Примечание. Для организации центральных химических лабораторий на предприятиях кондитерской промышленности могут быть использованы комплектные лаборатории типа ИПП-1 и ИПП-1А.
* Приборы для определения тяжелых металлов в исходном сырье.
** Прибор для определения пестицидов в сырье растительного происхождения.
ПРИЛОЖЕНИЕ 14
Перечень оборудования микробиологического отделения
№ п/п |
Оборудование |
Мощность фабрики, тыс. т в год |
||
|
|
до 12 |
от 12 до 30 |
свыше 30 |
1 |
Весы технические аптечные ВЛ-4 |
1 |
2 |
2 |
2 |
РН-метр-милливольтметр РН-150 |
1 |
1 |
1 |
3 |
Микроскоп биологический БИОЛАМ Р-15 |
1 |
1 |
1 |
4 |
Объект-микрометр проходящего света ОМП |
1 |
1 |
1 |
5 |
Объект-микрометр отраженного света ОМО |
1 |
1 |
1 |
6 |
Осветитель ОИ-19 |
1 |
1 |
1 |
7 |
Стерилизатор паровой ВК-75 |
- |
1 |
1 |
8 |
Стерилизатор паровой ГК-10 |
1 |
- |
- |
9 |
Шкаф нагревательный стерилизационный «Меркурий» ШНС-40 |
1 |
- |
- |
10 |
Термостат ТГУ-01-200 |
1 |
1 |
1 |
11 |
Кипятильник дезинфекционный Э-67-1 |
1 |
1 |
1 |
12 |
Облучатель бактерицидный настенный ОБН-220-30 |
1 |
2 |
3 |
13 |
Холодильник бытовой |
1 |
1 |
1 |
14 |
Прибор для счета колоний бактерий ПСБ |
1 |
1 |
1 |
15 |
Часы песочные на 1, 2, 3, 5 и 10 мин |
10 |
20 |
20 |
16 |
Электромясорубка «Элита» ЭМК-0,25/750-1 |
1 |
1 |
1 |
17 |
Электроплитка «Заря» ЭПШ 1-0,8/220 |
1 |
1 |
1 |
18 |
Весы аптечные технические ВА-4 |
1 |
1 |
2 |
19 |
Весы лабораторные электронные 4-го класса ВЛЭ-200 г |
1 |
1 |
2 |
20 |
Ареометр по ГОСТ 18481-81 |
5 |
10 |
15 |
21 |
Баня водяная с электроподогревом |
1 |
1 |
1 |
22 |
Аквадистиллятор ДЭ-4-2-М |
1 |
1 |
1 |
23 |
Лупа складная с увеличением 4 - 10 по ГОСТ 25706-83 |
1 |
1 |
2 |
24 |
Плита электрическая или газовая 2-конфорочная |
1 |
- |
- |
25 |
Плита электрическая или газовая 4-конфорочная |
- |
1 |
1 |
26 |
Термометры ртутные стеклянные ТЛ-4 № 2 (0 ÷ 55 °С) |
10 |
20 |
30 |
27 |
Термометры ртутные стеклянные ТЛ-4 № 3 (0 ÷ 105 °С) |
10 |
20 |
30 |
28 |
Шкаф сушильный СЭШ-3М |
1 |
1 |
1 |
29 |
Штативы для пробирок на 10, 20 и 40 гнезд ШЛб |
3 |
3 |
3 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 15
Рекомендуемое
Ориентировочный состав и площади помещений ремонтных мастерских
№ п/п |
Помещения |
Площади помещений в м2 на предприятиях мощностью, тыс. т в год |
||
|
|
до 12 |
от 12 до 30 |
свыше 30 |
1 |
Станочное и слесарное отделения |
150 |
250 |
400 |
2 |
Заточное отделение |
18 |
18 |
18 |
3 |
Шлифовальное отделение |
36 |
36 |
36 |
4 |
Термическое отделение |
- |
36 |
36 |
5 |
Кузница |
18 |
18 |
18 |
6 |
Сварочное отделение |
18 |
24 |
24 |
7 |
Кладовая запасных частей |
12 |
18 |
24 |
8 |
Кладовая инструмента |
12 |
18 |
24 |
9 |
Водопроводная мастерская |
18 |
36 |
36 |
10 |
Жестяницкая мастерская |
18 |
24 |
36 |
11 |
Весоремонтная мастерская |
12 |
18 |
36 |
12 |
Столярно-строительная мастерская |
36 |
72 |
95 |
13 |
Электроремонтная мастерская |
24 |
72 |
72 |
14 |
Контора ремонтных мастерских |
12 |
18 |
18 |
15 |
Мастерская по ремонту КИП |
18 |
24 |
36 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 16
Рекомендуемое
Ориентировочный штат рабочих ремонтных мастерских
№ п/п |
Специальность |
Численность работающих на предприятиях мощностью, тыс. т в год |
||
|
|
до 12 |
от 12 до 30 |
свыше 30 |
1 |
Токарь |
1 |
3 |
4 |
2 |
Строгальщик |
- |
1 |
1 |
3 |
Фрезеровщик |
1 |
1 |
2 |
4 |
Шлифовщик |
1 |
1 |
1 |
5 |
Слесарь-инструментальщик |
1 |
2 |
2 |
6 |
Слесарь ремонтник |
3 |
6 |
10 |
7 |
Электросварщик |
1 |
2 |
2 |
8 |
Термист |
- |
1 |
1 |
9 |
Жестянщик |
1 |
2 |
2 |
10 |
Слесарь-сантехник |
1 |
2 |
2 |
11 |
Слесарь-ремонтник (по весам) |
1 |
2 |
2 |
12 |
Столяр |
2 |
3 |
4 |
13 |
Плотник |
- |
1 |
1 |
14 |
Маляр |
- |
1 |
2 |
15 |
Станочник деревообрабатывающих станков |
- |
1 |
1 |
16 |
Слесарь-электрик по ремонту оборудования* |
5 |
10 |
12 |
17 |
Электромонтер по обслуживанию электрооборудования* |
2 |
4 |
5 |
18 |
Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике* |
3 |
7 |
8 |
19 |
Слесарь по обслуживанию промышленной вентиляции* |
1 |
2 |
3 |
20 |
Электромонтер связи* |
1 |
3 |
3 |
|
ИТОГО |
24 |
55 |
67 |
* Штат указан по централизованному обслуживанию и ремонту оборудования предприятия.
ПРИЛОЖЕНИЕ 17
Рекомендуемое
Перечень оборудования ремонтных мастерских
№ п/п |
Оборудование |
Техническая характеристика |
Количество оборудования для предприятий мощностью, тыс. т в год |
||
|
|
|
до 12 |
от 12 до 30 |
Свыше 30 |
А. Ремонтно-механические мастерские |
|||||
1 |
Станок токарно-винторезный |
Диаметр изделия расстояние между центрами: |
|
|
|
|
|
400??1000 мм |
1 |
2 |
2 |
|
|
400??1400 мм |
1 |
1 |
1 |
|
|
630??2800 мм |
- |
- |
1 |
2 |
Станок универсально-фрезерный |
Размеры стола 3201250 мм |
1 |
1 |
1 |
3 |
Станок поперечно-строгальный |
Ход 700 мм |
1 |
1 |
1 |
4 |
Станок плоскошлифовальный |
Размеры стола 200630 мм |
1 |
1 |
1 |
5 |
Станок кругло-шлифовальный |
Диаметр длина шлифования: |
1 |
1 |
1 |
|
|
200??500 мм |
|
|
|
6 |
Станок зубофрезерный |
Наибольший диаметр шестерни 320 мм |
- |
1 |
1 |
7 |
Станок вертикально-сверлильный |
Диаметр сверления до 25 мм |
1 |
1 |
1 |
8 |
Станок настольно-сверлильный |
Диаметр сверления 12 мм |
2 |
3 |
4 |
9 |
Станок точильно-шлифовальный |
Диаметр шлифовального круга 400 мм |
2 |
3 |
4 |
10 |
Станок отрезной ножовочный |
|
1 |
1 |
1 |
11 |
Электропечь камерная |
Число тепловых зон - 1 |
- |
1 |
1 |
12 |
Трансформатор сварочный передвижной |
Сварочный ток 400 А |
1 |
1 |
1 |
13 |
Механизм трубогибочный |
Диаметр труб 15, 20, 25, 32 мм |
- |
1 |
1 |
14 |
Горн на один огонь |
|
1 |
1 |
1 |
15 |
Станок комбинированный (деревообрабатывающий) |
Диаметр пилы 400 мм, сверла 25 мм |
1 |
1 |
1 |
16 |
Станок кругло-пильный |
Диаметры пил от 320 до 500 мм |
- |
1 |
1 |
17 |
Станок рейсмусовый |
Наибольшая ширина строгания 630 мм |
- |
- |
1 |
18 |
Верстак слесарный |
Габаритные размеры 1215950??1510 мм |
3 |
6 |
10 |
19 |
Верстак столярный |
Габаритные размеры 2500800??800 мм |
2 |
3 |
4 |
20 |
Стол для сварочных работ |
|
1 |
2 |
2 |
Б. Мастерская КИП |
|||||
1 |
Станок настольно-сверлильный вертикальный 2М112 |
|
1 |
1 |
1 |
2 |
Машина сверлильная (электродрель) ИЭ 1019 |
|
1 |
1 |
2 |
3 |
Точило наждачное бытовое ТВН-1У2 |
|
1 |
1 |
1 |
4 |
Электропечь лабораторная - шкаф сушильный |
|
1 |
1 |
2 |
5 |
Винтовой домкрат |
|
1 |
1 |
1 |
6 |
Набор инструментов слесаря-монтажника ИН-1 |
|
1 |
2 |
2 |
7 |
Набор инструментов электромонтажника |
|
2 |
4 |
6 |
8 |
Лупа бинокулярная с осветителем |
|
1 |
1 |
1 |
9 |
Стеллаж односторонний |
|
1 |
2 |
2 |
10 |
Шкаф лабораторный Ж-23 |
|
1 |
2 |
3 |