│4.5 │Весовые и просеивательные │ Б │ В-IIА │
│ │отделения │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.6 │Аспирационное отделение │ Б │ В-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.7 │Склад тарного хранения муки │ В │ П-II │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.8 │Помещение приема и тарного │ В │ П-II │
│ │хранения сырья (сахара-песка, │ │ │
│ │жира, растительного масла) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.9 │Помещение приема и хранения жира │ В │ П-I │
│ │(в жидком состоянии) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.10│Отделение подготовки сырья к │ В │ П-II │
│ │производству и дозировке │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.11│Помещения остывочного отделения и │ В │ П-IIА │
│ │экспедиции, помещения мойки │ │ │
│ │деревянных лотков │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.12│Отделения производства │ В │ П-IIА │
│ │панировочной муки │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.13│Помещение подготовки к │ В │ П-II │
│ │производству муки в мешках │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.14│Помещение производственного │ В │ П-IIА │
│ │хранения муки в бункерах │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.15│Кладовая тарного хранения │ В │ П-IIА │
│ │дополнительного сырья (яйца, │ │ │
│ │меланж) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.16│Сушильные отделения (сушка изделий│ В │ П-IIА │
│ │в шкафных сушилках) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.17│Помещение остывочного отделения и │ В │ П-IIА │
│ │экспедиции │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.18│Помещение переработки │ В │ П-IIА │
│ │технологических отходов │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.19│Пекарный зал (выпечка хлеба) │ В │ П-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.20│Холодильные камеры │ В │ П-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.21│Топочные отделения хлебопекарных │ Г │ │
│ │печей │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.22│Помещения приема и хранения сырья │ Д │ │
│ │(соли, сыворотки, сахарного │ │ │
│ │раствора, дрожжевого концентрата, │ │ │
│ │патоки) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.23│Отделения приготовления жидких │ Д │ │
│ │дрожжей и заквасок │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.24│Помещения для приготовления │ Д │ │
│ │хлебной мочки │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.25│Отделение тестомесильное, │ Д │ │
│ │тесторазделочное, камеры брожения │ │ │
│ │и растойки (приготовления, │ │ │
│ │формовка, расстойки теста) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.26│Помещение для мойки металлических │ Д │ │
│ │лотков │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.27│Помещения подготовки яиц к │ Д │ │
│ │производству │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.28│Дозировочные макаронных фабрик │ Д │ │
│ │(помещения подготовки │ │ │
│ │обогатителей яиц к производству) │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.29│Тестомесильные и тестоформовочные │ Д │ │
│ │отделения макаронных фабрик │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│4.30│Отделение сушки макаронных │ Д │ │
│ │изделий на поточных линиях │ │ │
├────┴──────────────────────────────────┴───────────┴──────────────┤
│ 5. Семяобрабатывающие и кукурузообрабатывающие заводы │
├────┬──────────────────────────────────┬───────────┬──────────────┤
│5.1 │Кукурузомолотильные отделения │ Б │ В-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│5.2 │Отделения по обработке семян │ Б │ В-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│5.3 │Бестарные приемные и отпускные │ Б │ В-IIА │
│ │устройства (отделения) сухих │ │ │
│ │стержней початков кукурузы │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│5.4 │Транспортерные галереи, по которым│ Б │ В-IIА │
│ │перемещаются сухие стержни │ │ │
│ │початков кукурузы │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│5.5 │Силосные семяхранилища │ Б │ В-IIА │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│5.6 │Напольные семяхранилища │ В │ П-II │
├────┴──────────────────────────────────┴───────────┴──────────────┤
│ 6. Тароремонтные мастерские │
├────┬──────────────────────────────────┬───────────┬──────────────┤
│6.1 │Отделения очистки и сортировки │ Б │ В-IIА │
│ │мешков │ │ │
├────┼──────────────────────────────────┼───────────┼──────────────┤
│6.2 │Отделения по ремонту и хранению │ В │ П-IIА │
│ │мешков │ │ │
└────┴──────────────────────────────────┴───────────┴──────────────┘
Приложение 3
(обязательное)
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
ПОЖАРНОЙ ТЕХНИКОЙ
N |
Наименование |
Суточные |
Объем |
Степень |
Категория |
Количество средств |
|
пож. авто- |
пожарные |
||||||
1 |
Комбинаты |
свыше 950 |
418 |
II |
Б |
1 |
1 |
2 |
Объединенные |
свыше 300 |
216 |
II |
Б |
1 |
1 |
3 |
Хлебоприемные |
свыше 70 |
90 |
II |
В |
1 |
1 |
4 |
Комбикормовые |
свыше 500 |
160 |
II |
Б |
1 |
1 |
5 |
Мельзаводы |
свыше 400 |
129 |
II |
Б |
1 |
1 |
6 |
Крупяные |
свыше 250 |
129 |
II |
Б |
1 |
1 |
7 |
Тароремонтные |
|
20 |
II |
В |
- |
1 |
8 |
Механические |
|
4 |
II - IV |
В |
- |
1 |
Приложение 4
(обязательное)
НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ
И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА ПЕРВИЧНЫМИ СРЕДСТВАМИ ПОЖАРОТУШЕНИЯ
N |
Наименование помещений, |
Норма |
Первичные средства |
|||
Огнету- |
Ящик с |
Войлок, |
Бочка с |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
ЭЛЕВАТОРЫ |
||||||
1 |
Рабочее здание |
на этаж |
2 |
|
- |
- |
2 |
Надсилосный этаж |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
3 |
Подсилосный этаж |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
4 |
Приемное устройство с |
на каждое |
1 |
|
|
|
5 |
Цех, камера отходов |
на камеру |
1 |
|
|
|
6 |
Стационарная |
на этаж |
1 |
|
|
|
7 |
Топочное помещение |
на каждые |
1 |
1 |
|
|
МУКОМОЛЬНЫЕ И КРУПЯНЫЕ ЗАВОДЫ |
||||||
8 |
Зерноочистительный цех, |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
9 |
Размольный цех; |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
10 |
Рушильно- |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
11 |
Транспортные галереи |
на каждые |
|
|
|
|
КОМБИКОРМОВЫЕ ЗАВОДЫ И ЗАВОДЫ ПО ОБРАБОТКЕ СЕМЯН |
||||||
12 |
Цехи производства |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
13 |
Цехи очистки |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
14 |
Транспортерные галереи |
на каждые |
1 |
|
|
|
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ И МАКАРОННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ |
||||||
15 |
Склады бестарного |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
16 |
Склады тарного хранения |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
17 |
Помещения |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
18 |
Помещения для |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
19 |
Пекарное отделение |
125 м.кв. |
1 |
|
|
|
20 |
Сушильное отделение |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
21 |
Топочное отделение |
на каждые |
1 |
1 |
|
|
22 |
Хлебохранилище, |
125 м.кв. |
1 |
|
|
|
23 |
Склады готовой |
125 м.кв. |
1 |
|
|
|
24 |
Отделение по |
150 м.кв. |
1 |
|
|
|
25 |
Участок по покрытию |
100 м.кв. |
1 |
1 |
1 |
|
СКЛАДЫ |
||||||
26 |
Склады, отделения, |
150 м.кв. |
1 |
|
|
1 |
27 |
Склады муки и крупы в |
100 м.кв. |
1 |
|
|
|
28 |
Механизированные склады |
|
|
|
|
|
29 |
Сушильно-очистительная |
на каждую |
1 <*> |
|
|
|
30 |
Конвейерные галереи и |
на каждые |
1 |
|
|
1 |
31 |
Склады зерна |
200 м.кв. |
1 |
|
|
|