2-5-12. При проектировании гардеробных следует, как правило, исходить из условий применения самообслуживания. Проектирование гардеробных с обслуживанием допускается, когда требуемое количество мест для хранения одежды превышает 150.

2-5-13. Гардеробные для хранения домашней одежды (за исключением легкой и мелкой) должны быть оборудованы скамьями шириной , располагаемыми ) шкафов по всей длине рядов шкафов. Помещения для переодевания должны быть оборудованы скамьями шириной из расчета 0,6пог. м. на одно место. Количество мест следует принимать равным 50% количества работающих в наиболее многочисленной смене. Расстояние между скамьями должно быть равным . Количество мест для хранения одежды в гардеробных должно приниматься:

а) при хранении уличной и домашней одежды в шкафах — равным числу работающих в двух наиболее многочисленных смежных сменах;

б) при хранении рабочей одежды в шкафу—равным списочному количеству всех работающих.

2-5-14. Не реже одного раза в неделю шкафы должны подвергаться уборке влажным способом и не реже одного раза в месяц — дезинфицироваться.

Кладовые для хранения чистой и грязной рабочей одежды должны быть раздельными.

Уборные

2-5-15. Расстояние от рабочих мест, размещенных в зданиях, до уборных должно быть не менее , а от рабочих мест ,на территории предприятий — не более .

2-5-16. В многоэтажных /производственных зданиях уборные должны быть на каждом этаже. Размещение уборных через этаж допускается при количестве работающих на двух смежных этажах до 30, причем уборные следует располагать на этаже с большим количеством работающих. Размещение уборных через 2 этажа допускается при отсутствии работающих на одном из этажей, а также при количестве работающих на трех этажах не более 10.

2-5-17. Количество напольных чаш или унитазов и писсуаров в уборной назначается в зависимости от количества человек, пользующихся этой уборной в наиболее многочисленной смене, из расчета 15 женщин на 1 напольную чашу (или 1 унитаз) и 30 мужчин на 1 напольную чашу (или 1 унитаз) и на 1 писсуар.

2-5-18. Входы в уборные должны устраиваться через тамбуры (шлюзы) с самозакрывающимися дверями. В шлюзах при уборных должны быть предусмотрены умывальники из расчета 1 умывальник на 4 кабины, а при меньшем количестве кабин— 1 умывальник на каждую уборную.

2-5-19. Наружные уборные стационарного типа, размещенные на неканализированных участках, не должны загрязнять почвы, колодцев и скважин для питьевою и технологического водоснабжения. Эти уборные должны быть оборудованы отоплением, вытяжкой из выгреба и искусственным освещением.

Выгребные уборные должны быть оборудованы водонепроницаемыми приемниками с плотно закрывающимися крышками.

Умывальные

2-5-20. Умывальные должны размещаться в помещениях, смежных с гардеробными, или в помещениях гардеробных, при этом расстояние от умывальников до шкафов должно быть не менее , а также в шлюзах при уборных.

2-5-21. Каждый умывальник должен быть оборудован смесителем с подводкой горячей и холодной воды. В умывальных должны быть предусмотрены электрополотенца, зеркала, крючки для одежды, сосуды для жидкого мыла или полочки для кускового мыла, а также устройства для обработки рук раствором хлорной извести из расчета 1 устройство на 40 человек, работающих в наиболее многочисленной смене. Количество кранов в умывальных определяется в зависимости от группы производственных процессов (см. п. 2-5-2 настоящих правил):

Группа производственных процессов

Расчетное количество человек на 1 кран

16, IVa

15

IIе

20

Душевые

2-5-22. Душевые должны размещаться смежно с гардеробными. При душевых должны предусматриваться преддушевые помещения и помещения для переодевания.

2-5-23. Душевые должны быть оборудованы открытыми кабинами с однорядным или двухрядным их расположением.

2-5-24. Душевые кабины должны быть оборудованы индивидуальными смесителями холодной и горячей воды с арматурой управления, расположенной у входа в кабину. Количество душевых сеток определяется по расчетному количеству чело-

век на 1 душевую сетку, работающих в наиболее многочисленной смене, в зависимости от групп производственных процессов (см. п. 2-5-2 настоящих Правил):

Группа производственных процессов

Расчетное количество человек на 1 душевую сетку

IIе, IVa

5

16

15

Помещения для личной гигиены женщин

2-5-25. Помещения для личной гигиены женщин следует предусматривать при количестве женщин, работающих в наиболее многочисленной смене, 15 и более. Помещения для личной гигиены женщин следует, как правило, размещать смежно с женскими уборными с устройством общего шлюза, а также дополнительного шлюза перед входом в помещение для личной гигиены женщин.

2-5-26. В помещениях для личной гигиены женщин должны предусматриваться места для раздевания, а также индивидуальные кабины для процедур, оборудованные гигиенически ми душами с индивидуальными смесителями холодной и горячей воды, с педальным или локтевым управлением.

Количество индивидуальных кабин определяется из расчета 1 кабина на каждые 100 женщин, работающих в наиболее многочисленной смене. При размещении помещений для личной гигиены женщин отдельно от уборных следует предусматривать уборную на 1 унитаз с умывальником с подводкой холодной и горячей воды. Размеры индивидуальной кабины для процедур следует принимать 1,8Х .

Помещения для кормления грудных детей

2-5-27. На предприятиях с числом работающих женщин в дневную смену не менее 100 должны быть помещения для кормления грудных детей.

2-5-28. В составе помещений для кормления грудных детей

должны быть:

а) комната для ожидания с уборной. В комнате для ожидания должны находиться 2 шкафа — для верхней и индивидуальной одежды кормящей матери, стол-пеленатор и стулья;

б) комната для кормления, оборудованная умывальником с подводкой холодной и горячей воды и электросушилкой для рук. В комнате для кормления должны быть не менее двух столов-пеленаторов, стулья и скамеечки для ног, столик с необходимыми медикаментами и приспособлениями (раствор йода, раствор бриллиантовой зелени, калий марганцевокислый, вазелиновое масло, 2%-ный содовый раствор, детская присыпка, бинт, вата, медицинский термометр, пипетка), электроплитка или другой прибор для подогрева молока.

2-5-29. Площадь комнаты для кормления определяется из расчета на одну кормящую мать. Количество кормящих матерей принимается равным 2,5% женщин, работающих в наиболее многочисленной смене.

Общая площадь помещений для кормления детей должна быть не менее , не считая уборной.

Курительные

2-5-30. Курительные должны смежно размещаться с уборными или помещениями для обогревания работающих. Допускается совмещение курительных со шлюзами для уборных при количестве работающих в наиболее многочисленной смене не более 100 чел.

2-5-31. Площадь курительной определяется из расчета на одного работающего в наиболее многочисленной смене для мужчин и для женщин, но должна быть не менее .

В курительных должны быть установлены урны с водой.

Помещения для обогревания работающих

2-5-32. Помещения для обогревания предусматриваются для работающих на открытом воздухе, в холодильниках и на других рабочих местах с температурой воздуха ниже +5° С.

Помещения для обогревания должны быть отдельными для работающих внутри зданий и для работающих на открытой территории.

2-5-33. Площадь помещений для обогревания определяется из расчета на одного работающего в наиболее многочисленной смене и должна быть не менее .

Прачечные

2-5-34. При отсутствии коммунальных прачечных на дрожжевом заводе должны быть оборудованы механизированные прачечные. Устройство прачечных должно соответствовать требованиям СНиП ПЛ-2-71В. «Общественные здания. Нормы проектирования», раздел 7 «Бани и прачечные».

2-5-35. Здания прачечных следует проектировать одноэтажными, отдельно стоящими.

2-5-36. Площади производственных помещений в прачечных следует принимать согласно таблице:

Помещения

Нормы площади в м2 на белья при производительности прачечных в кг

100

250

500

Стиральный цех

а) дезинфекция, стирка, полоскание

13

12

10

б) хранение материала

5

4

2,5

в) приготовление обезвреживающих растворов

5,2

4,2

2,6

Сушильно-гладильный цех

35

21

18

Цех разборки и хранения

6,5

5

3

2-5-37. Планировка производственных помещений прачечных должна производиться с учетом последовательности технологических потоков: стирка, отжим, сушка, глажение, пода бор, хранение и выдача. Все помещения прачечных делятся на грязную и чистую зоны, которые должны разделяться стеной. Обработанное белье поступает в «чистое» отделение только через разгрузочные отверстия стиральных машин.

2-5-38. Размещение производственных помещений прачечных должно производиться с учетом поточной обработки белья Пересечение потоков грязного и чистого белья не допускается

2-5-39. Вытяжные системы вентиляции следует проектировать раздельными для «чистых» и «грязных» зон.

2-5-40. В системе водопровода прачечных необходимо предусматривать запасные уравнительные баки для холодной и горячей воды. Вода в баки подается через поплавковые клад паны. Число клапанов в каждом баке должно быть не менее 2.

2-6. Связь

2-6-1. Производственные помещения, ремонтные мастерские помещения холодильных установок, котельная и других производственные участки, между которыми поддерживается постоянная производственная взаимосвязь, должны быть оборудованы телефонной связью в зависимости от условий производства, расположения зданий и производственных участке! на территории предприятия.

2-7. Освещение

2-7-1. Естественное и искусственное освещение в производственных и вспомогательных зданиях и помещениях должно соответствовать строительным нормам и правилам (СНиП П-А, 8-72 «.Естественное освещение» и СНиП П-А 9-71 «Искусственное освещение», СН-125-71 и СН-203-62, «Правилам устройства электроустановок», «Правилам технической эксплуатации электроустановок потребителей» (ПТЭ) и «Правилам техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей») .

2-7-2. Во всех производственных, бытовых и административно-конторских помещениях должно быть использовано естественное освещение.

2-7-3. В производственных помещениях кроме естественного должно быть предусмотрено искусственное освещение:

а) рабочее;

б) аварийное.

2-7-4. Рабочее освещение должно обеспечивать нормы (приложение 22) освещенности рабочих поверхности и вспомогательных площадок, в соответствии с санитарными нормами, при этом освещенность на рабочих местах должна быть не менее.

а) при люминисцентных лампах и при комбинированном (общем и местном) освещении лампами накаливания— 100 лк.

б) при общем освещении лампами накаливания — 30 лк.

2-7-5. Для питания светильников рабочего освещения должно применяться напряжение не выше 220 в.

2-7-6. Высота подвесов светильников над уровнем пола и рабочих площадок должна быть не менее . При высоте установки светильников с лампами накаливания над полом менее должны применяться светильники, конструкция которых исключает возможность доступа к лампе без специальных приспособлений, либо должно применяться напряжение не выше 36 в.

2-7-7. Чистку, светильников должны производить электромонтеры в соответствии с графиком, утвержденным главным инженером предприятия.

2-7-8. В производственных помещениях применять открытые электролампы запрещается.

2-7-9. При выполнении работ внутри аппаратов, сосудов и сооружений, а также на участках (в помещениях) с повышенной влажностью и на открытых площадках должны применяться переносные светильники с напряжением не более 12В в соответствии с правилами ПУЭ.

2-7-10. Аварийное освещение для продолжения работ должно предусматриваться во всех технологических цехах и отделениях и обеспечивать на рабочих поверхностях освещенность не менее 10% от норм, установленных для этих поверхностей.

2-7-11. Аварийное освещение должно в случае выключения рабочего освещения автоматически включаться и обеспечивать временное продление работ и безопасный выход людей из помещений.

2-7-12. Аварийное освещение для эвакуации должно быть устроено в основных проходах производственных и бытовых помещений, на лестницах и галереях и обеспечивать освещенность (на поверхности пола или ступенях лестницы) не менее 0,5 лк.

2-7-13. Светильники аварийного освещения должны питаться от независимого источника питания.

2-7-14. Осветительная арматура аварийного освещения должна иметь отличительную окраску.

Глава 3.

САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

3-1. Отопление и вентиляция

3-1-1 Отопление и вентиляция помещений дрожжевого завода должны отвечать требованиям СНиП П-Г. 7-62. «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Нормы проектирования», «Санитарных норм проектирования промышленных предприятий» (СН 245-71) и Настоящих правил.