УКНД 67.120.10
Ключові слова: відруб, ділення, зберігання, марковання, паковання, пашина, транспортування, яловичина.
Редактор М. Клименко
Технічний редактор О. Касіч Коректор І. Дьячкова Верстальник В. Ковальов
Підписано до друку 20.06.2006. Формат 60 х 84 1/8. Ум. друк. арк. 1,86. Зам.Цінадоговірна.
Відділ науково-технічного редагування та термінології нормативних документів ДП «УкрНДНЦ» 03115, м. Київ, вул. Святошинська, 2