Страница 7: Часть 2 (54211)

Таблица 31-31. Предприятия мясной и молочной промышленности

Примечания: 1. Мощность мясокомбината определяется в тоннах сложением мощностей по выработке и переработке мяса на различные изделия с коэффициентом при выработке:

а) котлет, пельменей, фасованного мяса, отрубов - 1;

б) вареных, полукопченых колбасных изделий, свинокопченостей, полуфабрикатов и блочного мяса - 1,35;

в) варенокопченых и сырокопченых колбасных изделий - 4.

2. Стоимость проектирования определяется по ценам позиций:

а) 1 - с коэффициентом 0,85 - при мощности 10 т и менее, 2 - без экстраполяции при мощности свыше 30 до 60 т, 3 - с коэффициентом 0,8 без экстраполяции при мощности менее 100 т;

б) 1-3 - передвижной овцехладобойни в соответствии с трудоемкостью работ, определяемой по таблице относительной стоимости;

в) 10 - с коэффициентом 0,85 при мощности 25 т и менее.

г) 14 с коэффициентом 0,45 - завода производства соевого молока диетического и детского питания.

3. Стоимость проектирования не учтена ценами позиций:

а) 1-5 - корпуса (цеха) производства пищевых концентратов, бульонов, желе, альбумина, консервов, желатина, клея, сыворотки, эндокринных препаратов, кровезаменителей, аминокислот, вторых замороженных блюд, продуктов детского питания, отдаления по переработке мяса птицы, жестяно-баночного и сублимационного;

б) 1 - при мощности до 10 т - цеха переработки технических фабрикатов.

в) 10 - цеха масла при мощности комбината 25 т в смену и менее.

4. Стоимость проектирования учтена ценами позиций:

а) 1-3 - установки термического обеззараживания инфицированных стоков;

б) 1 - 9 оборотного водоснабжения, внутриплощадочных железнодорожных путей (кроме поз. 9); сооружений очистки ливневых стоков; очистки производственных жирных вод механическим и физико-химическим методами с биологической доочисткой (кроме комбинатов мощностью 30 т в смену и менее), при других видах очистки и доочистки стоимость определяется дополнительно;

в) 10-17 - нейтрализации производственных стоков с доочисткой, сооружений производственных ливневых стоков, оборотного водоснабжения.

5. Стоимость проектирования молочных и сыродельных предприятий, имеющих в составе цех мороженого, определяется:

а) при сменной мощности цеха мороженого до 3 т - с добавлением к комплексной цене соответствующего предприятия цеха мороженого; холодильной станции и цеха производства сухого льда с коэффициентом 0,85;

б) при сменной мощности цеха мороженого 3 т и свыше - с добавлением коэффициента 1,2 к комплексной цене при мощности предприятий 50 т и свыше, коэффициента 1,25 - при мощности предприятий до 50 т и стоимости проектирования цеха мороженого; холодильной станции и цеха сухого льда с коэффициентом 0,85;

в) стоимость проектирования всех видов внутриплощадочных сетей к цеху мороженого, холодильной станции и цеху сухого льда не добавляется.

Измененная редакция.

К таблице 31-31. ОТНОСИТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ РАЗРАБОТКИ ПРОЕКТНО-СМЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ, % ЦЕНЫ