Продолжение табл. 8
|
Служебные и бытовые помещения
|
Предприятия розничной торговли в городах и поселках |
||
|
|
комиссионные магазины
|
магазины заказов
|
рынки
|
|
Кабинет директора и секретаря
|
Общее помещение при торговой площади до
|
Отдельные помещения при нормируемой площади и более
|
Отдельные помещения при торговой площади и более
|
|
Контора
|
|
То же
|
То же
|
|
Комната технического персонала
|
|
" |
" |
|
Комната персонала (прием пищи)
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине нормируемой площади
|
При любой величине, торговой площади
|
|
Буфет
|
При торговой площади св.
|
При нормируемой площади и более
|
То же
|
|
Столовая -раздаточная
|
—
|
—
|
—
|
|
Столовая для персонала
|
—
|
—
|
—
|
|
Красный уголок
|
—
|
При нормируемой площади 2500м2 и более
|
—
|
|
Помещение общественных организаций
|
При торговой площади и более
|
То же
|
—
|
|
Зал собраний
|
—
|
—
|
—
|
|
Кабинет гражданской обороны
|
—
|
—
|
—
|
Продолжение табл. 8
|
Служебные и бытовые помещения
|
Предприятия розничной торговли в городах и поселках
|
||
|
|
комиссионные магазины
|
магазины заказов
|
рынки
|
|
Главная касса
|
?? |
При любой величине нормируемой площади
|
?? |
|
Касса оплаты торговых услуг
|
?? |
?? |
При любой величине торговой площади
|
|
Бюро торговых услуг
|
?? |
?? |
?? |
|
Лаборатория ветеринарно-санитариой экспертизы
|
?? |
?? |
При любой величине торговой площади
|
|
Помещение для хранения личных вещей продавцов
|
?? |
?? |
То же
|
|
Помещение пожарно-сторо-жевой охраны и милиции
|
При торговой площади и более
|
При нормируемой площади и более
|
При торговой площади и более
|
|
Здравпункт
|
?? |
То же
|
?? |
|
Гардеробные
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине нормируемой площади
|
При любой величине торговой площади
|
|
Уборные
|
То же
|
То же
|
То же
|
|
Душевые
|
"
|
" |
" |
|
Помещение гигиены женщин
|
"
|
" |
При торговой площади и более
|
|
Уборные для покупателей
|
|
??
|
??
|
|
Уборные для продавцов и покупателей
|
-
|
??
|
При любой величине торговой площади
|
|
Радиоузел
|
При торговой площади и более
|
При нормируемой площади и более
|
При торговой площади и более
|
|
АТС
|
??
|
При величине и более
|
??
|
Продолжение табл. 8
|
Служебные и бытовые помещения
|
Предприятия розничной торговли в сельских населенных пунктах |
|||
|
|
"Универсам", "Продукты", "Товары повседневного спроса" (ТПС), "Сельхозпродукты"
|
"Промтовары", "Культтовары", "Детские товары", "Техника"
|
"Универмаг"
|
"Хозтовары", "Сад и огород", "Приусадебное хозяйство"
|
|
Кабинет директора и секретаря
|
Общее помещение при торговой площади до
|
при торговой площади до
|
Общее помещение при торговой площади до 650м2
|
Общее помещение при торговой площади до
|
|
Контора
|
|
|
|
|
|
Комната технического персонала
|
|
|
|
|
|
Комнаты персонала (прием пищи)
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
|
Буфет
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Столовая -раздаточная
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Столовая для персонала
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Красный уголок
|
??
|
??
|
При торговой площади 1650м2 и более
|
??
|
|
Помещение общественных организаций
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Зал собраний
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Кабинет гражданской обороны
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Главная касса
|
??
|
??
|
При торговой площади и более
|
??
|
|
Касса оплаты торговых услуг
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Бюро торговых услуг
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы
|
??
|
??
|
??
|
??
|
Продолжение табл. 8
|
Служебные и бытовые помещения
|
Предприятия розничной торговли в сельских населенных пунктах |
|||
|
|
"Универсам", "Продукты", "Товары повседневного спроса" (ТПС), "Сельхозпродукты"
|
"Промтовары", "Культтовары", "Детские товары", "Техника"
|
"Универмаг"
|
"Хозтовары", "Сад и огород", "Приусадебное хозяйство"
|
|
Помещение для хранения личных вещей продавцов
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Помещение пожарно-сторо-жевой охраны и милиции
|
??
|
—
|
При торговой площади и более
|
—
|
|
Здравпункт
|
??
|
??
|
??
|
??
|
|
Гардеробные
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
При любой величине торговой площади
|
|
Уборные
|
То же
|
То же
|
То же
|
То же
|
|
Душевые
|
" |
"
|
"
|
"
|
|
Помещение гигиены женщин
|
"
|
— |
При торговой площади ' и более
|
—
|
|
Уборные для покупателей
|
— |
— |
—
|
—
|
|
Уборные для продавцов и покупателей
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
Радиоузел
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
АТС
|
—
|
—
|
—
|
—
|
П р и м е ч а н и я: 1. Предприятия общественного питания в рынках обслуживают продавцов и покупателей.
2. В магазинах торговой площадью до гардеробные располагаются с комнатой персонала в общем помещении.
4. ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
4.1. Водопровод и канализация
4.1.1. Здания предприятий розничной торговли должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, канализации и водостока. Проектирование систем водоснабжения и канализации должно выполняться в соответствии со СНиП 2.04.01—85. Допускается не предусматривать внутренний водопровод и канализацию в проектах зданий непродовольствеаиых магазинов торговой площадью до , предназначенных для размещения в районах/не имеющих сетей канализации, применяя люфт-клозеты (пудр-клозеты).
4.1.2. При расходах воды 4 м3/час и более для охлаждения холодильных машин следует предусматривать систему оборотного водоснабжения.
4.1.3. Смотровые колодцы на сетях производственной канализации допускается предусматривать в разгрузочных помещениях на площадках автомобилей при высоте разгрузочной платформы не менее .
4.1.4. Системы канализации предприятий розничной торговли, расположенных в зданиях иного назначения или пристройках к ним, как правило, следует предусматривать отдельными от систем канализации этих зданий.
4.1.5. В торговых залах рынков и на каждом этаже магазинов в помещениях для хранения уборочного инвентаря должны быть предусмотрены раковины, трапы, а также краны холодной и горячей воды.
В торговых залах рынков следует, кроме того, предусматривать питьевые фонтанчики.
Помещения подготовки продовольственных товаров к продаже, кафетерии, столовые, буфеты и комнаты персонала должны быть оборудованы раковинами.
4.1.6. В торговых залах универмагов торговой площадью и более и в торговых залах продовольственных магазинов торговой площадью и более следует предусматривать трапы и поливочные краны в лючках с учетом мокрой уборки полов.
4.1.7. Шлюз при камере пищевых отходов следует оборудовать мойкой для мытья бачков и раковиной.
4.1.8. В торговых залах магазинов "Рыба" допускается проектировать аквариумы (по заданию на проектирование).
4.1.9. При наличии систем автоматического пожаротушения следует предусматривать присоединение к этим системам пожарных кранов.
4.2. Теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха
4.2. Расчетную температуру воздуха и кратности воздухообмена в помещениях следует принимать согласно табл. 9.
4.2.2. При водяном отоплении следует предусматривать отдельные ветви для разгрузочных помещений и торговых залов площадью и более.
