ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Рекомендуемое
Нормы складирования сырья
№ п.п. |
Наименование складируемых грузов |
Вид грузовой единицы, ГОСТ |
Масса грузовой единицы, кг |
Срок хранения, сут |
При использовании электропогрузчиков |
При использовании средств малой механизации |
|||||
|
|
|
нетто |
брутто |
|
Пакет на поддоне размером 800х1200 мм |
Число рядов в штабеле, шт. |
Количество грузов на 1 м2 площади (с учетом проездов), т |
Количество грузов на 1 м2 площади (с учетом проездов), т |
||
|
|
|
|
|
|
Число грузовых единиц в пакете, шт. |
Масса, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нетто |
брутто |
|
|
|
1 |
Мука пшеничная хлебопекарная |
Мешок тканевый продуктовый ГОСТ 19317-73 |
70 |
70,5 |
7 |
12 |
840 |
875 |
3 |
1,3 |
1,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,75 |
|
2 |
Сахар-песок |
Мешок тканевый для сахара ГОСТ 8516-78E |
50 |
50,5 |
15 |
12 |
600 |
636 |
3 |
0,95 |
0,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,27 |
|
3 |
Соль поваренная пищевая |
Мешок бумажный |
50 |
50,5 |
15 |
12 |
600 |
636 |
3 |
0,95 |
0,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,27 |
|
4 |
Масло растительное |
Бочка стальная ГОСТ 13950-84 |
200 |
237 |
15 |
- |
- |
- |
- |
0,99 |
0,45 |
5 |
Жидкий хлебопекарный жир |
Бочка деревянная емкостью 100 л ГОСТ 8777-80Е |
100 |
130 |
5 |
- |
- |
- |
- |
0,75 |
0,35 |
6 |
Масло коровье |
Ящик из картона для сливочного масла и маргарина № 1 ГОСТ 13515-80 |
20 |
21 |
3 |
32 |
640 |
700 |
3 |
1,05 |
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,4 |
|
7 |
Маргарин |
Ящик из картона для сливочного масла и маргарина ГОСТ 13515-80 |
20 |
21 |
5 |
32 |
640 |
700 |
3 |
1,05 |
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,4 |
|
8 |
Молоко коровье пастеризованное |
Фляга металлическая для молока и молочных продуктов ГОСТ 5037-78Е |
38 |
46,5 |
20 ч |
- |
- |
- |
1 |
0,17 |
0,17 |
9 |
Молоко цельное сухое |
Бочка фанерно-штампованная ТУ-10.10.739-88 |
30 |
35 |
10 |
6 |
180 |
240 |
- |
0,36 |
0,3 |
10 |
Меланж |
Банка металлическая для консервов ГОСТ 5981-88 |
9,0 |
9,5 |
5 |
45 |
450 |
450 |
3 |
0,68 |
0,47 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,9 |
|
11 |
Порошок яичный |
Мешок бумажный |
20,0 |
20,5 |
15 |
15 |
300 |
336 |
3 |
0,5 |
0,35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,67 |
|
12 |
Дрожжи хлебопекарные прессованные |
Ящик дощатый № 1 ГОСТ 13360-84 |
10,0 |
14,0 |
3 |
20 |
200 |
230 |
3 |
0,345 |
0,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,46 |
|
13 |
Дрожжи хлебопекарные сушеные |
Мешок бумажный |
15,0 |
15,5 |
30 |
12 |
180 |
212 |
3 |
0,3 |
0,25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,4 |
|
14 |
Патока мальтозная |
Бочка деревянная емкостью 200 л ГОСТ 8777-80Е
|
200 |
240 |
10 |
- |
- |
- |
- |
0,82 |
0,4 |
15 |
Яйца бугорчатые прокладки) |
Ящик из гофрированного картона № 18 ГОСТ 13513-86 |
30 |
31 |
5 |
9 |
270 |
310 |
3 |
0,47 |
0,28 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,62 |
|
16 |
Повидло |
Бочка деревянная емкостью 100 л ГОСТ 8777-80Е |
100 |
130 |
15 |
- |
- |
- |
- |
0,75 |
0,35 |
17 |
Сметана |
Фляга металлическая для молока и молочных продуктов ГОСТ 5037-78Е |
38 |
46,5 |
3 |
- |
- |
- |
1 |
0,17 |
0,17 |
18 |
Творог |
Фляга металлическая для молока и молочных продуктов ГОСТ 5037-78Е |
38 |
46,5 |
1,5 |
- |
- |
- |
1 |
0,17 |
0,17 |
19 |
Солод ржаной |
Мешок тканевый продуктовый ГОСТ 19317-73 |
50 |
50,5 |
15 |
12 |
600 |
636 |
3 |
0,95 |
0,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
1,27 |
|
20 |
Пряности |
Ящик из гофрированного картона № 11 ГОСТ 13511-84 |
10 |
11 |
30 |
24 |
240 |
290 |
3 |
0,45 |
0,36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,25 |
|
21 |
Виноград сушеный (изюм) |
Ящик картонный |
12,5 |
13,5 |
30 |
32 |
400 |
460 |
3 |
0,7 |
0,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,9 |
|
Примечание. В укрупненных расчетах площадь для проездов принята: при использовании электропогрузчиков 50%, при использовании средств малой механизации 30% от общей площади склада.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Обязательное
Температура и сроки хранения скоропортящегося сырья
№ п.п. |
Наименование сырья |
Температура хранения, °С |
Продолжительность хранения, сут |
|
|
|
|
1 |
Дрожжевое молоко |
6...10 |
2 |
2 |
Дрожжи хлебопекарные прессованные |
0...4 |
3 |
3 |
Молоко |
4...8 |
20 ч |
4 |
Молочная сыворотка |
4...8 |
1 |
5 |
Маргарин |
4...8 |
5 |
6 |
Яйца |
4...8 |
5 |
7 |
Меланж |
-5...-6 |
5 |
8 |
Сметана |
4...8 |
3 |
9 |
Творог |
4...8 |
1,5 |
10 |
Масло сливочное |
4...8 |
3 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Рекомендуемое
Нормы складирования тароупаковочных материалов
№ п.п. |
Наименование складируемых грузов |
Вид грузовой единицы |
Масса грузовой единицы, кг |
Пакет на поддоне размером 800х1200 мм |
Число рядов в штабеле |
Количество грузов на 1 м2 площади (с учетом проездов), т |
Срок хране- ния, сут |
|||
|
|
|
нетто |
брутто |
Число грузовых единиц в пакете, шт. |
Масса, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нетто |
брутто |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
Сшитые заготовки ящиков из гофрированного картона |
Пачка 20 шт. |
20 |
- |
10 |
200 |
230 |
3 |
0,345 |
30 |
2 |
Бумага оберточная ГОСТ 8273-75 |
Рулон Д =600 мм |
350 |
- |
- |
- |
- |
3 |
1,46 |
30 |
3 |
Пергамент ГОСТ 1341-84 |
Рулон |
250 |
- |
- |
- |
- |
3 |
1,5 |
30 |
|
Подпергамент ГОСТ 1760-86 |
Д = 500 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Пленка термоусадочная ГОСТ 25951-83 |
Кассета (30 рулонов по 60 кг) |
1800 |
- |
- |
- |
- |
1 |
1,13 |
30 |
5 |
Этикетки, трафарет, номера укладчиков |
Пачка |
10 |
- |
20 |
200 |
230 |
4 |
0,46 |
30 |
6 |
Целлофан ГОСТ 7730-89 |
Рулон Д = 300 |
60 |
- |
8 |
480 |
510 |
3 |
0,77 |
30 |
7 |
Пленка полиэтиленовая ГОСТ 10354-82 |
Рулон Д = 300 |
75 |
- |
8 |
600 |
630 |
3 |
0,95 |
30 |