|
а) осмотр голов |
IIIбх |
В - рабочие поверхности |
1000 |
300 |
750 |
200 |
5 |
1.6 |
2 |
|
б) осмотр внутренних органов |
IIIбх |
Г - рабочие поверхности |
1000 |
300 |
750 |
200 |
5 |
1,6 |
2 |
|
в) финальная точка |
IVг+I |
В - рабочие поверхности |
1000 |
300 |
750 |
200 |
5 |
1,6 |
2 |
|
г) осмотр тушек птицы |
IIIбх |
В - рабочие поверхности |
1000 |
300 |
750 |
200 |
5 |
1,6 |
2 |
П р и м е ч а н и е: Для КЭО помещений I, II, IV, у поясов светового климата следует применять коэффициенты 1,2; 1,1; 0,9; 0,8 соответственно.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Справочное
Перечень производств по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности, утвержденный Минмясомолпромом СССР 22.06.84 г. (извлечение)
|
Наименование производств |
Категория производств |
Класс пожароопасных зон |
|
Производство мяса |
||
|
Санитарная обработка автомашин для перевозки скота |
Д |
|
|
Предубойное содержание скота |
Д |
|
|
Приготовление кормов |
Д |
|
|
Убой и переработка скота |
Д |
|
|
Производство мяса птицы |
||
|
Прием, предубойная выдержка |
Д |
|
|
Убой, обескровливание тушек |
Д |
|
|
Потрошение, охлаждение |
Д |
|
|
Тепловая обработка и снятие оперения |
Д |
|
|
Сортировка, Фасовка, упаковка |
Д |
|
|
Сбор, измельчение технического сырья |
Д |
|
|
Приготовление и регенерация восковой массы |
В |
П-I |
|
Производство мяса кроликов |
||
|
Прием, предубойная выдержка |
Д |
|
|
Убой, обескровливание и обработка тушек |
Д |
Примечания:
1. Категория производства по СНиП П-9Р-81: А и Б - взрыво-пожарные, В, Г и л - пожароопасные, Е - взрывоопасные.
2. Классификация зон по ПУЭ: взрывоопасные: В-I, В-Iа, В-Iб, 3-Iг, В-II, В-IIа, пожароопасные: П-I, И-II, П-IIа, П-III.
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Справочное
Hoрмы нагрузок на путевые балки подвесных путей
(Нормаль № I595/II64 Гипромясо. Извлечение)
|
Наименование путей |
Нагрузка на I метр погодный путевой балки в кг |
|
|
бесконвейерный путь |
конвейерный путь |
|
|
I |
2 |
3 |
|
Пути переработки крупного рогатого скота |
||
|
Подвесной путь перед обескровливанием |
800 |
|
|
Путь обескровливания |
800 |
800 |
|
Путь накопления перед перевеской |
800 |
- |
|
Путь забеловки |
700 |
700 |
|
Путь накопления перед съемкой и после съемки шкур |
700 |
- |
|
Путь нутровки |
600 |
400 |
|
Путь туалета туш |
400 |
400 |
|
Путь накопления перед отправкой в холодильник |
400 |
|
|
Пути переработки свиней |
||
|
Подвесной путь перед обескровливанием |
550 |
|
|
Путь обескровливания |
550 |
400 |
|
Путь накопления перед перевеской |
550 |
|
|
Путь забеловки и накопления перед съемкой шкур, шпарочным чаном и опалочнои печью |
550 |
- |
|
Путь нутровки и туалета |
400 |
350 |
|
Путь накопления перед отправкой в холодильник |
350 |
- |
|
Пути переработки овец и коз |
||
|
Подвесной путь перед обескровливанием |
200 |
- |
|
Путь обескровливания и накопления перед перевеской |
200 |
200 |
|
Пути забеловки, нутровки и туалета |
150 |
150 |
|
Пути навешивания туш на рамы перед отправкой в холодильник |
350 |
- |
|
Конвейер голов крупного рогатого скота |
- |
100 |
|
Пути следования туш всех видов скота в холодильник и пути холодильника для туш |
350 |
350 |
Примечание: В нагрузку включен собственный вес конструкции подвесного пути:
35 кг на I п.м подвесного пути;
65 кг на I п.м конвейерного подвесного пути.
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
Обязательное
Список производств, профессий и работ с тяжелыми и вредными условиями труда, на которых запрещается применение труда женщин, утвержденный Постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 25.07.78 г. & 240/ПI0-З (извлечение)
Боец скота, занятый на операциях: оглушения, подцепки, обескровливания крупного и мелкого рогатого скота и свиней; нутровки, съемки шкур крупного рогатого скота ручным способом; распиловки туш; шпарки и опалки свиных туш и голов; обработки туш крупного рогатого скота горизонтальным способом.
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
Обязательное
Список производств, профессий и работ с тяжелыми и вредными условиями труда, на которых запрещается применение труда лиц моложе восемнадцати лет, утвержденный постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 10.09.80 г. № 283/П-9 (извлечение)
Общие профессии производства пищевой продукции
Мойщик пищевого сырья, занятый промывкой тушек и потрохов птицы
Производство мясных продуктов
Аппаратчик вакуум-гидравлических и пневматических установок Аппаратчик по приготовлению кормов Боец скота Ветеринарный санитар Кормач
Обработчик ветсанбрака Приемщик скота , Рабочие, занятые на санитарных бойнях Подсобный (транспортный) рабочий, занятый вывозкой утиля, крови, кишок и их отходов
Птицепереработка
Аппаратчик карусельной ванны охлаждения
Боец кроликов
Восковщик тушек птицы
Машинист перощипальной машины
Опальщик тушек птицы
Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов от сдатчиков
Приемщик живой птицы и кроликов на конвейер
Приготовитель кормов
Регенераторщик (приготовитель) восковой массы
Резак птицы
Съемщик пера
Чистильщик клеток
ПРИЛОЖЕНИЕ 8
Обязательное
Перечень профессии рабочих, обслуживающих
объекты с повышенной опасностью, утвержденный
Минмясомолпромом СССР 07.12.73г. (извлечение)
Боец скота, работающий на опалке свинных туш
Аппаратчик вакуум-гидравлических и пневматических установок
Аппаратчик стерилизационных установок для санитарных боен
Аппаратчик утилизационных установок для санитарных боен.
Приложение 9.
Обязательное
Перечень профессий и должностей производств системы
министерства мясной промышленности ССР,
работа в которых требует обязательного ношения
защитных касок, утвержденный Минмясомолпромом СССР
07.12.1973г. (извлечение).
Овец по убою и переработке крупного рогатого скота (при наложении путовых цепей и подцепке оглушенных животных на крюк лебедки; механической съемки шкур с туш)
Боец по убою и переработке свиней (при наложении путовых цепей и подцепке свиней на элеватор; механической съемке шкур с туш; подкатке туш к шпарильному чану и загрузке их в чан; подъеме туш после шпарке на подвесной путь элеватором или лебедкой; подгоне туш к опалочной печи; опалке туш свиней газовыми горелками или паяльными лампами на бесконвейерных подвесных путях)
Боец по убою и переработке овец и коз (при пересадке туш на рамы, люльки, люстры с сортировкой по упитанности)
Обработчик мясных туш, занятый сухим и мокрым туалетом туш на бесконвейерных подвесных путях.
Ветперсонал (врачи и контролеры ОПВК), занятый осмотром и клеймением туш на бесконвейерных подвесных путях.
Рабочий, занятый выборкой и транспортировкой троллей.
Весовщики, занятые взвешиванием туш на подвесных путях (за исключением весовых, оборудованных автоматическими и полуавтоматическими весами)
Рабочие, занятые перемещением туш и рам по подвесным путям вручную.
Водитель автопогрузчика
Водитель электрокара.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. УТВЕРЖДЕН Госагропромом СССР
ИСПОЛНИТЕЛИ
В.И. Ивашов, д-р техн. наук; Б.В. Кулишев, канд.техн.наук;
Н.Ф.Генералов;М.Е.Фомин;Н.Д.Шишкина, канд.техн.наук;
Т.В.Терещенко
ЗАРЕГИСТРИРОВАН
за № 8422584 от 04.11.1988г.
2. ВЗАМЕН ОСТ 49 146-85
ОСТ 49 162-80
ОСТ 49 163-80
ОСТ 49 164-80
ОСТ 49 183-82
ОСТ 49 191-82
3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
|
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта, подпункта, перечисления, приложения. |
|
п.9.11 |
|
|
ГОСТ 12.0.004-79 |
п.7.2 |
|
ГОСТ 12.1.004-85 |
п.1.10 |
|
ГОСТ 12.1.005-76 |
п.1.3,п.9.3 |
|
п.1.9 |
|
|
п.1.10 |
|
|
п.1.6 |
|
|
п.9.3 |
|
|
п.9.3 |
|
|
п.1.10 |
|
|
п.1.6 |
|
|
п.2.2 |
|
|
п.1.6,п.2.2 |
|
|
ГОСТ 12.1.034-81 |
п.9.5 |
|
п.1.10 |
|
|
ГОСТ 12.1.042-84 |
п.9.5 |
|
ГОСТ 12.1.043-84 |
п.9.5 |
|
п.9.4. |
|
|
п.1.6 |
|
|
ГОСТ 12.2.007.13-75 |
п.1.6 |
|
п.1.6 |
|
|
ГОСТ 12.2.003-74 |
п.4.1 |
|
п.6.12 |
|
|
п.4.8 |
|
ГОСТ 12.2.013-75 |
п.6.13 |
|
п.4.1 |
|
|
п.4.3 |
|
|
п.4.3 |
|
|
ГОСТ 12.2.042-79 |
п.4.1 |
|
п.4.1 |
|
|
п.4.1 |
|
|
п.1.1 |
|
|
п.3.25 |
|
|
п.5.17,п.5.18 |
|
|
п.5.16 |
|
|
п.6.11 |
|
|
ГОСТ 12.4.011-75 |
п.8.2 |
|
п.9.5 |
|
|
п.3.18,п.5.27 |
|
|
п.3.20,п.4.10 |
|
|
п.8.7 |
|
|
ГОСТ 443-76 |
п.5.27 |
|
ГОСТ 1213-74 |
п.5.1 |
|
п.5.27 |
|
|
ГОСТ 5110-87 |
п.5.1 |
|
ГОСТ 5111-55 |
п.5.1 |
|
ГОСТ 7070-75 |
п.5.4 |
|
ГОСТ 7685-55 |
п.5.1 |
|
п.5.13 |
|
ГОСТ 13508-74 |
п.5.13 |
|
п.4.11 |
|
|
п.9.5 |
|
|
ГОСТ 18292-85 |
п.5.1 |
|
п.5.13 |
|
|
ГОСТ 24940-81 |
п.9.6 |
|
СНиП П-В. 8-71 |
п.1.8 |
|
СНиП 2.04.05-87 |
п.3.18 |
|
п.3.25 |
|
|
п.3.25 |
|
|
СНиП П-Д. 5-72 |
п.5.13 |
|
ОСТ 46.3.2.114-81 |
п.3.5 |
|
ОСТ 49 149-80 |
п.6.5 |
|
ОСТ 49 174-81 |
п.8.3 |
|
ОСТ 49 180-81 |
п.5.17 |
|
ОСТ 49 202-83 |
п.8.3 |
|
ОСТ 49 216-85 |
п.1.1 |
