1. MB № 15-14/320 Методичні вказівки по кількісному визначенню хлорамфеніколу у зразках м’яса, молока, яєць та меду тест-системою Рідаскрин хлорамфенікол (RidascrunR chloramphenicol), від 31.07.2003.

  2. MB № 34 Методичні вказівки по кількісному визначенню нітрофурану (АОЗ) в зразках м'яса, креветках, молоці і меді тест-системою Рідаскринр нітрофуран (АОЗ) (RidascrunR nitrofuran (AOZ), -виробництво фірми Р-Біофарм/R-Biopharm, Німеччина, від 02.04.2004.

  3. MB № 34 Методичні вказівки по кількісному визначенню нітрофурану (АМОЗ) в зразках м’яса, креветках, молоці і меді тест-системою Рідаскринк нітрофуран (АМОЗ) (RidascrunR nitrofuran (AMOZ), виробництво фірми Р-Біофарм/R-Biopharm, Німеччина, від 02.04.2004.

  4. ДР-97 Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Cs-137 і Sr-90 в продуктах харчування та питній воді, розроблені Міністерством охорони здоров'я України.

  5. СНиП 2.04.05-91 Отопление. Вентиляция и кондиционирование (Опалення. Вентилювання та кондиціювання).

  6. СНиП 11-4-79 Естественное и искусственное освещение (Природне та штучне освітлення).

  7. ДСП 201-97 Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених міст (від забруднення хімічними і біологічними речовинами), затв. Міністерством охорони здоров’я Ук­раїни 9.07.97 № 201.

  8. СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнений (Санітарні правила та норми охорони поверхневої води від забруднення).

  9. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест (Санітарні правила утримування територій населених місць).

  10. МР 4.4.4-108-2004 Періодичність контролю продовольчої сировини харчових продуктів за показниками безпеки.

  11. Химический состав пищевых продуктов. Справочник, книга 1. Москва, ВО «Агропромиздат» 1987.— С.39.

УКНД 65.140.10

Ключові слова: мед, якість, маркування, пакування, відбирання проб, методи контролювання, транспортування.Редактор С. Мельниченко
Технічний редактор О. Марченко

Коректор I. Дьячкова

Верстальник Р. Дученко

Підписано до друку 22.02.2007. Формат 60 х 84 1/8.

Ум. друк. арк. 2,79. Зам. ^5Т Ціна договірна.

Відділ редагування нормативних документів ДП «УкрНДНЦ»
03115, м. Київ, вул. Святошинська, 2

1