Перейти до вмісту
ДНАОП — нормативні документи з охорони праці
СанПиН 2.3.2.1293-03
/ 72

Е622Глутамат калия 1-замещенный (Monopotassiumусилитель вкуса и
glutamate)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е623Глутамат кальция (Calcium glutamate)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е624Глутамат аммония 1-замещенный (Mono ammoniumусилитель вкуса и
glutamate)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е625Глутамат магния (Magnesium glutamate)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е626Гуаниловая кислота (Guanylic acid)усилитель вкуса и

аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6275'-Гуанилат натрия 2-замещенный (Disodiumусилитель вкуса и
5'-guanylate)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6285'-Гуанилат калия 2-замещенный (Dipotassiumусилитель вкуса и
5'-guanylate)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6295'-Гуанилат кальция (Calcium 5'-guanylate)усилитель вкуса и
аромата

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е630Инозиновая кислота (Inosinic acid)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6315'-Инозинат натрия 2-замещенный (Disodiumусилитель вкуса и
5'-inosinate)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е632Инозинат калия (Potassium inosinate)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е6335'-Инозинат кальция (Calcium 5'-inosinate)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6345'-Рибонуклеотиды кальция (Calcium 5'-усилитель вкуса и
ribonucleotides)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е6355'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенныеусилитель вкуса и
(Disodium 5'-ribonucleotides)аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е636Мальтол (Maltol)усилитель вкуса и

аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е637Этилмальтол (Ethyl maltol)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е640Глицин (Glycine)модификатор вкуса
и аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е641L-Лейцин (L-Leucine)модификатор вкуса
и аромата

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е642Лизин гидрохлорид (Lysin hydrochlorid)усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е900Полидиметилсилоксан (Polydimethylsiloxane)пеногаситель,
эмульгатор,
добавка,
препятствующая
слеживанию и
комкованию

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е901Воск пчелиный, белый и желтый (Beeswax,глазирователь,
white and yellow)разделитель
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е902Воск свечной (Candelilla wax)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е903Воск карнаубский (Carnauba wax)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е904Шеллак (Shellac)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е905аВазелиновое масло "пищевое" (Mineral oil,глазирователь,
food grade)разделитель,
герметик
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
E905bВазелин (PETROLATUM (PETROLEUM JELLY))глазирователь,
разделитель,
герметик
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е905сПарафин (Petroleum wax)глазирователь,
разделяющий агент,

герметик
глазирователь
(i) Микрокристаллический воск
(Microcrystalline wax)
(ii) Парафиновый воск (Paraffin wax)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е906Бензойная смола (Benzoin gum)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е908Воск рисовых отрубей (Rice bran wax)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е909Спермацетовый воск (Spermaceti wax)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е910Восковые эфиры (Wax esters)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е911Жирных кислот метиловые эфиры (Methyl estersглазирователь
of fatty acids)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е913Ланолин (Lanolin)глазирователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е920Цистеин, L-, и его гидрохлориды - натриеваяулучшитель муки и

и калиевая соли (Cysteine, L-, AND ITSхлеба
hydrochlorides - sodium and potassium salts)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е921Цистин, L-, и его гидрохлориды - натриевая иулучшитель муки и
калиевая соли (Cystine, L-, AND ITSхлеба
hydrochlorides - sodium and potassium salts)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е927аАзодикарбонамид (Azodicarbonamide)улучшитель муки и
хлеба
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

E927bКарбамид (мочевина) (Carbamide (urea))текстуратор
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е928Перекись бензоила (Benzoyl peroxide)улучшитель муки и
хлеба, консервант
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е930Перекись кальция (Calcium peroxide)улучшитель муки и
хлеба
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е938Аргон (Argon)пропеллент,
упаковочный газ

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е939Гелий (Gellium)пропеллент,
упаковочный газ
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е940Дихлордифторметан, (хладон-12)пропеллент,
(Dichlorodifluoromethane)хладагент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е941Азот (Nitrogen)газовая среда для
упаковки и
хранения,

хладагент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е942Закись азота (Nitrous oxide)пропеллент,
упаковочный газ
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е943аБутан (Butane)пропеллент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
E943bИзобутан (Isobutane)пропеллент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е944Пропан (Propane)пропеллент

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е945Хлорпентафторэтан (Chloropentafluoroethane)пропеллент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е946Октафторциклобутан (Octafluorocyclobutane)пропеллент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е948Кислород (Oxygen)пропелент,
упаковочный газ
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е950Ацесульфам калия (Acesulfame potassium)подсластитель
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е951Аспартам (Aspartame)подсластитель,
усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е952Цикламовая кислота и ее натриевая, калиеваяподсластитель
и кальциевая соли (Cyclamic acid and Na, К,
Са salts)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е953Изомальт, изомальтит (Isomalt, isomaltitol)подсластитель,
добавка,

препятствующая
слеживанию и
комкованию,
наполнитель,
глазирующий агент
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е954Сахарин (натриевая, калиевая, кальциеваяподсластитель
соли) (Saccharin and Na, К, Са salts)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е955Сукралоза (трихлоргалактосахароза)подсластитель

(Sucralose (Trichlorogalactosucrose))
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е957Тауматин (Thaumatin)подсластитель,
усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е958Глицирризин (Glycyrrhizin)подсластитель,
усилитель вкуса и
аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е959Неогесперидин дигидрохалкон (Neohesperidineподсластитель
dihydrochalcone)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е960Стевиозид (Stevioside)подсластитель
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е962Твинсвит (Twinsweet)подсластитель
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е965Мальтит и мальтитный сироп (Maltitol andподсластитель,
maltitol syrup)стабилизатор,
эмульгатор

—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е966Лактит (Lactitol)подсластитель,
текстуратор
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е967Ксилит (Xylitol)подсластитель,
влагоудерживающий
агент,
стабилизатор,
эмульгатор
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Е999Квиллайи экстракт (Quillaia extracts)пенообразователь
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
Е1000Холевая кислота (Cholic acid)эмульгатор
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
E1001Холин, соли и эфиры (Choline salts andэмульгатор
esters)
—————————————————————————————————————————————————————————————————————
E1100Амилазы (Amylases)улучшитель муки и
хлеба
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

E1101Протеазы (Proteases)улучшитель муки и
(i) Протеаза (Protease)хлеба стабилиза-
(ii) Папаин (Papain)тор, ускоритель
(iii) Бромелайн (Bromelain)созревания мяса и
(iv) Фицин (Ficin)рыбы, усилитель
вкуса и аромата
—————————————————————————————————————————————————————————————————————

Побачили розбіжність з офіційним текстом?

Повідомити про неточність

Напишіть, що саме розходиться з офіційною публікацією. Код документа вкажіть у повідомленні — так ми швидше знайдемо потрібне місце.

Перейти до форми зворотного зв'язку

Дивіться також

Весь розділ →