... продуктів. Терміни та визначення понять ДСТУ 3662-97 Молоко коров'яче ... вершки сухі. Загальні технічні умови ДСТУ ХХХХ:200Х1) Молоко та ... і розведень для мікробіологічних досліджень ДСТУ ISO 707:2002 Молоко ... стандарті використано терміни, встановлені в ДСТУ 2212. Нижче подано терміни, додатково ... викликане життєдіяльністю мікрофлори закваски З ДСТУ 4540:2006 Кінець таблиці ... з молока, що відповідає вимогам ДСТУ 3662; вершки, кислотністю не ... сушіння вищого сорту згідно з ДСТУ 4273; маслянку, одержану від ...