17.3.9. Исполнение силового и осветительного электрооборудования должно соответствовать классу помещения по ПУЭ согласно таблице 54.
17.3.10. Во взрывоопасных и пожароопасных помещениях должна выполняться защита от статического электричества оборудования, трубопроводов и коробов, на которых возможно его накопление.
17.3.11. Молниезащита зданий и сооружений выполняется в соответствии с РД 34.21.122-87.
17.3.12. Расчет электрических нагрузок рекомендуется выполнить согласно "Указаний по расчету электрических нагрузок", разработанных ВНИПИ Тяжпромэлектропроект.
При расчете рекомендуется применять коэффициенты, указанные в таблице 52.
Таблица 52
№№ пп |
Наименование характерных категорий Э.П. |
Коэффициент использования Ки |
Коэффициент реактивной мощности |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Сырьевой цех |
0,3 |
0,8 |
2 |
Цех безалкогольных напитков |
0,5 |
0,8 |
3 |
Квасной цех |
0,5 |
0,8 |
4 |
Моечно-розливный цех |
0,65 |
0,8 |
5 |
Лаборатории |
0,2 |
0,9 |
6 |
Ремонтно-механические мастерские |
0,12 |
0,4 |
7 |
Холодильно-компрессорная станция |
0,7 |
0,8 |
8 |
Воздушно-компрессорная станция |
0,7 |
0,8 |
9 |
Отопление, вентиляция |
0,7 |
0,8 |
10 |
Водоснабжение хозпитьевое |
0,7 |
0,8 |
11 |
Канализация производственная и бытовая |
0,7 |
0,8 |
12 |
Углекислотная станция |
0,6 |
0,8 |
13 |
Зарядная станция |
0,6 |
0,8 |
При отсутствии полных заданий для ориентировочных расчетов можно использовать коэффициент спроса Кс = 0,55, коэффициент реактивной мощности = 0,82, годовое число часов использования максимума электрических силовых нагрузок - 3000 час.
17.4. Связь и сигнализация
17.4.1. Разрабатывается на основе нормативных документов, утвержденных Министерством связи СССР, а также других, включенных в "Перечень действующих общесоюзных нормативных документов по строительству и государственных стандартов, утвержденных Госстроем СССР", основные из которых приведены ниже:
ВНТП 114-86 Минсвязи СССР |
Станции проводного вещания |
ВНТП 112-86 Минсвязи СССР |
Станции городских и сельских телефонных сетей |
Сети телефонные |
|
ВНТП 116-80 Минсвязи СССР |
Проводные средства связи. Линейно-кабельные сооружения |
Связь и сигнализация. Рабочие чертежи |
|
Заземления для станционных установок проводной связи |
|
СНиП 2.01.02-85 |
Противопожарные нормы |
Пожарная автоматика зданий и сооружений |
|
СНиП 2.07.01-87 |
Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений |
Генеральные планы промышленных предприятий. |
17.4.2. При проектировании связи и сигнализации на заводах необходимо руководствоваться техническими условиями, выданными соответствующими организациями, списками абонентов, заданием смежных отделов.
17.4.3. Для оперативного управления производством и внешней связи с городом предусматриваются следующие виды связи и сигнализации:
- городская телефонная связь;
- производственная телефонная связь;
- оперативная телефонная связь;
- прямая телефонная связь с жел. дор.;
- производственная громкоговорящая связь;
- радиофикация;
- электрочасофикация;
- пожарная сигнализация;
- оповещение людей о пожаре.
17.4.4. Оборудование зданий и помещений автоматической пожарной сигнализацией следует предусматривать в соответствии с "Перечнем зданий и помещений агропромышленного комплекса подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения, утвержденными Госкомиссией Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам."
Раздел 18
ОСОБЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРОИТЕЛЬНОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ
18.1. Площадку для безалкогольных заводов следует располагать, как правило, около предприятий, имеющих железнодорожные подъездные пути или вблизи магистральных путей с целью присоединения к ним заводской ветки. Целесообразность устройства железнодорожных путей должна быть подтверждена экономическим обоснованием. Трасса железнодорожных путей на площадке должна проходить вдоль фронта приема и отгрузки основных грузов.
18.2. Основные внутризаводские автодороги, служащие для транспортировки сырья, бутылок и готовой продукции, площадки у мест приема и отпуска, главный въезд на завод, а также площадки для санитарной обработки автоцистерн и складирования стеклобоя посуды должны быть асфальтированы.
18.3. Строительная часть выполняется в соответствии с существующими строительными нормами и правилами.
18.4. Грузовой двор, где осуществляются операции по приему посуды и отпуску готовой продукции должен иметь глубину, обеспечивающую нормальную работу с большегрузными автомашинами и полуприцепами.
Глубина двора зависит от схемы движения транспорта и количества автомашин, обрабатываемых на грузовом дворе и проезжающих через него в час пик.
18.5. Согласно санитарным нормам проектирования промышленных предприятий величину санитарно-защитной зоны для безалкогольных заводов следует проектировать 50 м.
18.6. Подсобно-вспомогательные производства (ремонтное и тарное производство, энергетическое и складское хозяйство, системы связи с сигнализацией и т.п.), инженерные сооружения и коммуникации следует максимально кооперировать с соседними предприятиями промышленного узла.
18.7. С целью достижения максимальной блокировки цехов рекомендуется располагать все производственные помещения и подсобно-вспомогательные службы в одном здании с учетом их технологических взаимосвязей и необходимости сокращения протяженности коммуникаций.
18.8. Проектирование полов осуществляется в соответствии с "Рекомендациями по проектированию и устройству полов в цехах предприятий пиво-безалкогольной, винодельческой, ликеро-водочной промышленности", разработанными Гипропищепромом 2 совместно с ЦНИИПромзданий Госстроя СССР 1991 г.
18.9. Отделочные работы производственных и вспомогательных помещений выполняются в соответствии с действующими СНиП и Таблицей внутренних отделочных работ, таблица 53.
Таблица 53
внутренних отделочных работ производственных и подсобных помещений безалкогольных предприятий*
№№ пп |
Наименование отделений |
Потолок |
Стены, перегородки, колонны |
Панели (отделка низа стен, перегородок, колонн) |
|||
|
|
Подготовка под окраску. Вид раствора |
Окраска, вид окраски |
Подготовка под окраску, вид подготовки |
Окраска, вид окраски |
Окраска или облицовка |
Высота в м |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1. |
Сырьевой цех |
|
|
|
|
|
|
|
- отделение соков и плодоягодного экстракта |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
2,1 |
|
- отделение спиртов, настоев, композиций, концентратов |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
|
- склад сахара |
сложным раствором |
Известковая |
Подготовка сложным раствором |
Известковая |
Водоэмуль- сионная |
2,1 |
|
- отделение хранения концентрата квасного сусла |
цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка сложн. раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
|
2. |
Цех безалкогольных напитков |
|
|
|
|
|
|
|
- сироповарочное отделение |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка сложн. раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованая плитка |
2,1 |
|
- отделение варки |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
|
- купажное отделение |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
|
- отделение водоподготовки |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
3. |
Квасной цех |
|
|
|
|
|
|
|
- склад сахара |
Сложным раствором |
Известковая |
Подготовка сложным раствором |
Известковая |
Водоэмуль- сионная |
2,1 |
|
- сироповарочное отделение |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка сложн. раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
2,1 |
|
- бродильно- купажное отделение |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка сложн. раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
2,1 |
|
- отделение чистой культуры дрожжей |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
|
- отделение розлива хлебного кваса в цистерны |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
-"- |
-"- |
-"- |
2,1 |
4. |
Моечно-розливочный цех: |
|
|
|
|
|
|
|
- отделение подработки особо загрязненной посуды |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
-"- |
|
- отделение мойки |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
-"- |
|
- отделение регенерации щелочи |
Цементным раствором |
Известковая |
Простая штукатурка цементным раствором |
Известковая |
Водоэмуль- сионная |
2,1 |
|
- помещение варки клея |
-"- |
-"- |
-"- |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
2,1 |
5. |
Цех посуды |
-"- |
-"- |
-"- |
Известковая |
Водоэмуль- сионная |
-"- |
6. |
Цех готовой продукции (экспедиция) |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Простая штукатурка цементным раствором |
-"- |
-"- |
- |
7. |
Лаборатория |
Цементным раствором |
Водоэмуль- сионнаая |
Простая штукатурка цементным раствором |
Водоэмуль- сионная |
Глазурованная плитка |
|