Страница 2: СанПиН 2.1.4.1116-02. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества (57517)

Показатели

Единицы измерения

Нормативы качества расфасованных вод, не более

Показатель вредности**

Класс опасности

Первая категория

Высшая категория

1

2

3

4

5

6

II. Критерии безвредности химического состава:

а) показатели солевого и газового состава*:

Силикаты (по Si)

мг/л

10

10

с.-т.

2

Нитраты (по )

- " -

20

5

орг.

3

Цианиды (по )

- " -

0,035

0,035

с.-т.

2

Сероводород (H₂S)

- " -

0,003

0,003

орг. зап.

4

б) токсичные металлы:

Алюминий (Al³⁺)

мг/л

0,2

0,1

с.-т.

2

Барий (Ba²⁺)

- " -

0,7

0,1

" -

2

Берилий (Be²⁺)

- " -

0,0002

0,0002

" -

1

Железо (Fe, суммарно)

- " -

0,3

0,3

орг.

3

Кадмий (Cd, суммарно)

- " -

0,001

0,001

с.-т.

2

Кобальт (Co, суммарно)

- " -

0,1

0,1

с.-т.

2

Литий (Li⁺)

- " -

0,03

0,03

с.-т.

2

Марганец (Mn, суммарно)

- " -

0,05

0,05

орг.

3

Медь (Cu, суммарно)

- " -

1

1

" -

3

Молибден (Mo, суммарно)

- " -

0,07

0,07

с.-т.

2

Натрий (Na⁺)

- " -

200

20

с.-т.

2

Никель (Ni, суммарно)

- " -

0,02

0,02

с.-т.

3

Ртуть (Hg, суммарно)

- " -

0,0005

0,0002

" -

1

Селен (Se, суммарно)

- " -

0,01

0,01

" -

2

Серебро (Ag⁺)

- " -

0,025

0,025

с.-т.

3

Свинец (Pb, суммарно)

- " -

0,01

0,005

с.-т.

2

Стронций (Sr²⁺)

- " -

7

7

" -

2

Сурьма (Sb, суммарно)

- " -

0,005

0,005

с.-т.

2

Хром (Cr⁶⁺)

- " -

0,05

0,03

с.-т.

3

Цинк (Zn²⁺)

- " -

5

3

орг.

3

в) токсичные неметаллические элементы:

Бор (B, суммарно)

мг/л

0,5

0,3

с.-т.

2

Мышьяк (As, суммарно)

- " -

0,01

0,006

" -

2

Озон***

- " -

0,1

0,1

орг.

3

г) галогены:

Бромид ион

мг/л

0,2

0,1

с.-т.

2

Хлор остаточный связанный

- " -

0,1

0,1

орг.

3

Хлор остаточный свободный

- " -

0,05

0,05

орг.

3

д) показатели органического загрязнения:

Окисляемость перманганатная

мг О₂/л

3

2

-

-

Аммиак и аммоний-ион

- " -

0,1

0,05

Нитриты (по NO₂)

- " -

0,5

0,005

орг.

2

Органический углерод

мг/л

10

5

-

-

Поверхностно активные вещества (ПАВ), анионоактивные

- " -

0,05

0,05

орг.

-

Нефтепродукты

- " -

0,05

0,01

орг.

Фенолы летучие (суммарно)

мкг/л

0,5

0,5

орг. зап.

4

Хлороформ

- " -

60***

1

с.-т.

2

Бромоформ

- " -

20

1

с.-т.

2

Дибромхлорметан

- " -

10

1

с.-т.

2

Бромдихлорметан

- " -

10

1

с.-т.

2

Четыреххлористый углерод

- " -

2

1

с.-т.

2

Формальдегид

- " -

5

5

с.-т.

2

Бенз(а)пирен

- " -

0,005

0,001

с.-т.

2

Ди(2-этилгексил)фталат

- " -

6

0,1

с.-т.

2

Гексахлорбензол

- " -

0,2

0,2

с.-т.

2

Линдан (гамма-изомер ГХЦГ)

- " -

0,5

0,2

с.-т.

1

2,4-Д

- " -

1

1

с.-т.

2

Гептахлор

- " -

0,05

0,05

с.-т.

2

ДДТ (сумма изомеров)

- " -

0,5

0,5

с.-т.

2

Атразин

- " -

0,2

0,2

с.-т.

2

Симазин

- " -

0,2

0,2

орг.

4

е) комплексные показатели токсичности:

По  NO₂ и NO₃

Единицы

< 0,5

< 0,1

По  тригалометанов

- " -

< 0,5

< 0,1

* Показатели солевого состава, нормированные по токсическому влиянию на организм.

** Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: "с.-т." - санитарно - токсикологический, "орг." - органолептический.

*** Контроль за содержанием остаточного озона производится после камеры смешения при обеспечении времени контакта не менее 12 минут.

Показатели

Единицы измерения

Нормативы качества расфасованных вод, не более

Показатель вредности

Первая категория

Высшая категория

III. Показатели радиационной безопасности:

Удельная суммарная -радиоактивность

Бк/л

0,1

0,1

радиац.

Удельная суммарная -радиоактивность

- " -

1

1

- " -

Показатели

Единицы

Нормативы качества расфасованных вод

измерения

Первая категория

Высшая категория

IV. Микробиологические и паразитологические показатели

a) бактериологические показатели:

ОМЧ при температуре 37 С

КОЕ/мл

не более 20

не более 20

ОМЧ при температуре 22 С

не более 100

не более 100

Общие колиформные бактерии

КОЕ/100 мл

отсутствие в 300 мл

отсутствие в 300 мл

Термотолерантные колиформные бактерии

КОЕ/100 мл

отсутствие в 300 мл

отсутствие в 300 мл

Глюкозоположительные колиформные бактерии

КОЕ/100 мл

отсутствие в 300 мл

отсутствие в 300 мл

Споры сульфитредуцирующих клостридий

КОЕ/100 мл

отсутствие в 20 мл

отсутствие в 20 мл

Pseudomonas aeruginosa

отсутствие в 1000 мл

отсутствие в 1000 мл

б) вирусологические показатели:

Колифаги

БОЕ/100 мл

отсутствие в 1000 мл

отсутствие в 1000 мл

в) паразитарные показатели:

Ооцисты криптоспоридий

кол-во/ 50л

отсутствие

отсутствие

Цисты лямблий

- " -

отсутствие

отсутствие

Яйца гельминтов

- " -

отсутствие

отсутствие

Показатели

Единицы измерения

Нормативы физиологической

Нормативы качества расфасованных вод

полноценности питьевой воды, в пределах

Первая категория

Высшая категория

Общая минерализация (сухой остаток), в пределах

мг/л

100 - 1000

1000

200 - 500

Жесткость

мг-экв/ л

1,5 - 7

7

1,5 - 7

Щелочность

- " -

0,5 - 6,5

6,5

0,5 - 6,5

Кальций (Ca)

мг/л

25 - 130*

130

25 - 80

Магний (Mg)

- " -

5 - 65*

65

5 - 50

Калий (K)

- " -

-

20

2 - 20

Бикарбонаты (HCO₃)

- " -

30 - 400

400

30 - 400

Фторид-ион (F^-)

- " -

0,5 - 1,5

1,5

0,6 - 1,2

Иодид-ион (J^-)

мкг/л

10 - 125

125**

40 - 60***

* Расчетно: исходя из максимально допустимой жесткости 7 мг-экв/л и учета минимально необходимого уровня содержания магния при расчете максимально допустимого содержания кальция и наоборот.

** Йодирование воды на уровне ПДК допускается при отсутствии профилактики йоддефицита за счет йодированной соли при условии соблюдения допустимой суточной дозы (ДСД) йодид-иона, поступающего суммарно из всех объектов окружающей среды в организм.

*** Йодирование воды на уровне 30-60 мкг/л разрешается в качестве способа массовой профилактики йоддефицита при использовании иных мер профилактики.