3. ЗАГОТОВКА И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1. Нормы п. 8 распространяются на холодильники с регулируемой газовой средой.

2. Продолжительность строительства холодильников и хранилищ вместимостью 1000-5000 т со стенами из кирпича увеличивается на 1 мес.

3. Нормы продолжительности строительства и задела в строительстве для комбинированных хранилищ определяются по пп. 9-14 Норм интерполяцией и зависимостью от соотношения вместимостей хранимой продукции.

4*. Нормы пп. 20-28 распространяются на строительство объектов из легких металлических конструкций комплектной поставки.





Объект

Характеристика

Норма продолжительности строительства, мес.

Показатель

Нормы задела строительства по кварталам, % сметной стоимости

 

общая

в том числе

 

подготовительный период

монтаж оборудования

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

 

Предприятия по переработке картофеля, фруктов и овощей

 

1. Завод плодоовощных консервов

В составе: главного корпуса (производственные цехи, склад готовой продукции, вспомогательные помещения), склада стеклотары, автовесов, административно-бытового корпуса, котельной, инженерных сетей и сооружений. Мощность, млн. усл. банок/год:

30

27

3

12

14-25

К

4

6

8

13

17

23

30

35

46

50

63

64

79

79

92

92

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

50

33

4

14

18-31

К

3

4

6

10

11

16

19

25

27

34

37

45

50

57

68

70

84

84

95

95

100

100

 

 

 

 

 

 

80

36

6

17

18-34

К

2

3

5

7

11

19

23

31

35

42

47

58

62

73

77

86

86

94

95

99

99

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

-

-

-

-

57

68

57

68

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

З

2

3

5

7

11

15

19

23

31

35

42

47

58

62

73

77

86

86

37

27

42

31

-

 

 

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс мощностью 30 млн. усл. банок/год

29

1-29

5

10

18-27

К

3

4

9

10

16

19

26

28

40

41

55

56

72

72

86

86

96

96

100

100

 

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс мощностью 60 млн. усл. банок/год

29

8-36

-

14

21-34

К

-

-

4

5

10

12

19

21

21

28

39

42

56

58

71

73

86

85

97

97

100

100

 

 

 

 

 

2. Завод консервов детского питания

В составе: главного производственного корпуса (производственный цех, склад готовой продукции, вспомогательные помещения), административно-бытового корпуса, складов стеклотары, автовесов, инженерных сооружений и сетей. Мощность, млн. усл. банок/год:

30

30

3

14

15-28

К

5

7

14

19

23

31

34

42

49

54

64

67

75

77

85

86

96

95

100

100

 

 

 

 

 

 

 

50

33

4

17

16-31

К

2

3

9

11

16

20

24

29

37

43

55

62

71

76

84

88

94

96

97

97

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

-

-

-

72

81

72

81

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

З

2

3

9

11

16

20

24

29

37

43

55

62

71

76

84

88

22

15

25

18

-

 

 

 

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс мощностью 20 млн. усл. банок/год

27

1-27

4

11

16-25

К

3

4

12

13

21

23

31

34

45

48

64

68

80

82

92

94

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс мощностью 30 млн. усл. банок/год

27

7-33

-

14

18-31

К

-

-

3

5

7

10

17

23

32

36

48

52

64

65

78

80

89

95

100

100

 

 

 

 

 

 

3. Завод сухофруктов

В составе: главного корпуса, административно-битового корпуса, подсобного блока автовесов, инженерных коммуникаций, сооружений. Мощность, тыс. т/год:

0,9

18

3

9

8-16

К

9

11

20

23

35

40

55

64

83

89

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,8

21

3

11

10-20

К

6

8

12

17

23

29

36

44

58

63

84

84

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3,6

27

3

13

13-25

К

4

6

12

14

20

24

31

38

47

52

64

66

80

82

92

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

-

56

59

56

59

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

З

4

6

12

14

20

24

31

38

47

52

64

66

24

23

36

34

-

 

 

 

 

 

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс мощностью 1,8 тыс. т/год

21

1-21

3

8

13-20

К

8

10

21

24

35

41

50

59

70

79

89

90

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс мощностью 1,8 тыс. т/год

18

10-27

-

8

18-25

К

-

-

-

7

8

15

16

30

32

55

56

83

84

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Завод быстрозамороженной продукции

В составе: главного производственного корпуса (производственный цех, сырьевая площадка, холодильник, цех расфасовки, вспомогательные помещения), подсобного блока, автовесов, административно-бытового корпуса, инженерных сетей и сооружений. Мощность, тыс. т/год:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

24

3

11

12-22

К

8

9

18

20

30

31

42

43

55

56

76

81

89

91

100

100

 

 

 

 

 

 

.

 

 

5

30

4

11

18-28

К

4

6

7

10

13

19

21

30

35

42

51

56

70

72

86

85

94

94

100

100

 

 

 

 

 

 

 

10

40

6

20

19-38

К

3

4

6

9

14

18

24

30

34

40

47

54

60

66

71

75

82

84

89

92

96

96

97

98

99

99

100

100

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

81

85

81

85

81

85

100

100

 

 

 

 

 

 

З

3

4

6

9

14

18

24

30

34

40

47

54

60

66

71

75

82

84

89

92

15

11

16

13

18

14

-

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс мощностью 5 тыс. т/год

32

1-32

6

12

19-30

К

4

5

8

10

16

21

27

33

40

46

52

59

64

69

76

78

87

87

94

95

100

100

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс мощностью 5 тыс. т/год

26

15-40

-

11

28-38

К

-

-

-

-

11

13

26

27

40

41

52

55

63

69

74

80

84

86

90

92

96

98

100

100

 

 

 

5. Завод сухого пищевого пектина

В составе: производственного корпуса (производственный цех, склад готовой продукции, склад выжимок, вспомогательное отделение), склада химикатов, инженерных коммуникаций и сооружений. Мощность 300 т/год

24

3

14

10-23

К

7

7

10

17

20

29

35

43

53

58

76

73

90

87

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Овощесушильный завод

В составе: главного корпуса (производственные цеха, склад готовой продукции, вспомогательные помещения).автовесов, административно-бытового корпуса, котельной, инженерных сетей. Мощность, тыс. т/год:

0,6

12

2

4

8-11

К

11

14

29

37

65

72

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,2

15

2

4

12-15

К

9

11

21

29

35

37

66

77

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,8

21

3

7

13-19

К

6

9

26

27

45

47

66

71

82

85

95

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Цех плодоовощных консервов

В составе: производственных участков, склада готовой продукции, вспомогательных и бытовых помещений, инженерных коммуникаций. Мощность, млн. усл. банок/год:

5

12

2

3

9-11

К

16

18

46

48

80

75

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

15

2

5

10-14

К

14

14

42

42

73

75

92

92

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

17

2

7

10-16

К

6

9

17

21

31

40

54

60

82

84

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Цех консервов детского питания

В составе: производственных участков, склада готовой продукции, вспомогательных и бытовых помещений, инженерных коммуникаций. Мощность, млн. усл. банок/год:

10

24

3

10

14-23

К

8

11

19

23

32

35

46

48

62

62

76

76

90

90

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

27

3

11

15-25

К

4

5

11

13

22

23

35

36

51

52

68

69

81

81

93

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

Предприятия по хранению и обработке картофеля, фруктов и овощей

 

9*. Холодильник для фруктов с цехом товарной обработки

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный. Стены панельные. Вместимость, т; мощность цеха, т; объем, тыс. м3:

500; -; 7,6

9

1

2

7-8

К

21

27

70

68

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000; -; 12,3

11

1

2

9-10

К

17

19

49

50

79

85

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000; -; 24,8

14

2

5

9-13

К

10

11

22

26

55

56

89

87

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000; 5000; 33,6

21

3

5

16-20

К

7

9

19

21

35

37

56

58

76

78

91

92

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Холодильник для семенного и продовольственного картофеля с цехом товарной обработки

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный. Стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

1000 (10,3)

10

2

2

8-9

К

28

33

70

82

98

96

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (12,6)

11

2

2

9-10

К

22

32

67

80

92

92

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000 (21)

14

2

3

11-13

К

9

11

34

41

71

73

94

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5000 (45,7)

17

2

3

14-16

К

9

11

24

27

41

43

67

68

85

88

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7000 (54)

19

3

4

15-18

К

5

9

11

18

24

30

47

53

66

78

86

90

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10000 (67,4)

23

3

4

19-22

К

13

14

26

28

40

43

54

58

68

73

86

89

97

98

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15000 (113,1)

27

3

12

15-26

К

3

4

6

8

22

27

38

41

50

55

68

73

87

90

95

97

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

29

28

29

28

29

28

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

З

3

4

6

8

22

27

36

41

50

55

39

45

58

62

66

69

-

 

 

 

 

 

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс вместимостью 5000 т

18

1-18

3

3

15-17

К

10

14

21

27

35

39

57

61

79

81

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс вместимостью 10000 т

20

8-27

-

4

23-26

К

-

-

16

22

27

35

38

45

55

63

82

86

93

97

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

20000 (134,8)

30

4

10

20-29

К

3

5

7

10

13

16

22

25

41

45

58

61

73

75

89

90

96

97

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В

-

-

-

-

-

-

-

57

58

57

58

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

З

3

5

7

10

13

16

22

25

41

45

58

61

73

75

32

32

39

39

-

 

 

 

 

 

 

 

В том числе:

1-й пусковой комплекс вместимостью 10000 т

24

1-24

4

4

20-23

К

5

8

12

16

22

26

33

36

55

58

71

73

86

87

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-й пусковой комплекс вместимостью 10000 т

20

11-30

-

4

26-29

К

-

-

-

7

9

23

26

40

43

57

59

74

76

91

92

100

100

 

 

 

 

 

 

 

11. Хранилище продовольственного картофеля без искусственного охлаждения с цехом товарной обработки

Здание одноэтажное, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

1000 (4,7)

8

1

1

7

К

20

23

76

80

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (13)

10

2

1

9

К

12

20

55

71

97

94

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000 (19,5)

12

2

2

10-11

К

9

14

22

34

66

83

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5000 (33)

15

2

3

12-14

К

7

11

17

26

40

54

66

83

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7000 (45)

17

3

3

14-16

К

6

10

14

22

31

40

62

70

82

87

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Хранилище лука-севка, лука-матки и лука-репки

Здание одноэтажное, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

500 (4,8)

8

1

2

6-7

К

25

28

72

75

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000 (85)

11

2

3

8-10

К

17

21

54

68

95

93

100100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1500 (14)

12

2

3

9-11

К

19

22

50

51

79

82

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (16)

13

2

3

10-12

К

18

21

46

46

71

71

98

98

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Здание с металлодеревянными арками, стенами из облегченных панелей, кровлей из асбестоцементных волнистых листов. Вместимость 1000 т (объем 8,8 тыс. м3)

9

2

3

6-8

К

25

28

62

65

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Хранилище чеснока

Здание с деревянными клееными арками, стенами из облегченных панелей, кровлей из асбестоцементных волнистых листов. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

150 (2,1)

4,5

1

1

4

К

56

67

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200 (2,7)

5

1

1

4

К

54

67

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 (0,5)

6

1

1

5

К

51

54

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Холодильник для бахчевых культур

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный. Стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

250 (4,8)

7

1

1

6

К

37

38

89

89

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 (8)

9

1

2

7-8

К

27

28

70

71

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000 (13)

11

1

2

9-10

К

21

22

53

54

86

86

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Стационарный сортировочный пункт для картофеля, корнеплодов и овощей

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Производительность, т/ч (объем, тыс. м3):

30 (7)

8

1

1

7

К

40

42

80

84

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50 (14,8)

12

2

2

10-11

К

19

20

49

51

77

82

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

70 (18)

14

2

3

11-13

К

16

18

40

41

63

66

88

89

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100 (24)

16

3

4

12-15

К

14

16

35

36

54

56

75

77

98

97

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Холодильник для маточной и продовольственной капусты

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

1000 (10,6)

10

2

2

8-9

К

29

31

70

74

98

96

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (20)

13

2

2

11-12

К

18

21

44

47

75

76

97

98

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000 (28)

15

3

3

12-14

К

18

22

37

41

62

64

89

90

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4000 (36,2)

17

3

3

14-16

К

13

16

30

34

51

56

76

81

90

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Хранилище продовольственной капусты без искусственного охлаждения

Здание одноэтажное, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

1000 (7,4)

8

1

1

7

К

27

27

76

76

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (13)

10

1

1

9

К

19

21

55

56

95

94

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000 (19)

12

2

2

10-11

К

16

18

46

48

73

74

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4000 (25)

14

2

2

12-13

К

15

17

38

40

62

64

91

90

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Холодильник для маточной и продовольственной моркови и корнеплодов

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железобетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

500 (5,7)

8

1

1

6

К

27

27

76

76

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000 (9,4)

10

1

1

9

К

21

21

56

56

84

84

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (16,6)

11

2

2

9-10

К

17

21

54

56

98

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3000 (19)

14

2

2

12-13

К

9

11

34

40

71

73

94

93

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4000 (21)

16

2

3

13-15

К

8

10

30

33

54

56

81

83

96

96

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Хранилище продовольственной моркови и корнеплодов без искусственного охлаждения

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями, каркас сборный железо бетонный, стены панельные. Вместимость, т (объем, тыс. м3):

500 (5,5)

6

1

1

5

К

49

51

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1000 (7,2)

8

1

1

7

К

20

23

75

80

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1500 (11)

9

1

1

8

К

25

28

68

74

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000 (13)

10

1

1

9

К

25

28

60

68

96

96

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20*. Овощекартофелехранилище (с охлаждением) из легких металлических конструкций с цехом товарной обработки

Здание одноэтажное с бытовыми помещениями:

вместимость 1000 т,

18606 м

5

0,5

2,5

3-5

К

50

51

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вместимость 3000 т,

48606 м

6,5