ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ИЗДЕЛИЯ КОСМЕТИЧЕСКИЕ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВОБОДНОЙ И СВЯЗАННОЙ
ЩЕЛОЧИ

ГОСТ 29188.5-91

Издание официальное

24 руб. БЗ 9-91/1062



КОМИТЕТ СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ СССР
Москва



УДК 665.58.001.4:006.354 Группа Р19

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ стандарт СОЮЗА ССР

ИЗДЕЛИЯ КОСМЕТИЧЕСКИЕ

М

ГОСТ

29188.5—91

етоды определения свободной
и связанной щелочи

Cosmetics. Methods for determination
of free and tied alkali

ОКСТУ 9150

Дата введения 01.01.93

Настоящий стандарт распространяется на косметические изде­лия и устанавливает методы определения щелочи:

общей (суммы свободной и связанной);

свободной и связанной;

свободной в продуктах, содержащих карбонаты кальция и маг­ния.

  1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

Отбор проб — по ГОСТ 29188.0.

  1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩЕЙ (СУММЫ СВОБОДНОЙ И
    СВЯЗАННОЙ) ЩЕЛОЧИ

    1. Сущность метода

Метод основан на титровании водорастворимой щелочи раство­ром кислоты в присутствии индикатора метилового оранжевого.

  1. Аппаратура и реактивы

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104, 2-го класса точности, с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Электроплитка по ГОСТ 14919.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 и норма­тивно-технической документации с интервалом температур О—100°С и ценой деления ГС.

Колба П-2—250—34 ТХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1—25 (100) по ГОСТ 1770.

Издание официальное

© Издательство стандартов, 1992

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен,
тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта СССРБюретка 1 (3)—2—50—0,1 по ГОСТ 20292.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации с (НС1)=0,1 моль/дм1, приготовление по ГОСТ 25794.1.

Метиловый оранжевый (индикатор), раствор с массовой до­лей индикатора 0,1%, приготовление по ГОСТ 4919.1.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Допускается применение аппаратуры с аналогичными техни­ческими и метрологическими характеристиками, а также реакти­вов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.

  1. Проведение испытания

В плоскодонной колбе взвешивают от 1 до 5 г продукта, ре­зультат взвешивания в граммах записывают до четвертого деся­тичного знака, приливают 100 см3 горячей воды температурой 80—100°С, встряхивают, а затем после охлаждения до комнатной температуры прибавляют 2—3 капли раствора метилового оран­жевого и титруют раствором соляной кислоты до изменения жел­той окраски в розовую.

  1. Обработка результатов

Массовую долю общей щелочи (X) в процентах вычисляют по формуле

У-М
т-100 ’

где V — объем точно 0,1 моль/дм3 раствора кислоты, израсходо­ванный на титрование щелочи, см3;

М — молярная масса эквивалента щелочи;

т — масса навески вещества, г.

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое рас­хождение между которыми не должно превышать 0,3% для про­дуктов с массовой долей щелочи до 2,0%; интервал суммарной погрешности измерения ±0,'2% при доверительной вероятности Р=0,95.Электроплитка ото ГОСТ 14919.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 и норма* тйівніо-технйчеакой документации с 'интервалом температур О— 100°С и ценой деления 1°С.

Колба П-2—<250—<34 ТХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1—25 (100) по ГОСТ 1770.

Бюретка 1 (3)—2—50—10,1 ото ГОСТ 20292.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации с(НС1)=0,1 мюль/дм3, приготовление по ГОСТ 25794.1.

Фенолфталеин (индикатор), спиртовой раствор с массовой до­лей индикатора 1%, приготовление по ГОСТ 4919.1.

Метиловый оранжевый (индикатор), раствор с массовой долей, индикатора 0,1%, приготовление по ГОСТ 4919.1.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962.

Допускается применение аппаратуры с аналогичными техни­ческими и метрологическими характеристиками, а также реак­тивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.

  1. Проведение испытания

В плоскодонной колбе взвешивают от 1 до 5 г продукта, ре­зультат взвешивания в граммах записывают до четвертого деся­тичного знака, приливают 100 см3 горячей воды температурой’ 80—100°С, встряхивают, а затем после охлаждения до комнат­ной температуры прибавляют 2—3 капли раствора фенолфталеи­на (при наличии свободной щелочи раствор окрашивается в ма­линовый цвет) и титруют раствором кислоты до обесцвечивания. Замечают объем раствора кислоты (Vi), израсходованный на тит­рование. !

Для определения связанной щелочи в ту же колбу прибав­ляют 2—3 капли раствора метилового оранжевого (раствор окрашивается в желтый цвет) и продолжают титрование раство­ром кислоты до появления розового окрашивания. Замечают из­расходованный объем раствора кислоты (V2).

  1. Обработка результатов

Массовую долю (Свободной щелочи (Xi) в процентах вычис­ляют по формуле

  1. т-100

массовую долю связанной щелочи (Х2) в процентах вычисляют по формуле

А2= -.У<"

т-100где Vi — объем точно 0,1 моль/дм3 раствора кислоты, израс­ходованный на титрование щелочи в присутствии фенол­фталеина, см3;

Гг— объем точно ОД моль/дм3 раствора кислоты, израс­ходованный на титрование щелочи в присутствии мети­лового оранжевого, см3;

М — молярная масса эквивалента щелочи;

т—■ масса навески вещества, г.

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое рас­хождение между которыми не должно превышать 5,3% для про­дуктов с массовой долей щелочи до 2,0% и 0,07% для продуктов с массовой долей щелочи до 0,5%; интервал суммарной погреш­ности измерения соответственно ±0,2% и ±0,05% при довери­тельной вероятности /’ = 0,95.

  1. (ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОБОДНОЙ ЩЕЛОЧИ В ПРОДУКТАХ,
    СОДЕРЖАЩИХ КАРБОНАТЫ КАЛЬЦИЯ И МАГНИЯ

    1. Сущность метода

Метод основан на извлечении водорастворимой щелочи из продукта и определении ее титрованием раствором кислоты в присутствии индикатора фенолфталеина.

  1. А п п а р а ту р а и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Электроплитка по ГОСТ 14919.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 и норма­тивно-технической документации с интервалом температур Ю—100°С и ценой деления ГС.

Колба П-2—250—34 ТХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1—25 (100) по ГОСТ 1770.

Воронка В-75—110 ХС по ГОСТ 25336.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

Бюретка 1 (3)—2—50—0,1 по ГОСТ 20292.

Кислота соляная по ГОСТ 31118, (раствор концентрации ■с(НС1)=0,1 моль/дм3, приготовление по ГОСТ 25794.1.

Фенолфталеин ((индикатор) спиртовой раствор с массовой до­лей индикатора 1%, приготовление по ГОСТ 4919.1.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. ■

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962.

Допускается применение аппаратуры с аналогичными техни­ческими и метрологии еокими характеристиками, а также реакти­вов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.

  1. В плоскодонной колбе взвешивают от 4 до 6 г продукта, результат взвешивания в граммах записывают до четвертого десятичного знака, приливают 100 см3 горячей воды тем пер ату* рой 80—100°С, на электрической плитке доводят до кипения и кипятят в течение 15 мин. Затем фильтруют через бумажный фильтр, собирая фильтрат в колбу вместимостью 250 см3. Остаток на фильтре (карбонат кальция и магния) промывают дважды 50 см3 горячей воды температурой 80—100°С.

К фильтрату с промывными водами прибавляют 2—3 капли раствора фенолфталеина и титруют раствором соляной кислоты до исчезновения розовой окраски раствора.

  1. О бр а ботк а результантов

Массовую долю щелочи (Л)) в процентах вычисляют ио фор­муле

у _ VvM

  1. И. 100 ’

где V] — объем точно ОД моль/дм3 раствора кислоты, израсходо­ванный на титрование щелочи, ом3; <

М — молярная масса эквивалента щелочи; т — масса навески вещества, г.

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое рас­хождение между которыми не должно превышать 0,01% для про­дуктов с массовой долей щелочи до 0,1%; интервал суммарной по­грешности измерения ±0,005% при доверительной вероятности Р=О/95.ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

  1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством медицинской про­мышленности СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

А. Л. Войцеховская, канд. хим. наук; Т. Б. Залетова; Н. Н. Ка­линина, канд. хим. наук; Г. П. Карева, канд. хим. наук; Н. Б. Логинова; А. Б. Скворцова, канд. хим. наук; Н. М. Шехтман, канд. хим. наук

  1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 24.12.91 № 2061

  2. Срок проверки—III кв. 1997 г., периодичность провер­ки — 5 лет

  3. ВВЕДЕН ВЗАМЕН ОСТ 18—304—76, п. 3.25, ГОСТ 5972—77, п. 3.7

  4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕН­ТЫ

О

Номер раздела, пункта

бозначение НТД, на который
дана ссылка

ГОСТ 1770—74

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ 3148—77

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ 4919.4—77

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ 59ЄІ2—67

3.2, 4.2

ГОСТ 6709—72

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ 1112026—76

4.2

ГОСТ 14919—83

2.2. 3.2, 4.2

ГОСТ 20292—74

2.2, 3.2, 4.-2

ГОСТ 24104—88

2 2, 3.2, 4.2

ГОСТ 25036HS2

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ 20794.1—83

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ '28498—90

2.2, 3.2, 4.2

ГОСТ '291188101-^91

1



Редактор Т. И. Василенко
Технический редактор О. Н. Никитина
Корректор Е. И. Морозова

■Сдано в наб. 21.01.92 Подп. в печ. 20.02.92 Усл. печ. л. 0,5. Усл. кр.-отт. 0,5. Уч.-изд. л. 0,37. Тир. 432 экз.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123557, Москва, ГСП, Новопресненский пер., 3

Тип. «Москвский печатник». Москва, Лялин пер. 6. Зак. 850

1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОБОДНОЙ И СВЯЗАННОЙ ЩЕЛОЧИ

3.1. Сущность метода

Метод основан на последовательном титровании испытуемого продукта раствором кислоты: в присутствии индикатора фенол­фталеина титруют свободную щелочь (гидроксид и карбонат), а затем в присутствии индикатора метилового оранжевого—связан­ную щелочь (бикарбонат).

3.2. Ann ар атура и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределам взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.