Код УКНД 67.160.20

Ключові слова: консерви, соки, органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні показники, показники безпечності, пакування, маркування, правила приймання, методи контролювання, строк придатності.

Редактор М. Клименко

Технічний редактор О. Марченко Коректор О. Рождественська

Верстальник Т. Неділько

Підписано до друку 18.01.2011. Формат 60 х 84 1/8.

Ум. друк. арк. 2,32. Обл.-вид. арк. 2,06. Зам.Цінадоговірна.

Виконавець

Державне підприємство «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ») вул. Святошинська, 2, м. Київ, 03115

Свідоцтво про внесення видавця видавничої продукції до Державного реєстру видавців, виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції від 14.01.2006 серія Дк № 1647