Солодкі страви желе, муси, пудинги, концентрати молочні

• 9.4.3 Дозволено групове пакування продукції у спожитковій тарі у транспортні пакети за до­помогою термозсідальної плівки згідно з чинними нормативними документами.

\.

- 9.5 Дозволено використання інших видів спожиткової чи транспортної тари як вітчизняного, так і імпортного виробництва згідно з чинними нормативними документами та дозволом цент­рального органу виконавчої влади з питань охорони здоров’я України.

10 ПРАВИЛА ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ

ЗГнї^ГоГ/ “ засобах

вантажів здійснюють згідно з ГОСТ 23285, ГОСТ 26663 ^ИД' транспорту. Пакування

КИ та^а^нзїжґ—

мають специфічний запах. продуктами чи матеріалами, що

зах - розаантажуаааня солодкі отрави ыають бути

шкідниками ^ІГз^Гстадомто^^^^^^ за“мпе^° "® заражених

вологості повітря не більше ніж 75,0 температури не вище ніж 25 °С і відносній

сами висотою не більше’ніж 2 0 м^МЬк стогами 1 стіною'з >'"’®Аені на стелажах сто-

В,дотань Від джерела тепла, тад« Г,Тан= “■

не менше ніж 1,0 м. труб до продукції має бути

перевищувати: '

ДЛЯ ящиків з деревини і деревних матеріалів — 4,0 м. більше”'®*:"’" «° Р"Р»вання солодких страв від дати виготовлення становить не

гарячТгГш7кГадуТГ:ГоЦГ“^™’'' '"'А’'-'® А®°®Р™- <Ф™ -коладних і кавових,, десертів,

. - для мусів, желе, молочних киселів, пудингів десертних (шоколадних, кавових, _ 6 місяців 11 МЕТОДИ КОНТРОЛЮВАННЯ

здійснюють'стГдТо^'Ггост^^^ ' Ф'зико-хімічного контролювання

згідно з гост 26929, відбирання лооб ^ іппГп визначання токсичних елементів -

готування проб — згідна з ГОСТ 26669 метопи ю/пктмп^^*^°'^° аналізування — згідно з ГОСТ 26668,

Ь9, методи культивування мікроорганізмів згідно з ГОСТ 26670

лоЛнн7с?аЖГеГ~:;;иГГ:^^^^^^^^^^

поряГку «Р’-РА®™, атеотоваиі та затверджені а установлеииому

12 ПРАВИЛА ПРИЙМАННЯ

Правила приймання — згідно з ГОСТ 15113.0.

показии^®:;ГоХГу“пар"Г органолептичних і фізико-хімічних

лююті'в^пГГоТмУГГЛгГііТ^^^^^^^ ' “«робіолопчних локазииків установ-

ДІ0НУ.ІДІВ - одии"раз „а - Р-^'і^’ро^аГо^і^ГлГагаГ-^^ТрГ

печи"'ь\?од7кц|ГтГв,:Г;н"Ги:о”Г^^^^^^ - "^Атзерджус ЯКІСТЬ і без-

13 ГАРАНТІЇ ВИРОБНИКА

лов зберігання та^однспортувГн^^^ ®^аВДарту за дотриман­

ня умов .иер.гання та транспортування, зазначених у розділі То!

Строк придатності до споживання —• згідно з 10.6.

ДОДАТОКА (обов’язковий)

КОД ДКПП

Таблиця А.1 — Код ДКПП згідно з ДК 016

Код ДКПП

молочні

15.89.14

_Солодкі страви. Желе, муси, пудинги, концентрати

Назва продукції

ДОДАТОК Б (довідковий)

Таблиця Б1— Калорійність та поживна цінність