Страница 3: СН 5786-91. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР (57420)

Возраст

Пол

Энергия (ккал)

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

Минеральные вещества (мг)

Витамины

всего

в т.ч. животн.

Кальций

Фосфор

Магний

Железо

Цинк

Йод

С, мг

А, мкг рет. экв.

Е, мг ток.

Д, мкг

B1, мг

В2, мг

B6, мг

Ниацин , мг ниац.

Фолат, мкг

B12, мкг

0-3 мес.*

115

2,2

2,2

6,5(0,7)

13

400

300

55

4

3

0,04

30

400

3

10

0,3

0,4

0,4

5

40

0,3

4-6мес.

115

2,6

2,5

6,0(0,7)

13

500

400

60

7

3

0,04

35

400

3

10

0,4

0,5

0,5

6

40

0,4

1-3 года

1540

53

37

53

212

800

800

150

10

5

0,06

45

450

5

10

0,8

0,9

0,9

10

100

1,0

4-6 лет

1970

68

44

68

272

900

1350

200

10

8

0,07

50

500

7

2,5

0,9

1,0

1,3

11

200

1,5

6

(школьн.)

2000

69

45

67

285

1000

1500

250

12

10

0,08

60

500

10

2,5

1,0

1,2

1,3

13

200

1,5

7-10 лет

мальч.

2350

77

46

79

335

1100

1650

250

12

10

0,10

60

700

10

2,5

1,2

1,4

1,6

15

200

2,0

11-13

2500

82

49

84

355

1200

1800

300

18

12

0,10

70

800

10

2,5

1,3

1,5

1,6

17

200

3,0

14-17

юноши

3000

98

59

100

425

1200

1800

300

15

15

0,13

70

1000

15

2,5

1,5

1,8

2,0

20

200

3,0

14-17

девуш.

2600

90

54

90

360

1200

1800

300

18

12

0,13

70

800

12

2,5

1,3

1,5

1,6

17

200

3,0