5.3 Требования к планировке территорий предприятий
5.3.1 При планировке предприятий крупного рогатого скота следует предусматривать блокирование (объединение) зданий и сооружений основного производственного, подсобного и вспомогательного назначений с целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций и площади ограждений зданий и сооружений в тех случаях, когда это не противоречит условиям технологического процесса и технике безопасности, санитарным, ветеринарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.
Территорию животноводческого предприятия разделяют на функциональные зоны:
- производственную;
- хранения и подготовки кормов;
- хранения отходов производства.
Взаимное расположение зданий и помещений для содержания животных принимают в соответствии с технологическим процессом.
Ветеринарные объекты, котельные, навозохранилища открытого типа на территории предприятия следует размещать с подветренной стороны по отношению к животноводческим зданиям.
5.3.2 Доильно-молочные и молочные блоки могут быть встроенными в коровники, блокироваться с ними непосредственно или через галереи, а доильно-молочные блоки, кроме того, могут быть и отдельностоящими.
При входе в доильный зал размещают преддоильную площадку, при выходе из доильного зала - площадку для выдоенных коров. Встречные потоки по одному проходу выдоенных и идущих на дойку коров не допускаются. В южных зонах при отдельно стоящем доильно-молочном блоке преддоильные и последоильные площадки следует устраивать под навесами. Пункт искусственного осеменения располагают в непосредственной близости от коровников или блокируют с ними, либо с доильно-молочным или молочным блоками.
Выгульно-кормовые дворы или выгульные площадки располагают у продольной стены здания для содержания скота или на отдельной площадке.
Кормушки на выгульно-кормовых дворах следует располагать так, чтобы при загрузке их транспортные средства не заезжали на выгульно-кормовые дворы.
Хранилища кормов и подстилки на территории предприятия следует располагать с таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие пути подачи кормов к кормоприготовительной или к местам кормления, а подстилки - в секции и боксы, как правило, выше по рельефу относительно производственных зданий.
Помещения приема и отправки скота, общефермские склады концентрированных кормов, как правило, должны размещаться на границе предприятий, чтобы обеспечивать погрузку и выгрузку животных, прием концентрированных кормов без заезда внешнего транспорта на территорию фермы (предприятия).
5.3.3 Технологические разрывы между всеми зданиями и сооружениями для крупного рогатого скота следует принимать равными противопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (устройство выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок в разрывах, вертикальная планировка участка террасами и др.).
Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота шириной до 30 м, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг); в зависимости от местных условий допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50° - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и др.) допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад). Здания шириной более 30 м и многоэтажные следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров. Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы во всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.
5.4 Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
5.4.1 Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение технологического процесса и осуществляются в зависимости от системы содержания скота и назначения зданий.
Родильная от других помещений основного производственного назначения, а также помещения подсобного и вспомогательного назначения от всех помещений для содержания животных должны быть отделены несгораемыми или трудно сгораемыми стенами (перегородками) и иметь непосредственные выходы наружу.
При привязном содержании скота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл. Для племенных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м.
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержания различных групп животных.
Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 боксов.
Внутренние опоры не должны выступать за поверхность ограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение их внутри клеток, боксов и стойл не допускается.
Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выход животных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.
5.4.2 Родильная на молочной ферме (комплексе) должна быть разделена на две части сплошной перегородкой, в одной из них размещают помещение для отела коров, в другой - профилакторий для телят. Новорожденных телят из помещения для отела в профилакторий передают через дверь.
Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м для глубокостельных и 1,2 м - для новотельных коров.
Для отела коров следует устраивать денники размером 3,0х3,0 м из расчета один денник на 100 коров. В профилактории рядами размещают индивидуальные клетки для телят. Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток каждое для возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений. Продолжительность заполнения каждого помещения не должна превышать 4-5 дней.
5.4.3 В основном помещении телятника размещают групповые клетки для телят.
Клетки размещают в несколько рядов, между рядами клеток устраивают продольные, а в торцах - поперечные проходы. Открывание дверей клеток может предусматриваться индивидуальным или групповым.
5.4.4 Планировка молочного и доильно-молочного блоков должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохождения коров и наименьшую протяженность трубопроводов; не следует допускать пересечения чистых (молоко, чистая посуда и оборудование) и грязных (посуда и аппаратура на мойку) потоков.
5.5 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений
5.5.1 Здания для содержания скота должны быть экономичными, а по своим габаритам отвечать требованиям технологического процесса. Строительное решение этих зданий и инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с требованиями раздела 3 настоящих норм. Образование конденсата на стенках и потолке не допускается.
5.5.2 Полы в помещениях для содержания животных должны быть нескользкими, неабразивными, нетоксичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.
Уклон пола должен быть не более: в проходах для животных и переходных галереях 6%, в боксах и стойлах - 2%, пандусов и погрузочных рамп - 15%.
В групповых клетках с комбинированными полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, должен составлять: кормонавозной площадки - 8-9%, логова - 6%. Планки решетчатого пола должны иметь сплошную рабочую поверхность. Направление элементов решеток следует выбирать перпендикулярным направлению основного движения скота или длине стойла.
Размеры элементов решеток в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в таблице 6.
Таблица 6
|
В сантиметрах |
||||
|
Возраст животных |
Решетки из железобетона |
Решетки из других материалов |
||
|
|
ширина планок |
ширина просветов |
ширина планок |
ширина просветов |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Телята профилакторного периода (до 20 дней) |
- |
- |
2,0-2,5 |
1,5 |
|
Телята в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев |
5,0 |
2,5-3,0 |
3,0 |
2,5 |
|
Телята в возрасте от 3-4 до 6 месяцев |
8,0 |
3,0-3,5 |
3,0 |
2,5 |
|
Молодняк и взрослый скот |
10,0-12,0 |
4,0-4,5 |
4,0-5,0 |
3,5 |
|
Примечание - Решетки в конце стойл (комбибоксов) могут быть из металлического прута диаметром 1,8-2,0 см с просветами между прутками 2,5-3,0 см. |
5.5.3 Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20 °С* ворота должны быть снабжены тамбурами, а в обоснованных случаях воздушно-тепловыми или воздушными завесами (кроме ворот в зданиях для беспривязного содержания скота с кормлением на выгульно-кормовых дворах). Тамбуры устраиваются размером не менее: шириной более ширины ворот на 1,0 м, глубиной - более ширины открытого полотнища на 0,5 м.
___________________
* За расчетную зимнюю температуру наружного воздуха следует принимать среднюю температуру наиболее холодной пятидневки обеспеченностью 0,92.
Примечание - В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха до минус 20 °С тамбуры или воздушно-тепловые завесы рекомендуется предусматривать в зависимости от продолжительности и частоты открывания ворот для защиты входов от продувания.
5.5.4 В районах, где расчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25 °С, следует предусматривать двойное остекление окон, более 45 °С - тройное.
5.5.5 Внутренняя высота основных помещений для крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании без подстилки должна быть не менее 2,4 м, а при содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия (перекрытия) и обеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации технологических процессов. До выступающих частей подвесного технологического оборудования высота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м.
5.5.6 Высоту от пола до низа окон в зданиях для содержания крупного рогатого скота следует принимать 1,2 м, в обоснованных случаях допускается делать окна на большей высоте с учетом слоя накопления подстилки. В зданиях с беспривязным содержанием скота окна изнутри следует защищать решетчатыми ограждениями на высоту не менее 1,8 м, а при содержании скота на глубокой подстилке - 2,4 м (от чистого пола).
В случаях примыкания выгульных дворов к зданиям окна снаружи следует защищать от доступа к ним животных на высоту не менее 1,8 м от земли.
6 НОРМЫ ПЛОЩАДЕЙ И РАЗМЕРЫ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ
6.1 Площади помещений основного производственного назначения для непосредственного содержания крупного рогатого скота определяются рациональной планировкой отдельных элементов этих помещений (стойл, боксов, клеток, денников, проходов, лотков, кормушек и поилок) с учетом принятых способов содержания и средств механизации.
Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания скота) приведены в таблице 7.
Таблица 7
|
Наименование элементов помещений |
Назначение |
Предельное поголовье на 1 элемент помещения, голов |
Норма площади на 1 голову, м2 |
Размеры элементов помещений, м |
||||
|
|
|
|
для поголовья товарных предприятий |
для племенного поголовья |
для поголовья товарных предприятий |
для племенного поголовья |
||
|
|
|
|
|
|
ширина |
глубина |
ширина |
глубина |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1 Секции (клетки с групповым содержанием животных) |
а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела |
50 |
4-5 |
- |
По расчету |
- |
- |
- |
|
|
б) для телят от 14-20 дневного до 3 месячного возраста |
20 |
1,2 1,1 |
1,2 |
То же |
Не более 3 |
По расчету |
Не более 3 |
|
|
в) для телят от 3 до 6 месячного возраста |
20 |
1,5 1,3 |
1,5 |
" |
То же |
То же |
То же |
|
|
г) для молодняка от 6-8 до 12 месячного возраста |
100 50 |
2,5 1,8 |
2,5-3,0 - |
По расчету |
Не более 3 |
По расчету |
Не более 3 |
|
|
д) для молодняка от 12 до 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности |
100 50 |
3 2 |
3 - |
То же |
То же |
То же |
То же |
|
|
е) для коров мясных пород с телятами до 20 дневного возраста |
150 |
5 |
5 |
" |
" |
" |
" |
|
|
ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 месяцев |
100 |
5 |
5 |
По расчету |
Не более 3 |
По расчету |
Не более 3 |
|
|
з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами) |
250 |
3 |
- |
То же |
- |
- |
- |
|
2 Боксы |
а) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела |
1 |
1,9-2,5 |
1,9-2,5 |
1,0-1,2 |
1,9-2,1 |
1,0-1,2 |
1,9-2,1 |
|
|
б) для телят до 3-4 месячного возраста |
1 |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
1,0 |
0,55 |
1,0 |
|
|
в) для телят от 3-4 до 6 месячного возраста |
1 |
0,66 |
0,72 |
0,60 |
1,20 |
0,6 |
1,2 |
|
|
г) для молодняка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- от 6 до 12 месячного возраста |
1 |
0,91-1,05 |
1,2 |
0,70 |
1,3-1,5 |
0,75 |
1,5 |
|
|
-от 12 до 18 месячного возраста |
1 |
1,12-1,27 |
1,36 |
0,75 |
1,5-1,7 |
0,8 |
1,7 |
|
|
- старше 18 месячного возраста и нетелей до 6-7 месячной стельности |
1 |
1,62 |
1,90 |
0,9 |
1,8 |
1,0 |
1,9 |
|
3 Стойла |
а) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела |
1 |
1,7-2,3 |
2,1-2,4 |
1,0*-1,2 |
1,7-1,9** |
1,2 |
1,8-2,0 |
|
|
б) для коров в родильном отделении: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- глубоко-стельных |
1 |
3,0 |
3,0 |
1,2-1,5 |
2,0 |
1,2-1,5 |
2,0 |
|
|
- новотельных |
1 |
2,4 |
2,4 |
1,2 |
2,0 |
1,2 |
2,0 |
|
|
в) для быков-производителей |
1 |
- |
3,0-3,3 |
- |
- |
1,5 |
2,0-2,2 |
|
|
г) для скота на откорме |
1 |
1,5-1,7 |
- |
0,9-1,0 |
1,7 |
- |
- |
|
|
д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 месяцев |
1 |
1,2-1,53 |
1,2-1,53 |
0,8-0,9 |
1,5-1,7 |
0,8-0,9 |
1,5-1,7 |
|
|
е) для ремонтных телок в возрасте старше 20 месяцев |
1 |
1,7 |
1,7 |
1,0 |
1,7 |
1,0 |
1,7 |
|
4 Клетки (индивидуальные) |
а) для телят до 14-20 дневного возраста (при бесподстилочном содержании) |
1 |
0,54 |
0,6 |
0,45 |
1,2 |
0,5 |
1,2 |
|
|
б) то же, при содержании на подстилке |
1 |
1,2 |
1,2 |
1,0 |
1,2 |
1,0 |
1,2 |
|
|
в) для телят от 2 суточного до 45 дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе |
1 |
2,88 |
2,88 |
1,2 |
2,4 |
1,2 |
2,4 |
|
5 Денники |
Для отела коров |
1 |
9,0 |
9,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
* Применяется при доении в доильных залах |
||||||||
|
** При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9 м. |
||||||||
|
Примечания |
||||||||
|
1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, а в знаменателе - на решетчатых полах. |
||||||||
|
2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм. |
||||||||
|
3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании. |
||||||||
|
4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следуетпринимать как для племенного молодняка (графы 8, 9). |
||||||||
|
5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%. |
