Внешнее оформление двери пожарных шкафов должно отвечать требованиям ДСТУ ISO 6309.
Примечание. Расходы воды на внутреннее пожаротушение и необходимое число струй принимается для пожарных кранов без учета струй и расходов пожарных кран-комплектов.
8.23 Сигналы на запускание пожарных насосов, открывание задвижки на обводной линии
водомерного узла должны поступать от кнопок дистанционного пуска, устанавливаемых в шка-
фах пожарных кранов, помещении пожарного поста и автоматически от датчиков положения
запорных вентилей пожарных кранов и кран-комплектов (при открывании наполовину любого
запорного вентиля).
При установке внутренних пожарных кранов на питающих трубопроводах водозаполненных спринклерных установок согласно ДБН В.2.5-13 установка кнопок дистанционного пуска насосов у пожарных кранов не требуется.
В шкафах пожарных кранов следует также предусматривать кнопки дистанционного откры-
вания поэтажных клапанов дымоудаления и подпора воздуха и включения вентиляторов проти-
водымной защиты.
9 ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
9.1 Лифты
9.1.1 Количество и грузоподъемность грузовых лифтов следует определять расчетом и принимать по действующим нормам оснащения согласно НПАОП 0.00-1.02 с учетом классификации групп магазинов, а также средств механизации, предусматриваемых для разгрузки и загрузки лифтов.
Минимально необходимое количество грузовых лифтов следует определять с учетом расчета грузопотоков.
ДБН 8.2.2-23:2009 С. 25
9.1.2 Перед грузовыми лифтами на каждом этаже обслуживания должны предусматриваться
разгрузочные площадки, которые не включаются в состав минимальной расчетной площади
группы помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.
Ширина разгрузочных площадок должна быть не менее ширины лифтов, измеренной по внешним габаритам с учетом ограждающих конструкций.
Глубину площадки следует определять без учета ширины коридоров, которые к ней примыкают.
Выходы из грузовых лифтов в подземном и подвальном этажах устраивают в соответ-
ствии с 4.34 ДБН В.1.1-7.
Для вертикальной технологической связи между помещениями магазина допускается
применение малых грузовых лифтов грузоподъемностью 40 кг, 100 кг и 250 кг согласно ГОСТ 8824,
ДСТУ ISO 4190-3.
Малые грузовые лифты с двумя остановками и высотой подъема не более 5,2 м, поставляемые в комплекте с незащищенной металлокаркасной шахтой, могут устанавливаться без устройства противопожарных перегородок и перекрытий; вход в эти лифты в подземном, подвальном и цокольном этажах следует предусматривать через тамбур-шлюз.
9.1.5 При расположении торговых залов на трех и более этажах следует предусматривать
установку пассажирских лифтов согласно ДСТУ ISO 4190-1, ДСТУ ISO 4190-2, ДСТУ ISO 4190-6,
ДСТУ EN 81-1, ДСТУ EN 81-2, НПАОП 0.00-1.02.
Количество и грузоподъемность пассажирских лифтов следует определять с учетом расчета пассажиропотоков.
Все лифты в зданиях торговых предприятий должны быть рассчитаны на работу в режиме "Пожарная опасность" согласно требованиям НАПБ Б.01.007.
9.1.6 При размещении торгового зала торговой площадью 1000 м2 и более на четвертом этаже
и выше, как правило, следует устанавливать эскалаторы, которые предусматривают в соответствии
с ДСТУ ISO 9589 и ДСТУ EN 115.
Допускается по заданию на проектирование установка пассажирских лифтов или эскалаторов в магазинах меньшей этажности, а также при площади торгового зала менее 1000 м2.
9.1.7 В магазинах с торговыми залами, расположенными в двух и более уровнях, следует
устанавливать не менее одного пассажирского лифта с глубиной кабины не менее 2,1 м, пред-
назначенного для перемещения инвалидов (в том числе на креслах-колясках), в соответствии с
требованиями ДБН В.2.2.9, ДБН В.2.2-17 и ДСТУ pr EN 81-70.
9.1.8 При наличии перепадов уровней (отметок) в пределах торговых залов магазинов
менее высоты этажа и невозможности устройства пандуса следует предусматривать специальные
подъемники для инвалидов (в том числе на креслах-колясках), перемещающиеся вертикально или
наклонно вдоль лестничного марша (в соответствии с ДСТУ ISO 9386-1 и ДСТУ ISO 9386-2). При
этом ширина платформы подъемника должна быть не менее 0,9 м, а ее глубина - не менее 1,2 м.
9.1.9 Машинные отделения лифтов и грузовые подъемники магазинов не допускается распо-
лагать непосредственно под жилыми помещениями и смежно с ними, над помещениями с пос-
тоянным пребыванием в них людей (кроме персонала, обслуживающего лифты и подъемники).
9.2 Мусороудаление и пылеуборка
9.2.1 Мусоропроводы (при отсутствии пневматической или вакуумной системы мусороуда-ления) следует предусматривать в пятиэтажных магазинах. Необходимость устройства мусоропроводов в магазинах меньшей этажности определяется заданием на проектирование.
Для магазинов, не оборудованных мусоропроводами, по заданию на проектирование и с учетом приложений П и Р следует предусматривать мусоросборную камеру, помещение для механизированного прессования бумажных и древесно-стружечних отходов, камеру для хранения пищевых отходов.
С.26 ДБН В.2.2-23:2009
Мусоропровод и мусоросборная камера по конструкции и размещению должны отве-
чать требованиям ДСТУ Б В.2.5-34 и ДБН В.2.2-9.
Централизованную или комбинированную систему вакуумной пылеуборки следует пре-
дусматривать в магазинах торговой площадью 6500 м2 и более. Необходимость систем пылеуборки
в магазинах меньшей торговой площади устанавливается заданием на проектирование.
При проектировании комбинированной системы вакуумной пылеуборки радиус обслу-
живания одним приемочным клапаном должен быть не более 50 м.
При отсутствии централизованной или комбинированной системы вакуумной пыле-
уборки устройство камеры чистки фильтров пылесосов определяется заданием на проектиро-
вание.
9.3 Водоснабжение и канализация
9.3.1 Здания предприятий розничной торговли необходимо оборудовать хозяйственно-
питьевым водопроводом холодной и горячей воды, канализацией, ливнестоками и внутренним
противопожарным водопроводом, которые проектируются в соответствии со СНиП 2.04.01.
Допускается не предусматривать внутренний водопровод и канализацию в зданиях непродо-
вольственных магазинов торговой площадью до 150 м2, если они проектируются в районах, в
которых нет канализационных сетей, предусматривая при этом биотуалеты.
9.3.2 При применении холодильных машин с водяным охлаждением конденсатора необходимо
проектировать систему оборотного водоснабжения.
Системы водоснабжения предприятий торговли, размещенных в зданиях иного наз-
начения или пристроенных к ним, следует проектировать с отдельными ветвями, на которых
устанавливаются водосчетчики, а системы канализации этих предприятий следует проектировать
с отдельными выпусками.
Прокладку трубопроводов и стояков водопровода и канализации через помещения пред-
приятий торговли, встроенных и встроенно-пристроенных в жилые здания, следует проводить с
учетом требований 5.20 и 5.22 ДБН В.2.2-15 и СНиП 2.04.01.
В помещениях для хранения уборочного инвентаря необходимо устанавливать трапы и
раковины со смесителями на системах холодного и горячего водоснабжения. В помещениях для
подготовки продовольственных товаров к продаже следует устанавливать раковины и моечные
ванны. В залах непродовольственных магазинов торговой площадью более 8500 м2 и в залах
продовольственных магазинов торговой площадью более 1000 м2 следует предусматривать трапы
и поливочные краны для мокрой уборки пола. Шлюз в камере пищевых отходов должен быть
оборудован раковиной, мойкой для мытья бачков и трапом. Трап необходимо устанавливать также
в помещениях рыбных магазинов, если эти помещения запроектированы с аквариумами.
9.4 Теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха
9.4.1 Здания предприятий розничной торговли необходимо оборудовать отоплением и вен-
тиляцией, проектируемых в соответствии со СНиП 2.04.05.
Системы кондиционирования воздуха следует проектировать по заданию на проектирование. При этом в помещениях должны поддерживаться оптимальные параметры микроклимата внутреннего воздуха по температуре и относительной влажности.
Расчетные температуры воздуха и требования к воздухообмену в помещениях следует принимать соответственно таблице 5.
9.4.2 Здания магазинов необходимо подключать к системам централизованного теплоснаб-
жения через индивидуальный тепловой пункт (ИТП), оборудованный приборами учета тепло-
потребления. Встроенные в здания иного назначения или пристроенные к ним магазины следует
оборудовать отдельными системами или ветвями систем со своими приборами учета теплопот-
ДБН В.2.2-23:2009 С. 27
р ебления, размещаемыми в помещении ИТП. Допускается обеспечивать теплоснабжение встроенных магазинов площадью до 150 м2 от общедомовых систем теплопотребления.
В случае невозможности присоединения здания магазина к централизованному теплоснабжению, а также в других случаях при технико-экономическом обосновании и при наличии разрешительной документации в состав проекта здания должна входить местная котельная, которую следует проектировать в соответствии со СНиП И-35 и ДБН В.2.5-20.
Таблица 5
|
Помещения |
Расчетная температура зимой, °С |
Кратность воздухообмена, ч-1 |
||||
|
Приток |
Вытяжка |
|||||
|
Торговые залы продовольственных магазинов |
площадью 250 м2 и менее |
14 |
- |
1 |
||
|
площею более 250 м2 |
14 |
По расчету |
||||
|
Торговые залы универсальных и непродовольственных магазинов |
площадью 250 м2 и менее |
16 |
- |
1 |
||
|
площадью более 250 м2 |
16 |
По расчету |
||||
|
Разгрузочные помещения |
10 |
По расчету |
||||
|
Помещения подготовки товаров к продаже, комплектовочные, приемочные |
18 |
2 |
1 |
|||
|
Демонстрационные залы |
18 |
По расчету |
||||
|
Помещения для стиральных машин (постирочные) и гладильные |
18 |
1 |
2 |
|||
|
Бельевая |
18 |
- |
0,5 |
|||
|
Розрубочные |
10 |
3 |
4 |
|||
|
Кладовые |
хлеба и кондитерских изделий |
16 |
- |
0,5 |
||
|
гастрономических товаров, рыбы, молока, фруктов, овощей, солений, вина, пива, напитков |
8 |
- |
1 |
|||
|
обуви, парфюмерии, бытовой химии |
16 |
- |
2 |
|||
|
прочих товаров |
16 |
- |
0,5 |
|||
|
Камеры охлаждаемые |
По технологическому заданию |
|||||
|
Камера для мусора неохлаждаемая |
- |
- |
1 |
|||
|
Помещения для хранения упаковочных материалов и инвентаря |
18 |
- |
0,5 |
|||
|
Мастерские |
18 |
2 |
3 |
|||
|
Машинное отделение установок технологического хладоснабжения |
с воздушным охлаждением |
5 |
По расчету |
|||
|
с водяным охлаждением |
5 |
- |
3 |
|||
|
Конторские помещения, комната персонала, помещения охраны, пожарного поста, АСУ |
18 |
1 |
1 |
|||
|
Гардеробные, комната для приема пищи |
18 |
- |
1 |
|||
|
Туалеты |
16 |
- |
100 м3 на один унитаз |
|||
|
Душевые |
25 |
- |
5 |
|||
|
Примечание 1. Магазины, размещаемые в подземных этажах зданий или под поверхностью земли, не- обходимо проектировать с системами механической приточно-вытяжной вентиляции не зависимо от площади торгового зала. Воздухообмен для всех помещений этих магазинов определяется расчетом, но не менее 30 м3/ч на одного покупателя и 60 м3/ч на одного работника. Примечание 2. В помещениях, в которых проектируется кондиционирование воздуха, обеспечивающее оптимальне параметры воздуха в течение всего года, систему отопления необходимо рассчитывать на поддержание температуры +12°С. |
||||||
С.28 ДБН В.2.2-23:2009
Для отопления торговых залов и других помещений площадью 400 м2 и более следует
проектировать отдельные ветви, оснащенные регуляторами температуры. На отопительных при-
борах остальных помещений необходимо устанавливать термостатические клапаны. В помеще-
ниях, где проектируется кондиционирование воздуха, обеспечивающее оптимальные параметры
воздуха в продолжение всего года, регуляторы температуры и термостатические клапаны в системе
отопления устанавливать не требуется.
Системы отопления магазинов следует проектировать с устройствами, обеспечиваю-
щими программное уменьшение тепловой мощности в нерабочее время. При этом температура в
торговых залах не должна опускаться ниже +10 °С.
Вентиляцию и кондиционирование воздуха в торговых залах магазинов необходимо
рассчитывать, исходя из площади 6 м2 на одного человека в магазинах мебели, музыкальных,
книжных, спортивных, ювелирных, а также в магазинах аудио-, видео-, бытовой и оргтехники.
В прочих магазинах следует принимать 5 м2 на человека.
При проектировании приточно-вытяжной вентиляции торговых залов расходы при-
точного и вытяжного воздуха должны быть одинаковыми.
Воздушно-тепловые завесы необходимо проектировать в магазинах, расположенных в
населенных пунктах, где зимняя температура наружного воздуха (параметры Б) равняется ми-
нус 15 °С и ниже в таких случаях:
