Продукты сахарной промышленности. Термины и определения

Cossetes epuisees enrichies 17

Cossettes epuisees pressees 15

Cossettes epuisees sechees 16

Cossettes sechees 12

Cristallise 1

Duree de dissolution _ 33

Ferromatieres > 32

Humidite 27

Matieres reducteures 26

Matieres seches 23

Melasse 20

Melasse de raffinade 21

Mo-dele de contr61e a colorie ” 29

Non-sucre 37

Poudre raffine 7

Proteine drut 35

Purete 24

Sirop ' 11

Solidite

Somme de sucres fermen.tes Sucre brut de betterave Sucre brut de canne Sucre en poudre

Sucre granule raffine

Sucre inverti

Sucre liquide

Sucre raffine

S

34

36

10

9

2

6

25

8

4

5

22

Сдано в наб. 21.05.86 Подп. в печ. 27.06.86 0,75 усл. п. я. 0,75 усл. кр.-отт. 0,70 уч.-изд. л.

Тир. J 0.000 Цена 5 коп.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123840, Москва, ГСП, Новопресненский пер. 3 Тип. «Московский печатник», Москва, Лялин пер., 6, Зак. 2246