│ 9 │ 683 │ 44 │ 8 │ 665 │ 1,3301 │
│ 61,0 │ 733 │ 50 │ 9 │ 839 │ 07 │
│ 1 │ 999 │ 56 │ 67,0 │ 89,013 │ 13 │
│ 2 │ 79,154 │ 62 │ 1 │ 186 │ 19 │
│ 3 │ 330 │ 68 │ 2 │ 362 │ 25 │
│ 4 │ 496 │ 74 │ 3 │ 536 │ 32 │
│ 5 │ 662 │ 80 │ 4 │ 711 │ 33 │
│ 6 │ 828 │ 86 │ 5 │ 885 │ 44 │
│ 7 │ 994 │ 92 │ 6 │ 90,050 │ 50 │
│ 8 │ 80,160 │ 98 │ 7 │ 235 │ 56 │
│ 9 │ 327 │ 1,3004 │ 8 │ 410 │ 63 │
│ 62,0 │ 494 │ 10 │ 9 │ 587 │ 69 │
│ 1 │ 660 │ 15 │ 68,0 │ 761 │ 75 │
│ 2 │ 827 │ 21 │ 1 │ 937 │ 81 │
│ 3 │ 994 │ 27 │ 2 │ 91,112 │ 87 │
│ 4 │ 81,162 │ 33 │ 3 │ 288 │ 94 │
│ 5 │ 329 │ 39 │ 4 │ 464 │ 1,3400 │
│ 6 │ 457 │ 45 │ 5 │ 641 │ 06 │
│ 7 │ 664 │ 51 │ 6 │ 815 │ 12 │
│ 8 │ 832 │ 57 │ 7 │ 994 │ 18 │
│ 9 │ 82,000 │ 63 │ 8 │ 92,170 │ 25 │
│ 63,0 │ 168 │ 69 │ 9 │ 347 │ 31 │
│ 69,0 │ 524 │ 37 │ 7 │ 359 │ 07 │
│ 1 │ 701 │ 43 │ 8 │ 541 │ 14 │
│ 2 │ 878 │ 50 │ 9 │ 722 │ 20 │
│ 3 │ 93,056 │ 56 │ 72,0 │ 904 │ 26 │
│ 4 │ 235 │ 62 │ 1 │ 98,086 │ 33 │
│ 5 │ 411 │ 68 │ 2 │ 267 │ 39 │
│ 6 │ 547 │ 75 │ 3 │ 449 │ 45 │
│ 7 │ 767 │ 81 │ 4 │ 631 │ 52 │
│ 8 │ 945 │ 87 │ 5 │ 814 │ 58 │
│ 9 │ 94,123 │ 94 │ 6 │ 996 │ 64 │
│ 70,0 │ 302 │ 1,3500 │ 7 │ 99,179 │ 71 │
│ 1 │ 480 │ 06 │ 8 │ 362 │ 77 │
│ 2 │ 659 │ 12 │ 9 │ 545 │ 84 │
│ 3 │ 838 │ 19 │ 73,0 │ 728 │ 90 │
│ 4 │ 95,017 │ 25 │ 1 │ 911 │ 96 │
│ 5 │ 197 │ 31 │ 2 │100,095 │ 1,3703 │
│ 6 │ 375 │ 38 │ 3 │ 278 │ 09 │
│ 7 │ 556 │ 44 │ 4 │ 462 │ 16 │
│ 8 │ 735 │ 50 │ 5 │ 646 │ 22 │
│ 9 │ 915 │ 57 │ 6 │ 830 │ 29 │
│ 71,0 │ 96,095 │ 63 │ 7 │101,014 │ 35 │
│ 1 │ 275 │ 69 │ 8 │ 198 │ 41 │
│ 2 │ 456 │ 75 │ 9 │ 383 │ 48 │
│ 3 │ 636 │ 82 │ 74,0 │ 567 │ 54 │
│ 4 │ 817 │ 88 │ 1 │ 752 │ 61 │
│ 5 │ 997 │ 94 │ 2 │ 937 │ 67 │
│ 6 │ 97,179 │ 1,3601 │ 3 │102,122 │ 74 │
└─────────┴─────────┴─────────────┴─────────┴─────────┴─────────────┘
Приложение В
(обязательное)
РАЗВЕДЕНИЕ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ САХАРА
ФОТОЭЛЕКТРОКОЛОРИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ С ПРИМЕНЕНИЕМ
АНТРОНОВОГО РЕАГЕНТА
Таблица В.1
┌──────────────────┬──────────────────────────┬──────────────────┐
│Массовая концент- │ Разбавление, куб. см │Массовая концент- │
│рация сахара, ├────────────┬─────────────┤рация сахара, │
│г/100 куб. см │ при 1-м │ при 2-м │г/100 куб. см │
│ │ разведении │ разведении │ │
├──────────────────┼────────────┼─────────────┼──────────────────┤
│До 2 │ 10 на 100 │ 10 на 100 │ 5,0 - 10,0 │
│От 2 до 3 включ.│ 10 на 250 │ 10 на 200 │ 5,0 - 10,0 │
│От 4 до 6 включ.│ 10 на 250 │ 10 на 250 │ 6,0 - 9,0 │
│От 7 до 14 включ.│ 10 на 250 │ 5 на 250 │ 6,0 - 11,0 │
│От 15 до 24 включ.│ 5 на 500 │ 5 на 250 │ 6,0 - 10,0 │
│От 25 до 44 включ.│ 5 на 500 │ 5 на 250 │ 5,0 - 9,0 │
│От 45 до 60 включ.│ 5 на 500 │ 5 на 500 │ 4,5 - 6,0 │
└──────────────────┴────────────┴─────────────┴──────────────────┘
Приложение Г
(информационное)
БИБЛИОГРАФИЯ
[1] Производственный технологический регламент на производство водок и ликероводочных изделий. Утвержден начальником Упрспирта МПП СССР.
[2] Рецептуры ликероводочных изделий и водок. Утверждены начальником Упрспирта МПП СССР (УДК 658.3).
[3] Технологические инструкции по производству конкретных видов ликероводочных изделий с рецептурами. Утверждены начальником Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ.
[4] ТУ-6-09-4711-81. Кальций хлористый. Технические условия.
[5] ТУ-6-09-08-317-80. Пикриновая кислота. Технические условия.
[6] ТУ-6-09-07-1470-85. Антрон. Технические условия.
[7] ТУ-6-09-2086-77. Бромтимоловый синий.
[8] ТУ-6-09-4530-77. Бромтимоловый синий.
