| |соняшниковий | | | |
| |харчовий | | | |
| | |БГКП (колі-форми), | 0,1 | |
| | |маса продукту (г), | | |
| | |у якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | |Патогенні | 25 | |
| | |мікроорганізми, у | | |
| | |тому числі | | |
| | |сальмонели, маса | | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | 4 | |
|19.1.4 |Казеїнати |КМАФАнМ, КУО в , |5 х 10 | |
| |харчові |не більше | | |
| | |БГКП (колі-форми), | 0,1 | |
| | |маса продукту (г), | | |
| | |у якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | |Патогенні | 25 | |
| | |мікроорганізми, у | | |
| | |тому числі | | |
| | |сальмонели, маса | | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
| | |Сульфітредукуючі |Не | |
| | |клострідії, маса |допускається | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | 4 | |
|19.1.5 |Концентрат |КМАФАнМ, КУО в , |5 х 10 | |
| |сироватковий |не більше | | |
| |харчовий | | | |
| | |БГКП (колі-форми), | 1,0 | |
| | |маса продукту (г), | | |
| | |у якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
| | |Staph. aureus, маса | 0,1 | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
| | |Патогенні | 25 | |
| | |мікроорганізми, у | | |
| | |тому числі | | |
| | |сальмонели, маса | | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | 3 | |
|19.1.6 |Концентрат |КМАФАнМ, КУО в , |2,5 х 10 | |
| |альбуміно- |не більше | | |
| |казеїновий | | | |
| | |БГКП (колі-форми), | 1,0 | |
| | |маса продукту (г), | | |
| | |у якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
| | |Staph. aureus, маса | 0,1 | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
| | |Патогенні | 25 | |
| | |мікроорганізми, у | | |
| | |тому числі | | |
| | |сальмонели, маса | | |
| | |продукту (г), у | | |
| | |якому не | | |
| | |допускаються | | |
| | | | | |
|19.2 |Концентрати |Токсичні елементи: | | |
| |молочних | | | |
| |сироваткових |свинець | 0,3 | |
| |білків, |арсен | 1,0 | |
| |казеїн, |кадмій | 0,2 | |
| |казеїнати, |ртуть | 0,03 | |
| |гідролізати |Мікотоксини: | | |
| |молочних |афлатоксин В1 | 0,0005 | |
| |білків | | | |
| | |Пестициди: | | |
| | |гексахлорциклогексан| 1,25 |У перерахунку на|
| | |(альфа, бетта, | | |
| | |гамма-ізомери) | | |
| | |ДДТ та його | 1,0 |У перерахунку на|
| | |метаболіти | |жир |
| | | | | |
|19.3 |Концентрати |Токсичні | | |
| |білків крові |елементи: | | |
| |(сухий | | | |
| |концентрат | | | |
| |плазми, | | | |
| |сироватки, | | | |
| |альбумін | | | |
| |харчовий) | | | |
| | | | | |
| | |свинець | 1,0 | |
| | |арсен | 1,0 | |
| | |кадмій | 0,1 | |
| | |ртуть | 0,03 | |
| | |Радіонукліди, | | |
| | |Бк/кг: | | |
| | |цезій - 137 | 300 | |
| | |стронцій - 90 | 80 | |
| | | | | |
|Дослідження продукції на показники, зазначені в підпункту 4.1 та |
|пунктах 5, 7, 8, проводяться державними лабораторіями ветеринарної |
|медицини у разі звернення власника такої продукції для оцінки її |
|якості |
----------------------------------------------------------------------------
( Перелік в редакції Наказу Державного департаменту ветеринарної медицини N 87 ( z0549-04 ) від 18.11.2003; із змінами, внесеними згідно з N 107 ( z1249-04 ) від 27.09.2004 )
