НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ВЕРШКИ ТА МОЛОЧКО КОСМЕТИЧНІ

Загальні технічні умови

Д

БЗ №10-2006/637

СТУ 4772:2007

Видання офіційне

Київ
ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ
2009

ПЕРЕДМОВА

  1. РОЗРОБЛЕНО: Технічний комітет стандартизації «Продукція парфумерно-косметичної проми­словості» (ТК 84)

РОЗРОБНИКИ: І. Голубчико ва, О. Гудзь, В. Кондратенко, В. Палюх, О. Роїк, В. Сікалов, О. Худайкулова, Н. Шашло

  1. ЗАТВЕРДЖЕНО ТА НАДАНО ЧИННОСТІ: наказ Держспоживстандарту України від 28 квітня 2007 р. № 95

  2. УВЕДЕНО ВПЕРШЕ

Право власності на цей докум ент належить державі.

Відтворювати, тиражувати і розповсюджувати його повністю чи частково
на будь-яких носіях інформ ації без офіційного дозволу заборонено.

Стосовно врегулювання прав власності треба звертатися до Держспоживстандарту України

Держспоживстандарт України, 2009

І

ІЗМІСТ

С.

  1. Сфера застосування 1

  2. Нормативні посилання 1

  3. Терміни та визначення понять 3

  4. Класифікація 3

  5. Загальні технічні вимоги 3

  6. Вимоги щодо безпеки 4

  7. Вимоги щодо охорони довкілля 4

  8. Пакування 5

  9. Маркування 5

  10. Правила приймання 5

  11. Методи контролювання 5

  12. Правила транспортування та зберігання 8

  13. Гарантії виробника 8

Додаток А Бібліографія 8

IllДСТУ 4772:2007

НАЦІОНАЛЬНИЙ СТАНДАРТ УКРАЇНИ

ВЕРШКИ ТА МОЛОЧКО КОСМЕТИЧНІ

Загальні технічні умови

СЛИВКИ И МОЛОЧКО КОСМЕТИЧЕСКИЕ

Общие технические условия

COSMETIC MILK

General specification

Чинний від 2009-01-01

  1. СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

    1. Цей стандарт поширюється на косметичні засоби на емульсійній основі типу олія/вода рідкої консистенції (далі за текстом — косметичні засоби).

    2. Залежно від функційних добавок косметичні засоби використовують для зволожування, тонізування та очищання шкіри, знімання макіяжу, для засмагання і після засмагання та для дог­ляду за шкірою дітей.

    3. Вимоги щодо безпечності косметичних засобів та охорони довкілля викладено у розділах 5—7 цього стандарту.

  2. НОРМАТИВНІ ПОСИЛАННЯ

У цьому стандарті є посилання на такі нормативні документи:

ДСТУ 2472:2006 П родукція парфумерно-косметична. Терміни та визначення понять

ДСТУ 3031-95 (ГОСТ 30279-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення Staphylococcus aureus

ДСТУ 3032-95 (ГОСТ 30280-95) Шампуні та піномийні засоби. Метод обліку вмісту дріжджів і виявлення Candida albicans

ДСТУ 3033-95 (ГОСТ 30281-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення Pseudomonas aeruginosa

ДСТУ 3034-95 (ГОСТ 30282-95) Шампуні та піномийні засоби. Мікробне забруднення. Ме­тод виявлення бактерій Escherichia coli

ДСТУ 3438-96 (ГОСТ 30468-97) Шампуні та піномийні засоби. Метод визначення загальної забрудненості мікроорганізмами

ДСТУ 4221:2003 Спирт етиловий ректифікований. Технічні умови

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования (ССБП. Пожежна без­пека. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны (ССБП. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони)

ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасно­сти (ССБП. Устатковання виробниче. Загальні вимоги щодо безпеки)

ГОСТ 12.3.002-75 (СТ. СЭВ 1728-79) ССБТ. Процессы производственные. Общие требова­ния безопасности (ССБП. Процеси виробничі. Загальні вимоги щодо безпеки)

Видання офіційне

ГОСТ 12.4.013-85 ССБТ. Очки защитные. Общие технические условия (ССБП. Окуляри за­хисні. Загальні технічні умови)

ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ. Системы вентиляционные. Общие требования (ССБП. Системи вен­тиляційні. Загальні вимоги)

ГОСТ 12.4.028-76 ССБТ. Респираторы ШБ-1 «Лепесток». Технические условия (ССБП. Рес­піратори ШБ-1 «Лепесток». Технічні умови)

ГОСТ 12.4.131-83 Халаты женские. Технические условия (Халати жіночі. Технічні умови)

ГОСТ 12.4.132-83 Халаты мужские. Технические условия (Халати чоловічі. Технічні умови)

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про­бирки. Общие технические условия (Посуд мірний лабораторний скляний. Циліндри, мензурки, колби, пробірки. Загальні технічні умови)

ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством (Вода питна. Гігієнічні вимоги та контролювання якості)

ГОСТ 4204-77 Кислота серная. Технические условия (Кислота сірчана. Технічні умови)

ГОСТ 4232-76 Калий углекислый — натрий углекислый. Технические условия (Калій вугле­кислий — натрій вуглекислий. Технічні умови)

ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия (Вата медична гігроскопічна. Технічні умови)

ГОСТ 6709-72 Вода дистилированная. Технические условия (Вода здистильована. Технічні умови)

ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия (Марля медична. Загальні технічні умови)

ГОСТ 10163-76 Крахмал растворимый. Технические условия (Крохмаль розчинний. Технічні умови)

ГОСТ 20010-93 Перчатки резиновые технические. Техн ические условия (Рукавички гумові технічні. Технічні умови)

ГОСТ 21241-89 Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испыта­ний (Пінцети медичні. Загальні технічні вимоги та методи випробовування)

ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия (Ваги лабораторні загальної призначеності та зразкові. Загальні технічні умови)

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные пара­метры и размеры (Посуд та устатковання лабораторні скляні. Типи, основні параметри та розміри)

ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислитель­но-восстановительного титрования (Реактиви. Методи готування титрованих розчинів для окис- нювально-відновлювального титрування)

ГОСТ 27068-86 Натрий серноватокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические усло­вия (Натрій сірчанистокислий (натрію тіосульфат) 5-водний. Технічні умови)

ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транс­портирование и хранение (Вироби парфумерно-косметичні рідкі. Пакування, маркування, транс- портуван ня та зберігання)

ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, ме­тоды органолептических испытаний (Вироби парфумерно-косметичні. Правила приймання, відби­рання проб, методи органолептичних випробовувань)

ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН (Вироби косметичні. Методи визначання водневого показника рН)

ГОСТ 29188.3-91 Изделия косметические. Метод определения стабильности эмульсии (Ви­роби косметичні. Метод визначання стабільності емульсії)

ГОСТ 29188.4-91 Изделия косметические. Метод определения воды и летучих веществ или сухого вещества (Вироби косметичні. Метод визначання води та летких речовин або сухої речовини)

ГОСТ 29188.5-91 Изделия косметические. Метод определения свободной и связанной ще­лочи (Вироби косметичні. Методи визначання вільного та зв’язаного лугу)

ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования (Посуд лабораторний скляний. Піпетки поградуйовані. Части на 1. Загальні вимоги)

ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Об­щие требования (Посуд лабораторний скляний. Бюретки. Частина 1. Загальні вимоги).

  1. ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ ПОНЯТЬ

У цьому стандарті використано терміни та визначення позначених ними понять згідно з ДСТУ 2472.

  1. КЛАСИФІКАЦІЯ

    1. Залежно від консистенції та вмісту інгредієнтів розрізняють:

  • вершки;

  • молочко;

  • см етан ку;

  • йогурт;

  • емульсію тощо.

  1. ЗАГАЛЬНІ ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ

    1. Косметичні засоби — це однорідна рідка емульсія жирової та водної фази типу олія/вода з умістом восків, тригліцеридів, жирових складників, поверхнево-активних речовин, зволожуваль­них, живильних та інших функційних добавок, які характеризують спожиткові властивості засобів.

    2. Косметич ні засоби мають відповідати вимогам цього стандарту, їх треба ви готовляти згідно з рецептурами та технічними вимогами на конкретні назви засоб ів за технологічними інструкціями (регламентами) та рецептурами, затвердженими в установленому порядку.

    3. Косметичні засоби за органолептичними та фізико-хімічними показниками мають відпо­відати вимогам, наведеним у таблиці 1.

Конкретні значення органолептичних і фізико-хімічних показн и ків мають бути зазначені у технічних вимогах на косметичний засіб певної назви.

Таблиця 1 — Органолептичні та фізико-хімічні показники косметичних засо бів

Назва показника

Характеристика і норми

Метод випробовування

Зовнішній вигляд

Однорідна рідка маса без сторонніх домі­шок

ГОСТ 29188.0

Колір

Властивий кольору, встановленому у тех­нічних вимогах на косметичний засіб конк­ретної назви

ГОСТ 29188.0

Запах

Властивий запаху, встановленому у техні­чних вимогах на косметичний засіб конк­ретної назви

ГОСТ 29188.0

Масова частка гліцерину, %, не більше ніж

15,0

11.5

Масова частка води і летких речовин, %

70,0—98,0

ГОСТ 29188.4

Масова частка загального лугу в перера­хунку на КОН, %, не більше ніж

1,0

ГОСТ 29188.5

Водневий показник рН

5,0—9,0

ГОСТ 29188.2

Колоїдна стабільність

Стабільна

ГОСТ 29188.3

Термостабільність

Стабільна

ГОСТ 29188.3



  1. Косметичні засоби за мікробіологічними показниками мають відповідати вимогам, наве­деним у таблиці 2.

Таблиця 2 — Мікробіологічні показники косметичних засобів

Назва показника

Характеристика і норми

Метод випробовування

Кількість мезофільних аеробних і факультативно- анаеробних мікроорганізмів, КУО/г, см3, не більше ніж

1000

11.11

Бактерії родини Enterobactereaceae в 1 г, см3

Немає

11.11

Staphylococcus aureus в 1 г, см3

Немає

11.11

Pseudomonas aeruginosa в 1 г, см3

Немає

11.11

Кількість дріжджів і пліснявих грибів, КУО/г, см3, не більше ніж

100

11.11

Примітка 1. У косметичних засобах для дітей:

  • кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів має бути не більше ніж 100 КУО/г, см3;

  • дріжджів і пліснявих грибів немає.

5.5 Вимоги до сировини та матеріалів

  1. Для виготовлення косметичних засобів використовують сировину згідно з чинною нор­мативною документацією або імпортного виробництва, дозволену центральним органом вико­навчої влади у сфері охорони здоров’я України для використовування у виробництві косметичної продукції.

  2. Кожна партія сировини, що надходить на виробництво, повинна мати супровідний до­кумент установленої форми, який підтверджує її якість і безпечність.

  1. ВИМОГИ ЩОДО БЕЗПЕКИ

    1. Косметичні засоби за токсиколого-гігієнічними показниками безпечності мають відпові­дати вимогам ДСанПіН 2.2.9.027 [1].

    2. Перелік сировин, які не повинні входити до скл аду косметичних засобів, — згідно з ДСанПіН 2.2.9.027, додаток 3 [1].

    3. Періодичність контролювання повітря робочої зони встановлюють згідно з ГОСТ 12.1.005.

    4. Виробничі приміщення мають бути обладнані загальнообмінною припливно-витяжною вентиляцією згідно із СНиП 41-01 [2] і ГОСТ 12.4.021, забезпечені питною водою згідно з ГОСТ 2874 та каналізацією. Опалення, вентиляція та кондиціювання повітря мають відповідати вимогам [2].

    5. Технологічне устатковання має відповідати ви могам ГОСТ 12.2.003.

    6. Загальні вимоги до технологічного процесу мають відповідати ГОСТ 12.3.002.

    7. Організаційно-технічні заходи із забезпечення пожежної безпеки потрібно виконувати згідно з ГОСТ 12.1.004 та [3].

Засоби пожежогасіння: вогн егасн ий порошок класу В, тонкорозпорошена вода, повітряно- механічна піна, зріджений діоксид вуглецю.

    1. Виробничий персонал має бути забезпечений засобами індивідуального захисту: хала­тами — згідно з ГОСТ 12.4.131 і ГОСТ 12.4.132; захисними окулярами — згідно з ГОСТ 12.4.013; гумовими рукавич ки — згідно з ГОСТ 20010. Під час виконування технологічних операцій з лет­кою косметичною сировиною потрібно використовувати респіратор ШБ-1 «Лепесток» згідно ГОСТ 12.4.028. Можна використовувати інші засоби індивідуального захисту згідно з чинною норматив­ною документацією.

  1. ВИМОГИ ЩОДО ОХОРОНИ ДОВКІЛЛЯ

    1. Контролювання викидів шкідливих речовин у атмосферу — згідно з вимогами ДСП 201 [4].

    2. Захист ґрунту від забруднення побутовими і промисловими відходами — згідно з вимо­гами СанПиН 42-128-4690 [5].

    3. Утилізація промислових відходів — згідно з вимогами ДСанПіН 2.2.7.029 [6].

    4. Захист поверхневих вод від забруднення — згідно з вимогами СанПиН 4630 [7].

  2. ПАКУВАННЯ

    1. Пакування косметичних засобів має відповідати вимогам ГОСТ 27429 із такими доповнен­нями.

      1. Спожиткову тару заповнюють косметичним засобом відповідно до маси або об’єму, встановленим у технічних вимогах на засіб конкретної назви.

      2. Допустимі від’ємні відхили від номінальної маси становлять: