УКНД 67.100.10

Ключові слова: сиркові вироби, сирки, органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні пс ники, показники безпеки, паковання, марковання, методи контролювання, гарантії виробник

Редактор Ж. Волкова

Технічний редактор О. Марченко

Коректор Т. Макарчук

Верстальник Р. Дученко

Підписано до друку 20.09.2006. Формат 60 х 84 1/8. Ум. друк. арк. 1,86. Зам. ££§*Ґ Ціна договірна.

Відділ редагування нормативних документів

ДП «УкрНДНЦ»

. Київ, вул. Святошинська, 2

14