Дополнения и изменения № 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Индекс	Название пищевых добавок (с указанием латинской прописи)	Технологические функции
Е425	Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOOUR))	загуститель
	(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM)
	(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE)

110. Между индексами "Е959" и "Е965" вставить 2 строки с индексами "Е960" "Стевиозид" и Е962 "Твинсвит" в следующей редакции:

Индекс	Название пищевых добавок (с указанием латинской прописи)	Технологические функции
Е960	Стевиозид (STEVIOSIDE)	подсластитель
Е962	Твинсвит (TWINSWEET)	подсластитель

111. В индексе Е 1521 в графе 2 между пищевыми добавками "хлоридом железа" и "юглоном" вставить строку с пищевой добавкой "эритрит (ERYTHRITOL)" и изложить в следующей редакции:

Индекс	Название пищевых добавок (с указанием латинской прописи)	Технологические функции
	Эритрит (ERYTHRITOL)	подсластитель