Примітка. У разі масової частки сухих речовин більше ніж 70 % користуються поправками, які розміщені в останній графі
КОЕФІЦІЄНТ ПЕРЕРАХОВУВАННЯ
ПІД ЧАС РЕФРАКТОМЕТРИЧНОГО ВИЗНАЧАННЯ
СУХИХ РЕЧОВИН КРОХМАЛЬНОЇ ПАТОКИ
ЗА ПОКАЗАМИ САХАРИМЕТРА ПІД ЧАС ПОЛЯРИЗАЦІЇ
ОСНОВНОГО РОЗЧИНУ КРОХМАЛЬНОЇ ПАТОКИ
Таблиця Г.1
Відрахунок за показами сахариметра, (Pq) |
Десяткові частки відрахунку по сахариметру |
|||||||||
Q |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
55 |
Q,982Q |
Q,9819 |
Q,9818 |
Q,9817 |
Q,9816 |
Q,9815 |
Q,9814 |
Q,9813 |
Q,9812 |
Q,9811 |
56 |
Q,981Q |
Q,98Q9 |
Q,98Q7 |
Q,98Q6 |
Q,98Q5 |
Q,98Q4 |
Q,98Q3 |
Q,98Q2 |
Q,98Q1 |
Q,98QQ |
57 |
Q,9799 |
Q,9798 |
Q,9797 |
Q,9796 |
Q,9795 |
Q,9794 |
Q,9793 |
Q,9792 |
Q,9791 |
Q,979Q |
58 |
Q,9789 |
Q,9788 |
Q,9787 |
Q,9786 |
Q,9785 |
Q,9784 |
Q,9783 |
Q,9782 |
Q,978Q |
Q,9779 |
59 |
Q,9778 |
Q,9777 |
Q,9776 |
Q,9775 |
Q,9774 |
Q,9773 |
Q,9772 |
Q,9771 |
Q,977Q |
Q,9769 |
6Q |
Q,9768 |
Q,9767 |
Q,9766 |
Q,9765 |
Q,9764 |
Q,9763 |
Q,9762 |
Q,9761 |
Q,976Q |
Q,9759 |
61 |
Q,9758 |
Q,9757 |
Q,9755 |
Q,9754 |
Q,9753 |
Q,9752 |
Q,9751 |
Q,975Q |
Q,9749 |
Q,9748 |
62 |
Q,9747 |
Q,9746 |
Q,9745 |
Q,9744 |
Q,9743 |
Q,9742 |
Q,9741 |
Q,974Q |
Q,9739 |
Q,9738 |
63 |
Q,9737 |
Q,9736 |
Q,9735 |
Q,9734 |
Q,9733 |
Q,9732 |
Q,9731 |
Q,9729 |
Q,9728 |
Q,9727 |
64 |
Q,9726 |
Q,9725 |
Q,9724 |
Q,9723 |
Q,9722 |
Q,9721 |
Q,972Q |
Q,9719 |
Q,9718 |
Q,9717 |
65 |
Q,9716 |
Q,9715 |
Q,9714 |
Q,9713 |
Q,9712 |
Q,9711 |
Q,971Q |
Q,97Q9 |
Q,97Q8 |
Q,97Q7 |
66 |
Q,97Q6 |
Q,97Q5 |
Q,97Q3 |
Q,97Q2 |
Q,97Q1 |
Q,97QQ |
Q,9699 |
Q,9698 |
Q,9697 |
Q,9696 |
67 |
Q,9695 |
Q,9694 |
Q,9693 |
Q,9692 |
Q,9691 |
Q,969Q |
Q,9689 |
Q,9688 |
Q,9687 |
Q,9686 |
68 |
Q,9685 |
Q,9684 |
Q,9683 |
Q,9682 |
Q,9681 |
Q,968Q |
Q,9679 |
Q,9678 |
Q,9677 |
Q,9676 |
69 |
Q,9675 |
Q,9673 |
Q,9672 |
Q,9671 |
Q,967Q |
Q,9669 |
Q,9668 |
Q,9667 |
Q,9666 |
Q,9665 |
7Q |
Q,9664 |
Q,9663 |
Q,9662 |
Q,9661 |
Q,966Q |
Q,9659 |
Q,9658 |
Q,9657 |
Q,9656 |
Q,9655 |
71 |
Q,9654 |
Q,9653 |
Q,9652 |
Q,965Q |
Q,9649 |
Q,9648 |
Q,9647 |
Q,9646 |
Q,9645 |
Q,9644 |
72 |
Q,9643 |
Q,9642 |
Q,9641 |
Q,964Q |
Q,9639 |
Q,9638 |
Q,9637 |
Q,9636 |
Q,9635 |
Q,9634 |
73 |
Q,9633 |
Q,9632 |
Q,9631 |
Q,963Q |
Q,9629 |
Q,9628 |
Q,9627 |
Q,9625 |
Q,9624 |
Q,9623 |
74 |
Q,9622 |
Q,9621 |
Q,962Q |
Q,9619 |
Q,9618 |
Q,9617 |
Q,9616 |
Q,9615 |
Q,9614 |
Q,9613 |
75 |
Q,9612 |
Q,9611 |
Q,961Q |
Q,96Q9 |
Q,96Q8 |
Q,96Q7 |
Q,96Q6 |
Q,96Q5 |
Q,96Q4 |
Q,96Q3 |
76 |
Q,96Q2 |
Q,96Q1 |
Q,9599 |
Q,9598 |
Q,9597 |
Q,9596 |
Q,9595 |
Q,9594 |
Q,9593 |
Q,9592 |
77 |
Q,9591 |
Q,959Q |
Q,9589 |
Q,9588 |
Q,9587 |
Q,9586 |
Q,9585 |
Q,9584 |
Q,9583 |
Q,9582 |
78 |
Q,9581 |
Q,958Q |
Q,9579 |
Q,9578 |
Q,9577 |
Q,9576 |
Q,9575 |
Q,9574 |
Q,9572 |
Q,9571 |
79 |
Q,957Q |
Q,9569 |
Q,9568 |
Q,9567 |
Q,9566 |
Q,9565 |
Q,9564 |
Q,9563 |
Q,9562 |
Q,9561 |
8Q |
Q,956Q |
Q,9559 |
Q,9558 |
Q,9557 |
Q,9556 |
Q,9555 |
Q,9554 |
Q,9553 |
Q,9552 |
Q,9551 |
81 |
Q,955Q |
Q,9549 |
Q,9548 |
Q,9546 |
Q,9545 |
Q,9544 |
Q,9543 |
Q,9542 |
Q,9541 |
Q,954Q |
82 |
Q,9539 |
Q,9538 |
Q,9537 |
Q,9536 |
Q,9535 |
Q,9534 |
Q,9533 |
Q,9532 |
Q,9531 |
Q,953Q |
83 |
Q,9529 |
Q,9528 |
Q,9527 |
Q,9526 |
Q,9525 |
Q,9524 |
Q,9523 |
Q,9521 |
Q,952Q |
Q,9519 |
84 |
Q,9518 |
Q,9517 |
Q,9516 |
Q,9515 |
Q,9514 |
Q,9513 |
Q,9512 |
Q,9511 |
Q,951Q |
Q,95Q9 |
МАСОВА ЧАСТКА РЕДУКУВАЛЬНИХ РЕЧОВИН У КРОХМАЛЬНІЙ ПАТОЦІ,
РОЗРАХОВАНА ЗА ПОКАЗАМИ САХАРИМЕТРА ПІД ЧАС ПОЛЯРИЗАЦІЇ
ОСНОВНОГО РОЗЧИНУ ПАТОКИ У ПЕРЕРАХУВАННІ НА СУХУ РЕЧОВИНУ
Таблиця Д.1
Покази сахариметра в перераховуванні на суху речовину(Р) |
Десяткові частки показів сахариметра (Р) |
|||||||||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
67 |
60,47 |
60,37 |
60,27 |
60,17 |
60,07 |
59,97 |
59,87 |
59,77 |
59,67 |
59,56 |
68 |
59,46 |
59,36 |
59,25 |
59,15 |
59,05 |
58,95 |
58,84 |
58,74 |
58,64 |
58,53 |
69 |
58,43 |
58,33 |
58,22 |
58,12 |
58,02 |
57,92 |
57,82 |
57,72 |
57,62 |
57,52 |
70 |
57,42 |
57,32 |
57,21 |
57,11 |
57,01 |
56,91 |
56,80 |
56,70 |
56,60 |
56,49 |
71 |
56,39 |
56,29 |
56,18 |
56,08 |
55,98 |
55,87 |
55,77 |
55,67 |
55,58 |
55,46 |
72 |
55,36 |
55,25 |
55,15 |
55,05 |
54,95 |
54,84 |
54,74 |
54,63 |
54,54 |
54,43 |
73 |
54,33 |
54,22 |
54,12 |
54,02 |
53,91 |
53,81 |
53,72 |
53,61 |
53,50 |
53,40 |
74 |
53,30 |
53,19 |
53,09 |
52,99 |
52,88 |
52,78 |
52,68 |
52,58 |
52,47 |
52,37 |
75 |
52,27 |
52,16 |
52,06 |
51,96 |
51,85 |
51,75 |
51,65 |
51,55 |
51,44 |
51,34 |
76 |
51,23 |
51,13 |
51,03 |
50,96 |
50,83 |
50,72 |
50,62 |
50,52 |
50,41 |
50,31 |
77 |
50,20 |
50,10 |
50,00 |
49,89 |
49,79 |
49,69 |
49,58 |
49,48 |
49,38 |
49,27 |
78 |
49,17 |
49,07 |
48,97 |
48,86 |
48,76 |
48,66 |
48,55 |
48,45 |
48,35 |
48,24 |
79 |
48,14 |
48,04 |
47,94 |
47,83 |
47,74 |
47,63 |
47,52 |
47,42 |
47,32 |
47,21 |
80 |
47,11 |
47,01 |
46,91 |
46,80 |
46,70 |
46,60 |
46,49 |
46,39 |
46,29 |
46,18 |
81 |
46,08 |
45,98 |
45,88 |
45,77 |
45,67 |
45,57 |
45,47 |
45,36 |
45,26 |
45,15 |
82 |
45,05 |
44,95 |
44,85 |
44,74 |
44,64 |
44,54 |
44,43 |
44,33 |
44,23 |
44,12 |
83 |
44,02 |
43,92 |
43,82 |
43,71 |
43,61 |
43,51 |
43,40 |
43,30 |
43,20 |
43,09 |
84 |
42,99 |
42,89 |
42,79 |
42,68 |
42,58 |
42,48 |
42,37 |
42,27 |
42,17 |
42,06 |
85 |
41,96 |
41,86 |
41,76 |
41,65 |
41,55 |
41,45 |
41,34 |
41,24 |
41,13 |
41,03 |
86 |
40,92 |
40,82 |
40,72 |
40,61 |
40,51 |
40,41 |
40,30 |
40,20 |
40,10 |
39,99 |
87 |
39,89 |
3979 |
39,69 |
39,58 |
39,48 |
39,37 |
39,26 |
39,16 |
39,06 |
38,96 |
88 |
38,86 |
38,75 |
38,65 |
38,54 |
38,44 |
38,34 |
38,23 |
38,13 |
38,03 |
37,93 |
89 |
37,83 |
37,73 |
37,62 |
37,52 |
37,42 |
37,31 |
37,21 |
37,11 |
37,00 |
36,90 |
90 |
36,80 |
36,70 |
36,60 |
36,49 |
36,39 |
36,29 |
36,19 |
36,08 |
35,98 |
35,87 |
91 |
35,77 |
35,67 |
35,57 |
35,46 |
35,36 |
35,26 |
35,15 |
35,05 |
34,95 |
34,84 |
92 |
31,74 |
34,64 |
34,54 |
34,43 |
34,33 |
34,23 |
34,12 |
34,02 |
33,92 |
33,81 |
93 |
33,71 |
33,61 |
33,51 |
33,40 |
33,30 |
33,20 |
33,10 |
33,00 |
32,89 |
32,79 |
94 |
32,68 |
32,58 |
32,48 |
32,37 |
32,27 |
32,17 |
32,06 |
31,96 |
31,86 |
31,75 |
95 |
31,65 |
31,55 |
31,45 |
31,34 |
31,24 |
31,14 |
31,03 |
30,93 |
30,82 |
30,74 |
96 |
30,61 |
30,51 |
30,41 |
30,30 |
30,20 |
30,10 |
30,00 |
29,89 |
29,79 |
29,69 |
97 |
29,58 |
29,49 |
29,38 |
29,27 |
29,17 |
29,07 |
28,96 |
28,86 |
28,76 |
28,65 |
98 |
28,55 |
28,45 |
28,35 |
28,24 |
28,14 |
28,04 |
27,93 |
27,83 |
27,73 |
27,62 |
99 |
27,52 |
27,42 |
27,32 |
27,21 |
27,11 |
27,00 |
26,90 |
26,80 |
26,70 |
26,59 |
100 |
26,49 |
26,38 |
26,28 |
26,17 |
26,07 |
25,97 |
25,86 |
25,76 |
25,66 |
25,55 |
ДОДАТОК Е
(довідковий)
КОД ПРОДУКЦІЇ ЗГІДНО З ДК 016
Таблиця Е.1
Назва |
Код |
Крохмальна патока |
15.62.23 |
ДОДАТОК Ж
(довідковий)
БІБЛІОГРАФІЯ
1 ДК 016-97 Державний класифікатор продукції та послуг, затверджений наказом Держстандарту України від 30.12.97 № 822
2 МБТ № 5061-89 Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов (Медико-біологічні вимоги та санітарні норми якості продовольчої сировини та харчових продуктів), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР від 01.08.89 р.
ДР-97 Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Cs і Sr в продуктах харчування та питній воді, затверджені МОЗ України від 25.06.97 р.
ДНАОП 18.10-1.27-97 Правила безпеки при виробництві крохмалепатокової продукції, затверджені Держнаглядохоронпраці, № 306 від 15.12.97 р.
СНиП 11-4-79 Нормы проектирования. Естественное и искусственное освещение (Норми проектування. Природне та штучне освітлення), затверджені Госстроем СРСР від 27.06.79 р.
СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование (Опалення, вентиляція та кондиціювання), затверджені Госстроем СРСР від28.11.91 р.
СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы по охране поверхностных вод от загрязнения (Санітарні правила та норми щодо охорони поверхневих вод від забруднювання), затверджені МОЗ СРСР від 04.07.88 № 4630
ДСП 201-97 Охорона атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами), затверджені МОЗ України від 03.07.97 № 201
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила и нормы содержания территорий населенных мест (Санітарні правила та норми утримування територій населених місць), затверджені МОЗ СРСР від 05.08.88 № 4690
МУ № 5778-91 Методические указания Стронций-90. Определение в пищевых продуктах (Методичні вказівки. Стронцій-90. Визначання вхарчовихпродуктах), М.,-1991.Свідоцтво МАМВМ ИБФ № 14/1-89
МУ №5779-91 Методические указания Цезий-137. Определение в пищевых продуктах (Методичні вказівки Цезій-137. Визначання в харчових продуктах), М.,-1991.Свідоцтво МА МВМ ИБФ № 15/1-89
МР 4.4.4-108-2004 Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки, затверджені Наказом Міністерства охорони здоров’я України № 329 від 2.07.2004