18. Следите за нормальной работой электродвигателей, прессов, конвейеров и коммуникаций.
19. Проверьте работоспособность блокировки крышки формовочно-упаковочной машины, исключающей возможность включения машины при открытой крышке.
20. Проталкивание дрожжей в формовочно-упаковочную машину руками, деревянными и другими приспособлениями не разрешается.
21. При укладке и снятии отпрессованных дрожжей необходимо следить, чтобы руки находились за пределами опасной зоны пресса.
22. Смазку и ремонт оборудования производить на ходу запрещается.
23. Использованный обтирочный материал складывайте в специальный ящик с крышкой.
24. По окончании работы приведите в порядок рабочее место, сдайте в установленном порядке смену. Спецодежду сдайте на просушку, средства индивидуальной защиты положите на место постоянного хранения.
У1. Типовые инструкции по технике безопасности и производственной санитарии для рабочих производства кормового биомицина.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ ДЛЯ АППАРАТЧИКА ФЕРМЕНТАЦИИ БИОМИЦИНА.
1. Общие положения.
1. За невыполнение требований, изложенных в настоящей инструкции, Вы несёте ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия и, в особых случаях, уголовными кодексами союзных республик.
2. Выполняйте только порученную Вам работу.
3. Не работайте на неисправном оборудовании и неисправным инструментом. Немедленно ставьте в известность администрацию об обнаруженных ненормальностях в работе оборудования.
4. Курите и принимайте пищу только в специально отведенных помещениях.
5. Не отвлекайтесь сами и не отвлекайте других рабочих посторонними разговорами.
6. В случае получения травмы на производстве обратитесь в медпункт и сообщите администрации.
7. Если в присутствии Вас произойдет несчастный случай с товарищем по работе, окажите пострадавшему помощь в сообщите о случившемся администрации.
II. Рабочее место.
8. Содержите рабочее место в чистоте и порядке, не захламляйте проходы.
9. На рабочем месте должна быть исправная переносная электролампа напряжением 12 вольт, лестница-стремянка, противогаз ПШ-1 или ПШ-2, респиратор и пр. По мере необходимости включайте приточно-вытяжную вентиляцию.
Ш. Защитные приспособления и одежда.
10. Содержите одежду чистой, в надлежащем состоянии: застегните обшлага рукавов одежды, волосы уберите под головной убор.
11. Работайте в хлопчатобумажном полукомбинезоне.
12. При необходимости работайте в резиновых сапогах и резиновых перчатках.
13. По окончании работы спецодежду и спецобувь сдайте в гардеробную, а противогаз и респиратор уберите на место постоянного их хранения.
1У. Предохранение от опасности и вредности.
14. Принимая смену, проверьте:
а) наличие и исправность ограждений, герметичность всех ферментаторов, коммуникаций;
б) наличие комплекта инвентаря, средств индивидуальной защиты (резиновые сапоги, резиновые перчатки, защитные очки), низковольтного светильника;
в) работу вентиляции и освещенность рабочего места;
г) исправность КИП и приборов безопасности.
15. Проверьте исправность запорных кранов и вентилей на линиях, подводящих к ферментаторам.
16. При стерилизации ферментатора следите, чтобы давление находилось в пределах от 1,5 до 2,0 кгс/см 2.
17. Не допускайте хранения дезинфицирующих средств в отделении ферментации в количестве, превышающем суточную потребность.
18. Облитое кислотой или щелочью место нужно немедленно промыть водой в течение 10-15 минут, а разлившуюся кислоту (щелочь) засыпать песком или опилками, а затем их убрать.
19. Не допускайте в цех посторонних лиц.
20. Внутренний ремонт и дезинфекцию ферментагоров, их чистку и мойку производите по распоряжению администрации в полном соответствии с инструкцией по технике безопасности при работе внутри емкостей из-под огневзрывоопасных и вредных веществ.
21. После окончания смены произведите уборку рабочего места и всего ферментационного отделения. Сдайте в установленном порядке смену.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ ДЛЯ ДРОБИЛЬЩИКА БИОМИЦИНА.
1.Общие положения.
1. За невыполнение требований, изложенных в настоящей инструкции, Вы несете ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия и, в особых случаях, уголовными кодексами союзных республик.
2. Выполняйте только порученную Вам работу.
3. Не работайте на неисправном оборудовании и неисправным инструментом.
Немедленно ставьте в известность администрацию об обнаруженных ненормальностях в работе оборудования.
4. Курите и принимайте пищу только в специально отведенных помещениях.
5. Не отвлекайте других посторонними разговорами.
6. В случае получения травмы на производстве обратитесь в медпункт и сообщите администрации о случившемся.
7. Если в присутствии Вас произойдет несчастный случай с товарищем по работе, окажите пострадавшему помощь и сообщите о случившемся администрации.
II. Рабочее место.
8. Содержите рабочее место в чистоте и порядке. Не захламляйте проходы.
9. На рабочем месте должна быть исправная переносная электролампа напряжением 12 В.
10. По мере необходимости включайте приточно-вытяжную вентиляцию.
Ш. Защитные приспособлении и одежда.
11. Содержите одежду чистой и в надлежащем состоянии: застегните обшлага рукавов одежды, волосы уберите под головной убор.
12. Работайте в фартуке с хлопчатобумажным нагрудником с водостойкой пропиткой, а при необходимости в резиновых сапогах и комбинированных рукавицах.
13. По окончании работа спецодежду уберите на место постоянного ее хранения.
1У. Предохранение от опасности и вредности.
14. Принимая смену, проверьте:
а) наличие и исправность всех ограждений дробилки, привода, а также сборника биомицина;
б) нет ли внутри дробилки посторонних предметов и правильно ли установлено сито;
в) надежность блокировки крышки дробилки с электродвигателем;
г) плотность контактов заземления электродвигателей;
д) наличие резиновых перчаток, резиновых ковриков, защитных очков.
15. Чистку, мойку дробилки и дезинфекцию сборника биомицина производите только при полной остановке агрегата, при отключении электропитания и пара.
16. Не оставляйте работающую дробилку без присмотра.
17. Не допускайте в цех посторонних лиц.
18. Сосуд с антисептиками храните под замком.
19. При обнаружении неисправности электропроводки и электрооборудования вызовите электромонтера.
20. Следите за исправностью работы аспирационного устройства дробилки.
21 . В случае смешивания дробленного биомицина с отрубями работайте в респираторе Ф-62 и рукавицах.
22. По окончании работы сдайте в установленном порядке смену, спецодежду сдайте на просушку.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ ДЛЯ АППАРАТЧИКА СРЕДОВАРЕНИЯ.
1. Общие положения.
1. За невыполнение требований, содержащихся в инструкции, Вы несёте ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия и, в особых случаях, уголовными кодексами союзных республик.
2. Выполняйте только порученную Вам работу.
3. Не работайте на неисправном оборудовании и неисправным инструментом.
4. При получении травмы на производстве обратитесь в медпункт и сообщите администрации о случившемся.
5. Окажите посильную помощь товарищу, пострадавшему на производстве, и сообщите администрации о происшедшем несчастном случае.
П.Рабочее место.
6. Содержите рабочее место в чистоте. Не допускайте загромождения проходов.
7. Выполнение работ на захламленных местах не допускается.
8. Работать при плохой освещенности запрещается.
III. Защитные приспособления и одежда.
9. Содержите спецодежду в надлежащем состоянии. Перед началом работы застегните обшлага рукавов и манжеты брюк комбинезона, волосы уберите под головной убор.
10. Работайте в хлопчатобумажном халате, фартуке прорезиненном, рукавицах прорезиненных, кожаных ботинках.
11.На рабочем месте должны быть: защитные очки, противогаз ПШ-1 или ПШ-2, резиновые перчатки.
Предохранение от опасности и вредности.
12. Принимая смену, проверьте:
а) исправность ограждений площадок обслуживания, лестниц и вращающихся механизмов;
б) исправность пусковой и отключающей аппаратуры, перемешивающих устройств и надежность контактов заземления;
в) давление пара на коллекторе и исправность предохранительного клапана;
г) убедитесь в чистоте и исправности оборудования приготовления питательных сред.
13. Пользуйтесь паром разрешенного давления.
14. Во избежание гидравлических ударов открывайте в закрывайте паровые и водяные вентили плавно, медленно и без рывков.
15. Не ремонтируйте оборудование во время его работы.
16. Не ремонтируйте электропроводку и электрооборудование сами, вызовите электромонтера.
17. При дозировке и разгрузке ингредиентов питательной среды с агрессивными веществами работайте в резиновых перчатках.
18. Во время работы оборудования за его работой следите по контрольно-измерительным приборам.
19. По окончании смены приведите в порядок рабочее место и сдайте в установленном порядке смену.
20. Спецовку и средства индивидуальной защиты положите на место постоянного хранения.
УП. Типовые инструкции по технике безопасности и
производственной санитарии для рабочих
производства хлебопекарных дрожжей.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ ДЛЯ МАШИНИСТА ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК.
1. Общие положения.
1. За невыполнение требований, изложенных в настоящей инструкции, Вы несёте ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия и, в особых случаях, уголовными кодексами союзных республик.
2. Выполняйте только порученную Вам работу.
3. Не работайте на неисправном оборудовании. Немедленно ставьте в известность администрацию об обнаруженных неисправностях в работе оборудования и повышенном содержании в рабочем помещении паров аммиака (фреона).
4. Курите и принимайте пищу только в специально отведенных помещениях.
5. Во время работы не допускайте в машинное отделение посторонних лиц и не отвлекайтесь посторонними разговорами.
6. В случае получения травмы на производстве обратитесь в медпункт и сообщите о случившемся администрации.
7. Если при Вас произошел несчастный случай с товарищем по работе , окажите пострадавшему помощь, сообщите о случившемся администрации и при необходимости вызовите медперсонал.
П. Рабочее место.
8. Содержите рабочее место в чистоте, порядке и следите за исправностью оборудования.
9. На рабочем месте должны быть в исправном состоянии: переносная электролампа во взрывозащищенном исполнении напряжением до 12 вольт, или аккумуляторный фонарь шахтерского типа, лестница-стремянка, противогаз промышленный ТУ-6-16-1434-6 с коробкой КД, защитные очки и огнетушители.
10. При компремировании аммиака или фреона эти газы могут попадать в атмосферу, поэтому должна быть постоянно включена приточно-вытяжная вентиляция.
11. Устраняйте скользкость пола, своевременно удаляя пролитую жидкость.
III. Защитные приспособления и одежда.
12. Содержите спецодежду чистой и в надлежащем состоянии: застегните обшлага рукавов, волосы уберите под головной убор.
13. Работайте в костюме хлопчатобумажном.
14. При необходимости работайте в рукавицах.
15. По окончании работы спецодежду, спецобувь и рукавицы сдайте на просушку.
1 У. Предохранение от опасности и вредности.
16. При приемке смены проверьте:
а) давление перед компремированием и после его (его величина должна соответствовать величинам, указанным в режимной карте);
б) наличие смазки в подшипниках, их температуру и давление в маслопроводе;
в) температуру и давление холодильного агента (рассола) на входе и на выходе из испарителя;
г) работу электродвигателя, поршневых групп компрессора, работу масляного насоса н другого оборудования. При наличии стука и других ненормальных звуков немедленно выключите оборудование;
д) проверьте по записям в сменном журнале состояние компрессоров и оборудования, находящегося в резерве.
17. Убедитесь в исправной работе контрольно-измерительных приборов, приборов безопасности и автоматических устройств.
18. Проверьте наличие на рабочем месте инструкции по технике безопасности, режимной карты и средств индивидуальной зашиты.
19. В сменный журнал регулярно заносите свои замечания в работе оборудования и показания контрольно-измерительных приборов.
20. При обнаружении пропуска хладоагента оденьте противогаз, остановите компрессорную установку или перейдите на работу резервного компрессора. Пуск компрессора производите в соответствии с рабочей инструкцией.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ ДЛЯ МАШИНИСТА РАСФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫХ МАШИН.
1. Общие положения.
1. За невыполнение требований, изложенных в настоящей инструкции, Вы несёте ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия и, в особых случаях уголовными кодексами союзных республик.
2. Выполняйте только порученную Вам работу.
3. Не работайте на неисправных автоматах.
4. При обнаружении на автоматах каких-либо неисправностей немедленно выключайте электродвигатели и сообщите о неисправности механику цеха.
5. Курите и принимайте пищу только в специально отведенных помещениях.
6. В случае получения травмы на производстве обратитесь в медпункт и сообщите о случившемся администрации.
