ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

НАТРИЙ ДВУУГЛЕКИСЛЫЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 2156-76

Издание официальное
Е

28 руб. БЗ 4—92




ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва

УДК 661.321.8 : 006.354 Группа Л14

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

Н

ГОСТ

2156—76

АТРИЙ ДВУУГЛЕКИСЛЫЙ

Технические условия

Sodium bicarbonate.
Specifications

СКП 21 4415 Ю100

Дата введения


01.01.77



Настоящий стандарт распространяется на двууглекислый нат­рий (бикарбонат), предназначенный для химической, пищевой легкой, медицинской, фармацевтической промышленности, цвет­ной металлургии и розничной торговли. Настоящий стандарт ус­танавливает требования к двууглекислому натрию, изготовляемо­му для нужд народного хозяйства и для экспорта.

Формула NaHCOs.

Молекулярная масса (по международным атомным массам 1971 г.) — 84,00.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 8, 9, 10 таблицы.

(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).

  1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1. а. Двууглекислый натрий должен быть изготовлен в соот­ветствии с требованиями настоящего стандарта по технологичес­кому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

(

Перепечатка воспрещена

Введен дополнительно, Изм. № 2).

Издание официальное Е

© Издательство стандартов, 1976 © Издательство стандартов, 1993

Переиздание с изменениям

  1. и. По физико-химическим показателям двууглекислый натрий: должен соответствовать нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя

Норма

Первый сорт ОКП 21 4415 0130 03

Второй сорт ОКП 21 4415 0140 01

1. Внешний вид

й. Массовая доля двууглекислого нат­рия, %, не менее

3. Массовая доля углекислого натрия, %, не более

|4. Массовая доля хлоридов в пере­счете на NaCl1, %, не более

Кристаллический цвета, б<

99.5

10,4

оде

порошок белого ;з запаха

99,0

0,7

0,04

  1. Массовая доля мышьяка (As)

  2. Массовая доля нерастворимых в

Выдерживает испытание по п. 3.7

воде веществ, %, не более

7. Массовая доля железа (Fe), %, не более

|8. Массовая доля кальция (Са), %, не более

  1. Массовая доля сульфатов в пере­счете на SO^2 , %, не более

  2. Массовая доля влаги, %, не более

Выдерживает ис

0,001

0,04

0,02

0,1

іытанйе по п. 3.8

0,005

0,05

0,02

0,2



Примечания:

,1. Нормы по показателям 2, 3, 4 и 7 таблицы даны в пересчете на сухое- вещество.

'2. В продукте, предназначенном для фармацевтической промышленности, массовая доля кальция не должна быть более 0,02% и солей аммония в пере­счете на NH4+ не более 0,001%; в продукте, предназначенном для фармацевти­ческой и пищевой промышленности, массовая доля тяжелых металлов в перес­чете на РЬ2+ не должна быть более 0,0005%.

  1. По согласованию с потребителем допускается выпускать продукт 2-го сорта с массовой долей хлоридов в пересчете на NaCl1 не более 0,7%.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).

2а. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

2а. 1. Двууглекислый натрий не токсичен, пожаро- и взрывобе­зопасен.

2а.2. Двууглекислый натрий представляет собой мелкокристал­лический порошок, который при попадании на слизистые оболочки вызывает раздражение. При постоянной работе в атмосфере, заг­рязненной пылью двууглекислого натрия, может возникнуть раз­дражение дыхательных путей.

Предельно допустимая концентрация двууглекислого натрия в воздухе рабочей зоны составляет 5 мг/м3, класса опасности 3 в соответствии с ГОСТ 12.1.005—88.

(Измененная редакция, Изм. № 4).2а.3. Работы с двууглекислым натрием обслуживающий пер­сонал должен выполнять в специальной одежде, специальной обу­ви и предохранительных приспособлениях, предусмотренных ти­повыми отраслевыми нормами, утвержденными в установленном порядке.

2а.4. Производственные помещения и лаборатории, в которых проводится работа с двууглекислым натрием, должны быть обо­рудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией.

Разд. 2а. (Введен дополнительно, Изм. № 2).

  1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

    1. Двууглекислый натрий принимают партиями. Партией счи­тают продукт, однородный по своим качественным показателям, сопровождаемый одним документом о качестве массой не более 150 т.

Документ о качестве должен содержать следующие данные:

наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование и сорт продукта;

номер партии;

дату изготовления;

массу нетто;

обозначение настоящего стандарта;

результаты проведенных анализов или подтверждение о соот­ветствии качества продукта требованиям настоящего стандарта,

(Измененная редакция, Изм. № 2).

  1. Для проверки качества двууглекислого натрия на соответ­ствие его показателей требованиям настоящего стандарта отбира­ют 3% мешков, но не менее трех мешков при партии, состоящей менее чем из 30 мешков.

Для проверки качества двууглекислого натрия, упакованного в потребительскую тару, отбирают 3% ящиков, блоков или меш­ков, но не менее трех. Из каждого отобранного ящика, блока или мешка отбирают по одному пакету или по одной пачке.

Для проверки качества продукта, находящегося в движении, отбирают пробы с транспортерной ленты механизированным или ручным способом в течение всего времени упаковывания пересе­чением потока продукта не менее шести раз в смену или при ра­боте фасовочного автомата каждый час отбирают 4 пакета (пачки).

(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).

При получении неудовлетворительных результатов анали­за хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ проб, отобранных от удвоенной массы единиц продукции той 2*же партии. Результаты повторного анализа распространяются на всю партию.

Результаты анализа двууглекислого натрия, находящегося в движении, являются окончательными и распространяются на всю партию.

  1. Показатели 8, 9 и 10 таблицы изготовитель определяет периодически по требованию потребителя.

(Введен дополнительно, Изм. № 4).

  1. МЕТОДЫ АНАЛИЗА

    1. Точечные пробы из мешков отбирают щупом, погружая; его на 3/4 глубины. Точечные пробы из специализированных мяг­ких контейнеров отбирают до герметизации щелевидным пробо­отборником по ГОСТ 21560.0—82 или другого типа. Масса точеч­ной пробы не должна быть менее 0,2 кг.

Масса точечной пробы, отобранной механизированным или автоматизированным пробоотборником, не должна быть менее 25 г, отобранной вручную совком — не менее 50 г.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

  1. Отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают, сокращают методом квартования до средней про­бы массой не менее 0,25 кг, помещают в сухую стеклянную банку или полиэтиленовый мешочек, которые плотно закрывают или за­вязывают.

На банку или полиэтиленовый мешочек наклеивают или прик­репляют этикетку с наименованием продукта, номером партии в датой отбора пробы.

Для проведения анализа и приготовления растворов применя­ют реактивы квалификации х. ч. или ч. д. а. При проведении ана­лизов допускается применять другие типы посуды, другие реакти­вы, средства измерения и оборудование (включая импортные), не уступающие по качеству и классу точности приведенным в стан­дарте.

Допускается применение других методов анализа, обеспечива­ющих установленные настоящим стандартом допускаемые расхож­дения между результатами параллельных определений.

При разногласиях в оценке показателя качества анализ про­водят методами, приведенными в настоящем стандарте.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).

  1. Внешний вид продукта определяют визуально.

  2. О п р е д е л е н и е массовой доли двууглекис­лого натрия

    1. . Аппаратура и реактивы

весы лабораторные по ГОСТ 24104;—88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200і г;

гири Г-2-210 по ГОСТ 7328—82;электропечь муфельная, обеспечивающая температуру нагре­ва 800—900°С;

тигли низкие 3 или 4 по ГОСТ 9147—80 или тигли из стекло­углерода;

эксикатор любого типа по ГОСТ 25336—82;

силикагель технический по ГОСТ 3956—76, высушенный при температуре 150—180°С, или кальций хлористый, прокаленный при температуре 250—300°С.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

  1. В предварительно прокаленном и взвешенном тигле взве­шивают от 2,0 до 2,5 г двууглекислого натрия (результат в грам­мах записывают с точностью до четвертого десятичного знака), тигель с навеской прокаливают при 280—300°С и после охлажде­ния в эксикаторе взвешивают (результат в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака). Прокаливание про­водят до достижения постоянной массы (разница между резуль­татами предыдущего и последующего взвешиваний не должна превышать 0,0005 г).

(Измененная редакция, Изм. № 4).

  1. Обработка результатов

Массовую долю двууглекислого натрия (X) в процентах вычис­ляют по формуле

X -2,71-100

100—х7

где Х-,— массовая доля влаги, определенная по п. 3.12, %;

2,71 — коэффициент пересчета (Н2О + СО2) на ЫаНСОз;

Хі потеря массы при прокаливании двууглекислого нат­рия, в процентах, вычисленная по формуле

V — (ЛЦ—■ 100

где гщ — масса тигля с навеской до прокаливания, г;

пг2 масса тигля с навеской после прокаливания, г; tn масса навески двууглекислого натрия, г.

За результат анализа принимают среднее арифметическое ре­зультатов двух параллельных определений, абсолютное значение расхождения между которыми не превышает допускаемое расхож­дение, равное 0,25% при доверительной вероятности Р = 0,95.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).

  1. О п р е д е л е н и е массовой доли углекислого натрия

    1. Реактивы, растворы и аппаратура

кислота серная из ГОСТ 4204—77, раствор концентрации с (1/2 H2SO4) = 1 мсль/дм3;

кислота соляная по ГОСТ 3118—77, раствор концентрации с (НС1) = 1 моль/дм3;

метиловый оранжевый (индикатор), водный раствор с массо­вой долей 0,1 %;

вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72;

весы лабораторные по ГОСТ 24104—88 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г;

гири Г-2-210 по ГОСТ 7328—82;

бюретки 3-2—50—0,1 по ГОСТ 20292—74;

стаканчик СН-34/12 по ГОСТ 25336—82;

колба Кн-1—250—14/23 ТС по ГОСТ 25336—82;

цилиндр 1'—100 по ГОСТ 1770—74.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).

  1. Проведение анализа

Взвешивают от 2,0 до 2,5 г двууглекислого натрия (результат в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака), помещают в коническую колбу, растворяют в 100 см3 воды и титруют раствором серной или соляной кислоты в присут­ствии раствора метилового оранжевого до изменения цвета раст­вора из желтого в розовато-оранжевый.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

  1. Обработка результатов

Массовую долю углекислого натрия (^) в процентах вычисля­ют по формуле

^2=(Х3-АГ). 0,631,

где X ■— массовая доля двууглекислого натрия, определенная по п. 3.4, %;

0,631 ■— коэффициент пересчета двууглекислого натрия на угле­кислый натрий;

Х3 — общая щелочность в пересчете на двууглекислый нат­рий в процентах, вычисленная по формуле

х _ У-0,084-100-100

3- т(100—Х7)

где V—объем раствора серной или соляной кислоты концент­рации точно 1 моль/дм3, израсходованный на титрова­ние, см3;

ш — масса навески двууглекислого натрия, г;

0,084 ■— масса двууглекислого натрия, соответствующая 1 см3 раствора серной кислоты концентрации точно с (1/2 H2SO4) = 1 моль/дм3 или 1 см3 раствора соляной кис­лоты концентрации точно с (НС1) = 1 моль/дм3, г;

Х7 массовая доля влаги, определенная по п. 3.12 %.За результат анализа принимают среднее арифметическое ре­зультатов двух параллельных определений, абсолютное значение расхождения между которыми не превышает допускаемое расхож­дение, равное 0,15%, при доверительной вероятности Р = 0,95.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).

  1. Определение массовой доли хлоридов в пересчете на NaCl

    1. Реактивы, растворы и аппаратура:

кислота азотная по ГОСТ 4461—77, раствор плотностью 1,3 г/см3 и раствор концентрации с (HNO3)=0,l моль/дм3;

натрия гидроокись по ГОСТ 4328—77, раствор концентрации с (NaOH)=2 моль/дм3;

бромфеноловый синий водорастворимый (индикатор), спирто­вой раствор с массовой долей 0,05%;

дифенилкарбазон (индикатор), спиртовой раствор с массовой долей 0,5%;

спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300—88;

ртуть (II) азотно-кислая 1-водная по ГОСТ 4520—78, раствор концентрации с (1/2 Hg(NO3)22О) =0,1 моль/дм3, готовят сле­дующим образом: 17,13 г ртути (II) азотно-кислой 1-водной раст­воряют в 500 см3 воды, добавляют 4 см3 азотной кислоты плот­ностью 1,3 г/см3, доводят объем раствора водой до 1 дм3, переме­шивают и фильтруют; поправочный коэффициент раствора уста­навливают по хлористому натрию в присутствии бромфенолового синего и дифенилкарбазона;