ГОСТ 10419-88 Чина. Требования при заготовках и поставках Стр. 1 из 7.




ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ЧИНА
ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ
ГОСТ 10419—88

И

БЗ 12-88/903


здание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ
МоскваУ

Группа С13

ДК 633.65:006,354
u

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ■■■■ІШННЙВИМНВМВВНВМНЯНМНІВНВМІМІІІМ

Ч

ГОСТ
10419—88

ИНА

Требования при заготовках и поставках

Everlasting pea.

Requirements for state purchases and deliveries

ОКП 97 1721

Срок действия с 01.07.60

до 01.07.95

Несоблюдение стандарта преследуется по Закону

Настоящий стандарт раюпространяется на семена чины, заго­товляемые и поставляемые государственной заготовительной си­стемой для переработки в комбикорма и на кормовые цели.

1* типы

1.1. В зависимости от цвета и размера семяїн чину подразде­ляют на типы, указанные в табл. 1.

Таблица 1

Номер типа

Характеристика семян

Содержание семян другого типа, %, не более

I

Желтовато-белого цвета, иногда с зеленава-



тым оттенком, клиновидной формы, сплющенные Против зародыша, по форме напоминающие зуб.

Длина семян от 4 до 8 мм с преобладанием

5—7 мм

15,0

II

Темно-окрашенные: серого, коричневого или красного цвета с разнообразным рисунком, фор­ма семян такая же, как у семян I типа, но

Не нормируется


меньшего размера

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ



  1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена чины, указаны в табл. 2.

Издание официальное Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 1989С. 2 ГОСТ 10419—88

Таблица 2

Наименование показателя

Норма

Влажность, %

Сорная примесь,

Зерновая цримесь (без учета целых здоровых семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бо- бов), %•

Зараженность вредителями хлебных запасов

.15,0

2,0

3,0

Не допускается



  1. Ограничительные нормы для заготовляемых семян чины указаны в табл. 3.


Таблица 3

Наименование показателя і

Норма




Влажность, %, не более

Сорная примесь, %, не более в том числе:

галька

вредная примесь

в числе вредной примеси:

20,0

8,0

LO

1,0

спорынья

горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности)

вязель разноцветный

гелиотроп опушешюплодный

триходесма седая

Зерновая примесь (без учета целых и здоровых се­мян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов), %, не более

в том числе проросшие семяна

Зараженность вредителями хлебных запасов

0,5

ОД 0,1 0,1 Не допускается

15,0 5,0

Не допускается, кро­ме зараженности кле- щом



  1. Ограничительные нормы для поставляемых семян чйіны указаны в табл. 4.

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более Сорная примесь, %, не более

NormaCS® www.normacs.ru

16,0

5,0

12.06.2007 16:06

Таблица 4


:38


Система




ГОСТ 10419—88 С. 3

Продолжение табл, 4

Наименование показателя


Норма



в том-числе:

минеральная цримесь

«редкая примесь

В числе вредной примеси гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая 'Зерновая примесь (без учета целых здоровых се­мян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов), %, не более

Зараженность вредителями хлебных запасов


0,2


Не допускаются


.15,0

Не допускается, кро­ме зараженности кле­щом не выше I сте­пени



  1. Заготовляемые и поставляемые семена чины должны быть в здоровом, негреющемся состоянии, иметь вадах и цвет, свой­ственные нормальным семенам (без затхлого, плесневого и по­стороннего запахов).

Остаточные количества пестицидов в семенах чины не должны превышать максимально допустимых уровней, утвержденных Ми­нистерством здравоохранения СССР.

  1. Состав основных семян, горной и зерно­во й пр и імеси

    1. К основным семенам относят целые и поврежденные се- меіна чины, по характеру повреждений и выполненности не отно­сящиеся к сорной или зерновой примеси.

    2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 2,0 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 2,0 мм:

минеральную примесь — гальку, шлак, руду, комочки земли и т. п.;

органическую примесь — пленки, части стеблей, листьев, обо­лочек и т. п<;

семена /всех дикорастущих растений;

семена всех культурных растений, за исключением неиспорчен­ных семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов, относимых к зерновой примеси;

вредную примесь — головню, спорынью, гелиотроп опушенно- , плодный, /вязель разноцветный, горчак ползучий^ софору лисо-, хвостную, термопсис ланцетный (мышатник), семена, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, триходесму седую;

испорченные семена чины, фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои, кормовых 'бобов — полностью деформированные и (или) с пол­ностью измененным цветом семядолей.

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.200716:06:38

С. 4 ГОСТ 10419—88

  1. К зерновой примеси относят в остатке на сите с отвер­стиями диаметром '2,0 мм:

  1. семена чадны:

■ ’ изъеденные и битые, если осталось менее половины семени,

поврежденные зерновкой,

проросшие — семена с вышедшим наружу ростком и (или) ко­решком или с утраченным ростком и (или) корешком, но дефор­мированные, с явно измененным цветом оболочки вследствие про­растания,

ТТ Л Т> ТТ Т.Т УТА

Д 3 В Л ©И їм €5 $

недозрелые,

поврежденные — семена чины с частично измененным цветом семядолей в результате самосогревания, сушки и поражения бо­лезнями (загнившие, заплесневевшие);

  1. неиспорченные семена фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов.

  1. ПРИЕМКА

    1. Правила Приемки — поГОСТ 13586.3.

    2. Чину, (содержащую примесь семян и зерен других культур­ных растений более* 15,0% от .массы семян вместе с примесями, принимают как смесь чины с другими культурами с указанием ■состава в процентах.

    3. Чина с содержанием испорченных и поврежденных семян, относимых соответственно к сорной или зерновой примеси, более 1,0% должна сопровождаться заключением органов ветеринарной службы Госагропрома СССР о возможности ее использования на кормовые цели с указанием, на какие виды комбикормов и в ка­ком соотношении.

    4. Семена чины 1 типа, потерявшие в результате неблагопріь ■ятных погодных условий во время уборки свой естественный цвет (потемневшие, побуревшие, а также с темными пятнами различной величины на поверхности Оболочки), принимают как «потемнев­шие».

    5. Контроль за остаточными количествами пестицидов прово-> дят їв соответсивии с порядком, установленным Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР.

  2. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

    1. Отбор проб —поГОСТ 13586.3.

    2. Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967.

    3. Определение влажности — по ГОСТ 13586.5.

    4. Определение сорной и зерновой примеси — по ГОСТ

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.200716:06:39ГОСТ 10419-88 С. 5

  1. Определение зараженности вредителями хлебных запа­сов—~ по ГОСТ 13586.4.

  2. Определение типового состава —по ГОСТ 10940.

  3. Определение пестицвдов — по методам, утвержденным Минздравам СССР.

  1. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

    1. Чину размещают, транспортируют и хранят в чистых, су­хих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлеб­ных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соот­ветствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.

    2. При размещении, транспортировании и хранении семян чины учитывают следующие состояния:

состояние

по влажности

«влажность, %

сухое

средней сухости влажное

сырое

не более '14,0

14,1—16,0

16,1—18,0

18,1 и более

состояние

по засоренности сорная примесь, % зерновая примесь, %

чистое

средней чистоты

сорное

не более 2,0 не более 3,0

2,1—3,0 3,1—8,0

3,1 и -более 8,1 и более



«Потемневшую» чину размещают, транспортируют и хра­нят отдельно

8 ГОСТ 10419—88


.



ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

  1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

Г. С. Зелинский, К* А. Чурусов, Р. 3. Гуревич

  1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.12.88 № 4357

  2. ВЗАМЕН ГОСТ 10419-74

  3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕН- - ТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 10940—64

4.6 к

ГОСТ 10967—75

4.2

ГОСТ 13586.2—81

4.4


З.Г; 4.1

ГОСТ 13586.4—83

4.5

ГОСТ 13586.5-85

4.3



Редактор Н. Е. Шестакова
Технический редактор Л. А. Никитина
Корректор А. Л. Прокофьева

Сдано в наб. 14,01.89 Падв, в печ. 06.02,89 0,5 усл. п. л. 0,5 усл. кр.-отт. 0,37 уч.чизд. л.

Тираж 6 000 ’ Цена 3 к.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123840, Москва, ГСП, Новопресненский пер., 3 Тип..«Московский печатник». Москва, Лялин пер., 6. Зак, 68

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.2007 16:06:39