---

использования поверхности теплообмена определяется по формуле:

К = фи x К , Вт/кв. м x К, (11)

0

где фи - коэффициент использования поверхности теплообмена.

Временно с учетом накопленного в настоящее время опыта рекомендуется принимать следующие величины коэффициента использования фи для различных продуктов свеклосахарного производства, при условии соблюдения рекомендуемых в п. 3.3 скоростей.

+-----------------------------------------------------+----------+

¦ Вид нагреваемого продукта ¦ фи ¦

+-----------------------------------------------------+----------+

¦Циркуляционный сок ¦0,7 - 0,8 ¦

¦Диффузионный сок ¦0,6 - 0,7 ¦

¦Преддефекованный сок ¦0,8 - 0,9 ¦

¦Сок I сатурации нефильтрованный ¦0,9 - 0,95¦

¦Сок I сатурации фильтрованный ¦0,8 - 0,85¦

¦Сок перед выпарной установкой ¦0,8 - 0,9 ¦

¦Жомопрессовая вода ¦0,7 - 0,8 ¦

+-----------------------------------------------------+----------+

5.6. Потребную разность температур определяем по формуле:

r x W

ДЕЛЬТА t = -------, °С, (12)

n 3,6 x К

где r - кДж/кг - теплота парообразования греющего пара.

5.7. Запас производительности с учетом неравномерности работы

завода определяем по формуле:

ДЕЛЬТА t

p

--------- >= 1,15. (13)

ДЕЛЬТА t

n

В случае горизонтальной установки подогревателей запас производительности будет иметь большее значение.

6. Особенности теплового расчета

и выбора теплообменников

6.1. Кроме вычисления m по формуле (1) дополнительно

р

определяются часовые количества нагреваемого продукта и

конденсата, используемого в качестве теплоносителя, по формулам:

10 А x а

G = --------, куб. м/ч, (14)

р 24 ро

А x а

k

G = --------, т/ч, (15)

kр 24 x 100

где а - % к м. св. - количество конденсата-теплоносителя.

k

6.2. Предварительный выбор теплообменника осуществляется на

основании расчетов по формулам 1, 14 и 15.

6.3. Коэффициент теплоотдачи от греющего конденсата к стенке

альфа определяется по формуле:

1

0,8

u

2 к

альфа = 1,163 (1400 + 18t - 0,035t ) ----, Вт/кв. м x К, (16)

1 кср кср 0,2

d

экв

где:

t + t

k1 k2

t = ---------, °С - средняя температура греющего конденсата

кср 2

на входе и выходе из теплообменника;

G

кр

u = ---------------------------, м/с - скорость движения

k 2 2

2,826 ро (Д - m x d )

k вк ном н

конденсата в межтрубном пространстве;

ро - кг/куб. м - плотность конденсата при средней

k

температуре;

Д - м - внутренний диаметр корпуса (секции) теплообменника;

вк

d - 0,033 м - наружный диаметр теплообменных труб;

н

2 2

Д - m x d

вк н

d = ------------, м - эквивалентный диаметр межтрубного

экв Д + m x d

вк н

пространства.

6.4. Коэффициент теплоотдачи от стенки к нагреваемому продукту

определяется по номограмме рис. 3.

6.5. Располагаемая разность температур для противоточного

теплообменника определяется по формуле:

ДЕЛЬТА t - ДЕЛЬТА t

сигма м

ДЕЛЬТА t = -------------------------, °C, (17)

р ДЕЛЬТА t

сигма

2,3 lg -------------

ДЕЛЬТА t

м

где:

ДЕЛЬТА t - °С - большая разность температур между греющей

сигма

и нагреваемой жидкостями;

ДЕЛЬТА t - °С - меньшая разность температур между греющей и

м

нагреваемой жидкостями.

ДЕЛЬТА t ДЕЛЬТА t + ДЕЛЬТА t

сигма сигма м

При ------------- < 2, t = -------------------------, °C.

ДЕЛЬТА t р 2

м

6.6. Расчетная поверхность нагрева теплообменника вычисляется

по формуле (3) и для определения запаса производительности

сравнивается с номинальной (либо фактической в случае отключения

части труб, как рекомендуется в п. 4.6) поверхностью теплообмена:

F

ном

---- >= 1,15. (18)

F

р

Приложение 14

Справочное

УДЕЛЬНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОВЕРХНОСТИ НАГРЕВА 5-КОРПУСНЫХ

ВЫПАРНЫХ УСТАНОВОК В КВ. М/100 Т СВЕКЛЫ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ

ПАРА, ОБОГРЕВАЮЩЕГО I КОРПУС, 136 °С

+-------------------------------------+--------------------------+

¦ Тип диффузионной установки ¦Корпуса выпарной установки¦

¦ +----+----+-----+-----+----+

¦ ¦ I ¦ II ¦ III ¦ IV ¦ V ¦

+-------------------------------------+----+----+-----+-----+----+

¦Колонная и ротационная ¦80 ¦90 ¦70 ¦70 ¦40 ¦

¦(без предошпаривателей) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦Наклонная шнековая без использования ¦80 ¦90 ¦70 ¦70 ¦50 ¦

¦утфельного пара и термокомпрессоров ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦То же, с использованием утфельного ¦90 ¦110 ¦50 ¦50 ¦30 ¦

¦пара и термокомпрессоров ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+-------------------------------------+----+----+-----+-----+----+

Приложение 15

Рекомендуемое

РАСЧЕТНАЯ ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРЕБЫВАНИЯ ПРОДУКТА

В СБОРНИКЕ (МЕШАЛКЕ)

+---------------------------------+------------+-----------------+

¦ Наименование жидкости, сборника,¦ Расчетная ¦ Примечание ¦

¦ мешалки ¦длительность¦ ¦

¦ ¦ пребывания ¦ ¦

¦ ¦ жидкости в ¦ ¦

¦ ¦ емкости, ¦ ¦

¦ ¦ мин., или ¦ ¦

¦ ¦вместимость ¦ ¦

+---------------------------------+------------+-----------------+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦

+---------------------------------+------------+-----------------+

¦Сборник вторично осветленной воды¦3 - 5 ¦ ¦

¦Сборник смеси моечных вод ¦5 ¦ ¦

¦Мешалка для приготовления хлорной¦100 - 120 ¦ ¦

¦извести ¦ ¦ ¦

¦Ящик для мойки свеклорезных ножей¦вместимость ¦ ¦

¦ ¦1 - 1,5 ¦ ¦

¦ ¦куб. м ¦ ¦

¦Подготовительный резервуар для ¦вместимость ¦оборудован паро- ¦

¦формалина (мешалка) ¦1 - 2 куб. м¦вым барботером, ¦

¦ ¦ ¦устанавливается ¦

¦ ¦ ¦вне корпуса ¦

¦Расходный сборник формалина у ¦вместимость ¦ ¦

¦диффузионного аппарата ¦2 - 5 куб. м¦ ¦

¦Мешалка для приготовления ¦ ¦комплектная ¦

¦пеногасителя (соапсток, ¦ ¦поставка к ¦

¦растительные, животные жиры) ¦ ¦диффузионной ¦

¦ ¦ ¦установке ¦

¦Сборник разливов ¦вместимость ¦ ¦

¦ ¦2 куб. м ¦ ¦

¦Мешалка жомопрессовой воды после ¦20 ¦ ¦

¦прессов ¦ ¦ ¦

¦Сборник жомопрессовой воды после ¦5 - 7 ¦ ¦

¦пульполовушек ¦ ¦ ¦

¦Сборник жомопрессовой воды после ¦2 - 3 ¦объем рассчитыва-¦

¦пароконтактного подогревателя ¦ ¦ется для создания¦

¦ ¦ ¦гидрозатвора ¦

¦Мешалка жомопрессовой воды перед ¦10 ¦ ¦

¦диффузией ¦ ¦ ¦

¦Сборник воды (конденсат, баро- ¦10 - 15 ¦ ¦

¦метрическая) перед сульфитатором ¦ ¦ ¦

¦Мешалка сульфитированной воды ¦10 - 15 ¦ ¦

¦после сульфитатора ¦ ¦ ¦

¦Сборник сульфитированной воды ¦5 - 6 ¦объем рассчитыва-¦

¦после пароконтактного ¦ ¦ется для создания¦

¦подогревателя ¦ ¦гидрозатвора ¦

¦Сборник диффузионного сока перед ¦10 ¦ ¦

¦дефекосатурацией ¦ ¦ ¦

¦Сборник дефекованного сока после ¦2 - 3 ¦с учетом ¦

¦подогревателей 1 группы ¦ ¦возвратов ¦

¦Мешалка нефильтрованного сока ¦6 - 8 ¦ ¦

¦I сатурации ¦ ¦ ¦

¦Напорный сборник сока ¦равен объему¦комплектная по- ¦

¦I (II) сатурации перед ФИЛС ¦фильтра ¦ставка к фильтрам¦

¦Сборник фильтрованного сока ¦6 - 8 ¦ ¦

¦I (II) сатурации после ФИЛС ¦ ¦ ¦

¦Мешалка суспензии сока ¦ ¦4 - 5-кратная ¦

¦I (II) сатурации после ФИЛС ¦ ¦вместимость ¦

¦ ¦ ¦1 фильтра ФИЛС ¦

¦Напорно-распределительная мешалка¦5 ¦ ¦

¦суспензии сока I сатурации перед ¦ ¦ ¦

¦вакуум-фильтрами ¦ ¦ ¦

¦Мешалка фильтрационного осадка с ¦5 ¦ ¦

¦вакуум-фильтров ¦ ¦ ¦

¦Сборник сока и промывного ¦6 - 8 ¦объем рассчитыва-¦

¦фильтрата после вакуум-фильтров ¦ ¦ется для создания¦

¦ ¦ ¦гидрозатвора ¦

¦Сборник барометрической воды пос-¦3 - 5 ¦то же ¦

¦ле конденсатора вакуум-фильтров ¦ ¦ ¦

¦Сборник нефильтрованного сока ¦6 - 8 ¦ ¦

¦II сатурации ¦ ¦ ¦

¦Мешалка добавок в нефильтрованный¦6 - 8 ¦ ¦

¦сок II сатурации ¦ ¦ ¦

¦Сборник фильтрованного сока ¦3 - 5 ¦ ¦

¦II сатурации на регенерацию ¦ ¦ ¦

¦фильтровальной ткани ¦ ¦ ¦

¦Сборник сульфитированного сока ¦10 - 15 ¦ ¦

¦перед дисковыми фильтрами ¦ ¦ ¦

¦Сборник сульфитированного сока ¦15 - 20 ¦ ¦

¦перед выпарной установкой ¦ ¦ ¦

¦Мешалка сброса песка с ¦6 - 8 ¦ ¦

¦сатураторов, преддефекатора ¦ ¦ ¦

¦Мешалка известкового молока перед¦15 ¦ ¦

¦дефекосатурацией ¦ ¦ ¦

¦Сборник сока после подогревателей¦6 - 8 ¦ ¦

¦сока III группы перед выпарной ¦ ¦ ¦

¦станцией ¦ ¦ ¦

¦Сборник сиропа и клеровки после ¦3 ¦ ¦

¦IV корпуса выпарной станции на ¦ ¦ ¦

¦сульфитацию ¦ ¦ ¦

¦Сборник сиропа и клеровки после ¦3 ¦ ¦

¦выпарной станции ¦ ¦ ¦

¦Сборник сульфитированного сиропа ¦3 - 5 ¦ ¦

¦Напорный сборник сиропа перед ¦6 - 8 ¦ ¦

¦дисковыми фильтрами ¦ ¦ ¦

¦Сборник фильтрованного сиропа ¦3 - 5 ¦ ¦

¦Мешалка для приготовления ¦6 - 8 ¦ ¦

¦суспензии фильтровального порошка¦ ¦ ¦

¦для дисковых фильтров ¦ ¦ ¦

¦Мешалка для приготовления ¦6 - 8 ¦оборудуется паро-¦

¦растворов соды, кислоты для ¦ ¦вым барботером ¦

¦выварки выпарной установки ¦ ¦ ¦

¦Мешалки для приготовления и намы-¦ ¦комплектная пос- ¦

¦ва суспензии на патронные фильтры¦ ¦тавка к фильтрам ¦

¦Сборник-мешалка для текущего ¦ ¦комплектная пос- ¦

¦дозирования на патронные фильтры ¦ ¦тавка к фильтрам ¦

¦Сборник-мешалка нефильтрованного ¦ ¦то же ¦

¦сиропа на патронные фильтры ¦ ¦ ¦

¦Клеровочные мешалки желтого ¦20 ¦ ¦

¦сахара II кристаллизации ¦ ¦ ¦

¦Сборники оттеков у центрифуг: ¦ ¦ ¦

¦меласса ¦30 ¦ ¦

¦I оттек утфеля I кристаллизации ¦30 ¦ ¦

¦I оттек утфеля II кристаллизации ¦30 ¦ ¦

¦II оттек утфеля I кристаллизации ¦30 ¦ ¦

¦II оттек утфеля II кристаллизации¦30 ¦ ¦

¦Сборники перед вакуум-аппаратами:¦ ¦ ¦

¦Сироп (вместе с клеровкой) ¦120 ¦вместимость ¦

¦ ¦ ¦сборников должна ¦

¦ ¦ ¦обеспечить набор ¦

¦ ¦ ¦одного наибольше-¦

¦ ¦ ¦го аппарата до ¦

¦ ¦ ¦пробы и одновре- ¦

¦ ¦ ¦менную подкачку ¦

¦ ¦ ¦других аппаратов ¦

¦Оттеки утфеля I кристаллизации ¦180 ¦вместимость ¦

¦ ¦ ¦сборников должна ¦

¦ ¦ ¦быть не менее 40%¦

¦ ¦ ¦вместимости наи- ¦

¦ ¦ ¦большего вакуум- ¦

¦ ¦ ¦аппарата последу-¦

¦ ¦ ¦ющего продукта ¦

¦Оттеки утфеля II кристаллизации ¦240 ¦вместимость ¦

¦ ¦ ¦сборников должна ¦

¦ ¦ ¦быть не менее 40%¦

¦ ¦ ¦вместимости наи- ¦

¦ ¦ ¦большего вакуум- ¦

¦ ¦ ¦аппарата последу-¦

¦ ¦ ¦ющего продукта ¦

¦Аффинационный оттек ¦240 ¦ ¦

¦Сборник перебросов вакуум- ¦вместимость ¦объем рассчитыва-¦

¦аппаратов I продукта (II и III) ¦5 куб. м ¦ется для создания¦

¦и выпарной установки ¦ ¦гидрозатвора ¦

¦Групповая ловушка вакуум- ¦ ¦вместимость 0,5 ¦

¦аппаратов I продукта (II и III) ¦ ¦куб. м на 100 т ¦

¦ ¦ ¦перерабатываемой ¦

¦ ¦ ¦свеклы в сутки ¦

¦Аффинатор сахара последней ¦20 ¦ ¦

¦кристаллизации ¦ ¦ ¦

¦Мешалка для разбавления I оттека ¦8 ¦ ¦

¦I продукта на аффинацию ¦ ¦ ¦

¦Сборник свежей воды ¦25 ¦ ¦

¦(общезаводской сборник) ¦ ¦ ¦

¦Сборник незагрязненной производ- ¦25 ¦ ¦

¦ственной воды (оборотная система)¦ ¦ ¦

¦Сборник барометрической воды ¦25 ¦ ¦

¦Сборник артезианской воды для ¦вместимость ¦ ¦

¦пробелки сахара в центрифугах ¦1 куб. м ¦ ¦

¦Бак (мешалка) промывки ¦вместимость ¦ ¦

¦ ¦1,5 куб. м ¦ ¦

¦Напорный сборник воды для охлаж- ¦вместимость ¦ ¦

¦дения утфеля III кристаллизации ¦2 куб. м ¦ ¦

¦Сборник воды для охлаждения ¦то же ¦ ¦

¦утфеля III кристаллизации ¦ ¦ ¦

¦Сборник аммиачной воды в ¦то же ¦ ¦

¦продуктовом отделении ¦ ¦ ¦

¦Сборник аммиачной вода для рас- ¦то же ¦ ¦

¦качки утфеля III кристаллизации ¦ ¦ ¦

¦Сборник воды для гидравлической ¦вместимость ¦ ¦

¦системы управления шиберами ¦0,3 - 0,5 ¦ ¦

¦вакуум-аппаратов ¦куб. м ¦ ¦

¦Клеровочная мешалка сахарной пыли¦вместимость ¦ ¦

¦ ¦1 - 1,5 ¦ ¦

¦ ¦куб. м ¦ ¦

¦Сборник воды на циклон в ¦вместимость ¦уточняется по ¦

¦сахаросушильном отделении ¦1,6 куб. м ¦паспорту завода -¦

¦ ¦ ¦изготовителя ¦

¦ ¦ ¦циклона ¦

¦Клеровочная мешалка комков сахара¦вместимость ¦ ¦

¦ ¦1 - 1,5 ¦ ¦

¦ ¦куб. м ¦ ¦

¦Мешалка-дозреватель известкового ¦240 ¦ ¦

¦молока ¦ ¦ ¦

¦Мешалка известкового молока ¦20 - 30 ¦ ¦

¦после гидроциклонов ¦ ¦ ¦

¦Сборник воды для гашения извести ¦6 - 8 ¦ ¦

¦Мешалка известковой воды ¦ ¦определяется рас-¦

¦ ¦ ¦четом в зависи- ¦

¦ ¦ ¦мости от потреб- ¦

¦ ¦ ¦ности склада хра-¦

¦ ¦ ¦нения свеклы и ¦

¦ ¦ ¦водного хозяйства¦

+---------------------------------+------------+-----------------+

Приложение 16

Рекомендуемое

ПРИМЕРНОЕ ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ И ВОДООТВЕДЕНИЕ

ДЛЯ НОВЫХ КОМПЛЕКСНО-РЕКОНСТРУИРУЕМЫХ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ

+------+--------------+-------+---------------------------------------------------+

¦ N ¦ Наименование ¦ Общий ¦ Водопотребление, % к массе свеклы ¦

¦ п/п ¦потребителей и¦расход +----+-----+-----+------+------+-------+------+-----+

¦ ¦ источников ¦воды, %¦реч-¦вода ¦ох- ¦амми- ¦пер- ¦вторич-¦отсто-¦жомо-¦

¦ ¦ образования ¦к массе¦ная,¦пить-¦лаж- ¦ачный ¦вично-¦но-ос- ¦енная ¦прес-¦

¦ ¦ сточных вод ¦свеклы ¦пру-¦евого¦ден- ¦кон- ¦освет-¦ветлен-¦вода с¦совая¦

¦ ¦ ¦ ¦до- ¦ка- ¦ная ¦ден- ¦ленная¦ная ¦отва- ¦вода ¦

¦ ¦ ¦ ¦вая ¦чест-¦ ¦сат, ¦транс-¦транс- ¦лов ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦вода¦ва ¦ ¦баро- ¦пор- ¦портер-¦транс-¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦метри-¦терно-¦но-мо- ¦пор- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ческая¦моеч- ¦ечная ¦терно-¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вода ¦ная ¦вода ¦моеч- ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вода ¦ ¦ного ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦осадка¦ ¦

+------+--------------+-------+----+-----+-----+------+------+-------+------+-----+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦

+------+--------------+-------+----+-----+-----+------+------+-------+------+-----+

¦1.0. ¦Оборотная сис-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦тема транспор-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦терно-моечных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦вод ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦II категории ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦1.1. ¦Гидротранспор-¦850 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦750 - ¦- ¦100,0 ¦- ¦

¦ ¦тер ¦950 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦850 ¦ ¦ ¦ ¦