Примітка. У разі масової частки сухих речовин більше ніж 70 % користуються поправками, які розміщені в останній графі


КОЕФІЦІЄНТ ПЕРЕРАХОВУВАННЯ
ПІД ЧАС РЕФРАКТОМЕТРИЧНОГО ВИЗНАЧАННЯ
СУХИХ РЕЧОВИН КРОХМАЛЬНОЇ ПАТОКИ
ЗА ПОКАЗАМИ САХАРИМЕТРА ПІД ЧАС ПОЛЯРИЗАЦІЇ
ОСНОВНОГО РОЗЧИНУ КРОХМАЛЬНОЇ ПАТОКИ

Таблиця Г.1

Відрахунок за показами сахари­метра, (Pq)

Десяткові частки відрахунку по сахариметру

Q

1

2

3

4

5

6

7

8

9

55

Q,982Q

Q,9819

Q,9818

Q,9817

Q,9816

Q,9815

Q,9814

Q,9813

Q,9812

Q,9811

56

Q,981Q

Q,98Q9

Q,98Q7

Q,98Q6

Q,98Q5

Q,98Q4

Q,98Q3

Q,98Q2

Q,98Q1

Q,98QQ

57

Q,9799

Q,9798

Q,9797

Q,9796

Q,9795

Q,9794

Q,9793

Q,9792

Q,9791

Q,979Q

58

Q,9789

Q,9788

Q,9787

Q,9786

Q,9785

Q,9784

Q,9783

Q,9782

Q,978Q

Q,9779

59

Q,9778

Q,9777

Q,9776

Q,9775

Q,9774

Q,9773

Q,9772

Q,9771

Q,977Q

Q,9769

6Q

Q,9768

Q,9767

Q,9766

Q,9765

Q,9764

Q,9763

Q,9762

Q,9761

Q,976Q

Q,9759

61

Q,9758

Q,9757

Q,9755

Q,9754

Q,9753

Q,9752

Q,9751

Q,975Q

Q,9749

Q,9748

62

Q,9747

Q,9746

Q,9745

Q,9744

Q,9743

Q,9742

Q,9741

Q,974Q

Q,9739

Q,9738

63

Q,9737

Q,9736

Q,9735

Q,9734

Q,9733

Q,9732

Q,9731

Q,9729

Q,9728

Q,9727

64

Q,9726

Q,9725

Q,9724

Q,9723

Q,9722

Q,9721

Q,972Q

Q,9719

Q,9718

Q,9717

65

Q,9716

Q,9715

Q,9714

Q,9713

Q,9712

Q,9711

Q,971Q

Q,97Q9

Q,97Q8

Q,97Q7

66

Q,97Q6

Q,97Q5

Q,97Q3

Q,97Q2

Q,97Q1

Q,97QQ

Q,9699

Q,9698

Q,9697

Q,9696

67

Q,9695

Q,9694

Q,9693

Q,9692

Q,9691

Q,969Q

Q,9689

Q,9688

Q,9687

Q,9686

68

Q,9685

Q,9684

Q,9683

Q,9682

Q,9681

Q,968Q

Q,9679

Q,9678

Q,9677

Q,9676

69

Q,9675

Q,9673

Q,9672

Q,9671

Q,967Q

Q,9669

Q,9668

Q,9667

Q,9666

Q,9665

7Q

Q,9664

Q,9663

Q,9662

Q,9661

Q,966Q

Q,9659

Q,9658

Q,9657

Q,9656

Q,9655

71

Q,9654

Q,9653

Q,9652

Q,965Q

Q,9649

Q,9648

Q,9647

Q,9646

Q,9645

Q,9644

72

Q,9643

Q,9642

Q,9641

Q,964Q

Q,9639

Q,9638

Q,9637

Q,9636

Q,9635

Q,9634

73

Q,9633

Q,9632

Q,9631

Q,963Q

Q,9629

Q,9628

Q,9627

Q,9625

Q,9624

Q,9623

74

Q,9622

Q,9621

Q,962Q

Q,9619

Q,9618

Q,9617

Q,9616

Q,9615

Q,9614

Q,9613

75

Q,9612

Q,9611

Q,961Q

Q,96Q9

Q,96Q8

Q,96Q7

Q,96Q6

Q,96Q5

Q,96Q4

Q,96Q3

76

Q,96Q2

Q,96Q1

Q,9599

Q,9598

Q,9597

Q,9596

Q,9595

Q,9594

Q,9593

Q,9592

77

Q,9591

Q,959Q

Q,9589

Q,9588

Q,9587

Q,9586

Q,9585

Q,9584

Q,9583

Q,9582

78

Q,9581

Q,958Q

Q,9579

Q,9578

Q,9577

Q,9576

Q,9575

Q,9574

Q,9572

Q,9571

79

Q,957Q

Q,9569

Q,9568

Q,9567

Q,9566

Q,9565

Q,9564

Q,9563

Q,9562

Q,9561

8Q

Q,956Q

Q,9559

Q,9558

Q,9557

Q,9556

Q,9555

Q,9554

Q,9553

Q,9552

Q,9551

81

Q,955Q

Q,9549

Q,9548

Q,9546

Q,9545

Q,9544

Q,9543

Q,9542

Q,9541

Q,954Q

82

Q,9539

Q,9538

Q,9537

Q,9536

Q,9535

Q,9534

Q,9533

Q,9532

Q,9531

Q,953Q

83

Q,9529

Q,9528

Q,9527

Q,9526

Q,9525

Q,9524

Q,9523

Q,9521

Q,952Q

Q,9519

84

Q,9518

Q,9517

Q,9516

Q,9515

Q,9514

Q,9513

Q,9512

Q,9511

Q,951Q

Q,95Q9



МАСОВА ЧАСТКА РЕДУКУВАЛЬНИХ РЕЧОВИН У КРОХМАЛЬНІЙ ПАТОЦІ,
РОЗРАХОВАНА ЗА ПОКАЗАМИ САХАРИМЕТРА ПІД ЧАС ПОЛЯРИЗАЦІЇ
ОСНОВНОГО РОЗЧИНУ ПАТОКИ У ПЕРЕРАХУВАННІ НА СУХУ РЕЧОВИНУ

Таблиця Д.1

Покази сахариметра в перерахову­ванні на суху речовину(Р)

Десяткові частки показів сахариметра (Р)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

67

60,47

60,37

60,27

60,17

60,07

59,97

59,87

59,77

59,67

59,56

68

59,46

59,36

59,25

59,15

59,05

58,95

58,84

58,74

58,64

58,53

69

58,43

58,33

58,22

58,12

58,02

57,92

57,82

57,72

57,62

57,52

70

57,42

57,32

57,21

57,11

57,01

56,91

56,80

56,70

56,60

56,49

71

56,39

56,29

56,18

56,08

55,98

55,87

55,77

55,67

55,58

55,46

72

55,36

55,25

55,15

55,05

54,95

54,84

54,74

54,63

54,54

54,43

73

54,33

54,22

54,12

54,02

53,91

53,81

53,72

53,61

53,50

53,40

74

53,30

53,19

53,09

52,99

52,88

52,78

52,68

52,58

52,47

52,37

75

52,27

52,16

52,06

51,96

51,85

51,75

51,65

51,55

51,44

51,34

76

51,23

51,13

51,03

50,96

50,83

50,72

50,62

50,52

50,41

50,31

77

50,20

50,10

50,00

49,89

49,79

49,69

49,58

49,48

49,38

49,27

78

49,17

49,07

48,97

48,86

48,76

48,66

48,55

48,45

48,35

48,24

79

48,14

48,04

47,94

47,83

47,74

47,63

47,52

47,42

47,32

47,21

80

47,11

47,01

46,91

46,80

46,70

46,60

46,49

46,39

46,29

46,18

81

46,08

45,98

45,88

45,77

45,67

45,57

45,47

45,36

45,26

45,15

82

45,05

44,95

44,85

44,74

44,64

44,54

44,43

44,33

44,23

44,12

83

44,02

43,92

43,82

43,71

43,61

43,51

43,40

43,30

43,20

43,09

84

42,99

42,89

42,79

42,68

42,58

42,48

42,37

42,27

42,17

42,06

85

41,96

41,86

41,76

41,65

41,55

41,45

41,34

41,24

41,13

41,03

86

40,92

40,82

40,72

40,61

40,51

40,41

40,30

40,20

40,10

39,99

87

39,89

3979

39,69

39,58

39,48

39,37

39,26

39,16

39,06

38,96

88

38,86

38,75

38,65

38,54

38,44

38,34

38,23

38,13

38,03

37,93

89

37,83

37,73

37,62

37,52

37,42

37,31

37,21

37,11

37,00

36,90

90

36,80

36,70

36,60

36,49

36,39

36,29

36,19

36,08

35,98

35,87

91

35,77

35,67

35,57

35,46

35,36

35,26

35,15

35,05

34,95

34,84

92

31,74

34,64

34,54

34,43

34,33

34,23

34,12

34,02

33,92

33,81

93

33,71

33,61

33,51

33,40

33,30

33,20

33,10

33,00

32,89

32,79

94

32,68

32,58

32,48

32,37

32,27

32,17

32,06

31,96

31,86

31,75

95

31,65

31,55

31,45

31,34

31,24

31,14

31,03

30,93

30,82

30,74

96

30,61

30,51

30,41

30,30

30,20

30,10

30,00

29,89

29,79

29,69

97

29,58

29,49

29,38

29,27

29,17

29,07

28,96

28,86

28,76

28,65

98

28,55

28,45

28,35

28,24

28,14

28,04

27,93

27,83

27,73

27,62

99

27,52

27,42

27,32

27,21

27,11

27,00

26,90

26,80

26,70

26,59

100

26,49

26,38

26,28

26,17

26,07

25,97

25,86

25,76

25,66

25,55

ДОДАТОК Е
(довідковий)

КОД ПРОДУКЦІЇ ЗГІДНО З ДК 016

Таблиця Е.1

Назва

Код

Крохмальна патока

15.62.23



ДОДАТОК Ж

(довідковий)

БІБЛІОГРАФІЯ

1 ДК 016-97 Державний класифікатор продукції та послуг, затверджений наказом Держстандарту України від 30.12.97 № 822

2 МБТ № 5061-89 Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продоволь­ственного сырья и пищевых продуктов (Медико-біологічні вимоги та санітарні норми якості продо­вольчої сировини та харчових продуктів), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР від 01.08.89 р.

  1. ДР-97 Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Cs і Sr в продуктах харчування та питній воді, затверджені МОЗ України від 25.06.97 р.

  2. ДНАОП 18.10-1.27-97 Правила безпеки при виробництві крохмалепатокової продукції, затверд­жені Держнаглядохоронпраці, № 306 від 15.12.97 р.

  3. СНиП 11-4-79 Нормы проектирования. Естественное и искусственное освещение (Норми проектування. Природне та штучне освітлення), затверджені Госстроем СРСР від 27.06.79 р.

  4. СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование (Опалення, вентиляція та кондиціювання), затверджені Госстроем СРСР від28.11.91 р.

  5. СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы по охране поверхностных вод от загрязнения (Санітарні правила та норми щодо охорони поверхневих вод від забруднювання), затверджені МОЗ СРСР від 04.07.88 № 4630

  6. ДСП 201-97 Охорона атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами), затверджені МОЗ України від 03.07.97 № 201

  7. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила и нормы содержания территорий населенных мест (Санітарні правила та норми утримування територій населених місць), затверджені МОЗ СРСР від 05.08.88 № 4690

  8. МУ № 5778-91 Методические указания Стронций-90. Определение в пищевых продуктах (Методичні вказівки. Стронцій-90. Визначання вхарчовихпродуктах), М.,-1991.Свідоцтво МАМВМ ИБФ № 14/1-89

  9. МУ №5779-91 Методические указания Цезий-137. Определение в пищевых продуктах (Мето­дичні вказівки Цезій-137. Визначання в харчових продуктах), М.,-1991.Свідоцтво МА МВМ ИБФ № 15/1-89

  10. МР 4.4.4-108-2004 Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки, затверджені Наказом Міністерства охорони здоров’я України № 329 від 2.07.2004