С. 8 ГОСТ 28562—90
Продолжение табл. 2
Показатель преломления а) раствора п |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе. % |
Показатель преломления раствора п |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе, % |
Показатель пр Глотните иля раствора п |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе, % |
1,4241 |
51,9 |
1,4372 |
57,9 |
1,4509 |
63,9 |
1,4243 |
52,0 |
1,4374 |
58,0 |
1,4511 |
64,0 |
1,4245 |
52,1 |
1,4377 |
58,1 |
1,4514 |
64,1 |
1,4248 |
52,2 |
1,4379 |
58,2 |
1,4516 |
64,2 |
1,4250 |
52,3 |
1,4381 |
58,3 |
1,4518 |
64,3 |
1,4252 |
52,4 |
1,4383 |
58,4 |
1,4521 |
64,4 |
1,4254 |
52,5 |
1,4385 |
58,5 |
1,4523 |
64,5 |
1,4256 |
52,6 |
1,4388 |
58,6 |
1,4525 |
64,6 |
1,4258 |
52,7 |
1,4390 |
58,7 |
1,4528 |
64,7 |
1,4260 |
52,8 |
1,4392 |
58,8 |
1,4530 |
64,8 |
1,4263 |
52,9 |
1,4394 |
58,9 |
1,4532 |
64,9 |
1,4265 |
53,0 |
1,4397 |
59,0 |
1,4535 |
65,0 |
1,4267 |
53,1 |
1,4399 |
59,1 |
1,4537 |
65,1 |
1,4269 |
53,2 |
1,4401 |
59,2 |
1,4539 |
65,2 |
1,4271 |
53,3 |
1,4403 |
59,3 |
1,4542 |
65,3 |
1,4273 |
53,4 |
1,4406 |
59,4 |
1,4544 |
65,4 |
1,4275 |
53,5 |
1,4408 |
59,5 |
1,4546 |
65,5 |
1,4278 |
53,6 |
1,4410 |
59,6 |
1,4549 |
65,6 |
1,4280 |
53,7 |
1,4412 |
59,7 |
1,4551 |
65,7 |
1,4282 |
53,8 |
1,4415 |
59,8 |
1,4553 |
65,8 |
1,4284 |
53,9 |
1,4417 |
59,9 |
1,4556 |
65,9 |
1,4286 |
54,0 |
1,4419 |
60,0 |
1,4558 |
66,0 |
1,4288 |
54,1 |
1,4422 |
60,1 |
1,4561 |
66,1 |
1,4291 |
54,2 |
1,4424 |
60,2 |
1,4563 |
66,2 |
1,4293 |
54,3 |
1,4426 |
60,3 |
1,4565 |
66,3 |
1,4295 |
54,4 |
1,4428 |
60,4 |
1,4568 |
66,4 |
1,4297 |
54,5 |
1,4431 |
60,5 |
1,4570 |
66,5 |
1,4299 |
54,6 |
1,4433 |
60,6 |
1,4572 |
66,6 |
1,4302 |
54,7 |
1,4435 |
60,7 |
1,4575 |
66,7 |
1,4304 |
54,8 |
1,4437 |
60,8 |
1,4577 |
66,8 |
1,4306 |
54,9 |
1,4440 |
60,9 |
1,4580 |
66,9 |
1,4308 |
55,0 |
1,4442 |
61,0 |
1,4582 |
67,0 |
1,4310 |
55,1 |
1,4444 |
61,1 |
1,4584 |
67,1 |
1,4312 |
55,2 |
1,4447 |
61,2 |
1,4587 |
67,2 |
1,4315 |
55,3 |
1,4449 |
61,3 |
1,4589 |
67,3 |
1,4317 |
55,4 |
1,4451 |
61,4 |
1,4591 |
67,4 |
1,4319 |
55,5 |
1,4453 |
61,5 |
1,4594 |
67,5 |
1,4321 |
55,6 |
1,4456 |
61,6 |
1,4596 |
67,6 |
1,4323 |
55,7 |
1,4458 |
61,7 |
1,4599 |
67,7 |
1,4326 |
55,8 |
1,4460 |
61,8 |
1,4601 |
67,8 |
1,4328 |
55,9 |
1,4463 |
61,9 |
1,4603 |
67,9 |
1,4330 |
56,0 |
1,4465 |
62,0 |
1,4606 |
68,0 |
1,4332 |
56,1 |
1,4467 |
62,1 |
1,4608 |
68,1 |
1,4334 |
56,2 |
1,4470 |
62,2 |
1,4611 |
68,2 |
1,4337 |
56,3 |
1,4472 |
62,3 |
1,4613 |
68,3 |
1,4339 |
56,4 |
1,4474 |
62,4 |
1,4615 |
68,4 |
1,4341 |
56,5 |
1,4476 |
62,5 |
1,4618 |
68,5 |
1,4343 |
56,6 |
1,4478 |
62,6 |
1,4620 |
68,6 |
1,4345 |
56,7 |
1,4481 |
62,7 |
1,4623 |
68,7 |
1,4348 |
56,8 |
1,4483 |
62,8 |
1,4625 |
68,8 |
1,4350 |
56,9 |
1,4486 |
62,9 |
1,4628 |
68,9 |
1,4352 |
57,0 |
1,4488 |
63,0 |
1,4630 |
69,0 |
1,4354 |
57,1 |
1,4490 |
63,1 |
1,4632 |
69,1 |
1,4356 |
57,2 |
1,4493 |
63,2 |
1,4635 |
69,2 |
1,4359 |
57,3 |
1,4495 |
63,3 |
1,4637 |
69,3 |
1,4361 |
57,4 |
1,4497 |
63,4 |
1,4640 |
69,4 |
1,4363 |
57,5 |
1,4500 |
63,5 |
1,4642 |
69,5 |
1,4365 |
57,6 |
1,4502 |
63,6 |
1,4644 |
69,6 |
1,4368 |
57,7 |
1,4504 |
63,7 |
1,4647 |
69,7 |
1,4370 |
57,8 |
1,4507 |
63,8 |
1,4649 |
69,8 |
ГОСТ 28562—90 С.9
Продолжение табл. 2
Показатель преломления 20 раствора п |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе, % |
Показатель раствора п ® |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе, % |
Показатель преломления 20 раствора « |
Массовая доля растворимых сухих веществ (сахарозы) в растворе, % |
1,4652 |
69,9 |
1,4778 |
75,0 |
1,4909 |
80,1 |
1,4654 |
70,0 |
1,4781 |
75,1 |
1,4912 |
80,2 |
1,4657 |
70,1 |
1,4783 |
75,2 |
1,4914 |
80,3 |
1,4659 |
70,2 |
1,4786 |
75,3 |
1,4917 |
80,4 |
1,4662 |
70,3 |
1,4788 |
75,4 |
1,4919 |
80,5 |
1,4664 |
70,4 |
1,4791 |
75,5 |
1,4922 |
80,6 |
1,4666 |
70,5 |
1,4793 |
75,6 |
1,4925 |
80,7 |
1,4669 |
70,6 |
1,4796 |
75,7 |
1,4927 |
80,8 |
1,4671 |
70,7 |
1,4798 |
75,8 |
1,4930 |
80,9 |
1,4674 |
70,8 |
1,4801 |
75,9 |
1,4933 |
81,0 |
1,4676 |
70,9 |
1,4803 |
76,0 |
1,4935 |
81,1 |
1,4679 |
71,0 |
1,4806 |
76,1 |
1,4938 |
81,2 |
1,4681 |
71,1 |
1,4808 |
76,2 |
1,4940 |
81,3 |
1,4684 |
71,2 |
1,4811 |
76,3 |
1,4943 |
81,4 |
1,4686 |
71,3 |
1,4814 |
76,4 |
1,4946 |
81,5 |
1,4688 |
71,4 |
1,4816 |
76,5 |
1,4948 |
81,6 |
1,4691 |
71,5 |
1,4819 |
76,6 |
1,4951 |
81,7 |
1,4693 |
71,6 |
1,4821 |
76,7 |
1,4954 |
81,8 |
1,4696 |
71,7 |
1,4824 |
76,8 |
1,4956 |
81,9 |
1,4698 |
71,8 |
1,4826 |
76,9 |
1,4959 |
82,0 |
1,4701 |
71,9 |
1,4829 |
77,0 |
1,4962 |
82,1 |
1,4703 |
72,0 |
1,4831 |
77,1 |
1,4964 |
82,2 |
1,4706 |
72,1 |
1,4834 |
77,2 |
1,4967 |
82,3 |
1,4708 |
72,2 |
1,4837 |
77,3 |
1,4970 |
82,4 |
1,4711 |
72,3 |
1,4839 |
77,4 |
1,4972 |
82,5 |
1,4713 |
72,4 |
1,4842 |
77,5 |
1,4975 |
82,6 |
1,4716 |
72,5 |
1,4844 |
77,6 |
1,4977 |
82,7 |
1,4718 |
72,6 |
1,4847 |
77,7 |
1,4980 |
82,8 |
1,4721 |
|
1,4849 |
77,8 |
1,4983 |
82,9 |
1,4723 |
72,8 |
1,4852 |
уу ў |
1,4985 |
83,0 |
1,4726 |
72,9 |
1,4854 |
78,0 |
1,4988 |
83,1 |
1,4728 |
73,0 |
1,4857 |
78,1 |
1,4991 |
83,2 |
1,4730 |
73,1 |
1,4860 |
78,2 |
1,4993 |
83,3 |
1,4733 |
73,2 |
1,4862 |
78,3 |
1,4996 |
83,4 |
1,4735 |
73,3 |
1,4865 |
78,4 |
1,4998 |
83,5 |
1,4738 |
73,4 |
1,4867 |
78,5 |
1,5001 |
83,6 |
1,4740 |
73,5 |
1,4870 |
78,6 |
1,5004 |
83,7 |
1,4743 |
73,6 |
1,4873 |
78,7 |
1,5007 |
83,8 |
1,4745 |
73,7 |
1,4875 |
78,8 |
1,5010 |
83,9 |
1,4748 |
73,8 |
1,4878 |
78,9 |
1,5012 |
84,0 |
1,4750 |
73,9 |
1,4880 |
79,0 |
1,5015 |
84,1 |
1,4753 |
74,0 |
1,4883 |
79,1 |
1,5018 |
84,2 |
1,4755 |
74,1 |
1,4886 |
79,2 |
1,5020 |
84,3 |
1,4758 |
74,2 |
1,4888 |
79,3 |
1,5023 |
84,4 |
1,4760 |
74,3 |
1,4891 |
79,4 |
1,5026 |
84,5 |
1,4763 |
74,4 |
1,4893 |
79,5 |
1,5028 |
84,6 |
1,4765 |
74,5 |
1,4896 |
79,6 |
1,5031 |
84,7 |
1,4768 |
74,6 |
1,4899 |
79,7 |
1,5034 |
84,8 |
1,4771 |
74,7 |
1,4901 |
79,8 |
1,5036 |
84,9 |
1,4773 |
74,8 |
1,4904 |
79,9 |
1,5039 |
85,0 |
1,4776 |
74,9 |
1,4906 |
80,0 |
|
|
С. 10 ГОСТ 28562™90
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Обязательное
Определение не растворимых в воде сухих веществ в продукте
Навеску продукта массой от 50,0 до 100,0 г промывают горячей водой для удаления растворимых сухих веществ. После каждого промывания смесь либо отстаивают и осадок декантируют, либо центрифугируют, либо фильтруют. Промывание заканчивают, когда массовая доля растворимых сухих веществ в фильтрате (центри фугате) не будет превышать 0,2 %. Нерастворимые сухие вещества собирают на фильтре (предварительно высушенном до постоянной массы и взвешенном), а затем высушивают до постоянной массы по ГОСТ 28561 и взвешивают с погрешностью не более 0,002 г.
Массовую долю не растворимых в воде сухих веществ (є) в процентах определяют как отношение массы сухого остатка к массе навески продукта по формуле
где — масса сухого остатка, г; т2— масса навески, г.
Редактор В.Н. Копысое
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор МИ. Першина
Компьютерная верстка В. И. Грищенко
Сдано в набор 14.07.2005. Подписано в печать 10.08.2005. Формат 60x841/§. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Печать офсетная. Усл. печ. л, 1,40. Уч.-изд. л. 1,10. Тираж 80 экз. Зак. 542. С 1626.
ФГУП «Стандартинформ», 123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.gostinfo.ru [email protected]
Набрано во ФГУП «Стандартинформ» на ПЭВМ
Отпечатано в филиале ФГУП «Стаидартинформ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Лялин пер., 6.
Система NormaCS® www.normacs.ru 13.06.2007 21:51:52