Страница 8: ДНАОП 15.86-1.15-75. Правила техніки безпеки та виробничої санітарії для підприємств чайної промисловості (43684)

Приложение № 2

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СИСТЕМЫ МИНИСТЕРСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССР

I. Общие положения

б) использование заземляющего контура подстанции:

Рис.2. Заземление электрооборудования в сети трехфазного тока с изолированной нейтралью.

1 - Корпус электроустановки, 2 - Заземляющий проводник, 3 - Заземлитель.

Рис.3. Заземление электрооборудования в сети трехфазного тока с глухозаземленной нейтралью.

Рис.4. Заземление однофазного приемника в сети с глухозаземленной нейтралью в случае установки предо­хранителя на нулевом проводе.

1 - Однофазный приемник. 2 - Шунтирующая перемычка

Приложение № 19

"СОГЛАСОВАНО"

Заместитель Министра пищевой промышленности

СССР ___________Н.ОРЕШКИН

28 мая 1972 г.

"УТВЕРЖДЕНО"

Заместитель Главного сани­тарного

врача СССР

___________Д.ЛОРАНСКИЙ

31 мая 1972 г.

САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА

для предприятий чайной промышленности

I. Область и порядок применения санитарных правил

1. Настоящие правила определяют санитарные требования к оборудованию и содержанию существующих предприятий первичной переработки чая, чаеразвесочных и чаепрессовочных фабрик.

2. Порядок и сроки приведения действующих производств в соответствие с настоящими правилами устанавливаются местными органами санэпидслужбы по согласованию с руководителями пред­приятий.

П. Санитарные требования к территории

3. Для сбора и временного хранения отбросов и мусора долж­ны быть установлены водонепроницаемые, с плотно закрывающими­ся крышками сборники, емкостью не более двухдневного накопле­ния отбросов.

4. Размещение мусоросборников допускается не ближе 25 м от производственных и складских помещений на асфальтирован­ных или бетонированных площадках, превышающих площадь осно­вания сборников на I м во все стороны.

Очистка мусоросборников должна производиться по мере их заполнения, но не реже одного раза в 2 дня, с последующей дезинфекцией в теплое время года 20%-ным раствором свежега­шенной извести или 10% раствором хлорной кислоты и извести (на ведро воды I кг хлорной извести).

5. Удаление отходов и мусора из сборников производится специальным транспортом, использование которого для пере­возки сырья и готовой продукции - запрещается.

6. Отдельно стоящие уборные должны находиться на расстоя­нии не менее 25 м от производственных помещений. Должны иметь водонепроницаемые выгребные ямы с закрывающимися крышками.

7. Уборные и подходы к ним должны постоянно содержаться в чистоте и ежедневно дезинфицироваться раствором хлорной извести или другими равноценными дезинфицирующими средствами.

Выгребные ямы при наполнении их не более 2/3 необходимо очищать и после тщательной очистки дезинфицировать раствором хлорной извести (300 мг активного хлора на литр) или извест­ковой кашицей из негашеной или хлорной извести. Периодически поверхность выгребной ямы следует засыпать хлорной известью из расчета 2 кг извести на I м площади ямы.

8. Уборка территории должна производиться ежедневно. В летнее время, во избежание запыленности, должна производиться регулярная поливка территории. Зимой, территорию (проезды и проходы) надо систематически очищать от снега и льда, посы­пать песком. Очистка территории должна быть механизирована.

Ш. Водоснабжение и канализация

9. Качество воды, используемой для технологических и быто­вых целей должно удовлетворять требованиям ГОСТ "Вода питьевая".

Сети хозяйственно-питьевого водопровода и водопровода по­дающего воду непитьевого качества должны иметь опознаватель­ную окраску в соответствии с ГОСТом "Трубопроводы промышлен­ных предприятий. Опознавательная краска, предупреждающие знаки и маркировочные щитки".

За санитарно-техническим состоянием и за качеством воды местных источников водоснабжения и запасных резервуаров дол­жен быть установлен систематический контроль.

10. Использование горячей воды из системы водяного отоп­ления запрещается.

11. Снабжение работающих питьевой водой производится по­средством сатураторов и фонтанчиков. Сатураторные установки для производства газированной воды должны соответствовать "Правилам устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением".

Сатураторные установки должны иметь устройства для меха­нической мойки стаканов. Сатурационные бачки должны периоди­чески, не реже одного раза в год, лудиться или покрываться другими, разрешенными органами санитарного надзора, составами. Содержание свинца в полуде не должно превышать 0,25%.

12. Условия очистки, отведения и сброса сточных вод в водоемы должны соответствовать Правилам охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами № 372-61.

13. Запрещается устройство на территории фабрики поглощаю­щих колодцев. Очистка сточных вод и расположение очистных соо­ружений, предусмотренных не по действующим нормам, в каждом отдельном случае должны согласовываться с местными органами санэпидслужбы и другими организациями в установленном порядке.

IV. Санитарные требования к освещению

14. В производственных и подсобных помещениях должно быть предусмотрено естественнее и искусственное освещение в соответствии с действующими нормами.

Световые проемы не допускается загромождать тарой и т.п. как внутри, так и вне здания, заменять остекление фанерой, кар­тоном и т.п.

15. Остекленная поверхность световых проемов (окон, фона­рей и т.п.) должны очищаться от пыли и копоти по мере загряз­нения, но не реже 1 раза в квартал.

Внутренняя остекленная поверхность должна промываться и протираться не реке 1 раза в неделю.

16. Разбитые стекла в окнах необходимо немедленно заменять целыми.

17. Осветительные приборы и арматура должны содержаться в чистоте и протираться по мере надобности, но не реже одного ра­за в неделю.

18. Для наблюдения за состоянием и эксплуатацией освети­тельных установок должно быть выделено специальное лицо.

19. В случае изменения и в назначении производственного помещения, а также при переносе или замене одного оборудова­ния другим, осветительные установки должны быть соответствую­щим образом переоборудованы и приспособлены к новым условиям без отклонения от норм освещенности.

V. Санитарные требования к отоплению и вентиляции

20. Отопление и вентиляция помещений должны отвечать тре­бованиям санитарных норм проектирования промышленных предприя­тий и норм проектирования отопления, вентиляции и кондициони­рования воздуха. Нагревательные приборы при водяной и паровом отоплении должны быть легко доступны для очистки от пыли.

21. Объекты со значительным выделением пыли (сортировочные, купажные отделения, автоматическое развешивание чая и др.) должны быть максимально герметизированы. Источники пылеобразования должны быть снабжены аспирационными устройствами.

22. За порядком эксплуатации и ухода за вентиляционными и отопительными установками должно быть выделено специальное лицо.

VI. Санитарные требования к производственным и подсобным помещениям

23. Перед началом сезона переработки чайного листа все производственные подсобные, санитарно-бытовые помещения и оборудование чайных фабрик должны быть отремонтированы и приведенs в должный санитарный порядок. На приемных пунктах чайного листа при приемке и хранении сырья должна соблюдаться образ­цовая чистота.

24. Роллерные и ферментационные отделения должны быть обеспечены психрометрами для контроля температуры воздуха (22-24°) и влажности (относительная влажность воздуха 95-98%).

25. Все открывающиеся проемы (вентиляционные, оконные, дверные) должны быть в теплое время года защищены от проник­новения насекомых съемными металлическими сетками.

26. Панели стен производственных помещений должны покры­ваться материалами, обеспечивающими возможность их влажной уборки.

27. Полы во всех производственных помещениях должны быть водонепроницаемые, с гладкой, без щелей и выбоин, удоб­ной для очистки поверхностью.

28. Побелка и покраска всех производственных помещений должна производиться не реже одного раза в год, причем, пото­лки, стены, углы в случае наличия на них грязных пятен, подте­ков, сырости и т.п. белятся и красятся по мере загрязнения.