ДОДАТОК Д
(довідковий)
БІБЛІОГРАФІЯ
1 МБТ и СН № 5061-89. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов (Медико-біологічні вимоги та санітарні норми якості продовольчої сировини і харчових продуктів ), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 01.08.1989 року.
2 ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, ґрунті, затверджені Постановою Головного санітарного лікаря України від 2001-09-20, №137.
3 МР 2273-80. Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в пищевых продуктах (Методичні рекомендації по виявленню, ідентифікації і визначенню вмісту афлатоксинів у харчових продуктах), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 10.12.1980 року, № 2273.
4 МР № 4082-86. Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (Методичні рекомендації з виявлення, ідентифікації і визначення вмісту афлатоксинів в продовольчій сировині і харчових продуктах за допомогою високоефективної рідинної хроматографії), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 20.03.1986 року, № 4082.
5 МР 2964-84. Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания зеараленона в пищевых продуктах (Методичні рекомендації по виявленню, ідентифікації і визначенню вмісту зеараленону у харчових продуктах), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 23.01.1984 року, № 2964.
6 МУ 3184-85. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению Т-2 токсина в пищевых продуктах, (Методичні вказівки з виявлення, ідентифікації та визначення Т-2 токсину у харчових продуктах), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 29.12.1984 року, № 3184.
7 МУ 3940-84. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленона (вомитоксина) в зерне и зерно продуктах (Методичні вказівки по виявленню, ідентифікації і визначенню вмісту дезоксиніваленону (вомітоксину) в зерні та зернопродуктах), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 26.10.1985 року, № 3940.
8 МУ 5177-90. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленона (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах (Методичні вказівки з виявлення, ідентифікації і визначення вмісту дезоксиніваленона (вомітоксина) та зеараленона у зерні та зернопродуктах), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 01.06.1990 року, № 5177.
9 МУ 5778-91. Методические указания «Определение в пищевых продуктах стронция-90» (Методичні вказівки «Визначання у харчових продуктах стронція-90»), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 04.01.1991 року, № 5778.
10 МУ 5779-91. Методические указания «Определение в пищевых продуктах цезия-137» (Методичні вказівки «Визначання у харчових продуктах цезію-137»), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР 04.01.1991 року, № 5779.
11 ГН 6.6.1.1-130-2006 Державні гігієнічні нормативи ’’Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Cs та 90Sr у продуктах харчування та питній воді”, затверджені Міністерством охорони здоров’я України від 03.05.2006, №256
12 ДСП 201-97 Державні санітарні правила «Охорона атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами)», затверджені Міністерством охорони здоров’я України від 1997-07-09 за №201.
13 Правила техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях по хранению и переработке зерна Министерства хлебопродуктов СССР (Правила техніки безпеки і виробничої санітарії на підприємствах зі зберігання і переробки зерна Міністерства хлібопродуктів СРСР), затверджені Міністерством хлібопродуктів СРСР 18.04.1988 г., № 99.
14 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест (Санітарні правила утримання територій населених місць), затверджені Міністерством охорони здоров’я СРСР від 05.08.1988 року.
15 МР 4.4.4.-108-2004 Методичні рекомендації. Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки, затверджені наказом Міністерства охорони здоров’я України від 2004-07-02 за №329.УКНД: 67.060
Ключові слова: пшениця м’яка, пшениця тверда, зберігання, класи, контролювання показників якості, приймання, транспортування
Державний центр сертифікації і експертизи зерна та продуктів його переробки
Директор
Заступник директора
Провідний інженер
Н. В. Грюнвальд
О. Ф. Ру
Н. І. Лапай
Державна інспекція з контролю якості сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку
Голова
В. В. Мельник
Відкрите акціонерне товариство «Київмлин»
Голова правління
Заступник голови правління з якості
В. А. Почеп
Н. Г. Бачал
Дочірнє підприємство ДАК «Хліб України» «Ізюмський державний комбінат
хлібопродуктів»
Директор
Начальник виробничої лабораторії
В. А. Ісламов
А. Г. Стрельник
Іноземне підприємство «СЖС-Україна»
Директор
Менеджер з навчання
Начальник лабораторії
сільськогосподарської продукції
Г. В. Шульга
О. В. Онищенко
С. Ф. Небеленчук
Канадсько-український зерновий проект «Якість зерна та системи кредитування сільського господарства в Україні - фаза ІІ»
Керівник блоку якості зерна Спеціаліст з якості зерна
Л. О. Тихоненко
Є. В. Новожилова
Товариство з обмеженою відповідальністю «Рамбурс-Трайгон»
Генеральний директор
Директор департаменту з якості
Г. В. Клименко
Л. С. Фещенко
Товариство з обмеженою відповідальністю сільськогосподарське підприємство
|
«Нібулон» Генеральний директор Заступник генерального директора забезпечення якості та зберігання продуктів |
О. О. Вадатурський Н. М. Кравець |
