С.42 ДБН В.2.2-23:2009
Кінець таблиці М.1
Характе-ристика групи приміщень |
Питомі показники, м2, мінімальної площі приміщень груп неторговельних приміщень магазинів класифікаційних груп |
||||||||
VН |
VIН |
VIIН |
|||||||
на 10 м2 торго- вельної площі 250 м2 |
додатково на кожних 10 м2тор- говельної площі більше 250 м2 |
на 10 м2 торго- вельної площі 1000 м2 |
додатково на кожних 10 м2тор- говельної площі більше 1000 м2 |
на 10 м2 торго- вельної площі 250 м2 |
додатково на кожних 10 м2тор- говельної площі більше 250 м2 |
на 10 м2 торго- вельної площі 250 м2 |
додатково на кожних 10 м2тор- говельної площі більше 250 м2 |
||
1 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|
Приймання, зберігання та готування товарів до продажу |
2,0 |
1,5 |
1,8 |
1,5 |
2,2 |
1,8 |
1,0 |
0,4 |
|
Підсобних |
0,6 |
0,3 |
0,5 |
0,3 |
0,7 |
0,2 |
0,5 |
0,1 |
|
Службово-побутових |
0,8 |
0,6 |
0,8 |
0,6 |
0,8 |
0,6 |
0,8 |
0,6 |
|
РАЗОМ: |
3,4 |
2,4 |
3,1 |
2,4 |
3,7 |
2,6 |
2,3 |
1,1 |
|
Примітка 1. Питомі показники мінімальної площі груп неторговельних приміщень за графами № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23 слід застосовувати і при розрахунку для магазинів з торговельними площами менше вказаних у графах № 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22. Отримані при розрахунку площі (за графами № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23) слід відповідно віднімати із площ, розрахованих за графами № 2, 4, 6, 8, 10,12,14,16,18, 20, 22. Примітка 2. Площі приміщень для приймання, зберігання та готування товарів до продажу магазину "Меблі" прийняті з урахуванням традиційної форми торгівлі. ', Примітка 3. У разі торгівлі меблями за взірцями приміщення для приймання, зберігання та готування товарів до продажу не потрібні. При цьому в групі неторговельних приміщень магазину слід передбачати службово-побутові приміщення із розрахунку 50 м2 на 1000 м2 площі виставкової зали. Примітка 4. Площі для приймання, зберігання та готування товарів до продажу в непродовольчих мага- зинах прийняті, виходячи із максимальних товарних запасів на два дні |
ДБН В.2.2-23:2009 С.43
ДОДАТОК Н (обов'язковий)
Таблиця H.I - ПИТОМІ ПОКАЗНИКИ МІНІМАЛЬНОЇ ПЛОЩІ ГРУП НЕТОРГОВЕЛЬНИХ ПРИМІЩЕНЬ РИНКІВ І РИНКОВИХ КОМПЛЕКСІВ
Групи приміщень |
Ринки та ринкові комплекси |
|
на 10 м2торговельної площі за величини підприємства 300 м2 |
додатково на кожних 10м2 торговельної площі більше 300 м2або менше 300 м2 |
|
Зберігання товарів |
2,7 |
1,2 |
Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи |
2,2 |
0,6 |
Підсобних |
1,3 |
0,4 |
Службових та побутових |
1,8 |
0,6 |
Разом: |
8,0 |
2,6 |
Примітка. Питомі показники наведені тільки по неторговельних приміщеннях ринкової торгівлі. Питомі показники по неторговельних приміщеннях інших підприємств торгівлі слід визначати згідно з додатками Л і М за таблицями Л.1 і М.1, а по підприємствах громадського харчування, побу- тового і комунального обслуговування, що включаються до складу ринкових комплексів, - за відповідними нормами |
С. 44 ДБН В.2.2-23:2009
ДОДАТОК П (обов'язковий)
Таблиця П.1 – СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ ПРОДОВОЛЬЧИХ МАГАЗИНІВ
Приміщення |
Класифікаційні групи продовольчих магазинів |
||||
IП |
ІІП |
IIIП |
IVП |
VП |
|
ТОРГОВЕЛЬНІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
Торговельні зали |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Приміщення або площі в торговельних залах для додаткового обслуговування (відділ замовлень, підприємства харчування та інші згідно з додатком Г) |
* |
* |
* |
* |
* |
ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ, ЗБЕРІГАННЯ ТА ГОТУВАННЯ ТОВАРІВ ДО ПРОДАЖУ |
|
|
|
|
|
Приміщення зберігання товарів, у тому числі охолоджувані камери |
+ + |
+ + |
+ + |
+ + |
+ + |
Прийомочна |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
ПІДСОБНІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
Зберігання контейнерів обмінного фонду, тари |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Зберігання пакувальних матеріалів, інвентаря, спецодягу, білизняна |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Зберігання прибирального інвентаря, мийних засобів |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Мийна (або мийні ванни в приміщеннях готування товарів до продажу) |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Охолоджувана камера харчових відходів |
* |
|
|
* |
* |
Підсобні приміщення для додаткового обслуговування (у тому числі для приймання скляної тари) |
* |
* |
* |
* |
* |
Підсобні приміщення підприємства харчування для персоналу |
+ |
|
|
|
|
СЛУЖБОВО-ПОБУТОВІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
Конторські приміщення |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Кімната персоналу |
* |
* |
* |
* |
* |
Підприємства харчування для персоналу |
+ |
|
|
|
|
Приміщення для приймання їжі |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
Головна каса |
* |
* |
* |
* |
* |
Приміщення для охорони (пожежний пост) |
* |
* |
* |
* |
* |
Опорний пункт АСК |
* |
* |
* |
|
|
Гардеробні |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Туалети для персоналу |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Душові |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Примітка 1. Приміщення, відмічені знаком +, є обов'язковими, а знаком *- рекомендованими. Примітка 2. Для магазинів категорій ІІП і VП охолоджувані камери є обув’я яковими за наявності в асор- тименті кремокондитерських виробів. |
ДБН В.2.2-23-2009 С. 45
ДОДАТОК Р (обов'язковий)
Таблиця P.I - СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ МАГАЗИНІВ
Приміщення |
Класифікаційні групи непродовольчих магазинів |
|||||||
ІН |
IIН |
IIIН |
IVH |
VH |
VIH |
VIIH |
||
ТОРГОВЕЛЬНІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Торговельні зали |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Приміщення або площі в торговельних залах для додаткового обслуговування (відділ замовлень, підприємства харчування та інші згідно з додатком Г) |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
|
ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ, ЗБЕРІГАННЯ ТА ГОТУВАННЯ ТОВАРІВ ДО ПРОДАЖУ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Приміщення зберігання товарів |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Прийомочна |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
ПІДСОБНІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Зберігання контейнерів обмінного фонду, тари |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
Зберігання пакувальних матеріалів, інвентаря, спецодягу, білизняна |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Зберігання прибирального інвейтаря, мийних засобів |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Приміщення для механізованого пресування паперових відходів |
+ |
|
|
+ |
|
|
|
|
Підсобні приміщення для додаткового обслуговування |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
|
Підсобні приміщення підприємства харчування для персоналу |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
СЛУЖБОВО-ПОБУТОВІ ПРИМІЩЕННЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Конторські приміщення |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Кімната персоналу |
|
|
* |
* |
* |
* |
* |
|
Підприємства харчування для персоналу |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
Приміщення для приймання їжі |
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Головна каса |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
|
Приміщення для охорони (пожежний пост) |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Опорний пункт АСК |
* |
|
|
* |
|
|
|
|
Гардеробні |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Туалети для персоналу |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Громадські туалети для покупців |
+ |
+ |
* |
* |
|
|
|
|
Душові |
* |
* |
* |
* |
* |
|
|
|
Примітка 1. Приміщення, відмічені знаком +, є обов'язковими, а знаком *- рекомендованими. Примітка 2. Приміщення для пресування паперових відходів слід передбачати в магазинах категорії ІН - за торговельної площі 3500 м2 і більше, а у магазинах категорії IVH - за торговельної площі 1000 м2 і більше. |