Примечание. Для организации центральных химических лабораторий на предприятиях кондитерской промышленности могут быть использованы комплектные лаборатории типа ИПП-1 и ИПП-1А.

* Приборы для определения тяжелых металлов в исходном сырье.

** Прибор для определения пестицидов в сырье растительного происхождения.

ПРИЛОЖЕНИЕ 14

Перечень оборудования микробиологического отделения

№ п/п

Оборудование

Мощность фабрики, тыс. т в год

до 12

от 12 до 30

свыше 30

1

Весы технические аптечные ВЛ-4

1

2

2

2

РН-метр-милливольтметр РН-150

1

1

1

3

Микроскоп биологический БИОЛАМ Р-15

1

1

1

4

Объект-микрометр проходящего света ОМП

1

1

1

5

Объект-микрометр отраженного света ОМО

1

1

1

6

Осветитель ОИ-19

1

1

1

7

Стерилизатор паровой ВК-75

-

1

1

8

Стерилизатор паровой ГК-10

1

-

-

9

Шкаф нагревательный стерилизационный «Меркурий» ШНС-40

1

-

-

10

Термостат ТГУ-01-200

1

1

1

11

Кипятильник дезинфекционный Э-67-1

1

1

1

12

Облучатель бактерицидный настенный ОБН-220-30

1

2

3

13

Холодильник бытовой

1

1

1

14

Прибор для счета колоний бактерий ПСБ

1

1

1

15

Часы песочные на 1, 2, 3, 5 и 10 мин

10

20

20

16

Электромясорубка «Элита» ЭМК-0,25/750-1

1

1

1

17

Электроплитка «Заря» ЭПШ 1-0,8/220

1

1

1

18

Весы аптечные технические ВА-4

1

1

2

19

Весы лабораторные электронные 4-го класса ВЛЭ-200 г

1

1

2

20

Ареометр по ГОСТ 18481-81

5

10

15

21

Баня водяная с электроподогревом

1

1

1

22

Аквадистиллятор ДЭ-4-2-М

1

1

1

23

Лупа складная с увеличением 4 - 10  по ГОСТ 25706-83

1

1

2

24

Плита электрическая или газовая 2-конфорочная

1

-

-

25

Плита электрическая или газовая 4-конфорочная

-

1

1

26

Термометры ртутные стеклянные ТЛ-4 № 2 (0 ÷ 55 °С)

10

20

30

27

Термометры ртутные стеклянные ТЛ-4 № 3 (0 ÷ 105 °С)

10

20

30

28

Шкаф сушильный СЭШ-3М

1

1

1

29

Штативы для пробирок на 10, 20 и 40 гнезд ШЛб

3

3

3

ПРИЛОЖЕНИЕ 15

Рекомендуемое

Ориентировочный состав и площади помещений ремонтных мастерских

№ п/п

Помещения

Площади помещений в м2 на предприятиях мощностью, тыс. т в год

до 12

от 12 до 30

свыше 30

1

Станочное и слесарное отделения

150

250

400

2

Заточное отделение

18

18

18

3

Шлифовальное отделение

36

36

36

4

Термическое отделение

-

36

36

5

Кузница

18

18

18

6

Сварочное отделение

18

24

24

7

Кладовая запасных частей

12

18

24

8

Кладовая инструмента

12

18

24

9

Водопроводная мастерская

18

36

36

10

Жестяницкая мастерская

18

24

36

11

Весоремонтная мастерская

12

18

36

12

Столярно-строительная мастерская

36

72

95

13

Электроремонтная мастерская

24

72

72

14

Контора ремонтных мастерских

12

18

18

15

Мастерская по ремонту КИП

18

24

36

ПРИЛОЖЕНИЕ 16

Рекомендуемое

Ориентировочный штат рабочих ремонтных мастерских

№ п/п

Специальность

Численность работающих на предприятиях мощностью, тыс. т в год

до 12

от 12 до 30

свыше 30

1

Токарь

1

3

4

2

Строгальщик

-

1

1

3

Фрезеровщик

1

1

2

4

Шлифовщик

1

1

1

5

Слесарь-инструментальщик

1

2

2

6

Слесарь ремонтник

3

6

10

7

Электросварщик

1

2

2

8

Термист

-

1

1

9

Жестянщик

1

2

2

10

Слесарь-сантехник

1

2

2

11

Слесарь-ремонтник (по весам)

1

2

2

12

Столяр

2

3

4

13

Плотник

-

1

1

14

Маляр

-

1

2

15

Станочник деревообрабатывающих станков

-

1

1

16

Слесарь-электрик по ремонту оборудования*

5

10

12

17

Электромонтер по обслуживанию электрооборудования*

2

4

5

18

Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике*

3

7

8

19

Слесарь по обслуживанию промышленной вентиляции*

1

2

3

20

Электромонтер связи*

1

3

3

 

ИТОГО

24

55

67

* Штат указан по централизованному обслуживанию и ремонту оборудования предприятия.

ПРИЛОЖЕНИЕ 17

Рекомендуемое

Перечень оборудования ремонтных мастерских

№ п/п

Оборудование

Техническая характеристика

Количество оборудования для предприятий мощностью, тыс. т в год

до 12

от 12 до 30

Свыше 30

А. Ремонтно-механические мастерские

1

Станок токарно-винторезный

Диаметр изделия  расстояние между центрами:

 

 

 

400??1000 мм

1

2

2

400??1400 мм

1

1

1

630??2800 мм

-

-

1

2

Станок универсально-фрезерный

Размеры стола 3201250 мм

1

1

1

3

Станок поперечно-строгальный

Ход 700 мм

1

1

1

4

Станок плоскошлифовальный

Размеры стола 200630 мм

1

1

1

5

Станок кругло-шлифовальный

Диаметр  длина шлифования:

1

1

1

200??500 мм

 

 

 

6

Станок зубофрезерный

Наибольший диаметр шестерни 320 мм

-

1

1

7

Станок вертикально-сверлильный

Диаметр сверления до 25 мм

1

1

1

8

Станок настольно-сверлильный

Диаметр сверления 12 мм

2

3

4

9

Станок точильно-шлифовальный

Диаметр шлифовального круга 400 мм

2

3

4

10

Станок отрезной ножовочный

 

1

1

1

11

Электропечь камерная

Число тепловых зон - 1

-

1

1

12

Трансформатор сварочный передвижной

Сварочный ток 400 А

1

1

1

13

Механизм трубогибочный

Диаметр труб 15, 20, 25, 32 мм

-

1

1

14

Горн на один огонь

 

1

1

1

15

Станок комбинированный (деревообрабатывающий)

Диаметр пилы 400 мм, сверла 25 мм

1

1

1

16

Станок кругло-пильный

Диаметры пил от 320 до 500 мм

-

1

1

17

Станок рейсмусовый

Наибольшая ширина строгания 630 мм

-

-

1

18

Верстак слесарный

Габаритные размеры 1215950??1510 мм

3

6

10

19

Верстак столярный

Габаритные размеры 2500800??800 мм

2

3

4

20

Стол для сварочных работ

 

1

2

2

Б. Мастерская КИП

1

Станок настольно-сверлильный вертикальный 2М112

 

1

1

1

2

Машина сверлильная (электродрель) ИЭ 1019

 

1

1

2

3

Точило наждачное бытовое ТВН-1У2

 

1

1

1

4

Электропечь лабораторная - шкаф сушильный

 

1

1

2

5

Винтовой домкрат

 

1

1

1

6

Набор инструментов слесаря-монтажника ИН-1

 

1

2

2

7

Набор инструментов электромонтажника

 

2

4

6

8

Лупа бинокулярная с осветителем

 

1

1

1

9

Стеллаж односторонний

 

1

2

2

10

Шкаф лабораторный Ж-23

 

1

2

3