:—— V-».-І и rxjjvjArViaJ W J KdpiUllill b UyinlUJI ПС iruoirinncj I
вати_^—о_у_разі виробництва спирту «Люкс» і 60 % у разі виробництва, спирту «Екстра»), пирт етиловий ректифікований «Вищої очистки» виробляють:
13 зерна, картоплі або із суміші зерна і картоплі;
із суміші зерна, картоплі, цукрового буряка, меляси, цукру-сирцю та іншої цукро- і крохма-
іґіі. 141.V _ ••.
певмісної рослинної сировини в різних співвідношеннях: — із меляси;
із фракції головної етилового спирту.
Сорт спирту етилового ректифікованого, виробленого із спирту ІЇТИЛОВОГО-СИрЦЮ повинен відповідати сировині, з якої одержують спирт-сирець
IX WІWjr rv ID иіііч^і Uri^wL^D*
Сировина, яка надходить для виробництва спирту етилового ректифікованого, повинна мати документ, що підтверджує її якість та показники безпеки згідно з чинними нормативними документами [2, 31
У виробництві спирту етилового ректифікованого застосовують допоміжні матеріали, які доз волені у спиртовому виробництві Міністерством охорони здоров'я України.
- Паковання
- Спирт етиловий ректифікований заливають у спеціально підготовлені залізничні ваго- ни-цистерни, згідно з ГОСТ 10674, автомобільні цистерни, згідно з чиьними нормативними документами [4], та контейнери, згідно з чинними нормативними документами , а також у бочки, згідно з ГОСТ 1395 та ГОСТ 6247.
- Ступінь (рівень) заповнення цистерни та бочок спиртом етиловим ректифікованим встановлюють з урахуванням повного використання Тх місткості (вантажопідйомності) та об'ємного розширення спирту етилового ректифікованого за умов перепаду температур під час транспсртування
і зберігання.
- Можна розливати спирт також у бутелі і каністри, згідно з чинними нормативними документами, та інші вмістища, виготовлені з матеріалів, дозволених Міністерством охорони здоров’я для контакту з продуктом цього виду, які повинні бути закупорені, опечатані або опломбовані. Паковання та пакування тари з спиртом етиловим ректифікованим повинні забезпечувати його зберігання та відповідати вимогам ГОСТ 26319.
- Марковання
- Маркують залізничні цистерни, автоцистерни та контейнери відповідно до Правил перевезення небезпечних вантажів, що діють на даному виді транспорту.
- Транспортне марковання здійснюють згідно з ГОСТ 14192 з нанесенням даних, що ха-
пактеризують продукцію:.^^глс •.
ння»
— маїщпуляціймі знаки «Вогненебезпечно», «ВибухонебедДЄЧНР.?>> «Шщга.ти віа_нагріва
та основні написи;
^пиопі nwiiTiwri.^ГЧ;CZ,
найменування заводу-виробника, його товарний знак та код виро ника,
назва продукту, назва сорту спирту;
— номер партії;
кількість спирту, в декалітрах;
маса брутто, в кілограмах; позначення цього стандарту;
маркований, яке характеризує транспортну небезпеку вантажу ігідно з ГОСТ 19433 (клас З, підклас 3,2, категорія 321, група 2, класифікаційний шифр 3212, ідеї тифікаційний номер спирту етилового ректифікованого як небезпечного вантажу за списком 00Н-‘ 170, код терміноЕіих заходів — 34 Е, креслення 3);
— дата відвантажування.
5 ВИМОГИ ЩОДО БЕЗПЕКИ ТА ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
за
- Вимоги щодо безпеки
токсична речовина наркотичного характеру ді
- Спирт етиловий ректифікований
ступенем дії на організм людини належить до четвертого класу небизпечних речовин, гранично допустима концентрація (ГДК) парів спирту етилового ректифіковано'о в повітрі робочої зони виробничих приміщень — 1000 мг/м^ згідно з ГОСТ 12.1.005,
- Спирт етиловий ректифікований — легкозаймиста прозора рід/іна. Колір полум я під час го- зіння — блакитний. Продукти згорання — нетоксичні і складаються з парів води і діоксиду вуглецю.
Температура спалаху — 13 °С (в закритому тиглі).
Температура самозаймання — 400 °С.
Концентраційні межі поширення полум'я у сумішах спиртової пари з повітрям (и оо ємних частках): нижня — 3,6. верхня — 17,7 за 101,3 кПа (760 мм рт.ст.).
Температурні межі поширення полум’я у сумішах спиртової пари з псвітрям" нижня — 11 °С, верхня — 41 °С за 101,3 кПа (760 мм рт.ст.).
Суміш парів спирту етилового ректифікованого з повітрям — вибухонебезпечна. Маюимальнии тиск вибуху в закритому об’ємі становить 682 кПа. Швидкість'вигорання становить 3,7 -10*' кг/ (м^ -с). Категорія I група вибухонебезпечної суміші спирту з повітрям II А-Т2 — згідно з ГОСТ 12.1 011.
- Під час проведення усіх видів робіт зі спиртом етиловим ректифікованим потр бно дотримуватись правил, встановлених для робіт із вибухонебезпечними речовинами згідно з ГОСТ 12.1.010.
- Слід користуватись індивідуальними засобами захисту; протигазом марок А і М, згідно з ГОСТ 12.4,121, з фільтрувальною коробкою згідно з ГОСТ 12,4.122
- Під час ведення технологічного процесу зі спиртом етиловим ректифікованим потрібно застосовувати герметичні апарати, обладнання і герметичну транспортну тару.
- Виробничі приміщення, в яких виробляють спирт етиловий ректифікований, належать до категорії А (вибухопожежонебезпечна) згідно з ОНТП 24; клас зони В*1а згідно з ПУЕ; повинні бути обладнані аварійною вентиляцією, згідно з ГОСТ 12.4.021, і ^^инними нормативними документами [5, 6].
- Резервуари, технологічне обладнання, трубопроводи і зливчо-наливні пристрої, зв'язані з прийманням, зберіганням і транспортуванням спирту етилового ректифікованого, повинні бути захищені від статичної електрики згідно з чинними нормативними документами [7]
- Електрообладнання повинно бути виконано згідно з ГОСТ 12.2,020 та відповідати вимогам ПУЕ [8].
- Виробниче обладнання і технологічні трубопроводи з темпвратурою теплон-зсія вищою за 45 °С, які розміщені в зоні обслуговування, повинні мати теплому ізоляцію, виконану згідно з чинними нормативними документами [9].
- Засоби пожежогасіння: тонкорозпорошена вода та повітряно-мвханічча пча, утворе на з використанням піноутворювачів, призначених для гасіння водорсзчинних горючих рідин діоксид вуглецю, вогнегасні порошки.
- Особи. ЯКІ працюють зі спиртом етиловим ректифікованим, повинні воловіти знання ми щодо правил безпеки згідно з чинними нормативними документами [10],
[
- Охорона навколишнього свідовища
басейнЖІтрібно здійснювати згідно з ГОСТ 17.2 З 01 і зііано з чин-
ну И нормативними документами [11, Ї2).
Ком роль за викидами шкідливих pe^eajiH в атмосферу потрібно здійоювати згідно з ГОСТ 17.2.3 01 та з чинними нормативними документуй [ІЗ].
- ГДК етилового спирту в атмотферному повітрі населених мі*.ць — 5,0 мг<м^, кпас чебвз- леки -IV [Ю]•
- Охорону /рунту від забруднеЕ®5Т побутовими і промисловими лдходами потрібю здійснювати зпдно з чинними нормативними документами (14).
5.2^4 Очищення стічних вод потріА^о здійснювати згідно з чинииии нормативними до«/МЄн- ами [ІД| технологічного регламенту ^робництва, затвердженого з •,становленому псря^ку
6 ПРАВИЛА ПРИЙМАННЯ
- Правила приймання — згідно :Ш1СТУ 4181.
7 МЕТОДИ КОНТРОЛЮ
- Відбір проб — згідно з ДСТУ 4
ого ректифікованого — згідно з ДСТУ 4181.
ІСТ 26929.
- Методи контролю спирту етил'
- Мінералізація проб — згідно з
ів і миш’яку з спирті ЄТИЛ030М7 ректифікованому ЯІСТЬ контролю — не рідше одного разу у 6 МІС.
- Визначання змісту зажміх .мет. з таблицею З цього стандарту. Періоді
- Визначання змісту радіонукліда:в спирті етиловому ректифікозаному треба лрсзсди'^и зпдно з чинними нормативними докумедтами [2].
Періодичність контролю — згідно :^инними нормативними документами [3].
_S
- Визначання концентрації паріз^пирту етилового ректифікованого з повітрі робочої зс.чи треба проводити згідно з чинними норкфтиБними документами [6,17.
Пеоюдичність контролю — не рідше одного разу в квартал згідно з ГОСТ 12.1.005.
- Визначання концентрації спир'^ етилозого ректифікованого з атмосферному псзітрі зідпозідно до методик [18]. [19
- Арбітражний аналіз спирту етилового ректифікованого — за фізико-хімічними метсї^^ик^- ми згідно з ДСТУ 4131.
8 ТРАНСПОРТУВАННЯ І ЗБЕ|ІГАННЯ
- Транспортування спирту етилового ректифікованого залізничним, авіаційним "а зодним транспортом потрібно здійснювати аідп|відно до Правил перевезення вантажів, що ді^зть на па ному виді транспорту.
8-2 Транспортування спирту етилоа^о ректифікованого а автоцистернах потрібно здійснювати згідно з чинними нормативними докуме^тзми [4].
- Транспортування та зберіганнжпирту етилового ректифікованого потрібно здйсчювати з дотриманням вимог пожежної безпек»8згідно з гост 12.1.007, ГОСТ 12.1.010. чиннинм тивчими Д0К7М8НТЄМИ [20] та інструкцій ножежнсі безпеки, що розроолєні на кожному підприємст- з урахуванням його спец^іфіки.
- Спирт етиловий ректифікований потрібно зберігати в спеціально обладнаних і а призна чених для нього чистих цистернах та металевих резервуарах, які розташовані як на відкритих пло" щадках. так і в закритих приміщеннях зі^но з чинними нормативними документами [21
криті. Для вста^новленн^я рфняедливу^ повітряний та запобіжний клапани і герметично за- КИ рівня.спирту застосовують поплавкові мбо інші безпечні показии-
мпирннямрезервуаризіспиртометиловимректифікованим,які розташовані поза при
міщенням, ПОВИННІ бути опломбовані.
- Резервуари, розташовані в закритих приміщеннях, повинні мати ( лискавковідвід, який встановлюють на даху спиртосховища. Резервуари, розташовані иа відкритих площадках, те» повинні мати заземлення та захист від блискавки згідно з чинними нормативними документами (10, 21).
- Експлуатація обладнання спиртосховищ має бути організовані- згідно з чинними нормативними документами [10].
- У спиртосховищі бочки зі спиртом етиловим ректифікованим потрібно розташозуззти штабелями. По ширині та висоті в кожному штабелі встановлюють не більше двох бочок, згід-ю з чинними нормативними документами [10].
t
9 ГАРАНТІЇ ВИРОБНИКА
- Виробник гарантує відповідність якості спирту вимогам цього стандарту в разі дотриму- вання умов транспортування і зберігання.
- Гарантійний термін зберігання спирту за умов дотримування вимог згідно з чичн/іми нормативними документами [21] становить 5 років від дати виготовлення.
- Після закінчення гарантійного терміну зберігання спирту проЕюдять контроле якості на відповідність цього стандарту.
- У разі невідповідності спирту етилового ректифікованого показникам якості, згідно з цим
стандартом, спирт підлягає перегляду його сортності. Нестандартний спирт підлягає перероблянню
на спиртових заводах, які виробляють спирт етиловий ректифікований за показниками згідно з цим стандартом.
4
І
4
(І
- У разі відповідності спирту етилового ректифікованого показникам якості, згідно з цим стандартом. гарантійний термін зберігання подовжується на 5 років з дати пц.твердження відповідності
ДОДАТОК А (довідковий)
бібліографія
д биологические требования и санитарные нормы качеі:тва продовольственного
сырь и пищевых продуктов. N^ 5061-89 от 01.08.89 г. Министерство здравохранения СССР, М.’ Изд стандартов. 1990 -— 11 с,н чч и
2 ДР 97 Допустимі рівні вмісту радіонуклідів ^^^Cs, у продуктах харчування та питній воді Комітет з питань гігієнічного регламентування МОЗ України. 1997. - 10 с
орядок I періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки. № 5 08.07/ 1232 від 11.01 95 р
- Технічні умови безпечного перевезення автомобільним транспортом концерну кУкрспирт» спирту етилового — Київ: — 1999 р. — 15 с.
- ОНТП 24-86 Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности, МВД СССР, М.: 1987. ~ 15 с.
- СНиП 2.04.05-91 Санитарные нормы и правила. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха
- ДНАОП 0.00-1 29-97 Правила захисту від статичної електрики. Затв. Держнаглядохоронпраці України 22.04 97. №103
- ПУЗ Правила устройства электроустановок. — вып.16. — М.: Госкомэнерго, 1998. — 7 с,
- ДНАОП 0.00-1.11.90 Правила будови і безпечної експлуатації трубопроводів пари і гарячої води. Держгіртехнагляд СРСР. 9.01.90
- ДНАОП 1.8.10 — 1.11-97 Правила безпеки для спиртового та лікеро-горілчаного виробництва. — К.: — 1997. — 362 с.
- ДСП 201-97 Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених місць від забруднення хімічними та біологічними речовинами. — К.: Комітет : питань гігієнічного регламентування МОЗ України, 1997. — 12 с.
- СН 245-71 Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий
- ОНД-86. Методика расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веіі.еств, содержащихся в выбросах предприятий. Госкомгидролот. — П.: Гидролитиздат, 1987. — 93 с.
- СанПиН 42-126-4690-88 Санитарные правила и нормы содержания территорий населенных мест
- СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнений
- Методичні вказівки по визначенню шкідливих речовин у повітрі, 5.08.07/1232, К.: 1995
- Методические указания по определению вредных веществ в воздухе, выпуск XXII, М: Химия, 1986.
- Быховская М. С., Гинзбург С. Д., Хализова О. Д., Методы опре.деления вредных веществ
в воздухе. — М.: Медицина, 1966. — 596 с.
- Перегуд Е. М., Горелик Д, О. Инструментальные методы контроля загрязнения атмосферні — Л.. Химия, 1981.384 с.
- Правила пожежної безпеки в Україні, затверджені ГУДПО МВС України 14.06.95 p.
- Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортирование и учету этилового спирта, М.: 1985.— 120 с.