В разделе даны ориентировочные расходы энергоресурсов, которые уточняются в каждом конкретном случае в зависимости от:

- ассортимента продукции,

- технологических схем производства водок и ликеро-водочных изделий,

- типа и количества моечно-розливных линий.

13.2. Расход сжатого воздуха на 1000 дал водок и ликеро-водочных изделий.

1. Производство водок и ликеро-водочных изделий

Сжатый воздух P = 0,3??0,4 МПа

- 0,72 м3

2. Линии розлива водки P = 0,6 МПа

- 300??400 м3

3. Нейтрализация щелочных стоков P = 0,1 МПа

- 8??11 м3

13.3. Расход диоксида углерода на 1000 дал водок и ликеро-водочных изделий.

1. Нейтрализация щелочных стоков P = 0,1 МПа

- 0,3??0,4 кг

Нормы расхода пара, воды и электроэнергии на технологию и моечно-розливные линии приведены в таблицах 32-34.

Таблица 32

Расход пара на технологические цели

№№ п/п

Наименование потребителей

Единица измер.

Производительность завода, тыс. дал в год

Примечание

250

500

1000

1500

2000

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Производство водок и ликеро-водочных изделий

Пар P = 0,3 МПа

кг/ч

40

80

150

220

300

кг/с

120

230

450

670

850

Пар P = 0,07 МПа

кг/ч

140

280

550

920

1000

кг/с

950

1900

3700

5500

7000

2

Линии розлива водки

Пар P = 0,3-0,4 МПа

1. 3000 бут/ч; разогрев

кг/ч

250

-

-

-

-

242 дня в одну смену

режим

"

125

-

-

-

-

2. 6000 бут/ч; разогрев

"

-

540

(2 л) 1080

540

(2 л) 1080

режим

"

-

270

540

270

540

3.12000 бут/ч; разогрев

"

-

-

-

900

900

режим

"

-

-

-

450

450

3

Линии розлива водки и ликеро-водочных изделий

1. 1500 бут/ч; разогрев

кг/ч

-

160

-

-

-

режим

"

-

80

-

-

-

2. 3000 бут/ч; разогрев

"

-

-

(2 л) 500

250

-

режим

"

-

-

250

125

-

3. 6000 бут/ч; разогрев

"

-

540

540

540

1080

(2 л)

режим

"

-

270

270

270

540

4.12000 бут/ч; разогрев

"

-

-

-

900

900

режим

"

-

-

-

450

450

4

Подсобно-вспомогательные службы

Пар = 0,3 МПа

"

55 (2 ч)

55 (2 ч)

55 (3 ч)

55 (3 ч)

55 (4 ч)

2??4 часа в сутки

Итого (розлив водки)

кг/ч

610

1225

2375

3355

4325

Итого (розлив водки и л.в. изделий)

кг/ч

-

1465

3235

3730

4335

Таблица 33

Расход воды на технологические цели

№ п/п

Наименование

Производительность завода

Прим.

Ед. изм.

250

500

1000

1500

2000

в час

в сут.

в час

в сут.

в час

в сут.

в час

в сут.

в час

в сут.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

1.

Производство водки и ликеро-водочных изделий

Вода питьевая

м3

3,0

15,0

6,0

30

12,0

60

18,0

90

24

120

Вода технич. (мойка полов)

- " -

0,5

0,5

1,0

1,0

2,0

2,0

3,0

3,0

4,0

4,0

3.

Линии розлива водки

1. 3000 бут/ч.

Вода питьевая

- " -

3,5

31,5

-

-

-

-

-

-

-

-

2. 6000 бут/ч.

- " -

- " -

-

-

6,5

58

13

117

6,5

58,0

13

117 (2 л)

3. 12000 бут/ч.

- " -

- " -

-

-

-

-

-

-

12,5

112

12,5

112

4.

Линии розлива водки и ликеро-водочных изделий

1. 1500 бут/ч.

Вода питьевая

- " -

-

-

1,5

13,0

-

-

-

-

-

-

2. 3000 бут/ч.

Вода питьевая

м3

-

-

-

-

7,0

62,0

3,5

31,0

-

-

3. 6000 бут/ч.

- " -

"

-

-

6,5

58,0

6,5

58,0

6,5

58,0

13,0

116 (2 л)

4. 12000 бут/ч.

- " -

"

-

-

-

-

-

-

12,5

112,0

12,5

112

5.

Щелочное отделение

- " -

"

1,0

2,0

1,5

3,5

2,5

4,8

3,5

6,5

4,0

8,0

6.

Мойка оборудования

- " -

"

5,7

5,7

9,0

9,0

15,0

15,0

18,0

18,0

20,0

20,0

7.

Мойка полов (вода техническая)

"

1,0

1,0

1,3

1,3

1,5

1,5

1,8

1,8

2,0

2,0

8.

Лаборатория (вода питьевая)

"

0,3

0,3

0,5

0,5

0,7

0,7

1,0

1,0

1,2

1,2

Итого (розлив водки)

"

15,0

56,0

25,8

103,3

46,7

201,0

64,3

290,3

80,7

384,2

Итого (розлив водки и л.в. изделий)

"

-

-

27,3

116,3

47,2

204

67,8

321,3

80,7

384,2

Таблица 34

Расход электроэнергии на технологические нужды

№№п/п

Наименование потребителей

Един. измер.

Производительность завода,

тыс. дал в год

Примечание

250

500

1000

1500

2000

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Производство водок и ликеро-водочных изделий

квт

34

55

75

85

92

287 дней в году в 3 смены

на 1000 дал

квт

32

52

70

80

88

2

Линии розлива водки (потребляемая мощность)

квт

242 дня в одну смену

1. 3000 бут/ч

- " -

65,0

-

-

-

-

2. 6000 бут/ч

- " -

-

75

(2 л) 150

75

(2 л) 150

3. 12000 бут/ч

- " -

-

-

-

85

85

3

Линии розлива водки и ликеро-водочных изделий

1. 1500 бут/ч

- " -

-

40

-

-

-

2. 3000 бут/ч

- " -

-

-

(2 л) 130

65

-

3. 6000 бут/ч

- " -

-

75

75

75

(2 л) 150

4. 12000 бут/ч

- " -

-

-

-

85

85

Подсобно-вспомогательные службы

1

Щелочное отделение

- " -

4,0

4,0

4,0

12,0

12,0

2 часа в сутки

2

Мехмастерские

- " -

15

40

100

120

130

4 часа в сутки

3

Станция нейтрализации щелочных стоков

- " -

1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

8 час. в сутки

4

Зарядная станция

- " -

-

-

18,0

20,0

20,0

2 часа в сутки

1. Единовременная зарядка эл. погрузчиков

шт.

-

-

6,0

8,0

10

5

Лаборатория

квт

6,0

8,0

10,0

15,0

18,0