Цена 10 кОгі.


ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

СВЕКЛА САХАРНАЯ

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

ГОСТ 20578-85

Издание официально

е

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ

Москва






РАЗРАБОТАН Министерством сельского хозяйства СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

В. Ф. Зубенко, А. А. Мусиенко, T. Б. Александровская, О. В. Кобко

ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР

Зам. министра А. П. Чубаров

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государст­венного комитета СССР по стандартам от 25 октября 1985 № 3407ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

Г

СВЕКЛА САХАРНАЯ

Термины и определения

Sugar beet.

Terms and definitions

ОСТ

20578-85

Взамен

ГОСТ 20577—75;

ГОСТ 20578—75

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 октяб- ря 1985 г. № 3407 срок введения установлен

с 01.07.86

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящихся к сахарной свекле.

Термины, установленные настоящим стандартом, обязатель­ны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.

Применение терминов-синонимов стандартизованного термина не допускается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в стандарте в качестве справочных и обозначены по­метой «Ндп».

Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значение исполь­зуемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в данном стандарте. В слу­чаях, когда в термине содержатся все необходимые и достаточ­ные признаки понятия, определение не приведено и в графе «Оп­ределение» поставлен прочерк.

В стандарте в качестве справочных приведены иноязычные эквиваленты стандартизованных терминов на английском (Е), не­мецком (D) и французском (F) языках.

В стандарте приведены алфавитные указатели содержащихся в нем терминов на русском языке и иноязычных эквивалентов.

Стандартизованные термины набраны полужирным шрйфтом, а недопустимые синонимы—курсивом.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 1986Термин

Определение

ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ

1. Свекла

Однолетнее и многолетнее корнеплодное

Е. Beet

растение семейства маревых (Beta vnlga-

D. Riibe

ris L.)

F. Betterave

2. Сахарная свекла

Свекла, возделываемая преимуществен-

Е. Sugar beet

но для получения сахара

D. Zuckerrfibe

F. Betterave sucriere;

betterave a sucre

3. Фабричная сахарная свекла

Сахарная свекла, предназначенная для.

E. Factory beet

промышленной переработки

D. Fabrikriibe

F. Betterave industrielle

4. Сорная свекла

Свекла, выросшая из семян или корне-

E. Weed beet

плодов, непреднамерено попавших в почву

D. Unkrautriibe

F. Betterav'e mauvaise herbe

5. Свекловодство

Отрасль растениеводства, занимающаяся

E. Beet growing

производством сахарной свеклы

D. Riibenanbau

F. Culture de la betterave

6. Индустриальная технология

Технология возделывания сахарной свек-

возделывания сахарной свек-

лы, основанная на механизированном вы-

лы

полнении всех операций

  1. Industry-like method of su­gar beet cultivation

D. Industriemassige Zucker-

riibenanbautedhnologie

  1. Technique industrielle de bet­terave sucriere

Совокупность свеклосеющих хозяйств.

7. Сырьевая зона сахарного за-

выращивающих фабричную сахарную

вода

свеклу, предназначенную для переработки

Е. Factory area

на данном сахарном заводе

D. Einzugsgebiete der Fabrik

F. Secteur d’approvisionnement de sucrerie

8. Стекание сахарной свеклы

Явление этиолирования сахарной свек-

E. Etiolation of sugar beet

лы в результате загущенного размещения

D. Etiolieren der Zuckerrfibe

растений, сопровождающееся нарушением'

F. Etiolement de betterave sue-

их нормального роста и развития

riere

9. Линька корня сахарной свек-

Процесс разрывов, отмирания и сбрасы-

лы

вания первичной коры на корнях сахар-

Е. «Moulting» of beet root

ной свеклы, вызванный изменением их ана-

D. Abwerfen der primaren Rin-

томического строения в период роста

de beim Dickenwachstum der

Rube

F. Decortication de betterave



Термин

Определение

10. Динамика роста листового аппарата сахарной свеклы

  1. Dynamics of sugar beet leaf system »

D. Dynamik des Blattapparates

  1. Dynamique du croissance foliaire de betterave

Количественное изменение массы листь­ев сахарной свеклы за определенный ин­тервал времени

11. Динамика роста корнеплода сахарной свеклы

  1. Dynamics of sugar beet root growth

D. Dynamik des Zuckerriiben- wurzelwachstum

  1. Dynamique du croissance de racine

Количественное изменение массы кор­неплода сахарной свеклы за определенный интервал времени

12. Динамика накопления сахара

  1. Dynamics of sugar accumu­lation

D. Dynamik des Zuckerspeiche- rung

  1. Dynamique d’accumulation du saccharose

Количественное изменение содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы за определенный интервал времени

13. Головка корнеплода сахар­ной свеклы

  1. Sugar beet crown

D. Riibenkopf

  1. Collet de la betterave

Верхняя часть корнеплода сахарной свек­лы стеблевого происхождения, несущая почки и листья

14. Шейка корнеплода сахарной свеклы

  1. Root neck

D. Riibenhals

  1. Col (collet) de la racine

Часть корнеплода сахарной свеклы, рас­положенная ниже головки, свободная от

почек, листьев и боковых корешков

15. Хвостик корнеплода сахар­ной свеклы

  1. Beet root tail

D. Riibenschwanz

  1. Radicelle de betterave

Нижняя часть корнеплода сахарной свеклы диаметром менее 10 мм

16. Ось корнеплода сахарной свеклы

  1. Root axis

D. Rfibenwurzelachse

  1. Axe de racine

Условная прямая, проходящая через центры поперечных сечений головки и хвос­тика корнеплода сахарной свеклы

17. Биологическая спелость са­харной свеклы

  1. Biological maturity

D. Natiirliche Reife

  1. Maturity biologique de bette­rave sucriere

Спелость сахарной свеклы первого года вегетации, характеризующаяся затухани­ем жизненных процессов растения, наблю­даемых к концу вегетационного периода

2 Зак. 3361



Термин

Определение

18. Техническая спелость сахар-

Спелость сахарной свеклы, характери-

ной свеклы

Е. Industrial maturity

зующаяся достижением максимальной мас­сы корнеплода и содержания в нем саха-

D. Technische Reife

ра при минимальном среднесуточном при-

F. Maturitfe industrielle

росте массы и сахаристости корнеплода

19. Цветушность сахарной свек-

Образование на растении сахарной свек-

лы

Ндп. Цветуха

лы в первый год жизни цветоносных по­бегов

Е. Bolting of sugar beet D. Zuckerrtibenschosisen F. Montee a graines


20. Ранняя цветушность сахарной

Цветушность растений сахарной свеклы

свеклы ‘

Е. Early bolting

в первой половине вегетационного периода

D. Friihschossen

F. Montee a graines prfecoce

21. Поздняя цветушность ca-

Цветушность растений сахарной свекл»

харной свеклы E. Late bolting

во второй половине вегетационного перио­да

D. SpatsChossen

F. Montee a graines tardive

УХОД ЗА ПОСЕВ

АМИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

22. Посев на конечную густоту

Посев сахарной свеклы, при котором

насаждения сахарной свеклы

Е. Sowing to a stand

обеспечивается распределение семян в рядках, исключающее необходимость пос-

D. Auflage auf endgiil'tigen

ледующего формирования насаждения

Pflanzenbestand

F. Semis en place

23. Довсходовая обработка поч-

Обработка почвы на посевах сахарной

вы на посевах сахарной свеклы

Е. Pre-emergence cultivation

свеклы до появления всходов с целы» уничтожения сорняков и улучшения усло­вий прорастания семян

D. Bodenbearbeitung vor dem Zuckerriibenauflauf

F. Cultivation pre-levfee du sol

24. Послевсходовая обработка

Обработка почвы на посевах сахарной

почвы на посевах сахарной свеклы

Е. Post-emergence cultivation

свеклы после появления всходов с цель» уничтожения сорняков, частичного проре­живания всходов и улучшения условий)

D. Bodenbearbeitung nach dem

роста растений

Zuckerriibenauflauf

F. Cultivation post-levfee du sol

25. Междурядная обработка поч-

Цо ГОСТ 16265—80

ВЫ

26. Густота всходов

По ГОСТ 16265—80



Термин

Определение

27. Равномерность размещения всходов сахарной свеклы

  1. Uniformity of seedling st?nd

D. Stiandgenauigkeit der Zuc- kerriibenkeimpflanzen

  1. Regularity de population a

Показатель, характеризующий разме­щение единичных всходов сахарной свек­лы по длине рядка

levee.

28. Осевая линия рядка сахар­ной свеклы

Е. Axis line of a beet, row

D. Mittellinde des Zuckerriiben- reihe

Условная линия, проходящая посередине рядка сахарной свеклы


F. Ligne axiale de ligne de bet-

terave

  1. Густота насаждения сахар­ной свеклы

  1. Density of stand; plant stand

D. Bestandesdichte;

Zuckerriibenpflanzenbestand

  1. Population de betterave; peuplement

  1. Формирование насаждения сахарной свеклы

  1. Plant stand correction

D. Zuckerriibenbestandraumzu- messung

  1. Correction du peuplement

  1. Прореживание сахарной свек­лы

  1. Sugar beet thinning

D. Zuckerriibenverdflnnen

  1. Demariage de betterave suc- riere

  1. Букетировка сахарной свеклы

  1. Blocking; bunching; gapping

D. Verhacken nach dem Block- system

  1. Pre-demariage; poquetage

Количество растений сахарной свеклы на единицу площади посева или 1 м ряд­ка.

Примечание. Единицей площади является 1 га или 1 м2.

Обеспечение необходимой густоты и рав­номерности насаждения сахарной свеклы агротехническими приемами

Удаление части всходов сахарной свек­лы для обеспечения требуемой густоты и равномерности насаждения

Обработка всходов сахарной свеклы с оставлением в рядке букетов из несколь­ких растений на одинаковом расстоянии

  1. Букет сахарной свеклы

E. Bunch

D. Block

F. Poquet

  1. Схема букетирования сахар­ной свеклы

Одно или несколько растений сахарной свеклы, оставшееся в рядке между выре­зами

Схема размеров вырезов и длины остав­ляемых букетов растений сахарной свеклы



Термин

Определение

35. Прорывка всходов сахарной свеклы

Ручное прореживание сахарной свеклы

Е. Hand thinning of sugar beet D. Zuckerrflbenverziehen F. Demariage a la main

36. Проверка насаждения сахар­ной свеклы

Е. Hand singling; trimming

D. Vereinzeln

Окончательная операция по формиро­ванию густоты насаждения путем ручного прореживания сахарной свеклы

F. Correction apres demariage



УБОРКА И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

С

  1. Поточный способ уборки са­харной свеклы

  1. Flow-line harvesting; conti­nuous harvesting

D. Ernie in (nach der) Fliess- verfahren

  1. Recolte continue de betterave sucriere

  1. Перевалочный способ убор­ки сахарной свеклы

  1. Overloading harvesting

D. Zuckerriibenernte nach Umsohlagverfahren

  1. Recolte a transbordement