100 — коригувальний коефіцієнт, %;
m — маса наважки ефірної олії, г;
М2 — молярна маса води 18 г/моль.
Об’єм води, що виділився внаслідок дегідратації, V, у сантиметрах кубічних, обчислюють за формулою:
V = V3ar - V, (2)
де Vзаг — об’єм водно-кислотного шару у приймачі, см3;
Vк — об’єм оцтової кислоти, що знайдено титриметрично, см3.
Об’єм оцтової кислоти Vк, у сантиметрах кубічних, обчислюють за формулою:
0
(3)
,03 • Кл • V1,05
де 0,03—коефіцієнт, який враховує точну густину розчину оцтової кислоти, що його отримано під час дегідратації, г/см3;
Кл — поправковий коефіцієнт, який враховує точну концентрацію розчину гідроксиду натрію;
Ул — об’єм розчину гідроксиду натрію, що витрачено на титрування кислоти, см3;
1,05 — густина оцтової кислоти за температури 20 оС, г/см3.
Примітка. Поправковий коефіцієнт (Кл) визначають згідно з 9.4 ДСТУ 2728.
Оформлювання результатів
Усі розрахунки проводять із точністю до третього десяткового знака з наступним округленням результату до другого десяткового знака. За результат вимірювання приймають середнє арифметичне з двох результатів паралельних визначань з округленням його до першого десяткового знака.
Результат визначання заносять у робочий журнал. Журнал має бути пронумеровано та прошито.
Допустима похибка та розбіжність результатів
За остаточний результат вимірювання приймають середнє арифметичне результатів двох паралельних визначань, виконаних в одній лабораторії, якщо допустима розбіжність між ними та абсолютна похибка не перевищує значень, що наведені у таблиці 1.
Таблиця 1 — Діапазон вимірювання масової частки спирту та допустимі похибки
|
Вид олії, масова частка ліналоолу, % |
Допустима розбіжність між двома паралельними визначаннями (збіжність вимірювань), % |
Величина абсолютної похибки за довірчої ймовірності Р = 0,95, % |
|
Шавлія мускатна від 10,0 до 25,0 включ. |
2,0 |
± 3,0 |
|
Коріандрова від 60,0 до 85,0 включ. |
2,5 |
± 5,0 |
ВИМОГИ ЩОДО БЕЗПЕКИ
Під час вимірювання масової частки ліналоолу дотримуються вимог безпеки, які наведено в Інструкції з проведення робіт з кислотами та лугами.
Усі роботи з легкозаймистими рідинами (ЛЗР), електронагрівальними приладами необхідно проводити згідно з правилами безпечної роботи у хімічних лабораторіях [1] та ДСанПіН 2.2.9.027 [2].
До вимірювання та обробляння результатів вимірювання допускають осіб, що мають освіту не нижче середньої, а також тих, хто пройшов спеціальну підготовку для роботи у хімічній лабораторії та інструктаж із техніки безпеки під час роботи з ЛЗР, концентрованими кислотами та токсичними речовинами.
ВИМОГИ ЩОДО ОХОРОНИ ДОВКІЛЛЯ
Під час вимірювання масової частки ліналоолу дотримуються таких вимог охорони довкілля.
Контролювання за дотриманням норм викидів шкідливих речовин в атмосферу проводять згідно з ГОСТ 17.2.3.02.
Охорона ґрунту від забруднення побутовими і виробничими відходами — згідно з СанПиН 42-128-4690 [3].
Охорона атмосферного повітря від забруднення — згідно з ДСП 201 [4].
Охорона поверхневих вод від забруднення — згідно з СанПиН 4630 [5]
.
ДОДАТОК А
(довідковий)
ЗОБРАЖЕННЯ АПАРАТА ТИПУ АКОВ-10
Розміри у міліметрах
770
а
конус
кш 14/23
б
а — загальний вид апарата АКОВ:
— зворотний холодильник;
— приймач-уловлювач;
— колба типу К-1-500-29/32;
— зображення зворотного холодильника з розмірами;
в — зображення приймача-уловлювача з розмірами.
Рисунок А.1 — Будова апарата АКОВ-10
ДОДАТОК Б
(довідковий)
БІБЛІОГРАФІЯ
Техника безопасности в химических лабораториях // Л. Н. Захаров. — Л.: Изд-во «Химия»,1991. — 336 с. (Техніка з безпеки у хімічних лабораторіях // Л. Н. Захаров. — Л.: Вид-во «Хімія», 1991. — 336 с.)
ДСанПіН 2.2.9.027-99 Державні санітарні правила і норми безпеки продукції парфумерно-косметичної промисловості, затверджені постановою Головного державного санітарного лікаря України від 01.07.99 р., № 27
СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест (Санітарні правила утримання територій населених місць), затверджені МОЗ СРСР від 05.08.88 р., № 4690
ДСП 201-97 Державні санітарні правила по охороні атмосферного повітря населених місць (від забруднення біологічними і хімічними речовинами), затверджені МОЗ України від 09.07.97 р., № 201
СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения (Санітарні правила та норми охорони поверхневих вод від забруднення), затверджені МОЗ СРСР від 04.07.88 р., № 4630.
Код УКНД 71.100.60
Ключові слова: дегідратація, ефірні олії, ліналілацетат, ліналоол, титрування, хімічний аналіз.
Редактор М. Клименко
Технічний редактор О. Марченко
Коректор Т. Нагорна
Верстальник С. Павленко
Підписано до друку 20.01.2009. Формат 60 х 84 1/8.
Ум. друк. арк. 0,93. Зам. Ціна договірна.
Виконавець
Державне підприємство «Український науково-дослідний і навчальний центр
проблем стандартизації, сертифікації та якості» (ДП «УкрНДНЦ»)
вул. Святошинська, 2, м. Київ, 03115
Свідоцтво про внесення видавця видавничої продукції до Державного реєстру
видавців, виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції від 14.01.2006 р., серія ДК, № 1647
