Д Н А О П 1.8.10 – 1.27 - 02
Правила безпеки для виробництва хліба, хлібобулочних та
макаронних виробів
Дата введення: 01.07.2002 р.
1. ГАЛУЗЬ ЗАСТОСУВАННЯ
Дія Правил поширюється на всі підприємства, установи, організації (далі підприємства) незалежно від форм власності та відомчої належності, які виробляють хліб, хлібобулочні та макаронні вироби.
2. НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ
В цих Правилах використані чинні в Україні такі нормативні та законодавчі документи:
Таблиця 2.1.
№ п/п |
Позначення нормативного документа |
Назва документа |
Ким, коли затверджено, реєстрація в Мін’юсті |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
|
Закон України “Про охорону праці” |
Постановою Верховної Ради України 14.10.92 № 2695- ХII |
2 |
|
Закон України “Про пожежну безпеку” |
Постановою Верховної Ради України 17.12.93 № 3747- ХII |
3 |
Правила будови і безпе-чної експлуатації ліфтів |
Наказом Держнаглядохоронпраці 03.11.99 № 208 |
|
4 |
ДНАОП 0.00-1.03-93 |
Правила будови і безпе-чної експлуатації вантажо-підіймальних кранів |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 16.12.93 N128 |
5 |
Правила будови і безпечної експлуатації посудин, що працюють під тиском |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 18.10.94 N104 |
|
6 |
Правила будови і безпечної експлуатації парових та водогрійних котлів |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 26.05.94 №51 |
|
7 |
Правила будови і безпеч-ної експлуатації трубо-проводів пари та гарячої води |
Наказом Держнаглядохоронпраці 08.09.98 №177. Зареєстровано в Мінюсті України 07.10.98 № 636/3076 |
|
8 |
Правила будови і безпеч-ної експлуатації стаціона-рних компресорних ус-тановок, повітропроводів і газопроводів |
Держгіртехнаглядом СРСР 07.12.71 |
|
9 |
ДНАОП 0.00-1.16-96 |
Правила атестації звар-ників |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 19.04.96 №61. Зареєстровано в Мінюсті України 31.05.96 № 262/1287 |
Продовження табл. 2.1. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
10 |
ДНАОП 0.00-1.20-98 |
Правила безпеки систем газопостачання України |
Наказом Держнаглядохоронпраці 01.10.97 N254. Зареєстровано в Мінюсті України 31.05.98 № 318/2758 |
11 |
ДНАОП 0.00-1.21-98 |
Правила безпечної екс-плуатації електроуста-новок споживачів |
Наказом Держнаглядохоронпраці 09.01.98 №4. Зареєстровано в Мінюсті України 10.02.98 №93/2533 |
12 |
Правила техніки безпеки при експлуатації тепловикористовуючих установок і теплових мереж |
Головдерженергонаглядом Міненерго СРСР 15.06.72 |
|
13 |
Правила будови і безпе-чної експлуатації парових котлів з тиском пари не більше 0.07 МПа (0.7 кгс/см2), водогрійних котлів і водопідігрівачів з температурою нагріву води не вище 1150 С |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 23.07.96 №125. Зареєстровано в Мін’юсті України 05.11.96 №625/1680. Зміни – наказом Держнагляд-охоронпраці 24.07.97 №206. Зареєстровано в Мін’юсті України 28.08.97 №355/2159 |
|
14 |
Правила охорони праці на автомобільному транспорті |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 13.01.97 №5 |
|
15 |
Правила захисту від статичної електрики |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 22.04.97 №103 |
|
16 |
Положення про порядок розслідування та ведення обліку нещасних випадків, професійних захворювань і аварій на виробництві |
Постановою Кабінету Міністрів України 21.08.01 N1094. |
|
17 |
Типове положення про навчання з питань охорони праці |
Наказом Держнаглядохоронпраці 17.02.99 №27. Зареєстровано в Мін’юсті України 21.04.99 N 248/3541 |
|
18 |
Положення про порядок побудови, викладу та оформлення державних норма-тивних актів про охорону праці |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 01.03.94 № 16 |
|
19 |
Положення про опрацювання, прийняття, перегляд та скасування державних міжгалузевих і галузевих нормативних актів про охо- рону праці |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 16.03.94 N19. Зареєстровано в Мін’юсті України 12.05.94 № 94/303 |
|
20 |
Типове положення про службу охорони праці |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 03.08.93 N73. Зареєстровано в Мін’юсті України 30.09.93 N140. Зміни – наказом Держнагляд-охоронпраці України 17.05.96 № 82. Зареєстровано в Мін’юсті України 20.08.96 № 461/1486 |
|
Продовження табл. 2.1. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
21 |
Типова інструкція з орга-нізації безпечного ведення газонебезпечних робіт |
Держгіртехнаглядом СРСР 20.02.85 |
|
22 |
Інструкція з організації безпечного ведення вогневих робіт на вибу-хопожежонебезпечних та вибухонебезпечних об'є-ктах |
Наказом Мінпраці 05.06.01.№255 Зареєстровано в Мін’юсті України 23.06.01 N541/5732 |
|
23 |
Перелік посад посадових осіб, які зобов'язані про-ходити попередню і періодичну перевірку знань з охорони праці |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 11.10.93 N94. Зареєстровано в Мін’юсті України 20.10.94 N154 |
|
24 |
ДНАОП 0.00-8.02-93 |
Перелік робіт з підвище-ною небезпекою |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 30.11.93 N123. Зареєстровано в Мін’юсті України 23.12.93 N196 |
25 |
ДНАОП 0.00-8.03-93 |
Порядок опрацювання та затвердження власником нормативних актів про охорону праці, що діють на підприємстві |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 21.12.93 N132. Зареєстровано в Мін’юсті України 07.02.94 N20/229 |
26 |
ДНАОП 0.01-1.01-95 (НАПБ А. 01.001-95) |
Правила пожежної безпеки в Україні |
МВС України 14.06.95. Зареєстровано в Мін’юсті України 14.07.95 №219/755 |
27 |
|
Державні санітарні норми виробничої загальної та локальної вібрації |
Наказом Головного санітарно-епідеміологічного Управління та МОЗ 10.12.99 №39 |
28 |
Санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку |
Наказом Головного санітарно-епідеміологічного Управління та МОЗ 10.12.99 №37 |
|
29 |
ДНАОП 0.03-3.15-99 |
Санітарні норми мікроклімату виробничих приміщень |
Постановою Головного державного санітарного лікаря України 01.12.99 № 42 |
30 |
Граничні норми підій-мання і переміщення ва-жких речей жінками |
Наказом Мінохорони здоров'я України 10.12.93 N241. Зареєст-ровано в Мін’юсті України 22.12.93 №194 |
|
31 |
Положення про медичний огляд працівників певних категорій |
Наказом Мінохорони здоров'я України 31.03.94 N45. Зареєстровано в Мін’юсті України 21.06.94 № 136/345 |
|
32 |
Перелік робіт, де є потреба у професійному доборі |
Наказом Мінохорони здров'я України, Держнаглядохоронпраці 23.09.94-N263/121. Зареєстровано в Мін’юсті України 25.01.95 № 18/554 |
|
33 |
ДНАОП 0.03-8.07-94 |
Перелік важких робіт і робіт з шкідливими і небе-зпечними умовами праці, на яких забороняється зас-тосування праці неповнолітніх |
Наказом Мінохорони здоров'я України 31.03.94 №46. Зареєстровано в Мін’юсті України 28.07.94 N176/385 |
34 |
Перелік важких робіт і робіт з шкідливими і небез-печними умовами праці, на яких забороняється застосування праці жінок |
Наказом Мінохорони здоров'я України 29.12.93 №256. Зареєстровано в Мін’юсті України 30.03.94 №51/260 |
|
Продовження табл. 2.1. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
35 |
ДНАОП 0.05-3.03-81 |
Типові галузеві норми безплатної видачі спец-одягу, спецвзуття та інших засобів індивідуаль-ного захисту робітникам і службовцям скрізних про-фесій та посад усіх галузей народного господарства і окремих виробництв |
Постановою Держкомпраці СРСР 12.02.81 №47/П-2 |
36 |
ДНАОП 0.07-4.01-95 (ДБН 13.1.2.-1-95) |
Положення про розслі-дування причин аварій (обвалень) будівель, спо-руд, їх частин та конструктивних елементів |
Спільним наказом Держ-коммістбудархітектури та Держнаглядохоронпраці України 25.04.95 №85/59 |
37 |
Типові галузеві норми безплатної видачі працівникам спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту в харчовій промисловості |
Наказом Держнаглядохоронпраці 10.06.98 №115 |
|
38 |
Правила будови і безпечної експлуатації аміачних холодильних установок |
Наказом Держкомітету Ради Міністрів СРСР з питань продовольства 27.09.90 |
|
39 |
ДНАОП 9.0.30-1.06-97 |
Правила охорони праці при експлуатації пралень і лазень |
Наказом Держнаглядохоронпраці України 21.05.97 №143 |
40 |
НАОП 1.4.10-1.04-86 |
Правила з техніки безпеки і виробничої санітарії при електрозварювальних роботах |
Мінхіммашем СРСР 22.05.86 |
41 |
НАОП 2.2.00-1.01-86 |
Правила безпеки при ре-монті та технічному обс-луговуванні машин та ус-таткування в системі Держагропрому СРСР |
Держагропромом СРСР 12.12.86 |
42 |
НАОП 2.2.00-1.10-88 |
Правила будови і безпечної експлуатації фреонових холодильних установок |
Держагропромом СРСР 27.02.88 |
43 |
Правила техніки безпеки і виробничої санітарії при навантажувально-розван-тажувальних роботах на залізничному транспорті ЦМ-4771 |
Міністерством шляхів СРСР 15.02.90 |
|
44 |
НАОП 5.1.11-1.42-95 |
Правила технічної експ-луатації залізниць України |
Наказом Міністерства транспорту України 16.01.95 №27 |
45 |
ДСТУ 2583-94 |
Машини та устаткування для хлібопекарської проми-словості. Вимоги безпеки |
|
46 |
ДСТУ 2586-94 |
Знаки дорожні. Загальні технічні умови. Правила застосування |
|
47 |
ДСТУ 2797-94 |
Форми хлібопекарські. Технічні умови |
|
48 |
ДСТУ 3400-2000 |
Метрологія. Державні ви-пробування засобів вимі-рювальної техніки. Основні положення, організація, по-рядок проведення і розгля-ду результатів |
|
Продовження табл. 2.1. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
49 |
ГОСТ 12.0.003-74*.ССБТ |
Опасные и вредные производственные факторы. Классификация |
|
50 |
ГОСТ 12.0.005-84. ССБТ |
Метрологическое обеспе-чение в области безопас-ности труда. Основные положения |
|
51 |
ГОСТ 12.1.003-83*. ССБТ |
Шум. Общие требования безопасности |
|
52 |
ГОСТ 12.1.004-91*. ССБТ |
Пожарная безопасность. Общие требования |
|
53 |
ГОСТ12.1.005-88. ССБТ |
Общие санитарно-гигие-нические требования к воздуху рабочей зоны |
|
54 |
ГОСТ12.1.007-76*. ССБТ |
Вредные вещества. Клас-сификация и общие тре-бования безопасности |
|
55 |
ГОСТ 12.1.010-76*. ССБТ |
Взрывобезопасность. Общие требования |
|
56 |
ГОСТ 12.1.012-90. ССБТ |
Вибрационная безопас-ность. Общие требования |
|
57 |
ГОСТ 12.1.018-93. ССБТ |
Пожаровзрывобезопас-ность статического эле-ктричества. Общие требования |
|
58 |
ГОСТ 12.1.029-80 ССБТ |
Средства и методы защиты от шума. Классификация |
|
59 |
ГОСТ 12.1.030-81*. ССБТ |
Электробезопасность. За-щитное заземление, зану-ление |
|
60 |
ГОСТ 12.1.044-89. ССБТ |
Пожаровзрывоопасность веществ и материалов. Номенклатура показателей и методы их определения |
|
61 |
ГОСТ 12.1.050-86. ССБТ |
Методы измерения шума на рабочих местах |
|
62 |
ГОСТ 12.2.003-91. ССБТ |
Оборудование производс-твенное. Общие требова-ния безопасности |
|
63 |
ГОСТ12.2.007.0-75*. ССБТ |
Изделия электротехни-ческие. Общие требования безопасности |
|
64 |
ГОСТ 12.2.009-80*. ССБТ |
Станки металлообраба-тывающие. Общие требо-вания безопасности |
|
65 |
ГОСТ 12.2.013.0-91.ССБТ (МЭК 745-1-82) |
Машины ручные элек-трические. Общие тре-бования безопасности и методы испытаний |
|
66 |
ГОСТ 12.2.016-81*. ССБТ |
Оборудование компре-ссорное. Общие требова-ния безопасности |
|
67 |
ГОСТ 12.2.022-80*. ССБТ |
Конвейеры. Общие требования безопасности |
|