Страница 2: Проектирование предприятий бытового обслуживания населения справочное пособие к снип 2.08.02-89 (31292)

Таблица 3

3.8. Демонстрационные зады должны быть оборудованы стационарными или сборно-разборными помостами для просмотра моделей, приподнятыми над уровнем пола на 500 - 800 мм.

3.9. Искусственное освещение демонстрационного зала должно позволить зрителям четко рассмотреть покрой и отделку туалета, фактуру, рисунок, цвет ткани.

Для демонстрации мод необходимо создать световую среду, подходящую характеру демонстрируемых туалетов - вечерних, зимних, летних, а также ансамблей одежды.

3.10. При демонстрационных залах необходимы помещения для демонстрантов одежды, оборудованные санузлами и душевыми, а также кладовая моделей.

Кладовую моделей и помещения демонстрантов одежды следует размещать в непосредственной связи с выходом на помост просмотра моделей.

3.11. Рекомендуется предусматривать такие помещения, как музей мод, отделы продажи изделий, демонстрационный и выставочный залы, парикмахерскую. При этом должны быть обеспечены обособленные входы и удобные подходы на участке к помещениям, имеющим различный режим работы.

3.12. Экспозиция музея мод должна строиться на сочетании уникальных экспонатов постоянного показа со сменными материалами, отражающими основные этапы истории костюма, национальные особенности и тенденции развития одежды. В состав экспозиции могут входить авторские образцы художественных изделий одежды, выполненные художниками-модельерами, а также отдельные предметы быта, соответствующие стилю демонстрируемой одежды, минимальная экспозиция должна включать 25-30 экспонатов.

3.13. Помещения музея мод должны быть связаны с залом приема и выдачи заказов и экспериментальной лабораторией. Экспозиционную площадь музея следует определять из расчета не менее 4 м2 на каждую экспонируемую объемную модель.

3.14. Торговые функции домов мод должны быть сосредоточены

в специальных отделах или магазинах по реализации населению высококачественных, авторских образцов одежды и ее полуфабрикатов, выпущенных для продажи небольшими сериями, а также украшений и различных дополнений к костюму, изделий смежных подотраслей.

В планировочном решении магазина должны быть выделены зоны примерки и оформления покупок с рабочими местами кассира и продавца, предусмотрены места продажи женской и мужской одежды, легкого платья, верхней одежды, дополнений и украшений.

3.15. В составе домов мод рекомендуется проектировать кафе.

3.16. Залы проведения семейных мероприятий с подсобными помещениями относятся к услугам проката и могут объединяться с пунками проката предметов домашнего обихода и культурнобытового назначения.

Таблица 4

Таблица 5

Таблица 6

3.17. В IУ климатическом районе допускается устройство летних помещений для посетителей (при входах в здание, на террасах, галереях, во внутренних двориках). При этом площади залов приема и выдачи заказов могут быть уменьшены на 20 %. Допускается также предусматривать открытые (неотапливаемые) связи между отдельными помещениями.

3.1.8. В предприятиях бытового обслуживания населения нормируемой площадью 200 м2 и более, в предприятиях химической чистки одежды и стирки белья с самообслуживанием и в других предприятиях длительного пребывания посетителей следует предусматривать по одной уборной дли мужчин и женщин.

3.19. Примерный состав группы, площадь производственных помещений по видами обслуживания приведены в прил. 2.

3.20. Состав вспомогательных помещений в зависимости от величины предприятия, градостроительных и региональных условий определяется заданием на проектирование.

Площади вспомогательных помещений принимаются по табл. 7.

Таблица 7

3.21. В составе групп служебно-бытовых помещений следует предусмотреть комнату персонала (отдыха и питания) из расчета 0,02 м2 на 1 м2 нормируемой площади в предприятиях нормируемой площадью до 2000 м2, служебные помещения (кабинеты) - из расчета 0,03 м2 на 1 м2 нормируемой площади в предприятиях нормируемой площадью до 1000 м2, на каждый последующий 1 м2 - 0,02.

3.22. Соотношение основных структурных элементов в различных типах предприятий бытового обслуживания населения определяется в зависимости от места и назначения предприятия в системе обслуживания, форм и методов обслуживания, принятой прогрессивной технологии производственных процессов. Обобщенная структурная модель предприятия бытового обслуживания предусматривает следующие помещения: производственные, подсобно-складские, помещения для посетителей, вспомогательные помещения (выставочные залы, залы просмотра кинопленок, помещения для проката музыкальных инструментов, пишущих машинок, диспетчерская, разгрузочная, служебно-бытовые помещения (конторские помещения, гардеробные, душевые, уборные, помещения для приема пищи и отдыха персонала и т.п.)

3.23. В залах для посетителей рекомендуется предусматривать рабочие места для экспресс-обслуживания населения: ремонт обуви, часов, мелкой бытовой техники. При этом следует изолировать шумные и пыльные производства.

3.24. В залах ожидания салонов-парикмахерских, фотографий, ателье изготовления одежды, прачечных самообслуживания, как правило, предусматриваются гардеробы для посетителей из расчета 3 крючка на 1 рабочее место в парикмахерских, 50 крючков - в фотографии, осуществляющей групповые съемки, 3 крючка на 1 рабочее место закройщика в ателье изготовления одежды и трикотажных изделий, 20 крючков на 100 кг белья в прачечных самообслуживания.

Допускается устройство гардеробов самообслуживания непосредственно в рабочих залах парикмахерских и прачечных самообслуживания. В залах ожидания ателье по изготовлению одежды и трикотажных изделий следует предусматривать примерочные кабины из расчета 1 кабина размером 1,7 х 2 м на 1 рабочее место закройщика в мастерских ремонта одежды, в отделениях химчистки и прачечной самообслуживания - 1 примерочная кабина размером 1,5 х 1,5 м на предприятие. В ателье изготовления обуви - 1 примерочная кабина размером 1,7 х 2 м на предприятие.

Площади гардеробов и примерочных кабин входят в нормируемую площадь для посетителей.

3.25. В фотографии, в зале ожидания следует выделять зону подготовки посетителей к съемке. При фотографии допускается предусматривать помещение площадью 3 м2 для обработки фотоматериалов самообслуживанием. Количество таких помещений определяется заданием на проектирование.

3.26. Группу производственных процессов по санитарной характеристике следует принимать согласно табл. 8.

3.27. В производственных помещениях ориентировочную нормативную равномерно распределенную нагрузку от оборудования, людей, складируемых материалов по видам услуг принимать по табл. 9.

3.28. Нагрузки от технологического оборудования, людей, складируемых материалов необходимо определять с учетом предлагаемой проектом организации производств и расстановки оборудования. Ориентировочная нормативная равномерно распределенная нагрузка от оборудования, людей, складируемых материалов приведена в табл. 10.

Таблица 8