+------------------------------------------------------------------+
Хлеб пшеничный 75 Соки фруктовые 60
Хлеб ржаной 75 Сахар 15
Мука пшеничная 16 Масло растительное 13
Крупа (пшено, греча, рис) 10 Масло сливочное 18
Макаронные изделия 8 Мясо 74
Картофель 170 Кура 37
Овощи: Печень 20
капуста 100 Рыба 40
морковь 82 Молоко 142
свекла 19 Сметана 28
зелень 20 Творог 40
редис, редька 12 Яйцо 10
огурцы 10 Томат-паста 8
лук репчатый 27 Лимон 2
Яблоки 10 Чай 0,1
#G0Химический состав и калорийность
рекомендуемого рациона
#G1+------------------------------------------------------------------+
¦Пищевые вещества ¦Содер- ¦ Пищевые вещества ¦Содержа-¦
¦ ¦жание ¦ ¦ние в ¦
¦ ¦в раци-¦ ¦рационе ¦
¦ ¦оне ¦ ¦ ¦f
+------------------------------------------------------------------+
Белки, г 56 Углеводы, г 164
в т.ч. животные, г 32 в т.ч. моно- и дисаха-
ра, г 46
Жиры, г 56 Органические кислоты, г 4
в т.ч. растительные 16
Витамины: Энергетическая ценность
тиамин, мг 0,95 рациона, ккал 1384
рибофлавин, мг 1,1 Дополнительно выдается:
пиридоксин, мг 1,8 тиамин, мг 2
ниацин, мг 9,6 рибофлавин, мг 2
аскорбиновая пиридоксин, мг 3
кислота, мг 87 ниацин, мг 20
токоферол, мг 19 аскорбиновая кислота, мг 100
ретинол, мг 0,5 токоферол, мг 10
каротин, мг 6,6 глютаминовая кислота, мг 500
#G0Рацион N 5
лечебно-профилактического питания
#G1+------------------------------++--------------------------------+
¦ Наименование ¦ Дневная ¦¦ Наименование ¦ Дневная ¦
¦ продукта ¦ норма в ¦¦ продукта ¦ норма в ¦
¦ ¦ граммах ¦¦ ¦ граммах ¦
¦ ¦ (брутто) ¦¦ ¦ (брутто) ¦
+-------------------+----------¦+------------------+-------------¦
¦Хлеб пшеничный ¦ 100 ¦¦Рыба ¦ 35 ¦
¦Хлеб ржаной ¦ 100 ¦¦Печень ¦ 25 ¦
¦Мука пшеничная ¦ 3 ¦¦Масло животное ¦ 17 ¦
¦Крупа и макароны ¦ 20 ¦¦Молоко (кефир) ¦ 200 ¦
¦Картофель ¦ 125 ¦¦Сметана ¦ 10 ¦
¦Овощи ¦ 100 ¦¦Творог ¦ 35 ¦
¦Томат-пюре ¦ 3 ¦¦Яйцо ¦ 1 шт. ¦
¦Сахар ¦ 40 ¦¦Соль ¦ 5 ¦
¦Масло растительное ¦ 15 ¦¦Чай ¦ 0,5 ¦
¦Мясо ¦ 100 ¦¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦
¦ Химический состав и калорийность (округленно) ¦
¦ ¦ ¦¦ ¦ ¦
¦Белки ¦ 58 ¦¦Дополнительно вы- ¦ ¦
¦Жиры ¦ 53 ¦¦дается: ¦ ¦
¦Углеводы ¦ 172 ¦¦Витамин С ¦ 150 мг ¦
¦Калорийность ¦ 1438 ¦¦(аскорбиновая ¦ ¦
¦ ¦ ккал ¦¦ кислота) ¦ ¦
¦ ¦ ¦¦Витамин В1 ¦ 4 мг ¦
¦ ¦ ¦¦(тиамин) ¦ ¦
+------------------------------++--------------------------------+
#G0Нормы
бесплатной выдачи витаминных препаратов
в соответствии с разделом VIII и подразделениями 6 и 7
раздела IX Перечня производств, профессий и должностей,
работа в которых дает право на бесплатное получение
лечебно-профилактического питания в связи
с особо вредными условиями труда
#G1+----------------------------------------------------------------+
¦ Категории работников, которым должны ¦Наименование¦Дневная доза¦
¦ выдаваться витаминные препараты ¦ витаминов ¦в миллиграм-¦
¦ ¦ ¦ мах ¦
+--------------------------------------+------------+------------¦
¦1. Работники, подвергающиеся воздейст-¦ ¦ ¦
¦ вию высокой температуры окружающей ¦ ¦ ¦
¦ среды и интенсивному ¦ ¦ ¦
¦ теплооблучению: ¦ ¦ ¦
¦а) непосредственно занятые на работах ¦Витамин А ¦ 2 ¦
¦ по выплавке металла и прокату горя-¦Витамин В1 ¦ 3 ¦
¦ чего металла на предприятиях черной¦Витамин В2 ¦ 3 ¦
¦ металлургии ¦ ¦ ¦
¦б) ошпарщики и пекари в хлебопекарном ¦Витамин С ¦ 150 ¦
¦ производстве ¦Витамин РР ¦ 20 ¦
¦2. Работники, занятые в табачно-махо- ¦Витамин В1 ¦ 2 ¦
¦ рочном и никотиновом производствах,¦Витамин С ¦ 150 ¦
¦ подвергающиеся воздействию пыли, ¦ ¦ ¦
¦ содержащей никотин ¦ ¦ ¦
+----------------------------------------------------------------+
приложение N 3
к Постановлению Государственного
комитета Совета Министров СССР
по труду и социальным вопросам
и Президиума ВЦСПС
от 7 января 1977 года N 4/П-1
#G0Правила
бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания
В соответствии со статьей 64 Основ законодательства Союза ССР и союзных республик о труде на работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно профилактическое питание.
Лечебно-профилактическое питание выдается рабочим, инженерно техническим работникам и служащим в целях укрепления их здоровья и предупреждения профессиональных заболеваний. Выдача лечебно профилактического питания должна производиться в строгом соответствии с настоящими Правилами.
1. Лечебно-профилактическое питание выдается бесплатно только тем рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим, для которых выдача этого питания предусмотрена Перечнем производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда*, утвержденным по согласованию с Министерством здравоохранения СССР #M12291 33301033постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам и Президиума ВЦСПС от 7 января 1977 г. N 4/П-1#S.
#G1-----------------
#G0* В дальнейшем для краткости будет именоваться Перечнем.
Правом на получение лечебно-профилактического питания пользуются рабочие, инженерно-технические работники и служащие, профессии и должности которых предусмотрены в соответствующих производствах указанного Перечня, независимо от того, в какой отрасли народного хозяйства находятся эти производства.
Наименования профессий рабочих и должностей инженерно технических работников и служащих, предусмотренных в Перечне, указаны в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих, Квалификационным справочником профессий рабочих, работников связи и младшего обслуживающего персонала, не вошедших в Единый тарифно квалификационный справочник работ и профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады, а также Единой номенклатурой должностей служащих.
2. Советы Министров союзных республик, министерства и ведомства СССР могут вносить по согласованию с Государственным комитетом Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам, ВЦСПС и Министерством здравоохранения СССР изменения и дополнения в утвержденный Перечень в связи с изменениями в технологии, производстве и условиях труда, имея в виду при этом, что при устранении профессиональной вредности бесплатная выдача лечебно-профилактического питания должна прекращаться.
К предложениям о согласовании изменений и дополнений Перечня прилагаются:
- заключение районной (городской санитарно-эпидемиологической станции о фактическом состоянии условий труда в производствах, цехах и на участках, где работают рабочие, инженерно-технические работники и служащие, относительно которых возбуждается ходатайство;
- разработанные с привлечением соответствующих научно исследовательских институтов организационно-технические мероприятия по устранению производственных вредностей на данных участках с указанием сроков завершения этих работ;
- данные о численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих, в отношении которых ставится вопрос о выдаче лечебно-профилактического питания и о дополнительных затратах на эти цели.
К предложениям о прекращении выдачи лечебно-профилактического питания прилагаются заключения районной (городской) санитарно эпидемиологической станции об устранении профессиональной вредности в соответствующих производствах, в цехах и на участках и данные о численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих, которым должна быть прекращена выдача питания, с указанием экономии денежных средств на эти цели.
При вводе в эксплуатацию новых предприятий, производств и цехов Советы Министров союзных республик, министерства и ведомства СССР обязаны рассматривать вопрос о необходимости выдачи рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим этих предприятий, производств и цехов лечебно-профилактического питания независимо от того, что на действующих предприятиях, выпускающих аналогичную продукцию, лечебно-профилактическое питание выдается. О принятом в каждом отдельном случае решении о выдаче рабочим, инженерно техническим работникам и служащим лечебно-профилактического питания Советы Министров союзных республик, министерства и ведомства СССР с необходимыми организационно-техническими, медицинскими и экономическими (данные о численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих, которым будет выдаваться лечебно-профилактическое питание, и о дополнительных затратах на эти цели) обоснованиями сообщают Государственному комитету Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам и ВЦСПС.
3. Лечебно-профилактическое питание выдается рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим в дни фактического выполнения ими работы в производствах, профессиях и должностях, предусмотренных в Перечне, а также в дни болезни с временной утратой трудоспособности, если заболевание по своему характеру является профессиональным, и заболевший не госпитализирован.
4. Лечебно-профилактическое питание выдается также:
а) рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим других производств, цехов предприятия и работникам, занятым на строительных, строительно-монтажных, ремонтно-строительных пусконаладочных работах, работающим полный рабочий день в действующих производствах, цехах (на участках) с особо вредными условиями труда, в которых, как для основных работников, так и для ремонтного персонала, установлено это питание;
б) рабочим, производящим чистку и подготовку оборудования к ремонту или консервации в цехе (на участке), для рабочих которого предусмотрена выдача лечебно-профилактического питания;
в) инвалидам вследствие профессионального заболевания, пользовавшимся лечебно-профилактическим питание непосредственно перед наступлением инвалидности по причине, вызванной характером их работы, - до прекращения инвалидности, но не свыше 6 месяцев со дня установления инвалидности;
г) рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим, имеющим право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания и временно переведенным на другую работу в связи с начальными явлениями профессионального заболевания по причине, вызванной характером их работы, - на срок не свыше 6 месяцев;
д) женщинам, занятым до момента наступления отпуска по беременности и родам в производствах, профессиях и должностях, дающих право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания, - на все время отпуска по беременности и родам.
Если беременные женщины в соответствии с врачебным заключением переводятся на другую работу с целью устранения контакта с продуктами, вредными для здоровья, до наступления указанного отпуска, лечебно-профилактическое питание выдается им на все время до и в период отпуска по беременности и родам. При переводе на другую работу по указанным причинам матерей, кормящих грудью, и женщин, имеющих детей в возрасте до одного года, лечебно профилактическое питание выдается им на весь период кормления или до достижения ребенком возраста одного года.
5. Выдача лечебно-профилактического питания производится в виде горячих завтраков перед началом работы. В отдельных случаях допускается по согласованию с медико-санитарной частью предприятия, а при ее отсутствии - с местной санитарно - эпидемиологической станцией, выдача этих завтраков в обеденный перерыв. Работающим в условиях повышенного давления (в кессонах, лечебных барокамерах, на водолазных работах) лечебно - профилактическое питание должно выдаваться после вышлюзования.
6. Лечебно-профилактическое питание выдается:
а) в нерабочие дни;
б) в дни отпуска;
в) в дни служебных командировок;
г) в дни учебы с отрывом от производства;
д) в дни выполнения работ на других участках, где лечебно-профилактическое питание не установлено;
е) в дни выполнения государственных и общественных обязанностей;
ж) в период временной нетрудоспособности при общих заболеваниях;
з) в дни пребывания в больнице или санатории на лечении, а также в период пребывания в профилактории.
7. Рабочим, инженерно-техническим работникам и служащим, занятым в производствах, профессиях и должностях, перечисленных в разделе YIII и в подразделах 6, 7 раздела IX Перечня, указанного в пункте 1 настоящих Правил, выдаются бесплатно только витаминные препараты.
8. При невозможности получения по состоянию здоровья или из-за отдаленности местожительства лечебно-профилактического питания в столовой работниками в период временной нетрудоспособности или инвалидами вследствие профессионального заболевания, имеющими право на получение этого питания согласно пункту 3 и подпунктам "в", "г" и "д" пункта 4 настоящих Правил, допускается выдача им лечебно-профилактического питания на дом в виде готовых блюд только по соответствующим справкам медико-санитарной части предприятия, а при ее отсутствии - по справкам санитарно - эпидемиологической станции.
Такой порядок выдачи лечебно-профилактического питания на дом в виде готовых блюд распространяется также и на матерей, кормящих грудью, и женщин, имеющих детей в возрасте до одного года, в случае их перевода на другую работу с целью устранения контакта с продуктами, вредными для здоровья.
