УКНД 67.100.10
Ключові слова: сиркові вироби, сирки, органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні пс ники, показники безпеки, паковання, марковання, методи контролювання, гарантії виробник
Редактор Ж. Волкова
Технічний редактор О. Марченко
Коректор Т. Макарчук
Верстальник Р. Дученко
Підписано до друку 20.09.2006. Формат 60 х 84 1/8. Ум. друк. арк. 1,86. Зам. ££§*Ґ Ціна договірна.
Відділ редагування нормативних документів
ДП «УкрНДНЦ»
. Київ, вул. Святошинська, 2
14