Перейти до вмісту
ГОСТ 908-2004
/ 5

8 Транспортирование и хранение

8.1 Лимонную кислоту перевозят в крытых транспортных средствах всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующих видах транспорта.

8.2 Ящики из гофрированного картона допускается перевозить только автомобильным транспортом или в контейнерах.

8.3 Лимонную кислоту хранят в крытых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70%.

8.4 Изготовитель гарантирует соответствие лимонной кислоты требованиям настоящего стандарта при соблюдении потребителем условий транспортирования и хранения.

8.5 Срок хранения лимонной кислоты в крупной фасовке в мешках вкладышах из "пищевой" пленки - не более двух лет со дня изготовления, в мелкой фасовке для розничной продажи - не более одного года.

9 Указания по применению

9.1 Лимонную кислоту применяют в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, антиокислителя и комплексообразователя.

9.2 Дозировку лимонной кислоты регламентируют в рецептурах на конкретные пищевые продукты.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(справочное)

Библиография

Нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации

[1] ГОСТ Р 51985-2002 (ИСО 3400-97)

Крахмал кукурузный. Общие технические условия

[2] СанПиН 2.1.4.1074-2001

Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества

[3] ГОСТ Р 50779.71-99 (ИСО 2859-1-89)

Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества AQL

[4] ГОСТ Р 51652-2000

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия

[5] ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

Текст документа сверен по:

официальное издание

М.: ИПК Издательство стандартов, 2004

Побачили розбіжність з офіційним текстом?

Повідомити про неточність

Напишіть, що саме розходиться з офіційною публікацією. Код документа вкажіть у повідомленні — так ми швидше знайдемо потрібне місце.

Перейти до форми зворотного зв'язку

Дивіться також

Весь розділ →