- для приводу диска сушильної вежі слід установлювати вибухобезпечні електродвигуни закритого типу;
- без захисного заземлення установки працювати не дозволяється;
- для попередження аварій турбіни та нещасних випадків слід систематично контролювати стан кріплення розпилювального диску, а після кожної насадки диск повинен бути закріплений диференціальною гайкою;
- проходи до місць обслуговування парової турбіни та швидкозапірного
пристрою повинні бути вільними, не дозволяється захаращувати їх будь-якими предметами.
8.6.2. Вимоги безпеки під час експлуатації вакуум-
випарювальних установок:
- проби з калоризатора повинні відбиратись тільки через отвір пробовідбірни-ка, при цьому слід закрити повітряний кран;
- накривки лазів калоризатора та сепаратора для очищення, огляду та ремонту повинні мати ущільнюючі прокладки;
- установки повинні бути забезпечені ежекторами для видалення повітря з
виходом відпрацьованої пари безпосередньо в атмосферу;
- вимірювачі рівня молока в випарнику, що виготовлені зі скла, повинні бути в металевих захисних оправах;
- підйомний пристрій для накривки випарника повинен бути справний (перед початком роботи справність його слід перевірити згідно інструкції по експлуата-ції) і закріплений;
- миття вакуум-апаратів повинно бути механізоване;
- відстань від верху вакуум-апарату до низу плит перекриття стелі повинна
бути не менше, ніж 0,8 м;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
8.6.3. Вимоги безпеки під час експлуатації
вальцевих сушарок:
- паропровід, підведений до сушарки, повинен бути теплоізольований;
- накривка гвинтового транспортеру (шнеку) повинна бути зблокована з пуско-
вим пристроєм;
- над сушаркою повинен бути установлений зонд, приєднаний до витяжного повітроводу;
- слід слідкувати за тим, щоб на нагріті барабани не потрапляла вода (краплі конденсату з зонту і т. інш);
- під час роботи сушарки не дозволяється відкривати транспортери та елеватор, чистити шнеки, елеватор і млин для розтирання сухої плівки;
- відстань від верху сушарки до низу плит перекриття стелі повинна бути не менше, ніж 1 м;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
8.6.4. Вимоги безпеки під час експлуатації
сироповарильних станцій:
- сироповарильні котли, що працюють під тиском, повинні бути забезпечені повіреними манометрами та запобіжними клапанами, відрегульованими на гранично допустиме значення тиску;
- сироповарильний котел повинен бути теплоізольований та пофарбований
масляною фарбою світлих тонів;
- під час завантаження котла цукром і водою слід дотримуватись і не переви-щувати допустиме робоче наповнення;
- подача пари в парову сорочку котла повинна бути припинена в момент
закіпання сиропу;
- під час розбирання фільтрів і заміни фільтруючих матеріалів, обслуговуючо-му персоналу слід застосовувати індивідуальні засоби захисту (рукавиці, гумові фартухи і т. інш);
- чистити та мити апарати станції дозволяється лише коли закрита запірна арматура та вимкнені електродвигуни;
- під час завантаження цукру в котел з гарячою водою слід остерігатись від опіків під час розбризкування гарячої рідини;
- накривка котла повинна бути зблокована з приводом місилки;
- не дозволяється до припинення роботи сироповарильчної станції ущільню-
вати сальники запірної арматури, відкривати та знімати накривку редуктора або коробки передач приводу місилки, гальмувати та зупиняти руками привід місил-ки, заповнювати мастилом редуктор, коробку передач, підшипники та маслянки;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
8.6.5. Вимоги безпеки під час експлуатації стерилізаторів
для згущеного молока:
- накривки періодично діючих стерилізаторів повинні мати прокладки та щіль-но закриватись і відкриватись тільки за допомогою пристосування, що мається в комплекті стерилізатора;
- для виймання бляшаних банок зі згущеним молоком вручну, банки повинні бути попередньо охолоджені до температури 30 °С;
- під час роботи стерилізатора не дозволяється відкривати накривку, вішати додатковий вантаж на важіль запобіжного клапану, відгвинчувати запірні присто-сування накривки, знімати та установлювати огородження приводу.
8.6.6. Вимоги безпеки під час експлуатації
охолоджувачів-кристалізаторів:
- ємкість кристалізатора повинна закриватись накривкою, що відкидається
на завісах і фіксується в піднятому положенні;
- накривка повинна бути зблокована з приводом місилки;
- очищати та мити апарат дозволяється лише коли закрита запірна арматура продуктопроводу та паропрводу;
- спорожнювати охолоджувач дозволяється тільки після повного падіння
вакууму;
- в ємкостях охолоджувачів і кристалізаторів не дозволяється заміряти темпе-ратуру згущеного молока скляними термометрами без запобіжних гільз;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
8.6.7. Вимоги безпеки під час експлуатації
розливних машин:
- під час роботи на розливній машині для стерилізованого молока не дозволя-
ється ставити або виймати банки, мити машину;
- бактеріцидні лампи, що використовуються в цехах для опромінювання тари перед заповненням її згущеним молоком, повинні бути змонтовані та установлені таким чином, щоб виключалась можливість попадання прямих променів у очі та на тіло працюючих;
- без захисного заземлення машини працювати не дозволяється.
8.6.8. Вимоги безпеки під час експлуатації
закаточних машин:
- під час роботи на закаточній машині не дозволяється торкатися до рухомих
частин механізмів, знаходитись в зоні обертання банок на першій та другій опе-раціях, притискати рукою купку кінців (донець), що знаходяться в магазині маши-ни, або виймати кінці з нього, доставати банки після першої операції для перевір-ки якості роботи закаточного ролика, виконувати будь-які регулювальні та ремонтні роботи або змащення частин, що обертаються, заливати мастилом вакуум-насос, чистити машину;
- без захисного заземлення машини працювати не дозволяється;
- рух транспортерів повинен бути синхронний з роботою захватуючих зубців фасувальних, закаточних і етикетировочних машин.
9. ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС ВИГОТОВЛЕННЯ ТАРИ, ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЗАГАЛЬНОЗАВОДСЬКОГО ОБЛАДНАННЯ ТА ТРАНСПОРТНИХ ЗАСОБІВ
9.1. Жерстянобаночний цех і електролітне відділення
9.1.1. Вимоги безпеки під час складування жерсті:
- працівники складу жерсті повинні користуватись брезентовими рукавицями та фартухами;
- складувати ящики з жерстю в штабелі працівники повинні до висоти не
більше, ніж 1,5 м з дотриманням ширини проходів не менше, ніж 0,5 м;
- під час укладання жерсті на сортувальні столи, а також під час навантаження її на спеціальні візки з підйомними платформами слід брати одночасно не більше, ніж 8 - 10 листів;
- стільчики, що використовуються на робочих місцях сортувального відділен-ня, повинні бути нижчі сортувального столу не більше, ніж на 0,2 м.
9.1.2. Вимоги безпеки під час експлуатації дискових,
паралельних і фігурних ножниць:
- всі частини, що рухаються та розміщені зовні корпусу машини, повинні бути закриті відповідним огородженням;
- під час роботи не дозволяється виймати застряглі листи, стрічки, або обрізки жерсті, підгоняти обмежники, перевіряти ріжучі крайки ножів, подавати жерсть вручну, підходити до ножниць зі сторони, протилежної робочому місцю, проводи-ти профілактичні роботи, ремонт і регулювання;
- під час роботи ножниці повинні бути під постійним наглядом обслуговуючо-
го персоналу.
9.1.3. Вимоги безпеки під час експлуатації
автоматичних пресів:
- приводи до пресу, купкозбирача та пристосування для видалення відходів жерсті повинні бути огороджені;
- автоматичний прес повинен мати пристрої та пристосування, що забезпечу-ють безпечну роботу на ньому (пристрій, що огороджує доступ до штампу в процесі роботи, пристрій, що автоматично вимикає прес під час незадовільної роботи окремих механізмів і т. інш.);
- прилягаючі до пресу ділянки, необхідні для проведення допоміжних робіт, повинні бути недоступні для сторонніх осіб;
- під час роботи пресу не дозволяється звільняти вузли від застряглих стрічок жерсті, нахилятися або тримати руки в зоні дії штампу, торкатися до рухомих частин, проводити профілактичні, регулювальні та ремонтні роботи;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
9.1.4. Вимоги безпеки під час експлуатації
корпусоутворювальних машин:
- ванна для запаювання повинна бути теплоізольована та забезпечена газоулов-
люючим зонтом, під`єднаним до витяжної вентиляції;
- завантажувати сировину в ванну слід рівномірно, невеликими порціями, спеціальним ковшем з довгою ручкою не допускаючи розбризкування.
9.1.5. Вимоги безпеки під час експлуатації автоматичних
випробувальних станків:
- нижня половина барабану, що обертається, привід до нього, а також виступа-
ючі частини, що рухаються, повинні бути огороджені;
- прилади автоматики та вакуумметр повинні бути разміщені в доступному та зручному для регулювання та контролю місці;
- під час роботи машини не дозволяється торкатись руками рухомих частин і банок, які перевіряються, виймати з окремих вузлів пом`яті та застряглі банки, проводити профілактичні, регулювальні та ремонтні роботи;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
9.1.6. Вимоги безпеки під час експлуатації неавтоматичних
випробувальних станків, що працюють
під надлишковим тиском:
- тиск повітря в системі повинен підтримуватись на рівні, що вимагається для перевіряємого типу (номеру) банок;
- на випробувальному станку, в полі зору обслуговуючого персоналу, повинен бути повірений манометр;
- роботи, пов`язані з налагодженням обладнання або регулюванням деталей, що знаходяться під надлишковим тиском повітря, повинні проводитись тільки після попереднього перекриття запірного крану;
- під час експлуатації випробувального станка не дозволяється доводити тиск вище донустимого, працювати без захисного заземлення та з несправним мано-метром, натискати на педаль станка, попередньо не поставивши банки для перевірки, підтримувати рівень води вище допустимого, ставати двома ногами на педаль вмикання.
9.1.7. Вимоги безпеки під час експлуатації
маркірувальних станків:
- зона дії штампу або прокатного пристрою повинна бути огороджена;
- під час роботи маркірувального станка не дозволяється торкатись до відсіка-ча, ножа, ланцюгового транспортера та штампа, звільняти частини механізму від пом`ятих і застряглих донець або підтримувати їх руками в магазинах, натягати пасок електродвигуна, ремонтувати, регулювати або змащувати рухомі частини машини;
- без захисного заземлення обладнання працювати не дозволяється.
9.1.8. Вимоги безпеки під час роботи в електролітному
відділенні:
- до обслуговування електролізних ванн допускаються особи, що пройшли спеціальний курс навчання, забезпечені спецодягом, гумовим взуттям, гумовими рукавицями, а також захисними окулярами відповідно з вимогами по охороні праці та чинними нормами;
- завантажання та розвантаження електролізних ванн повинно бути механізо-ване;
- накривки електролізної ванни повинні мати пристрої для підйому та присто-сування для утримання їх у піднятому положенні, а корпус ванни, паропровід і конденсатопровід повинні бути теплоізольовані;
- для видалення парів, електролізна ванна повинна бути обладнана витяжною вентиляцією, площадками та сходами для обслуговуючого персоналу;
- над електропіччю для плавлення олова повинна бути установлена вентиляція з безпосереднім викидом забрудненого повітря в атмосферу, під`єднання якої до других систем вентиляції не дозволяється;
- в електролітному відділенні повинна бути установлена автономна припливно-витяжна вентиляція;
- відходи жерстяних банок після обробки їх у електролізних ваннах (з метою вилучення олова) і пресування разом з обрізками жерсті не повинні захаращувати теріторію, а щомісяця вивозитись.
9.2. Загальнозаводське обладнання
9.2.1. Вимоги безпеки під час експлуатації
вентиляційних установок: