МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫКОМИТЕТ ПО НАДЗОРУ ЗА ОХРАНОЙ ТРУДА УКРАИНЫ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОРМАТИВНЫЙ АКТ ОБ ОХРАНЕ ТРУДА

УТВЕРЖДЕНО

Приказ Комитета по надзору за охраной труда Украины от 22.07.1999 № 137

НПАОП 15.5-1.05-99

(ДНАОП 1.8.20-1.05-99)

ПРАВИЛА

ОХРАНЫ ТРУДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО

ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

ПРЕДИСЛОВИЕ

РАЗРАБОТАНО: Технологическим институтом молока и мяса Украинской академии аграрных наук (ТИММ УААН).

ВНЕСЕНО:Управлением по надзору за охраной труда в АПК, лесной,

легкой, текстильной и перерабатывающей промышленности.

ВВЕДЕНО:

С введением в действие этих Правил считать такими, что не применяются на территории Украины:

  1. НАОП 1.8.20-1.05-68 "Правила з техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств молочної промисловості". Утвержденные ЦК профсоюза работников пищевой промышленности от 25.12.1968 г., протокол N 17.
  2. НАОП 1.8.20-2.21-83 (ОСТ 49195-83) ССБП. "Виробництво продуктів з

незбираного молока. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 26.04.1983 г.

  1. НАОП 1.8.20-2.22-84 (ОСТ 49 204-84) ССБП. "Виробництво сирів та сирних виробів. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 19.11.1984 г.
  2. НАОП 1.8.20-2.23-85 (ОСТ 49 213-85) ССБП. "Виробництво згущених молочних консервів. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 28.06.1985 г.
  3. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  4. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
  5. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
    1. Организация обучения и требования к персоналу
    2. Порядок расследования аварий и несчастных случаев
    3. Обязанности, права и ответственность за нарушение Правил
  6. ТЕРРИТОРИЯ, СТРОЕНИЯ И СООРУЖЕНИЯ
    1. Территория предприятия
    2. Водопотребление
    3. Канализация и очистные сооружения
    4. Хлораторные
    5. Биостанции
    6. Канализационные колодцы
    7. Освещенность, отопление и вентиляция
    8. Производственный шум, вибрация и электромагнитные поля
  7. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ

В ХИМИЧЕСКИХ ЛАБОРАТОРИЯХ

  1. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ,

ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЕ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ

СРЕДСТВАМИ ЗАЩИТЫ РАБОТАЮЩИХ

  1. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ

ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАБОТ

  1. Монтаж и ремонт
    1. Проведение работ в середине емкости
    2. Работы с применением сварки
    3. Электробезопасность
  2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ

ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО

ОБОРУДОВАНИЯ И ВЕДЕНИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ

ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА

  1. Общие требования безопасности при эксплуатации

технологического оборудования

  1. Требования безопасности при приемке, термической обработке

молока, производстве кисломолочных продуктов и мороженого

  1. Требования безопасности при производстве масла
    1. Требования безопасности при производстве сыра
    2. Требования безопасности при производстве сухих молочных

продуктов

  1. Требования безопасности при производстве молочных консервов ...
  2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ТАРЫ, ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБЩЕЗАВОДСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ
    1. Жестяно-баночный цех и электролитное отделение
    2. Общезаводское оборудование
    3. Транспортирующее оборудование
    4. Транспортирование грузов и погрузочно-разгрузочные работы

ПРАВИЛА

ОХРАНЫ ТРУДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

  1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Правила охраны труда для работников предприятий по переработке молока (далее Правила) распространяются на всех работников предприятий, которые выполняют работы, касающиеся технологических процессов производства, монтажа, наладки, ремонта и эксплуатации технологического оборудования при переработке молока и производстве молочной продукции.

С введением в действие этих Правил считать такими, что не применяются на территории Украины:

  1. НАОП 1.8.20-1.05-68 "Правила з техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств молочної промисловості". Утвержденные ЦК профсоюза работников пищевой промышленности от 25.12.68 г., протокол N 17.
  2. НАОП 1.8.20-2.21-83 (ОСТ 49195-83) ССБП. "Виробництво продуктів з

незбираного молока. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 26.04.83 г.

  1. НАОП 1.8.20-2.22-84 (ОСТ 49 204-84) ССБП. "Виробництво сирів та сирних виробів. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 19.11.1984 г.
  2. НАОП 1.8.20-2.23-85 (ОСТ 49 213-85) ССБП. "Виробництво згущених молочних консервів. Вимоги безпеки". Утвержденный Минмясомолпромом СССР от 28.06.1985 г.
  3. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В этих Правилах есть ссылки на законодательные акты, нормативные акты и нормативные документы, приведенные в таблице 1.

Таблица 1

Обозначение

Название

Утверждение

Дата, N док.

Организация

1

2

3

4

Закон Украины

14.10.92

Верховный

"Про охорону праці"

Постановл.

Совет

N 2695-ХП

Закон Украины

17.12.93

Верховный

"Про пожежну безпеку"

Постановл.

Совет

N 3747-ХП

Закон Украины

28.01.93

Верховный

"Про дорожний рух"

Совет

Дополнение:

02.02.94

ДНАОП

Правила будови і безпечної

17.06.92

Госгортех-

0.00-1.02-92

експлуатації ліфтів

надзор

Украины

ДНАОП

Правила будови і безпечної

16.12.93

Госнадзор-

0.00-1.03-93

експлуатації вантажопідій-

Приказ N 128

охрантруд

мальних кранів

Украины

ДНАОП

Правила будови і безпечної

18.10.94

Госнадзор-

0.00-1.07-94

експлуатації посудин, що

Приказ N 104

охрантруд

працюють під тиском

Украины

ДНАОП

Правила будови і безпечної

26.05.94

Госнадзор-

0.00-1.08-94

експлуатації парових і

Приказ N 51

охрантруд

водогрійних котлів

Украины

ДНАОП

Правила будови і безпечної

08.09.98

Госнадзор-

0.00-1.11-98

експлуатації трубопроводів

Приказ N 177

охрантруд

пари і гарячої води

Украины

Зарегистрировано:

20.10.98

Минюст

N 674/3114

Украины

ДНАОП

Правила будови і безпечної

07.12.71

Госгортех-

0.00-1.13-71

експлуатації стаціонарних

надзор

компресорних установок,

СССР

повітропроводів і газопроводів

ДНАОП

Правила безпеки систем

01.10.97

Госнадзор-

0.00-1.20-98

газопостачання України

Приказ N 254

охрантруд

Украины

арегистрировано:

15.05.98

Минюст

N 318/2758

Украины

ДНАОП

Правила безпечної експлуата-

09.01.98

Госнадзор-

0.00-1.21-98

ції електроустановок спожи-

Приказ N 4

охрантруд

вачів

Украины

Зарегистрировано:

10.02.98

Минюст

N 93/2533

Украины

ДНАОП

Правила безпеки при виробниц-

29.10.93

Госнадзор-

0.00-1.24-93

тві, зберіганні, транспорту-

Приказ N 105

охрантруд

ванні та застосуванні хлору

Украины

Изменения:

08.02.95

Приказ N 14

ДНАОП

Положення про порядок прий-

05.08.92

Кабинет

0.00-4.02-92

няття в експлуатацію закінче-

Постановл.

Министров

них будівництвом об' єктів

N 449

Украины

державного замовлення

Изменения:

06.12.93

Кабинет

Постановл.

Министров

N 990

Украины

ДНАОП

Положення про порядок забез-

29.10.96

Госнадзор-

0.00-4.26-96

печення працівників спеціаль-

Приказ N 170

охрантруд

ним одягом, спеціальним взут-

Украины

тям та іншими засобами індиві-

дуального захисту

Зарегистрировано:

18.11.96

Минюст

N 667/1692

Украины

ДНАОП

Типова інструкція з організа-

20.02.85

Госгортех-

0.00-5.11-85

ції безпечного ведення газо-

надзор

небезпечних робіт

СССР

ДНАОП

Інструкція про порядок зупин-

30.12.94

Госнадзор-

0.00-5.13-94

ки експлуатації об' єктів при

Приказ N 133

охрантруд

наявності порушень норматив-

Украины

них актів про охорону праці

Зарегистрировано:

05.01.95

Минюст

N 3/539

Украины

ДНАОП

Тимчасові методичні вказівки

13.05.94

Госнадзор-

0.00-6.01-94

про порядок видачі дозволів

Приказ N 42

охрантруд

на початок роботи підприємств,

Украины

установ, організацій по здій-

сненню випуску певного виду

продукції або виду робіт

ДНАОП

Перелік посад посадових осіб,

11.10.93

Госнадзор-

0.00-8.01-93

які зобов'язані проходити по-

Приказ N 94

охрантруд

передню і періодичну перевір-

Украины

ку знань з охорони праці

Зарегистрировано:

20.10.94

Минюст

N 154

Украины

ДНАОП

Перелік робіт з підвищеною

30.11.93

Госнадзор-

0.00-8.02-93

небезпекою

Приказ N 123

охрантруд

Украины

Зарегистрировано:

23.12.93

Минюст

N 196

Украины

ДНАОП

Правила пожежної безпеки в

14.06.95

МВД Украины

0.01-1.01-95

Україні

Зарегистрировано:

14.07.95

Минюст

N 219/755

Украины

ДНАОП

Санітарні правила при зварю-

1973

Минздрав

0.03-1.06-73

ванні, наплавці та різанні

СССР

металів

N 1009-73

ДНАОП

Санітарні правила організації

1973

Минздрав

0.03-1.07-73

технологічних процесів та гі-

СССР

гієнічні вимоги до виробничо-

го обладнання

N 1042-73

ДНАОП

Санітарні норми проектування

1971

Минздрав

0.03-3.01-71

промислових підприємств

N 245-71

СССР

ДНАОП

Санітарні норми і правила при

1984

Минздрав