ДСанПіН 3.3.2.007-98 Державні санітарні правила і норми роботи з візуальними дисплейними терміналами електронно-обчислювальних машин (Государственные санитарные правила и нормы работы с визуальными дисплейными терминалами электронно-вычислительных машин)
ДСН 3.3.6.037-99 Державні санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку (Государственные санитарные нормы производственногр шума, ультразвука и инфразвука)
ДСН 3.3.6.039-99 Державні санітарні норми виробничої загальної та локальної вібрації (Государственные санитарные нормы производственной общей и локальной вибрации)
ДСНіП 3.3.6-096-2002 Державні санітарні норми і правила при роботі з джерелами електромагнітних полів (Государственные санитарные нормы и правила при работе с источниками электромагнитных полей)
СанПиН 42-120-4948-89/Минздрав СССР Санитарные нормы допустимых уровней инфразвука и низкочастотного шума на территории жилой застройки
СанПиН 42-121-4130-86 Санитарные нормы допустимого содержания вредных веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования
СанПиН 42-123-4240-86 Санитарные нормы допустимого количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и методы их определения
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест
СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения промышленными и бытовыми отходами
СанПиН 6027.А-91 Санитарные правила и нормы по применению полимерных материалов в строительстве
СН 1304-75 Санитарные нормы допустимых вибраций в жилых помещениях
СН 1757-77 Санитарно-гигиенические нормы допустимой напряженности электростатического поля
СН 2152-80 Санитарно-гигиенические нормы допустимых уровней ионизации воздуха производственных и общественных помещений
СН 3077-84 Санитарные нормы допустимого шума в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки
СП 42-123-5777-91 Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое
СП 5781-91 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли
С.6 ДБН В.2.2-23-.2009
3 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОНЯТИЙ
Антресоли - полуэтаж, расположенный между двумя этажами или встроенный в объем основного этажа для увеличения полезной площади помещения.
Бюро торговых услуг - вспомогательная группа персонала рынка, которая предоставляет помощь коллективным, подсобным и приусадебным хозяйствам по закупке и продаже сельскохозяйственной продукции.
Встроенный магазин - магазин, все помещения которого располагаются в габаритах жилого здания с выступом за его пределы не более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и не более чем на 6 м - со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).
Встроеннно-пристроенный магазин - магазин, помещения которого располагаются в габаритах жилого здания и в объемах, вынесенных за габариты жилого здания более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и более чем на 6 м - со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).
Гипермаркет - магазин самообслуживания торговой площадью свыше 2500 м2 с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров свыше 15 тысяч ассортиментных позиций.
Киоск - торговый объект для организации розничной продажи товаров, имеющий постоянное пространственное место, занимающий отдельное закрытое сооружение некапитального типа на одно рабочее место без торгового зала для покупателей и дополнительной площади для размещения запаса товаров.
Коэффициент установочной площади - показатель, характеризующий отношение площади, занятой торгово-технологическим оборудованием, к площади торгового зала.
Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы - контрольный орган, призванный осуществлять ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясопродуктов, молочных и других пищевых продуктов сельскохозяйственного производства, поступающих на рынок для розничной продажи населению.
Магазин - торговый объект в розничной торговле, предназначенный для организации продажи товаров конечным потребителям и предоставления им торговых услуг.
Малые архитектурные формы - павильоны, киоски, торговые палатки, лотки и т.п. преимущественно сборно-разборной конструкции, применяемые наряду со средствами благоустройства, включая небольшие сооружения для отдыха людей/покупателей (скамьи, возможно теневые навесы или перголы), урны для мусора, а также разнообразные элементы декоративно-прикладного искусства (например, скульптуры, декоративные бассейны, фонтаны и др.).
Минимаркет - магазин самообслуживания торговой площадью до 200 м2 с ассортиментом продовольственных товаров не менее 500 ассортиментных позиций.
Общая площадь магазина - сумма площадей торговых, складских, подсобных, технических, коммуникационных и иных помещений, измеренных в пределах внутренней поверхности наружных стен, а также площадей разгрузочных платформ, антресолей и переходов.
Основные эвакуационные проходы - главные проходы в торговом зале, связывающие проходы между торговым оборудованием или выходы из отделов (секций) торгового зала с эвакуационными выходами из зала.
Павильон - торговый объект в розничной торговле, предназначенный для организации продажи товаров конечным потребителям, размещенный в отдельном сооружении облегченной конструкции и имеющий торговый зал для покупателей.
Подсобные помещения магазина - помещения для хранения тары, посуды, инвентаря, упаковочных материалов, помещения моечной комнаты и мастерской ремонта инвентаря.
ДБН В.2.2-23:2009 С.7
Складские помещения магазина - помещения для приема, хранения и подготовки товаров для продажи.
Служебно-бытовые помещения магазина - административные помещения, помещения комнат отдыха, гардеробных, душевых, санузлов.
Технические помещения магазина - помещения для размещения оборудования тепловых узлов, бойлерных, щитовых, вентиляционных камер, коммутаторов, радиоузлов, машинных отделений лифтов, трансформаторной подстанции, узлов управления водопроводом и т.п.
Торговое место - специально оборудованное, определенного размера рабочее место продавца в магазине или вне его для организации и осуществления розничной или оптовой продажи товаров с соблюдением действующих правил торгового обслуживания и порядка расчетов с покупателями.
Примечание. Рабочее место продавца - это место постоянного или временного его пребывания в процессе работы.
Торговый зал магазина - торговое помещение магазина для показа, выбора товаров и обслуживания покупателей (кроме помещений для приема стеклянной тары), которое охватывает площадь для размещения торгово-технологического оборудования, узлов расчета, рабочих мест продавцов и площадь для покупателей, а также площадь проходов, в том числе основных эвакуационных проходов.
Торговая площадь магазина - сумма площадей торговых залов, помещений приема и выдачи заказов, зала кафетерия, площадей для торговых услуг покупателям (дополнительного обслуживания покупателей, кроме помещений для приема стеклянной тары) и проходов, в том числе основных эвакуационных проходов.
Торговый центр - группа торговых объектов, сосредоточенных в одном месте и управляемых как одно целое, которые по своим типам, размерам и местоположением функционально отвечают потребностям торговой зоны, которую они обслуживают.
Узел расчета - функциональная зона торгового зала, оборудованная местами регистраторов расчетных операций (контролеров-кассиров), где покупатели рассчитываются за выбранные товары.
Универмаг - магазин торговой площадью свыше 2500 м2 с широким ассортиментом непродовольственных товаров свыше 10 тыс. ассортиментных позиций.
Универсам (супермаркет) - магазин самообслуживания торговой площадью от 400 м2 до 2499 м2 с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров свыше 5 тыс. ассортиментных позиций.
Рыночный комплекс - комплекс взаимосвязанных предприятий рыночной торговли с предприятиями розничной торговли и предприятиями питания, бытового и коммунального обслуживания (приобъектная гостиница).
Пристроенный магазин - магазин, ограждающая стена (или стены) которого является общей или смежной со стенами жилого или общественного здания.
Этаж подвальный - согласно ДБН В.2.2-9 Этаж подземный - согласно ДБН В.2.2-9. Этаж цокольный - согласно ДБН В.2.2-9. Этаж технический - согласно ДБН В.2.2-9.
С.8.ДБН.В.2.2-23:2009
4ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
4.1Предприятия торговли следует проектировать как объекты комплексной системы тор-гово-бытового обслуживания и размещать в отдельно стоящих зданиях, в составе общественных иторговых центров, в рыночных комплексах, а также во встроенных и встроенно-пристроенныхпомещениях жилых и общественных зданий или в пристроенных к ним объемах.
Классификация основных типов предприятий розничной торговли (магазинов) приведена в приложении А.
Магазины по продаже легковоспламеняющихся материалов, а также горючих жидкостей (масел, красок, растворителей и т.п.) следует размещать в отдельно стоящих зданиях. В этих зданиях допускается размещать другие магазины и предприятия бытового обслуживания при условии отделения их противопожарной стеной 1-го типа.
Размещение магазинов, встроенных в жилые здания, допускается в соответствии с перечнем, приведенным в 2.50 ДБН В.2.2-15.
Допускается размещать в цокольном этаже жилых зданий не ниже III степени огнестойкости (с учетом 9.3.4) в подвальном и цокольном этажах общественных зданий не ниже III степени огнестойкости помещения магазинов продовольственных товаров, магазинов непродовольственных товаров торговой площадью до 400 м2 (за исключением магазинов и отделов по продаже легковоспламеняющихся материалов и горючих жидкостей). Эти помещения следует отделять от помещений жилых и общественных зданий противопожарными перегородками не ниже 1-го типа и перекрытиями не ниже 3-го типа без проемов.
В магазинах встроенно-пристроенных, пристроенных к жилому зданию или зданию иного назначения следует обеспечивать изоляцию движения покупателей и машин, доставляющих товары, от потоков движения жителей этого жилого здания (с учетом 2.52 ДБН В.2.2-15), а также работников и посетителей в зданиях иного назначения (согласно требованиям их функционирования).
При организации движения обслуживающего предприятия торговли транспорта необходимо учитывать требования по допустимому шуму согласно СН 3077.
5РАЗМЕЩЕНИЕ ЗДАНИЙ, ОРГАНИЗАЦИЯ ЗЕМЕЛЬНОГО УЧАСТКА
5.1 Здания и сооружения предприятий розничной торговли следует предусматривать на земельных участках, которые располагаются в соответствии с требованиями градостроительных, санитарных и норм пожарной безопасности (ДБН 360, ДБН Б.2-4-1, ДСП 173, НАПБ Б.01.005).
ДБН В.2.2-23:2009 С. 9
5.2Площади земельных участков принимаются согласно ДБН 360, исходя из величиныпредприятий торговли. Для магазинов - из расчета от 0,02 га до 0,08 га (для сельской местностидо 0,12 га) на 100 м2 их торговой площади, для рынков и рыночных комплексов - из расчета от 7 м2до 14 м2 на 1 м2 их торговой площади.
В условиях реконструкции площадь земельных участков предприятий розничной торговли может быть сокращена на 25%.
Ориентировочная площадь земельных участков отдельно стоящих магазинов продовольственных и непродовольственных товаров, рынков и рыночных комплексов приведена в приложении В.
Площадь земельных участков торговых центров (ТЦ) определяется заданием на проектирование согласно ДБН 360, табл. 6.1*.
5.3На земельном участке магазина следует предусматривать зону для покупателей и зону дляподъезда и разгрузки автомобилей. В зоне для покупателей могут размещаться площадки длясезонной торговли, киосков, ларьков, торговых автоматов, средств рекламы и т.п., а также местадля отдыха покупателей.
Площадки для стоянки легковых автомобилей покупателей и работников предприятий (автостоянки) в зоне для покупателей или закрытые автостоянки и гаражи следует предусматривать в соответствии с ДБН 360 и ДБН В.2.3-15.
5.4Временные сооружения сезонной торговли, павильоны, киоски и т.п. должны размещать-ся от зданий и иных сооружений на расстоянии, которое следует принимать в зависимости отстепени их огнестойкости в соответствии с ДБН 360, но не менее 10 м. Допускается располагатьуказанные сооружения у наружных стен зданий и других сооружений, если такие стены не имеютотверстий (проемов) и отвечают требованиям строительных норм к противопожарным стенам ипри условии обеспечения проезда пожарных машин согласно требованиям нормативных доку-ментов.
Инвентарные здания мобильного типа, киоски, павильоны, контейнеры и другие подобные сооружения допускается размещать группами, но не более 20 единиц в одной группе двухполосного торгового ряда и 10 единиц в группе однополосного ряда, а площадь территории, на которой они размещаются без противопожарных разрывов, принимается согласно НАПБ Б.01-005. Расстояние между группами этих зданий (сооружений) и от них до других зданий и сооружений необходимо принимать не менее 15 м.
