Приложение № 2

к Постановлению Государственного

комитета Совета Министров СССР

по труду и социальным вопросам

и Президиума ВЦСПС

от 7 января 1977 г. № 4/П-1


РАЦИОНЫ

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И НОРМЫ БЕСПЛАТНОЙ

ВЫДАЧИ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ


РАЦИОН № 1

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


Наименование продукта

Дневная норма в граммах (брутто)

Хлеб ржаной

100

Мука пшеничная

10

Мука картофельная

1

Крупа, макароны

25

Бобовые

10

Сахар

17

Мясо

70

Рыба

20

Печень

30

Яйцо

3/4 шт.

Кефир

200

Молоко

70

Творог

40

Сметана

10

Сыр

10

Масло животное

20

Масло растительное

7

Картофель

160

Капуста

150

Овощи (морковь)

90

Томат-пюре

7

Фрукты свежие

130

Клюква

5

Сухари

5

Соль

5

Чай

0,4

Химический состав и калорийность (округленно)

Белки

59

Жиры

51

Углеводы

159

Калорийность

1380

Дополнительно выдается:

ккал.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

150 мг


РАЦИОН № 2

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


Наименование продукта

Дневная норма в граммах (брутто)

Хлеб пшеничный

100

Хлеб ржаной

100

Мука пшеничная

15

Крупа, макароны

40

Картофель

100

Овощи (капуста)

150

Горошек зеленый

10

Томат-пюре

2

Сахар

35

Масло растительное

13

Мясо

150

Рыба

25

Печень

25

Масло животное

15

Молоко (кефир)

200

Сыр в среднем 30% жирности

25

Яйцо

1/4 шт.

Соль

5

Чай

0,5

Специи по необходимости


Химический состав и калорийность (округленно)

Белки

63

Жиры

50

Углеводы

185

Калорийность

1481


ккал

Дополнительно выдается:


На работах с соединениями фтора


Витамин А

2 мг

Витамин С (аскорбиновая кислота)

150 мг

На работах со щелочными металлами, хлором и его неорганическими соединениями, соединениями хрома, цианистыми соединениями и окислами азота


Витамин А

2 мг

Витамин С (аскорбиновая кислота)

100 мг

На работах с фосгеном


Витамин С (аскорбиновая кислота)

100 мг


РАЦИОН № 3

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


Завтрак данного рациона чередуется через неделю с завтраком одного из других рационов лечебно-профилактического питания, применяемых на предприятии.


Наименование продукта

Дневная норма в граммах (брутто)

Хлеб пшеничный

100

Хлеб ржаной

100

Мука

4

Крупа, макароны

45

Лук, морковь

20

Мясо

130

Рыбные консервы

50

Масло сливочное

25

Горошек, бобовые

35

Томат-пюре

3

Сахар

32

Печенье

50

Печень

25

Соль

5

Чай

1,5

Химический состав и калорийность (округленно)

Белки

53

Жиры

40

Углеводы

189

Калорийность

1364


ккал

Дополнительно выдается:


Витамин C (аскорбиновая кислота)

150 мг


РАЦИОН № 4

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


Наименование продукта

Дневная норма в граммах (брутто)

Хлеб пшеничный

100

Хлеб ржаной

100

Мука пшеничная

15

Крупа, макароны

15

Картофель

150

Овощи

125

Томат-пюре

3

Сахар

45

Масло растительное

10

Мясо

100

Рыба

50

Масло животное

15

Молоко (кефир)

200

Сметана

20

Творог

110

Яйцо

1/4 шт.

Соль

5

Чай

0,5

Химический состав и калорийность (округленно)

Белки

65

Жиры

45

Углеводы

181

Калорийность

1428


ккал

Дополнительно выдается:


Витамин С (аскорбиновая кислота)

150 мг

Кроме того, на работах с соединениями мышьяка, фосфора, ртути и с теллуром


Витамин В1 (тиамин)

4 мг


РАЦИОН № 5

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


Наименование продукта

Дневная норма в граммах (брутто)

Хлеб пшеничный

100

Хлеб ржаной

100

Мука пшеничная

3

Крупа и макароны

20

Картофель

125

Овощи

100

Томат-пюре

3

Сахар

40

Масло растительное

15

Мясо

100

Рыба

35

Печень

25

Масло животное

17

Молоко (кефир)

200

Сметана

10

Творог

35

Яйцо

1 шт.

Соль

5

Чай

0,5

Химический состав и калорийность (округленно)

Белки

58

Жиры

53

Углеводы

172

Калорийность

1438

Дополнительно выдается

ккал

Витамин С (аскорбиновая кислота)

150 мг

Витамин В1 (тиамин)

4 мг


НОРМЫ

БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ

В СООТВЕТСТВИИ С РАЗДЕЛОМ VIII И ПОДРАЗДЕЛЕНИЯМИ 6 И 7

РАЗДЕЛА IX ПЕРЕЧНЯ ПРОИЗВОДСТВ, ПРОФЕССИЙ И ДОЛЖНОСТЕЙ,

РАБОТА В КОТОРЫХ ДАЕТ ПРАВО НА БЕСПЛАТНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В СВЯЗИ

С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА


Категории работников, которым должны выдаваться витаминные препараты

Наименование витаминов

Дневная доза в миллиграммах

1. Работники, подвергающиеся воздействию высокой температуры окружающей среды и интенсивному теплооблучению:



а) непосредственно занятые на работах по выплавке металла и прокату горячего металла на предприятиях черной металлургии

Витамин А

Витамин В1

Витамин В2

2

3

3

б) ошпарщики и пекари в хлебопекарном производстве

Витамин С

Витамин РР

150

20

2. Работники, занятые в табачно-махорочном и никотиновом производствах, подвергающиеся воздействию пыли, содержащей никотин

Витамин В1

Витамин С

2

150


Приложение № 3

к Постановлению Государственного

комитета Совета Министров СССР

по труду и социальным вопросам

и Президиума ВЦСПС

от 7 января 1977 г. № 4/П-1


ПРАВИЛА

БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ


В соответствии со статьей 64 Основ законодательства Союза ССР и союзных республик о труде на работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно профилактическое питание.

Лечебно-профилактическое питание выдается рабочим, инженерно техническим работникам и служащим в целях укрепления их здоровья и предупреждения профессиональных заболеваний. Выдача лечебно профилактического питания должна производиться в строгом соответствии с настоящими Правилами.

  1. Лечебно-профилактическое питание выдается бесплатно только тем рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим, для которых выдача этого питания предусмотрена Перечнем производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда <*>, утвержденным по согласованию с Министерством здравоохранения СССР Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам и Президиума ВЦСПС от 7 января 1977 г. № 4/П-1.

_____________________

<*> В дальнейшем для краткости будет именоваться Перечнем.


Правом на получение лечебно-профилактического питания пользуются рабочие, инженерно-технические работники и служащие, профессии и должности которых предусмотрены в соответствующих производствах указанного Перечня, независимо от того, в какой отрасли народного хозяйства находятся эти производства.

Наименования профессий рабочих и должностей инженерно технических работников и служащих, предусмотренных в Перечне, указаны в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих, Квалификационным справочником профессий рабочих, работников связи и младшего обслуживающего персонала, не вошедших в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады, а также Единой номенклатурой должностей служащих.

  1. Советы Министров союзных республик, министерства и ведомства СССР могут вносить по согласованию с Государственным комитетом Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам, ВЦСПС и Министерством здравоохранения СССР изменения и дополнения в утвержденный Перечень в связи с изменениями в технологии, производстве и условиях труда, имея в виду при этом, что при устранении профессиональной вредности бесплатная выдача лечебно-профилактического питания должна прекращаться.

К предложениям о согласовании изменений и дополнений Перечня прилагаются:

  • заключение районной (городской санитарно-эпидемиологической станции о фактическом состоянии условий труда в производствах, цехах и на участках, где работают рабочие, инженерно-технические работники и служащие, относительно которых возбуждается ходатайство;

  • разработанные с привлечением соответствующих научно исследовательских институтов организационно-технические мероприятия по устранению производственных вредностей на данных участках с указанием сроков завершения этих работ;

  • данные о численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих, в отношении которых ставится вопрос о выдаче лечебно-профилактического питания и о дополнительных затратах на эти цели.

К предложениям о прекращении выдачи лечебно-профилактического питания прилагаются заключения районной (городской) санитарно эпидемиологической станции об устранении профессиональной вредности в соответствующих производствах, в цехах и на участках и данные о численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих, которым должна быть прекращена выдача питания, с указанием экономии денежных средств на эти цели.