ГОСТ 5981-88
Группа Д81
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮ3А ССР
БАНКИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ДЛЯ КОНСЕРВОВ
Технические условия
Tins for canned food. Specifications
ОКП 14 1740, 14 1750*
_______________
* Введен дополнительно, Изм. N 3.
Дата введения 1990-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Госагропромом СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
В.И.Рогачев, д-р техн. наук; Г.И.Робсман; Л.И.Малых
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.11.88 N 3828
3. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 740-77, СТ СЭВ 832-77, МС ИСО 1361-83, МС ИСО 3004
4. ВЗАМЕН ГОСТ 5981-82
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта, приложения |
Приложение 2 |
|
3.1, 3.2 |
|
ГОСТ 490-79 |
Приложение 2 |
Приложение 2 |
|
Приложение 2 |
|
Приложение 2 |
|
Приложение 2 |
|
Приложение 2 |
|
ГОСТ 5717-91 |
Приложение 2 |
Приложение 2 |
|
3.3.1, приложение 2 |
|
1.6.1 |
|
Приложение 2 |
|
3.3.1, приложение 2 |
|
1.3.1 |
|
ГОСТ 13516-86 |
1.6.1 |
1.5.2 |
|
ГОСТ 19569-89 |
Приложение 2 |
Приложение 2 |
|
1.3.1 |
|
3.3.1, приложение 2 |
|
1.6.1, приложение 2 |
|
Приложение 2 |
|
Методические указания N 4395 от 30.06.87 по гигиенической оценке лакированной консервной тары органами санитарно-эпидемиологического надзора |
2.10 |
6. Ограничение срока действия снято по Протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)
7. ПЕРЕИЗДАНИЕ (октябрь 1997 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в ноябре 1990 г., декабре 1994 г. (ИУС 1-91, 3-95)
ВНЕСЕНО Изменение N 3, принятое Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 20 от 01.11.2001). Государство-разработчик Россия. Постановлением Госстандарта России от 27.02.2002 N 79-ст введено в действие на территории РФ с 01.09.2002 и опубликовано в ИУС N 5, 2002 год
Изменение N 3 внесено юридическим бюро "Кодекс" по тексту ИУС N 5, 2002 год
Настоящий стандарт распространяется на металлические банки и крышки к ним, предназначенные для фасования консервируемой продукции.
Стандарт не распространяется на алюминиевые банки с легковскрываемыми крышками и жестяные банки с язычком.
Обязательные требования изложены в пп.1.3.2, 1.3.5, 1.3.6, 1.3.8, 1.3.12, 1.3.13, 1.3.16.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Банки и крышки должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по конструкторской и технологической документации, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Основные параметры и размеры
1.2.1. В зависимости от конструкции банки изготовляют двух типов:
I - сборные круглые (черт.1) и прямоугольные (черт.2);
II - цельные круглые (черт.3), фигурные - прямоугольные (черт.4), овальные (черт.5) и эллиптические (черт.6).
Сборные банки изготовляют со сварным и паяным продольным швом.
Банки изготовляют с ребрами жесткости (зигами) на корпусах или без них.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
1.2.2. Размеры и вместимость укупоренных сборных круглых банок указаны на черт.1 и в табл.1.
Черт.1
Таблица 1
Диаметр, мм |
|
Вместимость, см |
|
|||
внутренний номин. |
наружный |
Высота наружная макс. , мм |
|
Обозначение банки |
||
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
50,5 |
54,0 |
-1,0 |
42,0 |
70 |
+2,0 |
34 |
|
|
|
54,0 |
95 |
+3,0 |
24 |
|
|
|
59,0 |
106 |
+3,5 |
10 |
|
|
|
76,0 |
140 |
+4,5 |
36 |
|
|
|
84,0 |
155 |
+5,0 |
25 |
|
|
|
114,0 |
215 |
+4,5 |
39 |
59,5 |
63,0 |
|
47,0 |
115 |
+3,5 |
35 |
|
|
|
63,0 |
155 |
+5,0 |
20 |
|
|
|
76,0 |
195 |
+6,0 |
23 |
72,8 |
76,0 |
|
70,0 |
260 |
+5,5 |
4 |
|
|
|
84,0 |
320 |
+6,5 |
7 |
|
|
|
95,0 |
370 |
+7,5 |
9 |
|
|
|
109,0 |
425 |
+8,5 |
46 |
|
|
|
114,0 |
445 |
+9,0 |
43 |
74,1 |
77,4 |
-1,5 |
39,8 |
140 |
+4,5 |
22 |
83,4 |
87,0 |
|
46,0 |
210 |
+4,5 |
38 |
|
|
|
52,0 |
240 |
+5,0 |
5 |
|
|
|
57,0 |
270 |
+5,5 |
6 |
91,0 |
95,0 |
|
27,0 |
150 |
+4,5 |
37 |
|
|
|
42,0 |
245 |
+5,0 |
40 |
|
|
|
70,0 |
410 |
+8,5 |
41 |
|
|
|
76,0 |
445 |
+9,0 |
42 |
|
|
|
95,0 |
570 |
+11,5 |
44 |
|
|
|
126,0 |
770 |
+15,5 |
45 |
99,0 |
103,0 |
|
23,5 |
130 |
+4,0 |
21 |
|
|
|
30,5 |
175 |
+5,0 |
2 |
|
|
|
40,4 |
250 |
+5,0 |
3 |
|
|
|
53,2 |
353 |
+7,0 |
8 |
|
|
|
70,0 |
475 |
+9,5 |
11 |
|
|
|
82,0 |
580 |
+11,5 |
12 |
|
|
|
124,0 |
895 |
+18,0 |
13 |
153,1 |
157,1 |
-2,0 |
172,5 |
3020 |
+45,5 |
14 |
|
|
|
267,5 |
4770 |
+71,5 |
47 |
215,0 |
218,0 |
-1,5 |
250 |
8820 |
+132,5 |
15 |
223,0 |
228,0 |
-2,0 |
253,0 |
9590 |
+144,0 |
48 |
Примечание. Внутренний диаметр не является контролируемым параметром по настоящему стандарту.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).
1.2.3. Размеры и вместимость укупоренных сборных прямоугольных банок указаны на черт.2 и в табл.2.
Черт.2
Таблица 2
Длина, мм |
Ширина, мм |
Высота наруж- |
Радиус закру- |
Вместимость, |
Обозна- |
|||||
внутре- |
наружная |
внутре- |
наружная |
|
|
|
|
|||
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
|
|
|
|
|
|
62,2 |
|
200 |
+2,0 |
61 |
91,3 |
94,2 |
|
43,2 |
46,1 |
|
76,0 |
15,4 |
250 |
+2,5 |
62 |
|
|
-1,0 |
|
|
-1,0 |
53,9 |
|
500 |
+5,0 |
63 |
122,4 |
125,6 |
|
91,1 |
94,3 |
|
102,1 |
20,4 |
1000 |
+10,0 |
64 |
|
|
|
|
|
|
125,4 |
|
1250 |
+6,5 |
65 |
|
|
|
|
|
|
148,4 |
|
1500 |
+7,5 |
66 |
Примечание. Внутренние размеры банок и радиус закругления даны для изготовления технологических инструментов.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
1.2.4. Размеры и вместимость укупоренных цельных круглых банок указаны на черт.3 и в табл.3.
Черт.3
Таблица 3
Диаметр, мм |
Высота наружная макс. , мм |
Вместимость, см |
Обозначение банки |
|||
внутренний номин. |
наружный |
|
|
|
||
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
Номин. |
Пред. откл. |
|
|
|
|
17,0 |
50 |
+1,50 |
57 |
|
|
|
21,0 |
70 |
+2,5 |
58 |
72,8 |
76,0 |
-1,0 |
25,0 |
90 |
+3,0 |
59 |
|
|
|
27,0 |
95 |
+3,0 |
60 |
|
|
|
31,5 |
110 |
+3,5 |
1 |
|
|
|
70,0 |
260 |
+5,5 |
4 |
74,1 |
77,4 |
|
39,8 |
140 |
+4,5 |
22 |
|
|
|
46,0 |
210 |
+4,5 |
38 |
83,4 |
87,0 |
|
52,0 |
240 |
+5,0 |
5 |
|
|
|
57,0 |
270 |
+5,5 |
6 |
|
|
|
27,0 |
150 |
+4,5 |
37 |
91,0 |
95,0 |
-1,5 |
42,0 |
250 |
+5,0 |
40 |
|
|
|
70,0 |
410 |
+8,8 |
41 |
|
|
|
22,0 |
130 |
+4,0 |
21 |
99,0 |
103,0 |
|
28,0 |
175 |
+5,5 |
2 |
|
|
|
38,5 |
250 |
+7,0 |
3 |
|
|
|
50,5 |
353 |
+7,0 |
8 |