1. Материалы, применяемые для герметизации газовых ком­муникаций (п.3.9), проверяют следующим образом:

  • стойкость деталей из неметаллических материалов, контакти­рующих с углеводородными газами, к их воздействию следует определять по ГОСТ 9.030, погружая предварительно взвешенные детали в жидкий пентан на 24 ч. После извлечения из пентана образцы просушиваются в течение 1 мин и взвешиваются, затем остаются на открытом воздухе в течение 24 ч и повторно взвешиваются;

  • для испытания на проницаемость из листа испытуемого мате­риала следует вырезать прокладку диаметром 8*19 мм. Прокладка сжи­мается в приспособлении, предварительно заполненном 0,5 г жидкого пентана на 20 % своей толщины. Приспособение взвешивается и оставля­ется на открытом воздухе при температуре (20±1 > °С. Следующее взве­шивание проводится через 24 ч, и проницаемость материала прокладки в граммах в час по пентану определяется с точностью до третьего десяти­чного знака;

  • для испытания на проницаемость после ’’ускоренного старения" приспособление с испытуемым соединением следует освободить от пента­на через нижнюю пробку и поместить в сушильную камеру при тем­пературе (110±1) °С на 7 дней, после чего провести повторное испытание на проницаемость при условиях, описанных выше;

  • испытание на твердость по Шору А следует проводить по ГОСТ 263 на образце материала в состоянии поставки и после старения в сушильной камере при температуре (110±1) °С в течение 7 дней.

  1. Испытание корпуса напольной плиты на жесткость (п.3.10) проводят последовательным приложением горизонтального и вертикаль­ного усилий, корпуса настольной плиты - приложением вертикального усилия.

Стенд для испытания корпуса плиты на жесткость



1 - уголок неподвижный(50*50); 2 - динамометр; 3 - площадка;

4 - стяжка; 5 - индикатор; 6 - стойка; 7 - кронштейн подвиж­ный; 8 - уголок подвижныйГоризонтальное усилие 500 Н, приложенное в течение 15 мин к верхней части передней поверхности плиты, установленной на стенд (рис.6), не должно вызывать упругую деформацию поверхности более 2,5 мм, измеренную в направлении приложения горизонтального усилия.

При испытаниях декоративные и другие элементы плиты, не опре­деляющие жесткость корпуса, должны быть сняты.

Вертикальное усилие 250 Н над каждой горелкой (груз диаметром 220 мм), приложенное на стол плиты в течение 15 мин, не должно вызы­вать упругую деформацию плиты в любой точке более 1 мм, измеренную в направлении приложения усилия.

  1. Соответствие плиты требованиям: п.3.1 (на соответствие обазцу-эталону при его наличии), 3.5, 3.8, 3.11 (наличие крышки или щитка), 3.12, 3.13, 3.14, 3.15, 3.21.1, 3.22.6, 3.23.1,3.23.2, 3.23.3, 3.23.6, 3.23.7,3.24.1,3.24.2, 3.24.3, 3.24.4, 3.24.5,3.25.5,3.25.7 (в части наличия направляющих), 3.25.11 (в части наличия терморегулятора или индика­тора температуры) ,3.26.1,3.26.3,3.26.4, 3.27.1 (перечисления 1,4,6,7,8), 3.28.1, 3.29.1, 3.29.2, 3.30.1,3.30.2, 3.30.3 следует проверять визуально.

  2. Соответствие плиты требованиям п.2.1 табл. 2 (пп. 1,2,3,4), 3.11 (высота щитка), 3-22.7, 3.22.8, 3.25.5, 3.25.7 (угловое отклонение противней и решетки), 3.25.8, 3.25.9,3.27.1 (перечисления 2,3,5) следует проверять с помощью измерительного инструмента.

  3. Проверку плиты на воздействие климатических факторов (п.3.2) следует проводить по методике РД 51-02-118 ’’Аппаратура быто­вая, работающая на газовом топливе. Программа и методика климатиче­ских испытаний".

  4. Проверку плиты на соответствие требованиям п.3.16 следует проводить по ГОСТ 27570.0:

в части защиты от влаги - по методике, изложенной в разделе 15;

в части защиты от поражения электрическим током - по методике, изложенной в разделах 8, 13, 16.

  1. Материалы и покрытия деталей плит, соприкасающиеся с пищевыми продуктами (п.3.17), следует проверять сверкой материалов, заложенных в документацию на плиту, с перечнем материалов, разре­шенных Минздравом.

  2. Проверку силикатного эмалевого покрытия (п.3.18) прово­дят следующим образом:

  • для проверки термической стойкости покрытия поверхность эма­лированных деталей собранной плиты нагревают до максимальной темпе­ратуры при номинальном давлении газа и в течение 3 с брызгают 100 мл воды температурой 20 °С в трех местах. Для обрызгивания необходимо выбирать наиболее нагретые места;

  • после высыхания капель воды и охлаждения плиты проверяют испытуемую поверхность с помощью индикатора (ферроксила): на обез­жиренную с помощью хлористого углерода эмалированную поверхность накладывают целлофан, смоченный в индикаторе. Целлофан оставляют на испытуемой поверхности в течение 10 мин. После удаления целлофана с поверхности ни на нем, ни на испытуемой поверхности не должны быть заметны синие пятна;

  • химическую стойкость покрытия следует определять "пробой пят­ном" на детали, снятой с плиты (при необходимости). Для этого участок испытуемой поверхности протирают спиртом и очерчивают восковым ка­рандашом. В центр очерченного круга диаметром 20 мм вливают каплю 4 % -ной уксусной кислоты, которую после выдержки в течение 1 мин смывают спиртом. На эмали не должно оставаться матового пятна;

  • механическую прочность эмалевого покрытия проверяют в при­способлении, состоящем из направляющей трубы, закрепленной в крон­штейне, стального кольца и шарика. Испытуемая деталь должна быть установлена на кольцо наружным диаметром 60 мм, внутренним - 50 мм и кромками с радиусом закругления 1 мм. Проверку осуществляют путем удара свободно падающего шарика массой от 50 до 60 г с определенной высоты на эмалевую поверхность одной из деталей, снятой с плиты. Произ­ведение высоты на массу шарика должно составлять 0,02 кгм. После удара на эмалевом покрытии не должно появиться сколов и трещин.

Коэффициент яркости эмалевого покрытия (Ко) в процентах про­веряют не менее чем на трех образцах и определяют по формуле

где - коэффициент яркости эталона, процент,

io , показания микроамперметра соответственно для образца и эталона.

Проверку свойств других видов покрытий осуществляют по норма­тивно-технической документации на эти покрытия.

  1. Испытания плит на транспортную тряску (п.3.19) проводят на специальном стенде в течение 30 мин при средней перегрузке 2,4 g и частоте 120 ударов в минуту. Упакованная плита должна быть жестко закреплена на стенде до начала испытаний.

После испытания визуально проверяют состояние упаковки. Нару­шение упаковки не допускается.

Плиту считают выдержавшей испытание, если после тряски не будут обнаружены механические повреждения, ослабление крепежа бо­лее чем на 1,5 оборота, а также нарушение герметичности газовых ком­муникаций. Проверку герметичности проводят по методике, изложенной в п.5.3.9.

  1. Испытания на соответствие требованиям пп.3.20.1 и 3.23.4 проводят следующим образом: краны следует снять с плиты, установить на стенде, обеспечивающем вывод стержня крана из фиксированного по­ложения и полный оборот пробки крана из положения "закрыто” в крайнее фиксированное положение и обратно.

Испытания проводят в термокамере при периодичности поворота пробки крана (15±2) циклов в минуту в течение двух часов при темпера­туре (20±5) °С и в течение двух часов при температуре (85±5) °С.

Утечка воздуха не должна превышать 70 см3/ч.

Повторная смазка кранов не допускается. При положительных результа­тах испытания кранов качество смазки считается удовлетворительным.

  1. Проверку среднего срока службы плиты (п.3.20.2) проводят по результатам данных эксплуатации или статистическим методом в со­ответствии с РД 50-204 “Методические указания. Надежность в технике.'1

  2. Проверку плиты на соответствие требованию (п.3.21.2) про­водят установкой на решетку (решетки, конфорки) по центру над го­релками стола кастрюль диаметром 120 мм и 200 мм, наполненных водой на глубину 40 мм. Смещение кастрюль от центра на 15 мм не должно вызывать их опрокидывание.

  3. Допуск плоскостности рабочей поверхности решетки (п.3.21.3) следует проверять наложением рабочей поверхности решетки на контрольную плиту и измерением величины зазора.

  4. Проверку плиты на соответствие п.3.21.4 следует проводить следующим образом.

Измерить расстояние от горелок до верхней плоскости решетки.

Разжечь горелки. Установить на решетку плиты над каждой го­релкой кастрюли с водой диаметром, соответствующим указанным в табл.9. По мере выкипания количество воды необходимо пополнять. По истечении трех часов работы горелок на номинальной тепловой мощности их следует выключить, снять кастрюли и через 20 мин провести замеры. Размеры не должны изменяться.

Испытания провести три раза.

  1. Проверку на отрыв и проскок пламени (п.3.22.2), а также наличие желтых языков пламени горелок стола и основной горелки духов­ки проводят на давлениях газа, указанных в табл.8, при работе каждой горелки в отдельности. Жарочную горелку духовки проверяют при номи­нальном давлении газа. Проверку проводят как в холодном, так и нагретом состоянии горелок. Нагретое состояние горелок достигается их работой в течение 30 мин на номинальном давлении газа.

Проверку горелок стола проводят без установки кастрюль на ре­шетку.

Проверку работы горелок духовки проводят при открывании и за­крывании дверцы духовки с периодичностью 10 циклов (открываний и закрываний) за 15 с.

  1. Устойчивость пламени горелок стола (п.3.22.3) под воздей­ствием потока воздуха проверяют при минимальном давлении газа перед плитой (табл.7) без установки кастрюль. Проверку проводят по пять раз для каждой горелки. Воздушный поток скоростью 2 м/с не менее 15 с должен быть направлен на горелку стола плиты. Скорость движения воз­духа измеряют у кромки стола плиты со стороны испытуемой горелки. Допускается частичное погасание пламени, если оно становится стабиль­ным после прекращения потока воздуха.

  2. Влияние работы горелок духовки на работу горелок стола (п.3.22.4) проверяют при давлении, указанном в табл.7. Розжиг горелок стола проводят после работы духовки в течение 30 мин при номинальном давлении газа. После розжига каждая горелка должна проработать не менее 6 мин, при этом повторная регулировка подачи первичного воздуха не допускается. Отрыв и проскок пламени не допускаются.

  3. Проверку горелок на соответствие п.3.22.5 осуществляют с помощью индикаторных трубок для оксида углерода. Пробы отбирают на расстоянии не более 2 мм от места соединения деталей. В процессе отбора проб случайное смещение составных частей горелок не допускается.

  4. Устойчивость пламени горелки стола (п.3.22.9), работаю­щей при номинальной тепловой мощности на эталонном газе, проверяют следующим образом: кастрюлю диаметром 160 мм без крышки, наполнен­ную водой до уровня на 10 мм ниже кромки, устанавливают над работаю­щей горелкой. Испытание продолжают до прекращения перелива кипя­щей воды через край кастрюли. Допускается частичное погасание пламе­ни, если затем оно восстанавливается. После испытания должна обеспе­чиваться стабильность розжига горелки. Для горелок с предохранительным устройством испытание не проводят.

  5. Проверку работы горелки на соответствие п.3.22.10 осуще­ствляют на каждой горелке плиты в отдельности. Испытуемую плиту устанавливают на стенд теплотехнических измерений и зажигают горелку таким образом, чтобы наблюдалось наличие пламени у сопла. Время работы горелки в этом режиме 15 мин. Работа горелки с наличием пламени у сопла не должна отрицательно влиять на последующую нормальную работу горелки; элементы горелки не должны иметь оплав­лений, деформаций; показатели работы горелки не должны изменяться.

  6. Проверку кранов горелок на соответствие п.3.23.5 осущест­вляют определением тепловой мощности горелки в положении крана "ма­лое пламя" и сравнением полученного значения тепловой мощности с номинальным значением, соответствующим полностью открытому крану горелки. Тепловую мощность определяют по часовому расходу газа, для расчета которого применяют объем газа, измеренный счетчиком за 6 мин. До начала проверки горелка должна проработать 10 мин.

  7. Проверку плиты по п.3.25.1 осуществляют следующим об­разом:

при отсутствии терморегулятора нагрев духовки до температуры, превышающей температуру помещения на 230 °С, и до максимальной температуры проверяют при номинальном давлении газа;

нагрев духовки до минимальной температуры проверяют при ми­нимальном давлении газа, обеспечивающим работу горелки без проскока пламени;

при наличии терморегулятора нагрев духовки проверяют при но­минальном давлении газа.

Температуру при указанных проверках измеряют термоэлектри­ческим преобразователем, установленным в центре духовки, без установ­ки противней.

  1. Эксплуатационную тепловую мощность основной горелки духовки (п.3.25.2) определяют при достижении теплового равновесия: температура в духовке, превышающая температуру помещения на 210°С, в течение 5 мин изменяется не более, чем на 1®С.

  2. Проверку термической стойкости стекла дверцы духовки (п.3.25.3) проводят после достижения температуры в духовке 200 °С. Сразу после открывания дверцы на поверхность стекла, обращенную внутрь духовки, в произвольно выбранную точку выплескивают 25 мл воды температурой (20±1)°С. Пояление трещин на стекле не допускается.

  3. Фиксирование дверцы духовки (п.3.25.4) проверяют следу­ющим образом: