напоїв
Оператор IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
пакето-
формуючих
машин
Сушильник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
Відділення Апаратник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
водоочищен- хімводоочи-
ня щення
2. ДОПОМІЖНЕ ВИРОБНИЦТВО
Склади
Склади олі- Комірник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
фи,масел,
фарб,лаків Вантажник III 16-18 13-19 12-20 40-60 75 0.3 0.5 18-20 26/29 28/30 40-60 75 0.4 0.6
Склад паль- Комірник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
но-мастиль-
них мате- Вантажник III 16-18 13-19 12-20 40-60 75 0.3 0.5 18-20 26/29 28/30 40-60 75 0.4 0.6
ріалів
Склад ЛЗР Комірник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
та ГР
Вантажник III 16-18 13-19 12-20 40-60 75 0.3 0.5 18-20 26/29 28/30 40-60 75 0.4 0.6
Склад па- Комірник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
перу,кар-
тону тощо Вантажник III 16-18 13-19 12-20 40-60 75 0.3 0.5 18-20 26/29 28/30 40-60 75 0.4 0.6
Механічні Слюсар-
майстерні ремонтник
Фрезеруваль-
ник
Токар
Верстатник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
широкого
профілю
Стругальник
Мідник
Гравіруваль-
ник
Свердлуваль-
ник
Жерстяницька Жерстяник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
майстерня
Слюсар з
ремонту та
обслуговуван-
ня систем вен-
тиляції і кон-
диціонування
Електроре- Електромонтер IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
монтна май- з ремонту та
стерня обслуговування
електрооблад-
нання
Слюсар-електрик
з ремонту електро-
обладнання
Електромеханік
з обслуговуван-
ня ліфтів
Обмотувальник
елементів елек-
тричних машин
Столярно- Столяр буді- IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
будівельна вельний
майстерня Тесляр
Облицювальник-
плиточник
Покрівельник ста-
левих покрівель
Маляр буді- III 16-18 13-19 12-20 40-60 75 0.3 0.5 18-20 26/29 28/30 40-60 75 0.4 0.6
вельний
Штукатур,
муляр
Майстерня Слюсар кон- Iб 21-23 20-24 17-25 40-60 75 0.1 0.2 22-24 28/31 30/32 40-60 75 0.2 0.3
ремонту КВП трольно-ви-
мірювальних
приладів та
автоматики
Наладчик кон-
трольно-ви-
мірювальних
приладів та
автоматики
Тарний цех Складальник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
виробів з
деревини
Контролер
деревооброб-
ного вироб-
ництва
Машиніст зши- Iб 21-23 20-24 17-25 40-60 75 0.1 0.2 22-24 28/31 30/32 40-60 75 0.2 0.3
вальних машин
Картонажний Різальник па- Iб 21-23 20-24 17-25 40-60 75 0.1 0.2 22-24 28/31 30/32 40-60 75 0.2 0.3
цех перу,картону
та целюлози
Машиніст зши-
вальної машини
Машиніст висі-
кально-штампу-
вальної машини
Клеїльник папе-
ру,картону та
виробів з них
Картонажник
Модельєр коробок
Пресувальник кар-
тонних виробів
Складальник папе-
рових виробів
Клеєвар
Кузня Коваль ручно- IIб 17-19 15-21 13-23 40-60 75 0.2 0.4 20-22 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.5
го кування
Коваль на мо-
лотах та пресах
Зварюваль- Електрогазо- IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
не відділе- зварник
ння Електрозварник
ручного зварю-
вання
Електрозварник
на автоматичних
та напівавтома-
тичних машинах
Літографія Копіювальник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
друкарських
форм
Ретушер
Шліфувальник
літоофсетних
форм
Монтажист
Друкар
Оператор Iб 21-23 20-24 17-25 40-60 75 0.1 0.2 22-24 28/31 30/32 40-60 75 0.2 0.3
копіювальних
та розмножу-
вальних машин
Машиніст рі-
зальних машин
Налагоджувач
поліграфічного
устаткування
Препараторник
Приймальник
на машинах та
агрегатах
Холодильна Машиніст холо- IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
станція дильних устано-
вок
Котельна Апаратник хім- IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
водоочищення
Ізолювальник
Оператор ко-
тельної
Монтажник тех-
нологічних тру-
бопроводів
Транспорт- Водій автомо- IIб 17-19 15-21 13-23 40-60 75 0.2 0.4 20-22 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.5
ний цех біля
Водій наванта-
жувача
Машиніст кранів
Приймальник-
здавальник
вантажу та багажу
Підсобний робіт-
ник
Слюсар з ремонту
та обслуговування
перевантажувальних
машин
Стропувальник
Слюсар з ремонту
автомашин
Зарядна Акумуляторник IIа 18-20 17-23 15-24 40-60 75 0.2 0.3 21-23 27/30 29/31 40-60 75 0.3 0.4
акумулятор-
на
Примітки: 1.У графах 12-й та 13-й наведено розрахункові температури на робочих місцях;
в чисельнику- для районів з температурою зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) до 25■С;
в знаменнику- для районів з температурою зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) 25■С і вище.
2.Швидкість руху повітря,вказана в графі 17, збільшується на 0,1 м/с на кожен градус різниці температур на
робочих місцях та температурою 28■С, але щонайбільш на 0,3 м/с, при розрахунковій температурі зовнішнього
повітря теплої пори року (параметри А) понад 28■С.
3.Відносну вологість повітря,вказану в графі 15, допускається приймати на 5% нижче на кожен градус різниці
температур поміж температурою повітря на робочих місцях та температурою 24■С при розрахунковій температурі
зовнішнього повітря теплої пори року (параметри А) понад 24■С.
4.Температури (параметри А) наведені в СНиПі 2.04.05-91, додаток 8.
5./1*/ - технологічні режими приміщень
171
Додаток 2
Нормативи щодо забезпечення санітарно-побутовими приміщеннями та обладнанням
підприємств по виробництву солоду, пива та безалкогольних напоїв
Узгоджено Міністерством охорони здоров'я України 23.09.93 N 5.05.07-737
────────────────┬──────────────────────┬─────────────────────────────┬──────┬─────────────────────┬────────────────────────────────────
Найменування │ Найменування │ Шкідливості у повітрі │Група │ Санітарна характе- │ Санітарно-побутові приміщення
приміщень, │ професій │ робочої зони │вироб-│ ристика виробничого ├────────────┬───────────┬───────────
виробництв │ ├──────────────┬────────┬─────┤ничих │ процесу │Розрахункова│Тип гарде- │Спеціальні
│ │ Найменування │ Клас │Вели-│проце-│ │кількість, │робних, │побутові
│ │ │ небез- │чина │сів │ │чоловік │число від- │приміщення
│ │ │ пеки │ГДК, │за │ ├──────┬─────┤ділень шафи│і обладна-
│ │ │ за │мг/м3│СНиП │ │на од-│на │на 1 чоло- │ння
│ │ │ ГОСТ │ │2.09. │ │ну ду-│один │віка │
│ │ │12.1. │ │04-87 │ │шову │кран │ │
│ │ │005-88* │ │ │ │сітку │ │ │
────────────────┼──────────────────────┼──────────────┼────────┼─────┼──────┼─────────────────────┼──────┼─────┼───────────┼───────────
1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11
────────────────┴──────────────────────┴──────────────┴────────┴─────┴──────┴─────────────────────┴──────┴─────┴───────────┴───────────
1. ОСНОВНЕ ВИРОБНИЦТВО
Виробництво со-
лоду і пива
Приймальний Завантажувач-виван- Пил зерновий III 4 1б Процеси, що спричи- 15 10 Загальні, Приміщення
пристрій для тажувач харчової няють забруднення ре- два відді- для обез-
солоду продукції човинами 3 класу не- лення пилювання
безпеки тіла і спец- спецодягу
одягу
Робоча башта Апаратник обробки Те ж III 4 1б Те ж 15 10 Те ж Те ж
елеватора зерна
Силосні корпуси Апаратник обробки - " - III 4 1б - " - 15 10 - " - - " -
Силосні і підсі- зерна
лосні приміщення Машиніст очищуваль- - " - III 4 1б - " - 15 10 - " - - " -
них машин
Відділення під- Машиніст очищуваль- - " - III 4 1б - " - 15 10 - " - - " -
172 Продовження додатка 2
────────────────┬──────────────────────┬──────────────┬────────┬─────┬──────┬─────────────────────┬──────┬─────┬───────────┬───────────
1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11
────────────────┴──────────────────────┴──────────────┴────────┴─────┴──────┴─────────────────────┴──────┴─────┴───────────┴───────────
робки та очи- них машин Пил зерновий Процеси, що спричиняють Загальні,2 Приміщення
щення зерна Сортувальник у ви- III 4 1б забруднення речовинами 15 10 відділення для обезпи-
робництві харчової 3 класу небезпеки тіла лювання
продукції і спецодягу спецодягу
Замочувальне Підготовник харчової Диоксид вуг- IV 0,5% 2в Процеси, пов'язані з 5 20 Роздільні, Сушіння
відділення сировини і матеріалів лецю, волога оди- 1б впливом вологи, що по одному спецодягу
ниці спричиняють намокання відділенню
об'є- спецодягу, та про-
му цеси, що викликають
забруднення речовинами
4 класу небезпеки тіла
і спецодягу
Солодовирощу- Солодовник Те ж IV Те ж 2в Те ж 5 20 Те ж Те ж
вальне відді- 1б
лення
Відділення Сушильник харчової Тепло, диоксид IV -"- 2а Процеси, що проходять 7 20 Загальні, Приміщення
сушіння солоду продукції вуглецю 1б з надлишком явного два для охо-
конвекційного тепла та відділення лодження
спричиняють забруднення
речовинами 4 класу не-
безпеки тіла і спецодягу
Обжарювальник хар- Те ж IV 2а Те ж 7 20 Те ж Те ж
чових продуктів 1б
Підлогові склади Завантажник-виванта- Пил зерновий III 4 1б Процеси, що спричи- 15 10 Загальні, -
ячменю і солоду жувач харчової про- няють забруднення ре- два від-
дукції човинами 3 класу не- ділення
безпеки тіла і спец-
одягу
173 Продовження додатка 2
────────────────┬──────────────────────┬──────────────┬────────┬─────┬──────┬─────────────────────┬──────┬─────┬───────────┬───────────
1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11
────────────────┴──────────────────────┴──────────────┴────────┴─────┴──────┴─────────────────────┴──────┴─────┴───────────┴───────────
Варильний цех
Дробильно-полі- Машиніст дробильних Пил зерновий III 4 1б Процеси, що спричи- 15 10 Загальні, -
рувальне відді- установок няють забруднення ре- два від-
лення при сухо- човинами 3 класу не- ділення
му дробленні безпеки тіла і спец-
одягу
Відділення мок- Машиніст дробильних Те ж III 4 1б Те ж 15 10 Те ж -
рого помелу установок
Варильне відді- Варильник харчової Тепло - - 2а Процеси, що проходять 7 20 - " - Приміщення
лення сировини і продуктів з надлишком явного для охо-
конвекційного тепла лодження
Оператор лінії у ви- Те ж - - 2а Те ж 7 20 - " - Те ж
робництві харчової
продукції
Склад хмелю Завантажник-виванта- Пил III 4 1б, Процеси, що спричи- 5 20 Роздільні, Приміщення
жувач харчової про- 2г няють забруднення ре- по одному для обіг-
дукції човинами 3 класу не- відділенню рівання
безпеки тіла і спец-
одягу і проходять при
температури повітря
до 10 ■С
Сортувальник у вироб- Те ж III 4 1б Те ж 5 20 Те ж Те ж
ництві харчової про- 2г
дукції
Приміщення бун- Приймальник-здавальник Пил зерновий III 4 1б, - " - 5 20 - " - - "-
керів для дро- харчової продукції 2г
бини
174 Продовження додатка 2
────────────────┬──────────────────────┬──────────────┬────────┬─────┬──────┬─────────────────────┬──────┬─────┬───────────┬───────────
1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11
────────────────┴──────────────────────┴──────────────┴────────┴─────┴──────┴─────────────────────┴──────┴─────┴───────────┴───────────
Приміщення ба- Оброблювач води Тепло - - 2а Процеси, що проходять 7 20 Загальні, Приміщення
ків гарячої з надлишком явного два від- для охо-
води конвекційного тепла ділення лодження
Склад несолод- Завантажувач-виван- Пил зерновий III 4 1б Процеси, що спричи- 15 10 Те ж -
женої сировини тажувач харчової про- няють забруднення ре-
дукції човинами 3 класу не-
безпеки тіла і спец-
одягу
Бродильно-лагер-
ний цех
Відділення ос- Апаратник процесу бро- 2г Процеси, що проходять 5 20 Роздільні, Приміщення
вітлення і охо- діння при температурі по- по одному для обіг-
лодження сусла вітря до 10■С відділенню рівання і
сушіння
спецодягу
Холодильщик харчової 2г Те ж 5 20 Те ж Те ж
продукції
Відділення го- Апаратник процесу бро- Диоксид вуглецю IV 0.5% од 1б -"- 5 20 -"- -"-
ловного бродіння діння об'єму 2г
Відділення чис- Оператор вирощування Дріжджі вуг- II 500 4 Процеси, що вимагають 6 ж 10 - " - Манікюрна
тої культури чистої культури леводне-оки- клі- особливих умов до до- -----
дріжджів дріжджів слювальні тин держання чистоти або 7 м
у куб.м стерильності при виго-
товленні продукції
Відділення ро- Апаратник вирощування Те ж II 500 4 Те ж 6 ж 10 Те ж Те ж
бочих і надли- дріжджів клі- -----
шкових дріжд- тин 7 м
жів у куб.м
175 Продовження додатка 2
────────────────┬──────────────────────┬──────────────┬────────┬─────┬──────┬─────────────────────┬──────┬─────┬───────────┬───────────
